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在 蘋果塔乙級產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過22萬的網紅呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making,也在其Facebook貼文中提到, ✴️呂昇達老師 2020年 烘焙西點乙級檢定班🆎 平日班 上課時間:上午9點至下午4點 平日班 共11週 / 10堂課程 + 1堂烘焙乙級模擬考 烘焙乙級檢定班學費:40000元 限收10人 《小班制教學》 平日班課表: 第一周2月5日:(題組五) 乳酪蛋糕 3個、菠蘿麵包 28個、核桃塔 2個 ...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,隨手可得的蘋果就OK,烘焙初學者看完輕鬆上手! 美味生活邀請烘焙巧手麥田金教學示範教學兩款7吋與迷你款的【奶油布丁蘋果塔】,了解【生皮熟餡塔皮】烤後不破損,【糖漬蘋果片】保持原色不褐變,【奶油布丁餡】不煮糊等技巧,一般人也能做出媲美乙級烘焙檢定考試的完美食譜。 你喜歡吃蘋果甜點嗎?快點留言和我們分...
蘋果塔乙級 在 別墅裡的100種味道|基隆台北台中美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 04:56:33
- #新竹的一百種味道 —————————————— 第7⃣️9⃣️2⃣️種味道 — 吉十咖啡 ⠀ • #楓糖爸爸($110) • #蘋果派($118) • #鹹甜太妃糖肉桂($130) ⠀⠀- 加冰淇淋(+$38) • #不是西西里($145) • #不是藝妓($160) ⠀ 吉十是間老屋咖啡廳,...
蘋果塔乙級 在 曼蒂的小日常 Instagram 的最讚貼文
2020-05-08 04:14:28
#蘋果塔 乙級考試規定的擺法,自己擺的話當然不會這麼平面,得要立體些才吸晴 #appletart #homebake #homemadfood #homemadfood...
蘋果塔乙級 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
✴️呂昇達老師 2020年 烘焙西點乙級檢定班🆎
平日班 上課時間:上午9點至下午4點
平日班 共11週 / 10堂課程 + 1堂烘焙乙級模擬考
烘焙乙級檢定班學費:40000元 限收10人 《小班制教學》
平日班課表:
第一周2月5日:(題組五) 乳酪蛋糕 3個、菠蘿麵包 28個、核桃塔 2個
第二周2月12日: (題組四) 牛角麵包 28個、水果蛋糕 5個、藍莓慕斯 2個
第三周2月19日:(題組三) 裝飾海綿 4個、蘋果塔 2個、墨西哥麵包 28個
第四周2月26日: (題組一) 裝飾鬆餅 40個、紅豆土司 3條、鮮奶油蛋糕 4個
第五周3月4日:(題組 八) 白吐司 3條、巧克力慕斯 1個、乳酪蛋糕 3個
第六周3月11日:(題組六) 棋格蛋糕 5個、起酥麵包 28個、水果塔 32個
第七周3月18日:(題組二) 巧克力屋頂 1條、三層乳酪 2個、沙菠蘿麵包 28個
第八周3月25日:(題組 十) 丹麥土司 6條、虎皮戚風捲 1條、核桃塔2個。
第九周4月1日:(題組七) 裝飾鬆餅 40個、鮮奶油蛋糕 4個、全麥吐司 3條
第十周4月8日:(題組 九) 辮子麵包 4個、虎皮戚風捲 1條、藍莓慕斯 2個
第十一周4月15日:第一次模擬考
課程大綱:
乙級檢定規範說明、材料與器具認識,考場與考試流程解說及示範,24道考題示範,並讓學員實際操作。
全程均兩人一組實際操作(每一堂課皆操作三種成品)
協助學員報名勞委會考試,檢定費需自理。
上課須知
1.請攜帶足夠大的容器來裝產品,乙級檢定的作品數量都相當多,所以容器要夠大唷!
2.上課建議穿著正式廚服,確保操作過程中的安全性,不可以穿短褲短裙拖鞋。
3.上課教學內容屬於智慧財產權,請勿隨意外流上課相關內容和資訊。《包含自己拍攝的影音內容》
4.本課程不補課,請安排好時間來上課。
蘋果塔乙級 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
✴️呂昇達老師 2020年 烘焙西點乙級檢定班🆎
平日班 上課時間:上午9點至下午4點
平日班 共11週 / 10堂課程 + 1堂烘焙乙級模擬考
烘焙乙級檢定班學費:40000元 限收10人 《小班制教學》
平日班課表:
第一周2月5日:(題組五) 乳酪蛋糕 3個、菠蘿麵包 28個、核桃塔 2個
第二周2月12日: (題組四) 牛角麵包 28個、水果蛋糕 5個、藍莓慕斯 2個
第三周2月19日:(題組三) 裝飾海綿 4個、蘋果塔 2個、墨西哥麵包 28個
第四周2月26日: (題組一) 裝飾鬆餅 40個、紅豆土司 3條、鮮奶油蛋糕 4個
第五周3月4日:(題組 八) 白吐司 3條、巧克力慕斯 1個、乳酪蛋糕 3個
第六周3月11日:(題組六) 棋格蛋糕 5個、起酥麵包 28個、水果塔 32個
第七周3月18日:(題組二) 巧克力屋頂 1條、三層乳酪 2個、沙菠蘿麵包 28個
第八周3月25日:(題組 十) 丹麥土司 6條、虎皮戚風捲 1條、核桃塔2個。
第九周4月1日:(題組七) 裝飾鬆餅 40個、鮮奶油蛋糕 4個、全麥吐司 3條
第十周4月8日:(題組 九) 辮子麵包 4個、虎皮戚風捲 1條、藍莓慕斯 2個
第十一周4月15日:第一次模擬考
課程大綱:
乙級檢定規範說明、材料與器具認識,考場與考試流程解說及示範,24道考題示範,並讓學員實際操作。
全程均兩人一組實際操作(每一堂課皆操作三種成品)
協助學員報名勞委會考試,檢定費需自理。
上課須知
1.請攜帶足夠大的容器來裝產品,乙級檢定的作品數量都相當多,所以容器要夠大唷!
2.上課建議穿著正式廚服,確保操作過程中的安全性,不可以穿短褲短裙拖鞋。
3.上課教學內容屬於智慧財產權,請勿隨意外流上課相關內容和資訊。《包含自己拍攝的影音內容》
4.本課程不補課,請安排好時間來上課。
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★贈獎活動截止:8 /15(三) 23:59止
★贈獎公布日:8/17(五) 18:00前
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