最新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
Isle of Skye 18y Blended Scotch Whisky

天空之島位於蘇格蘭的西北方
是一座擁有豐富的火山地質和四面環海的島嶼
而蘇格蘭的麥克勞德(MacLeod)家族
已治理此島嶼有數百年的歷史
麥克勞德家族也是同時擁有自己的獨立裝瓶品牌
和自己的單一麥芽威士忌酒廠
更是蘇格蘭少數家族經營的酒類公司

麥克勞德家族將對於這片土地的熱愛和理解
以天空之島最古老的海島單一麥芽威士忌為核心基酒
打造出獨一無二的輕泥煤雪莉風格的天空之島威士忌
這支充滿風土情懷的威士忌
也是一支有著強大調合工藝的威士忌
同時擁有海島泥煤風 與斯佩賽甜美風味的酒體
正是天空之島威士忌最獨特的風格

酒款：天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
酒精濃度：40%

協志的品飲筆記：
香氣：非常明顯的糖漿與蜂蜜 以及令人安心的沉木 木質調性的香氣 並帶著非常淺的泥煤和海鹹味
口感：入口是非常香甜的蜜糖 果香感 幾乎讓人忘記這是一支海島威士忌 這是第一階段 第二階段則是轉換成淡淡地的泥煤 和烤橡木桶的香氣 最後則是慢慢的轉換成咖啡 可可的薰香感 層次相當豐富
餘韻：木質調性的氣息不斷的飄散在口中

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法國的蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿小鎮&城堡

最近法國很不爽，因為澳洲暗中與英美結盟，片面毀約轉向美國購買核子潛艇，氣得法國把駐兩國的大使都召回家，而美澳掛勾買艦就是英國從中牽的線，法英兩國在歐盟磨合久了本來就互看不順眼，這下文化上很會嘲諷的法國罵英國本就是投機份子，駐英大使省省力氣也不用回來了，完全的看不起強生先生，而英國則惦惦保持點紳士風度，勸說法國啊～！你要認清事實看開點，要有大國風範，別小鼻子小眼睛😅。

英國自脫歐後，因為怕鄰居排擠眼光放遠邁向全球，政策跟著美國屁股走也頻向印太國家招手，效果如何有待時間驗證，但眼前疫情擾亂與脫歐後遺症下實是內憂外患，不列顛聯合王國有四分五裂危險，被併吞三百年個性老是不合的蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿很可能在明後年公投獨立，而恰巧英國唯二的兩個核子潛艦軍港又都在蘇格蘭境內，所以屆時如果真的蘇獨後，這兩座核動力潛艇軍港難道就要空出來了？😅（蘇格蘭人跟紐西蘭人ㄧ樣都極反核、愛非核家園），但問題是如因而北海出現防禦漏洞，俄羅斯核艦威脅也會隨之到來，為歐洲安全著想，會不會到時就變成法國核艦進駐蘇港？！痾～？！

就歷史文化來說，法國與蘇格蘭兩國自中世紀以來ㄧ向友好， 法國為遠交近攻與常受英格蘭欺凌的蘇格蘭結盟，兩國曾在西元1295年簽約，條約明寫著如有任何一方遭受英格蘭攻擊，另一國家就得互保出兵攻打英格蘭，兩國因而保持了整整265年同盟關係，直到16世紀宗教革命後，法國與蘇格蘭才因信仰理念不同分手揚鑣，堪稱是人類史上存在最久的外交同盟關係。就局勢發展來看，雙方要再續前緣也不是不可能，只是這世界一直吵吵鬧鬧結黨生怨，人類為利益衝突總是無法記取歷史教訓，彼此和平共處真的這樣難嗎？！

照片是最近再訪的法國中央省小鎮「奧比尼Aubigny-sur-Nère」與其縣治內佈滿蘇格蘭圖騰的「玻璃城堡Château de la Verrerie」，堡主跟名震路易十四，因而啟發建造凡爾賽宮的「子爵城堡Vaux le vicomte」堡主同一家族。。

奧比尼鎮在法國是一個非常特殊的地方，從十五世紀英法國百年戰爭時期以來，這裡世世代代住著蘇格蘭人後裔，亦即是法國國王查理七世為感謝蘇格蘭軍隊來法國協同作戰將領的封地。

每年七月第二個週末這鎮都會舉辦鬧熱滾滾的「法國蘇格蘭節Fêtes Franco-Écossaises」，滿街都是穿著傳統菱格裙的人、市內隨處飄揚著傳統風笛北國音符。

ＰＳ: 目前全球擁有核動力潛艇的國家有: 法國 、美國 、英國、 中國、俄羅斯與印度等六個。

#Ausuk
#地緣政治
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#法國火大
#英國投機主義
#澳英美三方安全夥伴
#蘇格蘭小鎮

#歷史上的今天
#蘇格蘭舉行獨立公投

蘇格蘭獨立公投是蘇格蘭政府於2014年9月18日舉行的一場公民投票，目的是讓蘇格蘭選民決定是否從英國獨立。法案於2013年3月21日被提出，於同年11月14日在蘇格蘭議會通過，於同年12月17日獲得御准。

公投中的問題由選舉委員會提出，題目為：「蘇格蘭是否應該成為一個獨立的國家？」（Should Scotland be an independent country？），而選民只能夠回答「是」或者「不是」。所有年逾16歲的蘇格蘭居民都可以參與投票，參與人數共逾400萬。公投於當地時間9月18日上午7點開始，至同日晚上10點結束，公果於翌日早晨對外公布，結果為55%反對獨立、45%支持獨立。根據此結果，蘇格蘭留在聯合王國內。

英國女王伊莉莎白二世：「英國女王起初表示在蘇格蘭獨立的事務上保持中立。」
美國時任總統歐巴馬：「希望英國繼續強大、繁榮和團結，繼續是強有力的夥伴，但尊重蘇格蘭人民的選擇。」
中國總理李克強：「我們也希望看到一個強大、繁榮、統一的英國，在促進世界增長和發展方面走在前列，在維護地區穩定和平方面發揮更多重要作用。我們尊重英國人民的選擇。」
（文／wikipedia）
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1996年臺灣第一次正準備民選總統的時候，
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【11.01時事!】升旗易得道 2020年11月01日
主持: John Connor (超時空干擾廣播)

11.1 【占士邦逝世】一代鐵金剛007演員辛康納利逝世! 英國007原來支持蘇格蘭獨立？
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7.21, 8.31, 7.1。 我們, 退無可退。

齊上齊落! 團結一致, 不分割, 不譴責!

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我們認為, 現在是世界歷史的重要關口, 能和近代歷史中的重大變化相比較。 2019年及2020年的事件均顯示出香港人對於民主、自由價值觀的追求, 並同時令這股浪潮捲進全世界, 不可逆轉。

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趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

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