雖然這篇蘇格登酒杯鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘇格登酒杯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘇格登酒杯產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【品飲筆記】「O Whisky 圓山威士忌烈酒展」。 一連三日於台北圓山飯店登場的威士忌酒展,昨日搶先一探。面積與規模雖不算大,卻融合了經典與多樣:重量級品牌經典款一字排開、酒廠風格與特色鮮明展現,而各地各家裝瓶廠以及蘇格蘭以外的新興蒸餾廠也有看頭,多元紛呈齊放。 值得一提是,因主辦人 Otto...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,880的網紅老娘買醉,也在其Youtube影片中提到,#葡萄酒#Wine Etiquette #餐桌禮儀 @老娘買醉 大家都聽過西餐禮儀🍽,葡萄酒也有一些重要且基本的喝酒禮儀喔😎 今天跟大家一起來聊#5個最基本的葡萄酒餐桌禮儀🍷 影片有帶到: #如何拿酒杯🥂 #如何倒酒 #主人與賓客的餐桌禮儀 #喝酒的速度 #喝酒時唇印的位置💋 下次參加重要餐會時,...
蘇格登酒杯 在 萍☺️ Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:30:08
客製禮品🎁Limit里米特 客製化藝術酒瓶雕刻 疫情期間不能外出和朋友碰面聚會 送禮的任務就交給里米特幫你搞定🤝 在家訂購雕刻紀念酒組 送給親朋好友絕對驚喜又能送到心坎裡💓💓 很多酒類供選擇都可以客製化 設計雕刻人物2人內(酒瓶刻2人以上多一人加200元) 酒瓶約可15字 杯子5字 酒瓶可以雕刻的...
蘇格登酒杯 在 丞丞|狼性講師?|⚜️KANIS AT團隊唯一男高層⚜️ Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 14:47:58
#女人都只看錢? 以前不明白為什麼明明我付出很多真心跟努力 最後那個她還是選擇了另一個有錢的他 現在明白 沒有麵包的愛情跟浮雲一樣 禁不起一陣風 一吹就散 其實不是她現實 只是她腦袋更清楚 是她看得更遠 真心不能當飯吃 真心那種東西騙騙小孩還可以大家都是大人了 還是現實點吧 沒錢就是沒錢 ...
蘇格登酒杯 在 葉怡蘭 Yilan Instagram 的最讚貼文
2021-08-19 01:27:00
【品飲筆記】「O Whisky 圓山威士忌烈酒展」。 一連三日於台北圓山飯店登場的威士忌酒展,昨日搶先一探。面積與規模雖不算大,卻融合了經典與多樣:重量級品牌經典款一字排開、酒廠風格與特色鮮明展現,而各地各家裝瓶廠以及蘇格蘭以外的新興蒸餾廠也有看頭,多元紛呈齊放。 值得一提是,因主辦人 Otto...
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蘇格登酒杯 在 老娘買醉 Youtube 的最佳貼文
2020-01-03 22:03:25#葡萄酒#Wine Etiquette #餐桌禮儀 @老娘買醉
大家都聽過西餐禮儀🍽,葡萄酒也有一些重要且基本的喝酒禮儀喔😎
今天跟大家一起來聊#5個最基本的葡萄酒餐桌禮儀🍷
影片有帶到:
#如何拿酒杯🥂
#如何倒酒
#主人與賓客的餐桌禮儀
#喝酒的速度
#喝酒時唇印的位置💋
下次參加重要餐會時,注意這幾點,你也可以成為氣質派葡萄酒達人喔😆
但我 還是屬於豪放派風格的灌酒達人🤣
【訂閱我的Youtube】
https://pse.is/FHLDW
【老娘買醉IG】
https://www.instagram.com/yc.hsu_/
【如何看懂葡萄酒單?|學會四大國際紅葡萄品種|讓你自信選酒】
http://yt1.piee.pw/N3279
【抽獎🎁聖誕威士忌倒數禮盒🥃】
http://yt1.piee.pw/NKZ5V
【挑戰用打火機開紅酒|老娘不專業海馬刀開瓶示範】
http://yt1.piee.pw/MVAMG
【要價台幣6萬的葡萄酒之王Monfortino | 傳說中葡萄酒界的法拉利?】
http://yt1.piee.pw/MB74R
【義大利BAROLO酒莊一日遊|跟我一起挖季節限定白松露吧】
http://yt1.piee.pw/GBKRR
【貞子的萬聖節|用蘇格登威士忌做巨無霸酒心巧克力】
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【你才需要醒一醒之醒酒是場世紀大騙局?】
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【The Glenlivet 格蘭利威膠囊威士忌】
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【台灣雙十節快樂|外國人喝台灣高粱吃台灣香腸】
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蘇格登酒杯 在 Facebook 的最讚貼文
【品飲筆記】「O Whisky 圓山威士忌烈酒展」。
一連三日於台北圓山飯店登場的威士忌酒展,昨日搶先一探。面積與規模雖不算大,卻融合了經典與多樣:重量級品牌經典款一字排開、酒廠風格與特色鮮明展現,而各地各家裝瓶廠以及蘇格蘭以外的新興蒸餾廠也有看頭,多元紛呈齊放。
值得一提是,因主辦人 Otto 本身為「The Keepers of the Quaich 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者」一員,在他的號召下,咱們在台 Keeper 大家一起身著正裝齊聚一堂,隆重熱鬧。並在晚宴時敲定在台分會將於今年正式成立事宜 ── 看來,比起過往的幾年寥寥一次,接下來以此番打扮出場會稍微頻繁了~ 😅
當然最開心還是又多結識許多好酒,和眾家酒友們把盞同會,樂酌歡醉,盡興而歸。
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2L1N3nL
蘇格登酒杯 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳解答
蘇格蘭威士忌的執杯傳奇-《財訊雙週刊》第631期
兩個星期前台灣「雙耳小酒杯持護者」的會員們舉辦聚會,最重要的決議,便是向蘇格蘭總部申請成立分會,並推舉尚格酒業的奚董擔任第一任分會會長。以常理言,總部不會有異議,因此台灣即將繼德國、巴西、澳洲、南非、荷蘭、北歐五國、阿拉伯聯合大公國、印度、美國和土耳其之後,成為擁有分會的第十一個國家。
過去酒友們總認為「雙耳小酒杯持護者」協會十分神祕,我於一五年領取Keeper並寫下記錄後,終於揭開了神秘面紗。簡單說,這是一個類似「產業公會」的組織,成立的宗旨在於提高蘇格蘭威士忌的聲譽和銷售業績,並凝聚產業間的向心力。雖然極度商業導向,不過由於威士忌對蘇格蘭而言非同小可,高占出口貿易總額的第三名,因此產業勢力龐大,擁有眾多的貴族、爵士、名流,我一介布衣擠身其間,確實備感榮耀。
不過全球分會的分布情況有點奇特,土耳其和阿拉伯聯合大公國屬於回教國家,教義上不是禁止飲酒嗎?印度的烈酒稅超高,國內貧富差異極大,最暢銷的「威士忌」與我們的認知不同,貴桑桑的進口威士忌依舊源源不斷的輸入?北歐五國分布如此之廣,怎麼合而為一的同在一個分會?而傳統蘇威的進口大國如法國、日本、西班牙,居然都沒有設立分會?
說到進出口,根據蘇格蘭威士忌協會的出口統計,去年疫情影響非常嚴重,導致出口值大幅滑落,美國又因針對英國祭出懲罰性關稅,衰退幅度最大,但仍然是蘇格威士忌的最大市場。台灣的減少幅度不算太顯著,所以僅次於美國、法國和新加坡再度蟬聯第四,考慮新加坡只是個轉口貿易港,嚴格說來應排名第三。
仔細觀察這份資料,唯二成長的市場僅有拉脫維亞和大陸,尤其是拉脫維亞,一舉從前年的排名第九衝上第五而緊追在台灣之後。我的地理知識貧乏,完全不知拉脫維亞在哪,只得趕緊在谷歌地圖上搜尋,原來這是西鄰波羅的海、東倚蘇俄的歐盟國家,與新加坡的轉口貿易功能相同,主要的需求還是來自東方腹地。至於來勢洶洶的大陸,挾其龐大的酒類消費人口,只要稍稍改變中式白酒的飲用習慣,未來對全球威士忌的市場將造成重大衝擊。
不過台灣的購買力還是叫人嘖嘖稱奇,人口不多的蕞爾小島居然蟬聯多年第四,堪稱是另類的台灣奇蹟。有趣的是,若從蘇格蘭威士忌的出口「量」來看,台灣排不進前十名,顯然我們出手豪闊,買的都是高單價威士忌,如單一麥芽威士忌或單桶威士忌,對於全球市場主流的調和式普飲款興趣缺缺。難怪各國威士忌產業莫不對台灣虎視眈眈,或視作練兵場,只要在台灣賣得動,同樣的操作模式可在其他國家/地區複製貼上
疫情橫阻導致的暫時性衰退,並無法削減蘇格蘭威士忌在愛酒人士心中的高大上象徵,依舊是消費者最喜愛的棕色烈酒,這一點,是長年來從生產、經銷到媒體、教育等各環節工作者努力不懈的成果,這些人自然也都是「雙耳小酒杯持護者」協會獎勵的對象。從一九八八年創立至今,協會總共頒發了二千七百多個終身會員資格,台灣是消費大國,除了擁有五十幾位Keeper,更有四位獲得Master Keeper榮譽。可惜每年在布萊爾城堡舉辦兩次的頒贈儀式和晚宴,去年和今年春季都因疫情影響而暫停,秋季是否能如期舉行尚未可知。
遙想一五年的晚宴,我與世人尊崇的大師大衛史都華比鄰而坐,右手端則是蘇格蘭首富格蘭高登,闖蕩威界多年,從未感受如此的尊榮,不禁燃起強大的責任感和雄心壯志。只不過五年前的我即便持續撰寫威士忌專欄文章,其實並無多少建樹,若與真正具有影響力的業界人士比較,如百富門酒業的首席調酒師瑞秋貝里,遲到一九年才領取終身會員資格,這些喊水會結凍的大師們,讓我感覺渺小而汗顏。
有反省,就有成就,除了勤寫著書不輟,也利用網路平台進行知識推廣和紮根工作,這一切,或許便源自五年前的榮譽震撼。依此而言,「雙耳小酒杯持護者」最重要的特點,便是盡管市場競爭激烈,對內依舊是一家人,可說是最具包容性也最獨特的威士忌團體。因此分會若能順利成立,除了能與蘇格蘭更緊密的連接,更能融合並分享酒業甘苦,最終,如同瑞秋貝里所言「解開蘇格蘭威士忌製作的秘密,發展、培育出擁有豐富個性的威士忌與世界共享」。
蘇格登酒杯 在 Facebook 的最讚貼文
很久沒有碰到外場很厲害的餐廳了。能在心中留下深刻記憶的外場,除了TB、PARIS1930,再來就是這間南村。
語氣清晰肯定,有老台菜外場經理的風骨與體貼,熱情但又能保持適當的距離感,尤其後者拿捏超難,看似隨性,但不等於隨便。
用餐過程中隨時注意整桌聊天的節奏,能在恰當的時刻切入話題炒熱氣氛。我媽可能記不住吃了什麼,但她老人家記得整趟吃的舒舒服服。
看我拿出相機,真的主動拿出估狗評論裡大家說的那隻 LED 專業補光燈( 連支架都有,比我自己買的還專業 ),很誇張,明明是一間眷村菜餐廳。裝潢讓我想到民生社區的白麗塔,桌上擺的是真花不是塑膠花,老闆有品味。
這邊收洗杯費,一個杯子一百,有威士忌杯也有大肚紅酒杯。
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中午菜單是中菜西吃,平日450、600元,週末1000元,晚上則是整桌預定菜色。
第一次來選了450元的套餐。小菜的醋溜土豆絲用雞油炒過,份外有味。
特別訂購的清蒸臭豆腐,豆味扎實,濃到就像其實豆製所的豆漿,連吃久了學生街麻辣臭豆腐的小寶,都分得出這臭豆腐下的功夫。
苦思已久的招牌刈包登場。毛澤東紅燒肉大塊帶皮,還沒打燈就能見到豬皮連同底下那層油脂燒到透亮,Q彈帶勁,用二砂砂糖炒出來的醬色超有韻味。夾著軟甜刈包,加點蔥絲而已,刈包界的金城武,不需要多餘的花生粉與香菜的打擾,氣質就是本體。
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拿出我最近的新歡: Arran 10Y 英國愛倫10年單一麥芽蘇格蘭威士忌。最近落入威士忌的深坑,就是從這瓶開始,非典型的威士忌包裝,像是香水瓶般輕巧俐落。
過去品飲它款威士忌習以為常的嗆辣口感在愛倫10年裡沒有出現。
反倒是清新的 #檸檬柑橘香氣,溫潤的 #香草奶油質地,#尾韻一點肉桂,緩緩地融入身體,就像香水一樣隨著體溫成為專屬於自己的衣服,服服貼貼的讓味蕾甦醒開來。
現在我都叫這瓶是 #艾許奶油餅乾 XD 拿來配蛋黃酥好好吃,上次帶去 Baan 搭泰菜也好,搭配毛澤東紅燒肉刈包豐腴的甜香與油脂更是天作之合的完美。
啊對了,飯後水果切盤連小番茄都去頭立起來,硬骨的老派但保有新潮可愛靈魂的一家店。
酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒
#愛倫10年
#艾許奶油餅乾威士忌
#螞蟻人會喜歡的威士忌
#洗杯費100元
#開瓶友善餐廳
理性飲酒_喝酒不開車