【乾到裂】天氣乾到人都燥？#移民煲湯 ⭐少吃辛辣多喝蜂蜜水 ⭐保持肺及呼吸道濕潤有助預防感冒 #星期二提升正能量 移民點煲湯？ 雪梨無花果湯抗乾燥 ✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻 如果住在比較乾燥的地區，特別容易出現皮膚乾燥、喉嚨乾癢、眼乾唇燥、痰涎帶血絲、流鼻血等症狀，心情也會煩躁不安，因為空氣由鼻子吸入後首先到達肺部，所以想紓緩乾燥症狀宜潤燥養肺，適量進食具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材，例如雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷、無花果等。食材簡單易買的蘋果雪梨無花果湯具有滋陰潤肺作用，無花果選擇曬乾或新鮮都皆可以，同樣有潤肺功效。 無花果 — 性平，有潤肺健脾開胃、潤腸通便、清熱解毒、催乳功效，滋陰潤燥作用很適合秋天食用，對老年、孕婦、小兒便秘有明顯療效。 蘋果雪梨無花果湯 功效：滋陰潤肺，紓緩天氣乾燥引起的皮膚乾、喉嚨乾、眼乾等症狀。 材料：蘋果1個、雪梨2個、粟米1根、乾百合15克、新鮮無花果3枚、花旗參15克 做法： 1. 所有材料洗淨，蘋果、雪梨去皮去芯切大塊，粟米去衣去鬚切段；無花果切半備用。 2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Making soup in a foreign country Snow pear and fig soup to combat dryness ✈️ Hong Kong citizens are used to drinking soup to maintain our health, but how do we make soup when we have immigrated to another country? It might not be easy to get our hands on the ingredients, but as long as we pay attention to the nature of the ingredients, we will still be able to make healthy and tasty soups! 💪🏻 Those who stay in dryer areas might develop skin dryness, dry and itchy throat, and dry eyes and lips, have blood-streaked sputum, and develop a bloody nose. At the same time, these individuals might also experience frustration. When we breathe, the air enters the lungs first. In order to relieve symptoms related to dryness, we should moisten the lungs by consuming ingredients such as snow pear, snow fungus, American ginseng, lily, sesame seeds, honey, loquat, and fig. We can use simple ingredients such as apple, snow pear, and fig to make soup that can nourish the yin and moisten the lungs. As for fig, either dried or fresh fruit is fine, as both have lung-moistening properties. Fig - mild in nature. It has the effect of moistening the lungs and strengthening the spleen, stimulating appetite, loosening the bowels to relieve constipation, clearing heat and detoxifying. Fig can help to promote breast milk production. Its effect on nourishing yin and relieving dryness are very suitable to consume during autumn. It has an obvious effect on constipation of the elderly, pregnant women and children. (To be cont in comment column)

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3c9Gpcz 材料：（4人份量） 1）雪梨乾2両 清熱潤肺 註：雪梨帶點寒，可改用蘋果代替 2）鴨腎3-4個 開胃、下火 3）麥冬2両（大顆的麥冬用1両已足夠） 養陰、生津、除煩、潤肺 4）鐵棍淮山2支 養陰補水 5）海竹頭3両 滋潤皮膚、養陰潤燥 6）栗子半磅（素湯可用1磅） 7）百合2両 養胃健脾、補腎、強筋骨 8）太子參2両 太子參又叫孩兒參，補氣、養陰，功效雖不及黨參強，但適合身體虛弱卻不能太補的人 9）粟米心約2両 清心火、祛濕 註：可加入無花果或椰棗增加滋潤度 做法： 1）雪梨乾洗淨，備用 2）太子參、粟米心、麥冬、百合浸10分鐘 3）鐵棍淮山去皮切段，未用浸入鹽水避免氧化 4）鴨腎用清水略沖洗，放入熱水灼三四分鐘，將鴨腎剪開更容易出味 5）海竹頭洗淨，切塊 6）栗子烚10分鐘，然後用濕布包住輕捽，皮便輕易脫出 7）無花果洗乾淨，用清水浸10分鐘，剪開更易出味 （如用） 8）水大滾，將所以材料放入煲，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味，完成 示範：秀英海味雜貨Natalie 拍攝：陳秉謙、魯雋華 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #foodie #yum #hkfoodie #湯水食譜 #湯水達人Natalie #湯水 #養生 #調理 #祛濕 #補氣 #鴨腎栗子煲太子參 #鴨腎 #栗子 #太子參

#隨時有足料靚湯飲 #低鹽低鈉低卡路里 我同囡囡都都好鐘意飲湯，但有時教波忙到無時間買返屋企自己煲 ，最近發現@souper_hk靚湯湯包超足料，最特別係可以scan個盒既QR Code，睇到成份SGS營養report！唔係個個牌子做到，重點係低鹽低鈉低卡路里，無味精無色素無添加防腐劑，而佢地有6款湯包，有☑️蟲草花太子參粟米燉瘦肉湯☑️木瓜雪耳雞腳湯☑️雪梨無花果南北杏豬展湯☑️蕃茄薯仔洋蔥牛展湯☑️椰皇花膠燉雞湯☑️栗子螺頭燉瘦肉湯，每日唔飲唔同湯都得，只需要加熱5分鍾就飲得，實在太方便啦，所以我唔係屋企既時候，佢地都有啖湯飲下！ 我最鐘意💛椰皇花膠燉雞湯💛用咗來自澳洲花膠同泰國椰皇，仲有原隻雞髀肉，飲落好有雞味，特別滋陰養顏！ 仲有🧡栗子螺頭燉瘦肉湯🧡足料有西非螺頭，好有口感！又用 富士蘋果，飲落好清甜架！我老公最鐘意飲 💙蟲草花太子參粟米燉瘦肉湯💙仲話好甘香清甜！原來入面原條太子參同蟲草花，蜜棗，清甜栗米同海底椰，仲可以增強呼吸道免疫力 。仲有💚木瓜雪耳雞腳湯💚竟然有完整木瓜同兩隻雞腳，真係好潤肺養顏！ 澄澄最鐘意❤️雪梨無花果南北杏豬展湯❤️飲落超清甜，小朋友好啱飲，入面有土耳其無花果，清熱潤喉！ 最後，仲有💜蕃茄薯仔洋蔥牛湯💜飲落好醒胃，多番茄食仲有牛展食！ #靚湯Souper#一啖喚醒媽媽的味道#啖啖足料#健康養生湯#HKTVmall現正發售#無添加#無味精#無防腐劑#香港品牌#飲湯#湯包#湯水#即飲湯包