雖然這篇蘋果西打2023鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘋果西打2023這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘋果西打2023產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, 【大魚姨上菜】 今天的拍攝場景不大一樣 因為這次是大魚姨客串來下廚,要跟大家分享的就是無敵家常的「#滷肉」 大魚姨的滷肉沒有放滷味包,沒有薑片,蔥段,辣椒 更不可能跟我們一樣放什麼蘋果西打 完全就是用最簡單最傳統的方法下去滷 這些食材和調味料家裡一定都有👉醬油阿,冰糖阿,蒜頭阿,米酒阿,鹽巴阿 ...
蘋果西打2023 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
【大魚姨上菜】
今天的拍攝場景不大一樣
因為這次是大魚姨客串來下廚,要跟大家分享的就是無敵家常的「#滷肉」
大魚姨的滷肉沒有放滷味包,沒有薑片,蔥段,辣椒
更不可能跟我們一樣放什麼蘋果西打
完全就是用最簡單最傳統的方法下去滷
這些食材和調味料家裡一定都有👉醬油阿,冰糖阿,蒜頭阿,米酒阿,鹽巴阿
而一直讓我覺得最神奇的就是
明明是一樣的食材一樣的步驟一樣的料理時間
到底為什麼媽媽煮出來的味道就是不一樣
就是比較好吃到底為什麼啊
這是大魚姨最習慣的煮法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
三層肉 ...影片中是200元的量
水煮蛋 ...適量(醬油泡一小時上色)
紅蘿蔔 ...適量(滾刀切塊)
乾香菇 ...適量(要先用開水泡開)
醬油 ...半碗(一般飯碗)
米酒 ...半碗
冰糖 ...適量
【家常滷肉的做法如下】
❶ 三層肉洗淨擦乾之後下鍋乾煎至恰恰,過程中可加入少許的鹽巴。
❷ 加入香菇拌炒之後,先下冰糖,接著醬油分兩次下,第一次倒一半先將豬肉炒上色,再加入剩下的醬油和米酒,以及備好的紅蘿蔔拌炒,最後加入適量的開水煮滾。
❸ 煮滾後即可移至電鍋內鍋,加入備好的水煮蛋,料理時間約一小時,時間到即可。
蘋果西打2023 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
【大魚姨上菜】
今天的拍攝場景不大一樣
因為這次是大魚姨客串來下廚,要跟大家分享的就是無敵家常的「#滷肉」
大魚姨的滷肉沒有放滷味包,沒有薑片,蔥段,辣椒
更不可能跟我們一樣放什麼蘋果西打
完全就是用最簡單最傳統的方法下去滷
這些食材和調味料家裡一定都有👉醬油阿,冰糖阿,蒜頭阿,米酒阿,鹽巴阿
而一直讓我覺得最神奇的就是
明明是一樣的食材一樣的步驟一樣的料理時間
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乾香菇 ...適量(要先用開水泡開)
醬油 ...半碗(一般飯碗)
米酒 ...半碗
冰糖 ...適量
【家常滷肉的做法如下】
❶ 三層肉洗淨擦乾之後下鍋乾煎至恰恰,過程中可加入少許的鹽巴。
❷ 加入香菇拌炒之後,先下冰糖,接著醬油分兩次下,第一次倒一半先將豬肉炒上色,再加入剩下的醬油和米酒,以及備好的紅蘿蔔拌炒,最後加入適量的開水煮滾。
❸ 煮滾後即可移至電鍋內鍋,加入備好的水煮蛋,料理時間約一小時,時間到即可。