今年 11 月將會是喜愛美食人仕的美好時光，「香港盛宴 11 月 」網羅了全港不同地區的地道街頭小食、潮流餐廳、米芝蓮食府的特別限定餐單及優惠。這天我在 Ritz Carlton 酒店率先品嚐這些多元化美食，帶給我很多驚喜 「肥美達人—品味達人慶典」有超過30間餐廳，以松露、生蠔、海膽、龍蝦或牛扒五...
今年 11 月將會是喜愛美食人仕的美好時光，「香港盛宴 11 月 」網羅了全港不同地區的地道街頭小食、潮流餐廳、米芝蓮食府的特別限定餐單及優惠。這天我在 Ritz Carlton 酒店率先品嚐這些多元化美食，帶給我很多驚喜 「肥美達人—品味達人慶典」有超過30間餐廳，以松露、生蠔、海膽、龍蝦或牛扒五款食材設計的獨家餐單，以松露為主題的有來自 「麻辣燙 Chilli Fagara」的松露鮮花椒青瓜卷及野菌炒和牛粒，色香味俱全，我特別喜歡松露鮮花椒青瓜卷的辣度適中與爽快；以牛扒為主題的有來自 “Elementary” 的韓式牛肉他他配沙梨、黑芝麻及蓮藕脆片；以海膽為主題的是來自「六公館」的法國生蠔海膽伴香檳凍啫喱，充滿創意和鮮味的配搭，一吃難忘。這個慶典還有其他餐廳的折扣優惠，例如我吃到的美味酥皮焗香芒糯米飯是來自海洋公園的「爐炭燒 Ginger Grill」餐廳，提供 8 折優惠
除了肥美達人慶典，還有「世界意大利美食週—Bite & Fly社交媒體比賽」，推出 11 月限定菜式，吃足三間的話更有機會贏取意大利機票。這天我品嚐了來自 “Castellana Restaurant “的皮埃蒙特鴿子 Piedmont Pigeon，每一口都充滿豐富口感滋味與故事；來自 “Tosca di Angelo “的西西里扭紋粉非常彈牙而且特別，配上吞拿魚、松子、葡萄乾、茴香，簡約而且非常美味，是意大利西西里島的獨家味道
美食少不了香港人特別喜歡的日本料理，評價甚高的餐廳「文 FUMI」這天在現場烤製四萬十川鰻魚串，肉質彈牙，11 月到 FUMI 吃自助 Brunch 的話更可以免費享用飲品放題
即使是街頭小吃也有折扣優惠，秋風起吃「蛇王芬」的太史五蛇羹是很好的選擇，Klook 的「地道饕客之旅」為這些街頭小吃提供折扣優惠
吃過這麼多，美酒也不會少，這天喝到新推出的 Singleton Sherry Cask 蘇格登雪莉桶威士忌及 Tanqueray No. TEN Gin 酒，凡惠顧「香港盛宴11月」特定嘗味餐單都可以免費品嚐這些美酒
作為為食的我，當然率先為大家試味，還有很多打卡位! 各位準備好去胃口來迎接這些美食了嗎？
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