【@businessfocus.io】Gossip Girl小跟班Yuki擱置事業送飯盒？背後原因原來很溫暖！
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花邊教主（Gossip Girl）這套劇集，是不少80、90後的經典回憶。劇中的主角、場景和服飾都十分漂亮，劇情裡的是非及錯綜複雜的男女關係，都讓Gossip Girl成為擁有不少賣點...
【@businessfocus.io】Gossip Girl小跟班Yuki擱置事業送飯盒？背後原因原來很溫暖！
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花邊教主（Gossip Girl）這套劇集，是不少80、90後的經典回憶。劇中的主角、場景和服飾都十分漂亮，劇情裡的是非及錯綜複雜的男女關係，都讓Gossip Girl成為擁有不少賣點的神劇。近日，劇中女孩Blair身邊那個日裔小跟班Yuki，擱置了原有的事業，開始和好友 Moonlynn Tsai 一起送飯盒，而她們這麼做是出自一個暖心的原因。
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這部劇中，由Yin Chang飾演的Yuki總是戴著眼鏡，被Blair不停使喚。她所飾演的角色在第一季、第二季和第六季中都有戲份。在這部劇之後，Yin Chang 也出演過不少電影。她還主創了一檔播客節目「88杯茶」，與許多作家、電影製片人、詩人、TED演講嘉賓等對話，為創意人士提供靈感。
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Yin Chang是在紐約出生長大的華裔女孩 ，而她的祖父母是來自中國和馬來西亞的第一代移民。 Yin Chang 曾經從事過演員、博客等工作，還一度被《NYLON》雜誌評選的「45 位荷李活新生代明星」之一。但是，最近的她卻擱置了原本的事業，決定送飯盒。
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疫情加劇「種族主義」
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今年疫情肆虐，不少當地居民開始謾罵亞裔，人們不再光顧中餐廳，華人超市也因為沒生意選擇閉門，這為華裔老人們帶來極大的不便。這些老人早年移民到美國，有的甚至看不懂英文，也不會用手機買菜，連簡單的日常吃飯問題都無法解決。
今年2月，Yin Chang 像往常一樣走在路上。突然，有個騎著自行車的人在她面前停下，對她說道：「傳播病毒的人，滾回你的國家去」。這讓她感覺非常難過，且難以想像如果家中的祖父母遇到這種事情，該有多驚恐？在這之後，她聯繫了紐約為亞裔老人提供福利的非牟利組織，希望能協助需要幫助的人。
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過去，Yin Chang 除了做演員之外，還和好友 Moonlynn Tsai 一起經營著一家馬來西亞風味餐廳 Kopitiam。但這間Kopitiam也同樣收到疫情的影響，餐廳生意不大理想。為了幫助這些亞裔族群的老人，她和好友將原本用來宣傳唐人街美食的「Heart of Dinner」改動變成與各個華人社區合作，為老人們提供餐食的「Loving Chinatown」計劃。
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4 月 8 日，這兩個姑娘親手下廚的第一餐飯被送到了曼哈頓地區的一家華人養老院。這頓飯有五香豆腐、炒白菜和香煎蘑菇，以及一份枸杞湯。在這一份份裝進餐盒，配上暖心的手寫中文親自送到紐約華人區的老人們家中。這些飯菜不僅葷素搭配，還都是真正的中國口味。老人們對姑娘們的善舉十分感激。
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吸引大批志願者，一起為老人們出一份力
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隨後，「Loving Chinatown」的計劃在紐約的亞裔群體中聲浪越來越高。她們因此還被《Vogue》、《華爾街日報》等具有影響力的媒體報導。因此，也吸引不少亞裔餐廳老闆加入了這次愛心的傳遞中，讓老人們不僅能領到熱騰騰的飯菜，還為他們保存一些蔬菜、乾貨等儲備食物。一些人則負責供給食材、負責餐盒的衛生，還有的廚師專門現學了中國菜的做法，讓老人們吃的飯品種更多樣。此外，也有不少志願者自發將新鮮蔬果、方便食品等運到她們的餐廳，甚至在用餐期間協助將飯盒送給老人。
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但是，在送餐的過程中 Yin Chang 發現，疫情讓老人們閉門不出，加之外面不斷上升的確診數字，他們很容易讓他們感到孤獨。於是，為了給待在家的老人們加油打氣，她與Moonlynn開始在餐盒上貼上中英文手寫的「我們在想您，我們愛您。」等字眼。而老人們用餐前看到這暖心的字跡，都覺得總有人在關心著她們一般，非常暖心。不少居住在紐約的華裔朋友也聯繫了 Yin Chang，表示可以一起參與手寫中文便籤條。對於生活在美國的亞裔群體來說，透過這樣的方式連繫在一起，共同面對謠言與歧視，非常之難得。
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Text by BusinessFocus Editorial
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蘑菇生活家電 在 李佳燕醫師 Facebook 的最讚貼文
今天你家停電了嗎？
下午熱爆，吹著電扇時，突然，涼風嘎然而止。
我以為電扇壞了，後來，發覺一切停擺，才知道停電了！
我們雖然活在地球，離大自然卻越來越遠。其實，我們是活在一個人工製造的環境裡。
當其中最重要的「電」停擺時，我們的生活，也差不多停擺了。
電腦不能開，手機省著划，一時竟然找不到一支扇子可搧風，冰箱不敢開……
我把蠟燭(這蠟燭從三十多年前，結婚時備到現在)拿出來，等著晚上備戰。
實在熱壞了，六點出門找涼快去。
再度來到蓮池潭。繞一圈。
七點半回到家。
電來了，乾脆來煮飯。
快九點，開飯。
四季豆炒肉絲胡蘿蔔，櫛瓜炒洋蔥蘑菇……
曾有朋友來找我，剛好我在煮飯，她被我們一家三口吃的菜量嚇到！
我們確實吃很多菜，因為飯量少。老公半碗飯(小碗),我只吃1/3碗。兒子年輕，吃約一碗半。
年紀有了，多吃菜，各種各樣的菜。
蘑菇生活家電 在 Facebook 的最佳貼文
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趁著全國電子在台中文心秀泰百貨開幕第一天特地跑來逛逛，這可是全台第一家開在百貨的全國電子，
也是秀泰第一次引進大型家電通路～超酷的😎
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現場還有Switch 電玩區可以試玩🤩 超想打包一台回家🥺
秀泰生活台中文心店除了是大人逛街購物的天堂外，
更是小孩的放電天堂👶🏻 帶小孩來一定要到4樓親子專區，有超多小朋友的遊戲區和兒童百貨專櫃好玩又好逛，這裡還有超可愛的蘑菇廣場，帶孩子來這放電一整天都很可以！🙂
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只能說新春採購來秀泰最好買了‼️
有機會過年還想來台中好好逛一番🛍️
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這麼好康的活動不衝一波怎麼行😆😆😆
蘑菇生活家電 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最讚貼文
上上週六參加了 #Panasonic回家吧親子共廚企劃活動，我非常喜歡和孩子一起烘焙的過程，除了平常在家會和小飛一起玩麵糰，也很熱衷於參加各式親子廚藝活動，這次活動我們期待好久啊！
我們這次活動是使用Panasonic NN-BS1700蒸烘烤微波爐完成兩道料理，由超專業的 Blue's Blue -布魯家的開心廚房的布魯媽媽帶領大家實際操作，布魯媽媽本人真的好親切，上課活潑有趣，詳細的講解搭配超容易操作的NN-BS1700蒸烘烤微波爐，真的很適合忙碌的上班族們。
製作那不勒斯義大利麵的過程出乎我意料的容易，平常煮一碗義大利麵都要好多步驟，超費時的，使用蒸烘烤微波爐，只要將義大利麵加油混合均勻再加入水，並依序將洋蔥、蘑菇、香腸放入碗中，再按下料理按鍵，輕鬆就完成好吃的義大利麵了。當天因為疫情關係沒辦法在現場食用，我們是帶回家再加熱，沒想到麵條還是很Q軟好吃呢！
蒸蛋糕完全是零基礎就可以嘗試的料理，只要照著NN-BS1700蒸烘烤微波爐內建的食譜，依照步驟做就可以完成，不需要控制火候，很適合和孩子假日在家親子烘焙，看著成品會很有成就感啊！
Panasonic NN-BS1700蒸烘烤微波爐有業界唯一64眼紅外線精準溫控，能讓火力調節更精準、食材受熱更均勻。還有大火力全平面燒烤和旋風微波爐加熱技術，火力集中直達中心，加熱更快速、內外受熱更均勻。搭配上獨家雙面烤盤，不但烤色更均勻，餐後清潔也更順手，
更棒的是內建396道豐富食譜料理多元，下班回家不知道煮什麼，打開冰箱看有什麼食材，放入爐內直接點選自動料理行程的按鈕，美味菜色直接奉上，跟著食譜步驟，連時間和火力都不需調整，只要按下按鈕，輕鬆上桌不費力。
活動地點在Panasonic親子廚藝教室，我自己很喜歡這邊的空間，這裏根據不同料理需求設計，提供各種不同的多元課程，可依據自身興趣及料理程度，報名體驗適合自己的料理課程。過程實際使用Panasonic的產品做料理，可以更瞭解自己需要的產品是否適合，現場備有最新調理家電機種，與各式調理小家電，都可以親身體驗，現場也有專業人員提供完整諮詢唷！
之前就一直想購入水波爐，這次活動體驗完立刻變心，超想直接購買這台，有了這台Panasonic NN-BS1700蒸烘烤微波爐等於請了一個大廚回家，連小飛都可以幫忙操作按鍵，爸爸再也無法置身事外，不愧是超適合職場爸媽的烹飪神器，輕鬆完成每道料理啊！
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Panasonic Taiwan（家電）
商品資訊：https://bit.ly/2HI31oo
活動資訊： https://bit.ly/2G8BvzW
購買連結： https://bit.ly/2TGID9X