不捨但還是「捨」了～ 你是我最棒的「爸爸」👴🏻 永遠敬愛您❤️ 願您在天上能永遠平安喜樂💗 永懷您～ 感謝🙏 所有給予蘇爸爸祝福與到場送別的家人朋友們！感恩您🙏祝福你們～健康平安喜樂！ https://youtu.be/_0KKNO3zRAE

「哇，這是什麼，怎麼滿好吃的！」by 蘇爸爸。一句簡單的讚美，可以讓我今天心情都美美的。 這就是廚師的動力吧？每天在廚房裡忙碌，卻可在聽到顧客吃下餐點時那聲讚嘆，就覺得一切辛苦都值得了。 最近的天氣不用開冷氣也可以做麵包，一口氣烤了兩條吐司，還把剩下的麵糰做成小可頌。可惜土司又不小心發過頭，沒有烤出金邊，做麵包真的需要不停的練習。 下雨天不想吃冷的三明治，就來吃Panini吧！在家自製熱壓吐司其實很簡單，根本不需要特別去買熱壓吐司機。鐵鍋中小火抹點油，三明治放進鍋裡，用重物壓著（我用平的鍋蓋）煎2-3分鐘，翻面，完成。 煙燻火雞胸三明治： -吐司兩片（歐包或拖鞋麵包） -青醬 -高達起司（其他也可以） -新鮮蕃茄切片 -萵苣 #cookwithsarahsu #turkeypanini

今年生日，我收到一份這樣的禮物。 一張看起來像是財神到的生日賀卡。 一份純手工製作的養生健康生吐司。 🧧🧧🧧🧧🧧🤣 事情是這樣的。🧘🏻‍♂️ 達達曾經吃了七年的素食， 只因覺得你也是動物我也是動物， 我們不要互相吃來吃去啦。🐔 但拍戲的工作環境讓我們無法健康吃素， 往往身處郊外都無法買到均衡的五穀蛋白質。 長期下來我嚴重血紅素不足， 氧氣無法送到身體各處。🤢 為了補充營養，我開始慢慢恢復葷食。😅 但就在這些研究蔬食的過程中， 我認識了陳志豪大哥。 他當時正在研發製作十榖養生植物奶。 （就是十種穀物製作的「類豆漿」）🥜 我一口氣買了一大箱， 還自己騎去八里工廠取貨。 🛵🛵🛵🛵🛵🛵💨 但我直到這個月才開始飲用。😛 哇靠，一喝不得了，實在太好喝了！ 我當時怎麼沒有馬上開喝！ 沒想到當我想分享這個聖品時， 陳志豪大哥說，十榖漿已經停產了。😱 但他們以相同性質的十榖配方， 重新轉換生產方式與跑道， 全新研發出了「養生愛心烘焙吐司」。😲 總之二話不說， 陳志豪大哥隔天就將一大袋生吐司， 送到了我們家蘇爸爸的正三號打鐵店。🍞 回到家我一看，我還特地定睛一望。🧐 因為它沒有精緻的外表，很質樸的模樣， 但它有非常綿密而濕潤的雪絲口感。 濃濃的奶香真地會纏繞在手指頭， 他說這個是低糖低鹽低油的短烘焙手工吐司， 製作過程中需要用到更多的牛奶與蜂蜜。🥛🍯 更重要的是這份吐司裡富含豐富的抗性澱粉， 經過低溫發酵十二小時， 抗性澱粉有助於控制血糖， 由於它不會被消化， 便不會造成胰島細胞負擔， 能夠穩定血糖，讓家中的三高老人更安心食用。🙏🏻 外面的世界有太多琳瑯滿目的繽紛吐司， 但這個「街角甜心舖」的地地道道生吐司， 卻令人吃出更大的誠意， 很質樸，但是很可靠。💡 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 更重要的是，這個全新的「街角甜心舖」有著更大的愛心與使命。🚀 它以烘焙攤位的方式協助「弱勢家庭、二度就業，或是需要工作機會的人們」創業，以0元的方式行銷個人特色與風味，輔導設立更多的「街角甜心烘焙」。🉐 很感動，真得很感動。🤗 因為陳志豪大哥在做的公益善事，不是給錢捐錢，不是媒體合照，而是真真實實將飯店烘焙主廚的行銷絕活兒，交給輔導和加盟的單位，讓他們能夠各自發揮，能夠以自己的方式與態度，將這份營養健康的生吐司，在台灣各處開枝散葉。🌿 真心佩服，真心讚嘆。💮 這麼優質的烘焙產品，這麼令人動容的起心動念，達達推薦給你。疫情嚴峻在家，相信是更加雪中送炭的好物。❄️ 那，哪裡買？😁 我是個樂於分享的鄉下人，好吃的、好喝的我會大方告訴你，不過因為這不是業配，也沒有商業利益，我就在這邊以說故事的方式分享就好～🧸 所以大家如果有興趣這個溫暖的愛心生吐司， 歡迎直接搜尋他們的粉絲專頁。🔍 陳志豪大哥相當豪爽又客氣，熱情又有禮。 你們敲他，他會直接來回覆你的～😄😄😄 🍞 #街角鄰家女孩甜心舖 ➡️ @dean.berton #低油低糖低鹽 #抗性澱粉 #免疫力 #街角鄰家女孩甜心舖 #街角甜心舖