不知道是不是因為疫情，「土用丑日吃鰻魚飯」這個習俗，在今年好像比較少被提及？（還是我關在家裡與世隔絕沒有新資訊？）

好吧！不管怎樣，我查了一下，2021的土用丑日是7月28日，但在這之前，因為已經滿腦子都在想吃蒲燒鰻，當然要解一下自己的饞蟲先囉！

正統的日本鰻魚丼或鰻魚飯是沒有配菜的，就是在白飯上覆蓋著烤鰻魚，淋上鹹甜鮮香的醬汁，光是這樣就可以讓人把飯扒光！

但疫情期間沒法子坐在店裡好好吃，那只好選擇鰻魚飯便當囉！

「蘭亭和牛燒肉」在七月推出的鰻魚飯餐盒，除了有好吃的蒲燒鰻，還有三個配菜，對於喜歡口味有變化的我來說再適合也不過。
應該很多人都知道，台灣鰻魚的品質極好，很多都是出口日本的，但因為疫情的關係，今年很多好鰻魚都被留在了台灣，被做成了蒲燒鰻，也讓台灣消費者可以用更實惠的價格吃到美味的鰻魚飯！

這不，這一分豐富的餐盒，只要550大洋！香氣十足的米飯搭配閃著光澤的鰻魚，吃著就是滿足！

當然，蘭亭擅長的和牛燒肉也被做成了餐盒，一整份包括了美味的和牛燒肉，更有七種左大右的配菜，而主食則是排隊美食，『蘭笑軒深夜和牛肉飯』，說真的，這麼一大分，我一個人愣是吃不下，但卻忍不住慢條斯里地把它吃光光！

吃完之後打了個飽嗝～唉～我得認命地去走走路消消食才行····

哪裡訂：
蘭亭燒肉 和牛極緻料理
台北市大安區四維路52巷12號
02-2703-0285

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今晚我邀 #蘭亭的蘭小明 在空中跟我連線，
在疫情升級前他擁有很多餐廳，賣和牛燒肉，和牛鍋物，和牛漢堡，和牛滷肉飯，還有一家私廚，
疫情提升到三級，不能內用只能外帶，他關了幾家餐廳，帶著員工賣便當，其中有一款是 #前線醫護便當。

端午節前夕，他送和牛肉粽和和牛蒼蠅頭水餃來我家，東西到了卻不見人影，原來所有前線醫護便當由他自己親送到各大醫院，所以不敢跟我接觸。

蘭小明說，一個月前疫情突然升高，一時之間許多醫院都叫不到便當，他就投入做，而且特別注意好的蛋白質主菜，現在是紅咖哩雞，之前是壽喜燒牛，因為醫護人員更要吃好喝好才能照顧病人。

今天晚上六點，邀蘭小明在空中跟大家聊天，我叮嚀他可以爆料，可以抱怨，可以罵人，但不能飆髒話。

我主持節目已經算很激動了，蘭小明比我還激動，他會告訴大家新冠疫情讓他看見了什麼？到底政府的補助能不能幫忙？他為什麼不賺錢也要撐下去？句句發自肺腑的真實心聲。

完整訪談影片連結：
https://youtu.be/2zC124tC5F4

台灣社會上有許多人已經是掙扎求生，卻還想要出力援助別人，生死交關之際，感受到人的不同價值。

很多人也想捐便當送醫護，節目中蘭小明會教大家怎做，千萬不要隨意送，造成資源浪費。

在此也公布蘭亭的三款便當，除了醫護專用，也有兩款和牛便當，其中550元的那款，包括在疫情升級前，引發群聚秒殺的蘭笑軒和牛滷肉飯，三款便當均附孫安迪配方的安迪湯。

#150元前線醫護便當
紅咖哩雞、深海鱈魚條、雞捲、醃製洋蔥、當季蔬菜，以及和牛蘿蔔糕。

#250元蘭亭紅酒燉牛便當
紅酒燉牛肉、深海鱈魚條、雞捲、蒜香蔬食、當季蔬菜，以及和牛蘿蔔糕。

#550元蘭亭和牛燒肉定食
柚香蘿蔔 、 醃製洋蔥、蘭笑軒和牛滷肉飯 、和牛燒肉、紅酒和牛漢堡肉、松露炒蛋、燒烤蔬食、 深海鱈魚條、鮮食蔬菜搭配老滷牛腱，以及和牛蘿蔔糕。

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防疫期間只能在家料理或訂便當，看到朋友都在分享WFH的美食，我也來分享一下住家及公司附近的外帶美食Part1:

#瑪黑家居選物
▪️慢燉牛小排(真空包)
▪️yado自製-沙拉佐加拿大煙燻鮭魚

#饗食天堂-台北信義店
▪️EAT澎湃獨饗餐盒 $300
▪️EAT豪邁獨饗餐盒 $280
6/14前外帶外送消費滿千有9折優惠，店家還有附上手寫感謝小卡，並附贈水果。

#奧瑞岡義式餐廳
▪️焗烤番茄肉醬麵 $300
▪️焗烤白醬雞肉麵 $300
住家附近最愛的義大利麵店，疫情期間外帶有8折優惠，點了期間限定的焗烤系列。

#FaBurger
▪️鮭魚沙拉 $230
▪️帶骨牛小排(雙拼) $480
住家附近最愛的漢堡肉品店，價格實惠又好吃，疫情期間已經吃了三次。

#樂軒和牛專賣店
▪️澳洲9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花 $380
▪️澳洲9+去骨牛小排&醬烤和牛牛五花 $480
高價和牛燒肉店，疫情推出平價餐盒當然不能錯過，個人覺得非常超值且美味。

#蘭亭燒肉和牛極緻料理
▪️紅酒燉牛肉飯 $250
▪️和牛滷肉飯(隱藏版) $250
高價和牛燒肉店，疫情推出的平價餐盒均一價$250，並附贈養生茶。

#明日のお弁当
▪️宮保雞丁 $80+$10青菜
▪️柳葉魚雙拼肉丸 $80+$10青菜
▪️yado自製-竹筍排骨湯
公司附近最常買的便當店，價格平實且不會太油膩，每天的菜單也都不同。

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展館之宮廷原狀:常設陳列。故宮博物院依據史書和檔案，以文物和複製品為中心，按照曾經在此發生的明清歷史，在部分古建築內系統展示了明清時期的宮廷陳列。進行原狀陳列的宮殿有：
太和殿：外朝中心建築，位於太和門以北。殿內設有“建極綏猷”匾、雕龍髹金大椅（龍椅）、雕龍髹金屏風、蟠龍金柱。
中和殿：位於太和殿以北。殿內設有“允執厥中”匾、兩乘肩輿。
保和殿：位於中和殿以北。殿內設有“皇建有極”匾。
內廷後三宮區：
乾清宮：內廷中心建築，位於乾清門以北。殿內設有“正大光明”匾，是秘密建儲的用具。
交泰殿：位於乾清宮以北。殿內設有“無為”匾、存放清二十五寶的寶盝、乾隆帝禦制《交泰殿銘》、銅壺滴漏、大自鳴鐘。
坤甯宮：位於交泰殿以北。殿內設有薩滿教祭神場所和皇帝大婚的洞房。
內廷養心殿區：
養心殿是清雍正以後的皇帝寢宮，位於內廷西六宮區以南、後三宮區以西。殿內設“中正仁和”匾，東暖閣是慈禧垂簾聽政處，西暖閣西側小室是著名的三希堂。
三希堂
內廷西六宮區：
太極殿：內廷西六宮之一，與長春宮構成一封閉院落。
長春宮：內廷西六宮之一，院內廊壁有晚清《紅樓夢》壁畫。
翊坤宮：內廷西六宮之一，與儲秀宮構成一封閉院落。
儲秀宮：內廷西六宮之一，慈禧曾在此長期居住，殿內裝修考究。後殿麗景軒設“溥儀生活展”，依據《清室善後委員會的點查報告》復原了溥儀用餐的情景，展示末代皇帝中西合璧的生活。
甯壽宮九龍壁
皇極殿：紫禁城東北部甯壽宮區的中心建築，位於甯壽宮區內，僅在：元旦、清明、五一、端午小長假各開放5天（從政府公佈休假日期的前一天開始開放）；十一黃金周從9月29日至10月8日開放；暑假期間從7月1日至8月26日開放。參觀皇極殿需要另外購買珍寶館（即甯壽宮區）10元門票，售票處設在甯壽宮區南側的錫慶門外。
常設展館。設在外朝武英殿區，位於太和門廣場以西。故宮博物院收藏有豐富的中國古代書畫。其中既有晉唐宋元的稀世孤本，也有明清各個畫派名家的代表作品，可以清晰、系統地反映中國古代書法與繪畫藝術發展的脈絡。分九期展示從晉唐到明清的古代書畫發展史，每年春夏秋三季展出其中兩到三期，每期包含近70件紙絹類書畫精品，每逢冬季休展，具體展期時間和展品目錄參見故宮博物院網站展覽目錄。展覽配套書籍為《故宮書畫館》第1編至第9編。（李湜等編，《故宮書畫館》第1編至第9編，紫禁城出版社，2008年7月至2010年9月第1版。其中第1編出過2008年4月和2009年6月兩個版本，內容完全相同，前者開本稍大，後者封面書名比前者多“第1編”字樣，此外後者與第2編至第9編的裝幀風格相同）
陶瓷館:-常設展館。設在外朝文華殿區，位於太和門廣場以東。故宮博物院堪稱中國最大的古代藝術品寶庫，其中收藏陶瓷類文物約35萬件。正殿文華殿和主敬殿為第一展室，兩個配殿本仁殿和集義殿為第二、第三展室。400餘件陶瓷精品既體現出從陶器到瓷器的縱向演變，也反映出官窯與民窯的齊頭發展，涵蓋品系之全面，世界罕見。著名的各種釉彩大瓶即在此展出。
玉器館:-常設展館。在明、清兩代宮廷遺存基礎上建立起來的北京故宮博物院，收藏有相當數量的玉器，其中乾隆朝收藏、使用和製造的作品超過一萬件。設在內廷東六宮區鐘粹宮，展示歷代玉器精品，陳列主題為《盛世琳琅——故宮博物院藏乾隆朝玉器精品展》，至2013年8月1日閉展換陳，著名的“桐蔭仕女”玉雕即陳列於此。
金銀器館:-常設展館。設在內廷東六宮區景陽宮，展出清宮金銀器精品，陳列主題為《金昭銀輝——清代皇家金銀器特展》，著名的金髮塔、螭紋提梁壺即陳列於此。
青銅器館:-常設展館。設在內廷東六宮區承乾宮和永和宮，故宮博物院現藏曆代銅器一萬五千餘件，其中僅先秦有銘文的青銅器就有近一千六百件。目前正在閉館改陳，即將推出新的青銅器陳列。新陳列將分為四大主題：青銅器與禮制、青銅器與軍事、青銅器與音樂、青銅器與生產生活。青銅器定名及銘文，都有詳細的注音和淺白易懂的解釋。展覽還將設置“臺北故宮及海外藏中國青銅器”專題，運用多媒體技術，使觀眾對中國古代青銅器在世界博物館中以及世界美術史上所占的地位，有一個“一斑窺豹”的瞭解。
捐獻館:-常設展館。設在內廷東六宮區景仁宮。故宮博物院自1939年接受第一批私人捐獻文物至今，共接受私人捐獻文物七百多人次，總計三萬餘件，其中不乏國家珍貴文物，故特辟展館分類別、分批次展示，並鐫刻捐獻人姓名於展廳中，以示尊重和感謝。
延禧宮設在內廷東六宮區延禧宮的東、西配樓，故宮博物院古書畫研究中心和故宮博物院古陶瓷研究中心在這裡不定期舉辦學術性較強的書畫和陶瓷特展。
鐘錶館:-常設展館。設在奉先殿區，位於內廷東六宮區以南、甯壽宮區以西，陳列英國、法國、瑞士以及清朝造辦處、蘇州和廣州製造的清代鐘錶，著名的清銅鍍金寫字人鐘即在此展示。館內迴圈播放有關清宮鐘錶的紀錄片，館內11點和14點有鐘錶演示。參觀鐘錶館需要另外購買鐘錶館（即奉先殿區）10元門票，售票處設在奉先殿區南側誠肅門外。
甯壽宮區:-
甯壽宮區位于宮城東北部，是乾隆時期修建的太上皇宮殿區，包含九龍壁、皇極殿、乾隆花園、珍妃井等著名景點。珍寶館、石鼓館和戲曲館這三個常設展館位於甯壽宮區內。參觀甯壽宮區景點和展館需要另外購買珍寶館（即甯壽宮區，含石鼓館、戲曲館）10元門票，售票處設在甯壽宮區南側錫慶門外。
珍寶館：設在皇極殿西廡房、部分東廡房、養性殿、樂壽堂、頤和軒。展示各種材質的明清手工藝品、禮制文物、陳設器物、佛教文物。這些珍寶大都選用金、銀、玉、翠、珍珠及各種寶石等名貴材質，並徵調各地著名匠師設計製造，竭盡巧思，不惜工本，一器之成往往經年累月，其工藝代表了當時的最高水準。著名展品有孝端皇后鳳冠、清黃玉佛手花插（以上存皇極殿西廡房和部分東廡房）、清二十五寶、清乾隆金嵌寶金甌永固杯、金嵌珍珠天球儀、金編鐘和碧玉描金龍紋編磬（以上存養性殿）、清大禹治水圖玉山、青玉菊瓣式盆水仙盆景、（以上存樂壽堂）、清金累絲嵌松石壇城、金胎掐絲琺瑯鑲寶石高足蓋碗（以上存頤和軒）等。
石鼓館：設在皇極殿東廡房。展示十件戰國石鼓，所刻石鼓文為中國已知最早的石刻文字。
戲曲館：設在閱是樓內。滿族定鼎中原，受漢文化影響，宮中文化生活嬗變。關外“篝火觀舞”、“飲酒摔跤”的粗獷娛樂形式，被更有觀賞價值的戲曲替代，並成為宮中娛樂和慶典活動的重要內容。展示故宮現存大量戲曲文物，從演戲機構、戲裝砌末、劇本、戲臺、帝后賞戲景觀等方面加以陳列，並遴選當年入宮名伶唱片復原播放，使觀眾從視覺和聽覺上全面感受清代宮廷戲曲活動。
其他展覽:-
天府永藏展：設在保和殿西廡房及西北崇樓，位於外朝前三殿區西側，展示歷代皇家收藏傳統與清宮收藏類別。著名展品有朱碧山造銀槎杯、“一統車書”玉玩套裝匣、清紫檀雕山水八屜蘭亭八柱插屏、張成造剔紅梔子花圓盤（複製品）、楊茂造剔紅觀瀑圖八方盤（複製品）、明尤通款犀角雕仙人槎杯、鈞窯海棠式花盆、碧玉光素大盤、五彩鏤空雲鳳紋瓶、清楠木康熙算術桌、清康熙禦制銀鍍金簡平地平合璧儀等。展品明細詳見天府永藏展網站。
龍鳳呈祥——清帝大婚慶典展：設在乾清宮東廡房，介紹浩繁的清代大婚程式，展示皇家尊貴至極的奢華，彰顯帝王至高無上的皇權。
清宮鹵簿儀仗展：設在太和門西廡房，位於太和門廣場西側，展示清宮鹵簿和儀仗用具。
清代軍機處史料展：設在乾清門廣場西北隅值房，展示清代軍機處相關史實，以圖片為主。

#台北東區最紅的路邊深夜滷肉飯
#蘭笑軒和牛滷肉飯
#深夜食堂大推薦
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晚上不睡覺，為了一碗快閃和牛滷肉飯，限量100碗，每周四至周六，零時零分在忠孝大安路口開賣，蘭亭和牛集團的店小二蘭小明和總監郭建億，來聊他們新創的小吃品牌，
以及更多更多值得專程前往的「深夜食堂」

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