“Art is a line around your thoughts.”—Gustav Klimt

「藝術就是你思緒的廓形。」我非常喜歡的藝術家克林姆這麼說過。

作為一個從小對時尚感興趣的人，我對於所有與視覺相關的事物都備感興趣，不論是影像型態、物體模式、或平面延伸...所有能被看到與感受到的事物，我覺得都是藝術的一環。小時候對於藝術似懂非懂的我，只能先從「大師」著手，攝影師、雕塑家、畫家...我試著中他們被定義成的「偉大」去理解何謂真正的「藝術」。

你說，為什麼一張畫被切三刀是大師？幫一堆藥丸拍照是大師？塑膠蘑菇模型倒過來是大師？為什麼天上降下黃色雨水的時尚秀是大師之作？

我不知道啊！但我好想知道。怎樣才能知道？花時間學囉！

我開始學習研究與在意細節，學習從一個畫面中延伸出不同想像，從比對大師的過往到建築自己的故事。直到有天我在書中看到這句：「藝術就是你思緒的廓形。」我突然恍然大悟。重點一直都不是這些事物的定義是什麼，而是我追尋它的「過程」中所累積的，這與每一位大師都相同，所有的大師，都曾經是學徒。原來在準備出發的那一天，我們都已註定理解藝術。

其實我們常常聽到大師的故事離不開「過程」，舉例百富的首席調酒師大衛史都華，他從1962年便加入百富，一路從儲酒倉庫管理員，最終成為業界最優秀的威士忌調酒師之一，掐指一算，明年將是他在百富的第60年。60年！我們這代的人有沒有想活過60歲都不知道，更難想像能在一個地方深耕超過60年，是何等的經歷。

他親手打造的百富25年單一麥芽威士忌，正是這次的主角，透過他發明的「過桶」工藝，將威士忌置入一種橡木桶中熟成，隨後再抽取放至另一種項目中繼續熟成，讓威士忌的風味更多元、面面俱到...用凡人的話來說就是搭什麼都好喝啦！

老實說，喝威士忌我最喜歡搭配的是甜點，這次在百富25年精裝禮盒當中，最令人期待的就是甜點大師－平塚牧人特別為百富25年單一麥芽威士忌設計的五款點心。尤其是百富25年豐富的水果氣息，伴隨著蜜漬糖薑的結晶蜜香，更能與甜點撞擊出帶有深度的酸甜苦澀。當我品飲時濃郁的香草橡木味在口中慢慢消開，呈現出烤棉花糖、新鮮水果醬以及肉桂蘋果餡餅的層次感。哈哈，這豐富的層次感也是一種需要時間才能體會的浪漫。

有鹹有甜的小點，甜味持久愉悅的百富25單一麥芽威士忌，能在一只手工木盒中，品嘗到兩位大師思緒的廓形，愛威又噬甜的我感到無限美好。

P.S.此訂做禮盒為非販售商品

#Balvenie #百富25年單一麥芽威士忌 #一心一藝

📸 @hazel_chiu_ 💄 @kirakiraimagestylist

「酒精困擾著我怎麼辦？在家也能輕鬆做的調酒報給你知🕵️」
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#理性飲酒 #開車不喝酒
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這次幫大家精選出幾種在超商就能購買到材料，且順口好喝的簡易調酒！🥰解解疫情後只能待在家的鬱悶感，好好的chill一晚🥳
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🍸材料：
（想喝醉一點的話，調整比例即可～）
✸伏特加
①雪碧、蘋果西打
②果汁（蔓越莓、葡萄、柳橙……等口味）
✸琴酒
①雪碧（加檸檬🍋更添風味)
②果實冰(冰融化後使味道變得柔和，若是含著冰再喝一口，更能感受到層次，小編大推🤜🤜）
✸威士忌
①冬瓜茶、綠茶
②可樂、薑汁汽水、蘋果西打
（配可樂會有點喝不出氣泡感，如果喜歡氣泡的話🉑️多加氣泡水～）
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📒喝酒小貼士：沒有提供調配比例是因為⚡️編沒有很喜歡酒味很重的調酒，通常都是搭配的其它飲品直接加爆🤩，大家可以依照自己的喜好去調配唷！
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#居家調酒 #日常調酒 #超商調酒 #調酒 #伏特加 #琴酒 #威士忌 #吃貨政 #cocktail #vodka #gin #whisky #nccueater

居家期間的週末 有人會在家小酌幾杯嗎？👩🏻‍⚕️🍷「喝酒=喝油 真的不是開玩笑的😆酒精濃度越高、熱量也越高！
加上下酒菜 一個爛醉的夜晚就會讓你爆卡！」

最多人想問的是：「所以一天可以喝多少？」
👩🏻‍⚕️酒精也是有建議攝取量的～
女性每天不超過1個酒精當量
男性每天不超過2個酒精當量

什麼意思呢？
一個酒精當量=15g酒精=105大卡

幫大家換算好
👩🏻女生一天可以喝
=啤酒🍻375c.c
=紅酒🍷110c.c
=清酒🍶100c.c
=水果酒🍸150c.c
=烈酒🥃30-40c.c

👨🏻男生一天可以喝的量就是x2

大家週末⋯都沒喝超過吧😎
👩🏻‍⚕️更奉上 #花式調酒 #熱量排行榜
🍸 邁泰 Mai Tai/311ml
熱量：616kcal
🍸 藍色柯夢波丹 Blue Cosmopolitan/118ml
熱量：323kcal
🍸 三葉草俱樂部 Clover Club/118ml
熱量：297kcal
🍸 威士忌酸酒 Whiskey Sour/212ml
熱量：296kcal
🍸 亡者甦醒 Corpse Reviver/89ml
熱量：291kcal
🍸 咖啡馬丁尼 Espresso Martini/148ml
熱量：285kcal
🍸 花花公子 Boulevardier/98ml
熱量：262kcal
🍸 柑橘莫希托 Mandarin Mojito/222ml
熱量：232kcal
🍸 莫斯科驢子 Moscow Mule/295ml
熱量：221kcal
🍸 尼格羅尼 Negroni/89ml
熱量：189kcal
🍸 賽澤瑞克 Sazerac/68ml
熱量：182kcal
🍸 古典雞尾酒 Old Fashioned/237ml
熱量：181kcal
🍸 草莓瑪格麗特 Strawberry Margarita/118ml
熱量：168kcal
🍸 蘋果馬丁尼 apple Martini/89ml
熱量：155kcal
🍸 馬丁尼 Dry Martini/59ml
熱量：125kcal
🍸 蘋果黛綺莉 Apple Daiquiri/77ml
熱量：124kcal
🍸 側車 Sidecar/59ml
熱量：117kcal
🍸 血腥瑪麗 Bloody Mary/192ml
熱量：107kcal
🍸 琴蕾 Gimlet/68ml
熱量：102kcal
🍸 曼哈頓 Manhattan/44ml
熱量：89kcal

你最愛哪一杯？也歡迎跟我分享
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又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
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#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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在家防疫也能線上開party！
現在就跟著最近紅什麼一起在家威雀High一下，威雀WeChill～
現在4大超商(7-11/全家/萊爾富/OK)都買得到威雀蘇格蘭威士忌！350ml 威雀也在7-11新上市
別忘了到威雀粉專參加活動歐➡️
＠TheFamousGrouseTW
#威雀不凡 #WeChill​ #便利商店都有雀

團員酒譜大公開：
【第一輪】
達爾：芒果+威士忌（夏日芒果威雀風味）
小李：奇異果+威士忌（奇異果的威雀酸甜）
壘包：檸檬+威士忌（威雀陽光檸檬滋味）
丫丫：火龍果+威士忌（火火威雀讓你戀愛）
香香：蘋果+威士忌（蘋果威雀清香口感）
【第二輪】
達爾：青草茶+威士忌（天秤威雀完美的平衡）
小李：可可粉+威士忌（水瓶線上的威雀陰謀）
壘包：荔枝*威士忌（金牛威雀座下就睡著了）
丫丫：可樂+威士忌（射手威雀自由心證）
香香：蜂蜜+威士忌（雙魚浪漫的威雀斷片）
【第三輪】
達爾：茉莉蜜茶+威士忌（茉莉小姐你好香的威雀）
小李：養樂多+威士忌（快樂多多的威雀）
壘包：可爾必思+威士忌（可爾必思念的威雀）
丫丫：柚子茶+威士忌（柚子幸福的威雀）
香香：米漿+威士忌（米香的威雀）

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丫丫粉絲頁：https://goo.gl/ibKrHb
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【工作邀約請洽】
►[email protected]

安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）