雖然這篇蘭姆酒伏特加鄉民發文沒有被收入到精華區：在蘭姆酒伏特加這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘭姆酒伏特加產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過22萬的網紅呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making，也在其Facebook貼文中提到， 香草莢正確的保存方式 文章：呂昇達 老師 #必收藏 ✴️老師推薦的最佳三種方法 1.密封保存法 #常溫15至25度 儲存於乾燥涼爽處，建議存放在15-25度的密封罐之中，勿照射陽光 切勿放冷藏，容易造成香草莢內外溫差過大而發霉。 開封後請將香草莢放置於真空密封袋內，或是密封的玻璃容器內保存。 ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. 🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹 Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF Ins...
「蘭姆酒伏特加」的推薦目錄
- 關於蘭姆酒伏特加 在 安九??♀️ 聊天室丨旅行．美食．生活·心理·藝文 Instagram 的最佳解答
- 關於蘭姆酒伏特加 在 Venus Wu Instagram 的最佳解答
- 關於蘭姆酒伏特加 在 薯條安|營養生活｜插畫 Instagram 的最佳貼文
- 關於蘭姆酒伏特加 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
- 關於蘭姆酒伏特加 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
- 關於蘭姆酒伏特加 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
- 關於蘭姆酒伏特加 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
蘭姆酒伏特加 在 安九??♀️ 聊天室丨旅行．美食．生活·心理·藝文 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:08:59
台灣水煙創始餐酒館🥂 信義區 煙霧裊裊，浮生清歡 彷若至中東皇宮花園 佳餚美饌、果香雲霧 這是安九和家人的水煙初體驗 至於水煙非癮君子淺嚐即滿足 整間店環境蘊含了三種風格區 自然清新戶外露營風花園區⛺️ 電影花漾年華般的復古沙發區 腳踏車、乾燥花、木質桌椅區 各有各美可依不同聚會目入座 餐點...
蘭姆酒伏特加 在 Venus Wu Instagram 的最佳解答
2021-09-16 08:57:32
👍BO斷片系調酒👍記錄一下雙姝8款調酒打通關再加2杯whisky和Vodka two shot尬電！喝得過癮聊得暢快🥃🥂🍸🍾🍹🌊 😚建議暢飲順序如下： 1. 英國🇬🇧/霸克菲茲Buck’s fizz(氣泡酒加柳橙汁 2. 法國🇫🇷/法式75 French75（琴酒加萊姆汁 3. 波多黎各🇵🇷/鳳梨...
蘭姆酒伏特加 在 薯條安|營養生活｜插畫 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 07:54:37
🥃 #偶爾來一點酒精是可以的 #雖然這個時節只能在家自製了 你有想過調酒的熱量大概是多少嗎？ 其實沒有很確切的值，跟大小杯、酒精濃度、加多少糖和其他果汁配料都有關~🧐🧐 不過一杯大致落在200-350大卡左右🍻 (跟啤酒差不了多少) (其實搭了多少下酒菜也是個重點🤪) 📍都去到酒吧了 大家也許...
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蘭姆酒伏特加 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2014-05-14 10:30:04🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
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網路上有相當多自製香草精的方法，作法十分簡單，但需要點時間待味道熟成。一般來說，就是將數支香草豆莢，浸入蘭姆酒、伏特加或白蘭地中!我試驗了4個不同浸泡時間、方式比例的食譜,目前這個比例、配方是我最滿意的！
瓶口密封後放置於陰涼角落，每三週搖晃一下，需要泡五-六個月，浸泡越久味道越濃厚，等到液體顏色轉為深褐色（有點像可樂的顏色）.酒精味道已經不明顯，也由此判斷香草精已經完成可以使用了！
為何要浸泡在烈酒中，根據食物與廚藝（On Food and Cooking）書中所描述，因為天然香草精(vanillin)與香草豆莢中其他氣味成分較易溶於酒精中，故想淬取越多香氣成分，酒精濃度也需越高。用到一半可以再補充酒精繼續淬取。![post-title]()
蘭姆酒伏特加 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
香草莢正確的保存方式 文章：呂昇達 老師 #必收藏
✴️老師推薦的最佳三種方法
1.密封保存法 #常溫15至25度
儲存於乾燥涼爽處，建議存放在15-25度的密封罐之中，勿照射陽光
切勿放冷藏，容易造成香草莢內外溫差過大而發霉。
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內，或是密封的玻璃容器內保存。
如果只是單純用保鮮膜包起來，放在密封罐之中，沒有使用真空包裝，建議兩星期就要使用完。
2.酒封保存法 #酒的風味代表香草的個性
準備一瓶烈酒先將香草莢沁泡在其中 【酒精濃度40%以上】
如果想要保留原本香草風味，推薦使用淺色蘭姆酒、伏特加、琴酒
如果想要具備強烈特殊風味，推薦使用威士忌、君度澄酒
3.冷凍保存法 #必須搭配真空機
這個應該是最多同學有疑慮的~
因為冷凍的過程容易造成香草風味的流失!!!
所以怎麼冷凍保存非常重要!!!
將香草莢平舖在保鮮袋之中進行真空處理~
請特別注意要【平舖】，不要讓香草莢重疊
取出退冰之後，盡快在24小之內使用完。
蘭姆酒伏特加 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
🥃
#偶爾來一點酒精是可以的
#雖然這個時節只能在家自製了
你有想過調酒的熱量大概是多少嗎？
其實沒有很確切的值，跟大小杯、酒精濃度、加多少糖和其他果汁配料都有關~🧐🧐
不過一杯大致落在200-350大卡左右🍻
(跟啤酒差不了多少)
(其實搭了多少下酒菜也是個重點🤪)
📍都去到酒吧了 大家也許不在乎熱量
就當作認識一下調酒吧！
*感謝酒精大師 @idrinker.notes 推薦的5款妹酒
🍋莫西托Mojito 205kcal
• 酒精濃度：10%~15%
• 成分：蘭姆酒+白砂糖+蘇打水+薄荷+萊姆汁
清清爽爽，接受度很高的一款！
🔺長島冰茶 Long Island Iced Tea 256kcal
• 酒精濃度：30%
• 成分：蘭姆酒＋伏特加＋琴酒＋龍舌蘭＋白柑香酒＋檸檬汁＋可樂
少數一次加了四種基酒的調酒，濃度之高小心囉🤗🤗
🍹性感海灘 Sex On The Beach 202kcal
• 酒精濃度：20~25%
• 成分：伏特加＋水蜜桃酒＋蔓越莓汁＋鳳梨汁
帶有滿滿的水果香氣，像是含有高酒精的綜合果汁🍑
🍷桑格麗亞Sangría 160kcal
• 酒精濃度：10%
• 成分：葡萄酒+水果丁+蜂蜜+氣泡水(或白蘭地)
西班牙的有名調酒，紅酒當底加入很多水果唷
🧊琴通寧 Gin Tonic 135kcal
• 酒精濃度：10%
• 成分：琴酒+通寧水(氣泡水)+檸檬片
檸檬香酒味的汽水，苦味高一點點~
❓你最喜歡哪一款調酒呢~歡迎底下推薦！
想要知道超商哪個好喝可以到 @idrinker.notes ！(我去超商都直接打開來搜尋🤣）
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蘭姆酒伏特加 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
香草莢正確的保存方式 文章：呂昇達 老師 #必收藏
1.密封保存法 #常溫15至25度
儲存於乾燥涼爽處，建議存放在15-25度的密封罐之中，勿照射陽光
切勿放冷藏，容易造成香草莢內外溫差過大而發霉。
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內，或是密封的玻璃容器內保存。
如果只是單純用保鮮膜包起來，放在密封罐之中，沒有使用真空包裝，建議兩星期就要使用完。
2.酒封保存法 #酒的風味代表香草的個性
準備一瓶烈酒先將香草莢沁泡在其中 【酒精濃度40%以上】
如果想要保留原本香草風味，推薦使用淺色蘭姆酒、伏特加、琴酒
如果想要具備強烈特殊風味，推薦使用威士忌、君度澄酒
3.冷凍保存法 #必須搭配真空機
這個應該是最多同學有疑慮的~
因為冷凍的過程容易造成香草風味的流失!!!
所以怎麼冷凍保存非常重要!!!
將香草莢平舖在保鮮袋之中進行真空處理~
請特別注意要【平舖】，不要讓香草莢重疊
取出退冰之後，盡快在24小之內使用完。
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