南部才喝的到的C果多，現在全省配送鮮凍果汁包！
01/04-01/11期間：https://bit.ly/35c5j82
輸入優惠碼「newyear2021」滿$500享9折，滿$1000享85折。
====
小時候只要吵著喝果汁，老媽就會用「那些都是加糖精跟色素的飲料，對身體不好，不准喝！」這樣的理由20次否決19次，問題是我沒看過果汁是怎麼做出來的啊！

現在有了果汁繪本幫忙，孩子們知道喝了從商店買的「假果汁」會變成很糟糕的髒胖過動孩，我每次被盧果汁的時候，就會裝模作樣的拿起罐子看一下，搭配誇張的表情說：
「這是假的果汁耶，真的要喝嗎?」
「那麼喝一點點就好了...」

雖然成功的減量，但喝了果汁之後不喝水，被糖慣壞的舌頭還是沒有改變。
既然這樣，那麼爸爸主動出擊，主動提議果汁日，時間一到就有超大杯的果汁可以喝！
「誰要喝真的果汁?!」
「我我我我！」

只加蜂蜜跟水，連同果肉果皮一起打成的全果汁，提升纖維攝取，保有完整的礦物質跟維生素，還降低了升醣速度，只要你敢喝，老爸就無限供應。
「真的果汁是不是跟假的果汁差很多呢?」
「嗯....」孩子感覺有點失望，但還是喝光了

榨了一杯無渣果汁，還給孩子自己加了15g的砂糖，參了水之後喝起來就很接近市售果汁，在我的鼓勵下，讓他們直接嘗了一口砂糖。
「噗噗噗疵噗噗噗疵…呸呸!」孩子們被砂糖驚嚇到了，爸爸機會教育
「假的果汁就像這樣做，但是沒有加水果喔！」

雖然很想次次現切現打，但想到要一次準備好幾種水果，採購削皮切塊打汁送上，就好像是我前世欠他的(?)

冰箱常備 C果多_果汁專賣的鮮凍C果包，原料是從產地自然熟成的水果，在央廚分切並IQF急速冷凍技術處理，真空包裝開封後看不出變形變色，水果表面沒有出水的結冰層，打汁後沒有混雜冰箱包裝怪味，重現新鮮水果的真實享受，不用辛苦準備和收拾，30秒完成一杯健康果汁，也會覺得自己沒有那麼苦命。

C果多以小農理念保障台灣果農，透過公平交易的合理價格來收購，而且非常重視水果的品質，產地熟成後立刻送到廠房進行處理和保存，不用劣果充數這點很值得支持，畢竟冷凍技術這麼好，次等水果一打下去，不就原形畢露了嗎?

孩子在冬天也不會跟你客氣，試試看C果多的新鮮果汁吧
連結：https://bit.ly/35c5j82
01/04-01/11期間，輸入優惠碼「newyear2021」滿$500享9折，滿$1000享85折。

這團有四種口味

經典國民木瓜(建議加牛奶)：木瓜除了加牛奶，想不到其他的選項，甜度跟香氣都很豐富的完熟紅木瓜，莫名的搭滷味跟鹹水雞。(還是我的味覺異於常人…?)

鮮嫩大湖草莓(建議加牛奶)：草莓的酸香搭配牛奶也好喝，西喜喜歡直接加蜂蜜，水溫改為70度，也可以打出微涼好喝的冬天享用版本。

熱情香芒：除了芒果，還有百香果、鳳梨、蘋果，夏天必喝的熱帶酸甜滋味，冬天也喝的到真的是一種享受，軟A一口氣喝光，接受度100%。

仲夏野莓：藍莓、草莓、蔓越莓、鳳梨、蘋果的組合，酸甜的少女滋味很適合軟Q(?)，但本人喝了一口之後就說：「有柳丁橘子口味的嗎?」
請C果多努力推出柑橘系的啊！

每組口味的砂糖包都是免費附贈的，也可以購買『蜜蜂故事館』蜂蜜包的組合，自己選擇甜度與風味。

#C果多 #鮮凍Ｃ果包 #在家打果汁 #愛是唯一的添加物

這些天在台灣都有很多 #下雨，而且氣象說今天晚上7點之後會有很大很大的 #豪雨，我希望大家都安全也小心，不要開車太快，要帶雨傘/雨衣，如果不需要出去 - 可能就在家裡還有...烤點心吧!

你知道波蘭是歐盟最大的蘋果生產國嗎?
波蘭事實上是蘋果的天堂 - 我們有那麼大的田，不管你看到什麼方向，都是無止盡的蘋果樹。蘋果對我們非常重要，我們有很多類型和名稱的蘋果，更大，更小，更甜，更酸，更綠色，更紅色和更黃色都有。

在波蘭有一個很特別的食譜 - 蘋果牛奶飯，這是傳統的波蘭點心，你的阿嬤都會煮，你去學校也會可以吃到。這個點心很簡單可以做，也好吃，我也覺得很健康。

我知道可能有些人覺得在波蘭我們不吃飯，但是這是錯的，我們也用牛奶煮飯做點心!

我們來做吧!
----------------------------------------------------
食材:
2 個蘋果
1 湯匙檸檬汁
肉桂粉一點
==========
250ml 牛奶
100g 飯(60%米杯)
2 湯匙奶油
3 湯匙糖
* 加一點香草或是香草精
----------------------------------------------------
1. 先洗米然後煮飯，但是米不要加水，你加牛奶，糖，奶油，香草。
2. 外邊放1.5杯水(因為用牛奶煮比較慢)放到電鍋，記得放蓋子，這樣水不會進去
*煮好的飯是軟軟的(但不是粥)，裡面還會有一點牛奶和奶油 - 沒關係
3. 煮飯的時候，你可以準備2個蘋果，削皮，刨絲，記得種子不要吃了🙂
4. 把蘋果絲放到平底鍋，加檸檬汁和肉桂粉，煮到果汁不見(看照片)，我煮大概10分鐘用小火，記得攪拌，不然你會吃蘋果煎餅
5. 煮好的飯放到小的碗(你煮的飯應該可以放3個小的碗)，最好用玻璃或鐵，不建議用鋁，塑膠也不可以，會融化
*請放蓋子，如果沒有，就用鋁箔紙
6. 把牛奶和蘋果放一起吧!
第一層牛奶米
第二層蘋果絲
最上面牛奶米/肉桂粉，看不懂的話看下面:
1F 牛奶米(碗高度的1/3 - 在上面加肉桂粉)
B1 蘋果絲(碗高度的1/3)
B2 牛奶米(碗高度的1/3)

準備好之後，放到氣炸烤箱/烤箱，用200度20分鐘。
你可以吃冷的或熱的，我更喜歡熱的!
告訴我你是不是喜歡，也可以分享照片❤

" Smacznego! " 波蘭語的請慢用!

-------------------------------------------------------------
你有Instagram嗎？ 來看看我的：foreignerintw
攝影師： 高雄攝影 Amedee Photography

居家避難第N天，小孩持續糾纏我。
早上起床問我午餐要吃什麼，午覺陪睡起來又問我晚餐要吃什麼。
我即是波特蘭布蘭姨，I am a slave for you🐍
 (暗藏考題：🐍是什麼梗？)

小孩在家遊手好閒，就會爭權奪利。
我早上按個膠囊咖啡機，立即引來猛獸吵著要「幫忙」。泡咖啡的動作可以細分為五個：放膠囊、按下按鍵、加牛奶、加糖、攪拌。怎樣都不能整除二，光這樣，就可以吵架。而且舉例加糖好了，我就要抱起我十幾公斤的兒子，讓他加糖，本來一顆糖才多重，我人生這吃的是什麼苦🍂

所以我學乖了，趁亂先偷偷全部加好，最後的最後，再按下咖啡機。等他們聽到機器聲，以屍戰朝鮮姿衝過來時，一切都已經太遲，我已經瀟灑得跟什麼一樣。

我有天心情不錯，拿兒子的手教他刨紅蘿蔔皮，沒想到就此走上被煩死的路。
迷戀刨刀，只要有皮，他都想削。
蘋果嗎？ 「Baby幫忙！」
梨嗎？「Baby幫忙！」
香蕉嗎？「Baby幫忙！」
哈密瓜嗎？「Baby幫忙！」

害我現在看到他遠遠走過來，都瘋狂刨，待他抵達之際，就可以無辜地表示已削完。
他還一臉不可置信地說：「你⋯⋯」

我刨的蘿蔔皮比你吃的飯還多。
想削皮，請恭敬虔誠地問：「請問母親大人我可以幫您刨紅蘿蔔嗎（敬語）？」
不然就是只能看蘿蔔的車尾燈，想刨連門都沒有懂嗎。
#有蘿蔔的地方就有江湖

——-
轉身就打書。

《人家有傘，我有美國》居家開運，抗疫殺菌，必備好書！敬請支持。

https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7449890

超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕，還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕，每個人都有自己最愛的食譜。但今天，我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕，這是一個3層蛋糕，裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果，再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性，但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感，簡直就是天才之作！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/

******************************************************
份量：8人份
準備時間：120分鐘
烘烤時間：40分鐘
難易度：困難

所需材料：
麵糊部份:
170 g 奶油，放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具，直徑：20 cm

巧克力乳酪醬部份：
120 g 奶油，放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)

夾心部份：
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜

裝飾部份：
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤，長度：20 cm

白巧克力醬部份：
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚

作法：
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋，並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉，再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡（每個約430 g），然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出，讓它完全冷卻。
2. 等待同時，來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化，然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉，最後拌入奶油乳酪，並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後，分切成8等份，再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱，關火後加入蜂蜜拌勻，並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕， 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後，抺上巧克力乳酪醬，再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後，將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片，並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置，再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後，在融化的黑巧克力滾一圈，等到黑巧克力不再滴落後，將其一半的蘋果片放入碎堅果中，另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧，將它們全部同時裝飾，當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱，但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡，並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後，將它倒在蛋糕上，並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。

美麗的蘋果蛋糕就完成了！這是一道極具挑戰性的食譜，當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕，決對會讓人久久難忘。

還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎？請看看這道：鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/