為什麼這篇蘇杭餐廳台大鄉民發文收入到精華區:因為在蘇杭餐廳台大這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者janiejanie (Janie)看板Food標題[食記] 台大校友會館 蘇杭餐廳時間Thu ...
餐廳名稱:蘇杭餐廳
地址:台北市濟南路一段2-1號2樓
電話:Tel:02-2396-3186 / Fax: 02-2396-3176
價位範圍(每人):NT$300~500
圖文版本發表於Janie's Diary
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連續兩個星期六都去吃ㄧ樣的餐廳 - 「蘇杭」。我不是台大校友,也沒想到在
這間小小不起眼的建築物裡面,有一間玲瓏雅致,菜色美味的上海菜餐館。
會來這間餐館用餐,是因為,我要結婚的教堂,就在對面啦~濟南教會。為了就
近宴客,Albert老早就來看過這間餐廳,也在上星期六,跟朋友約在這兒吃飯,
順便打探一下這間餐廳的佈置、菜色、價位等等。
在來吃飯以前,有一位很挑嘴的朋友說這間餐廳很好吃,會從他嘴巴說出好吃的
餐廳,我們都很驚訝!因為他是有名挑剔、有個超級會做菜的媽媽說。因此也對
這間餐廳抱著不少期望。
建築物的外觀看起來有一點年紀了,可是走入樓梯間上樓時,打掃的一成不染;
再進到餐廳內部,裝潢雅緻新穎,沒有進來看真的無法想像裡面別有洞天呢。
上星期來吃,是點幾道菜、配白飯吃。四個人點了醉雞、魚香茄子煲、東坡肉、
割包(夾東坡肉的)、蟹黃豆腐、乾燒肚檔、三片蔥油餅跟啤酒,吃了NT$1800左
右。這次用餐對這些美味的菜餚、每道菜的火侯控制的剛剛好留下很好的印象。
上次因為菜都點了快吃完了,才知道原來這兒的麵點、點心那一頁菜單,都是
半價供應的。那天也不知怎麼,我跟Albert都沒想到要帶照相機。就一直等著
到這個週末,我要去吃半價的蒸籠點心啦!!!
嘿嘿,今天有六個人,又可以點更多菜了!吃合菜真的要人多吃才有意思,不
但可以嘗試很多種口味,人多平均下來還挺便宜哩,呵呵。
點菜以前,先上熱茶,熱茶好喝,我喜歡有熱茶的餐廳:)
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小籠湯包 8粒 / NT$160 (半價=NT$80)
今天主攻半價的點心,所以菜單上前五樣蒸籠點心,全部先來一籠再說!
用筷子夾住小籠湯包外皮的摺合處,可以夾起來,皮不破,湯汁不外滴,表示這
小籠包皮做的還不錯,皮薄彈性好阿!
咬一口,熱度不是熱到會燙口那樣,可以直接入口不燙舌。湯汁多,肉鮮美,外
皮薄Q,不錯不錯。
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蟹黃小籠湯包 8粒 / NT$200 (半價=NT$100)
除了多了蟹黃點在外皮的摺合處外,其它跟小籠湯包一模一樣,對於蟹黃沒什麼
深刻的印象哩,沒有腥味也不特別甜美,內餡的肉味跟湯汁的味道還是比較強烈
哩!
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蝦仁燒賣 8粒 / NT$180 (半價=90)
燒賣好吃,肉餡新鮮美味,帶點肉汁不乾澀,裡面絞肉的鬆緊度很剛好,一口咬
下,鮮美佈滿口中。我很喜歡,比小籠包還喜歡哩!
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絲瓜蝦仁湯包 8粒 / NT$200 (半價=NT$100)
這個也好好吃。絲瓜與蝦仁的新鮮甜美都包覆在薄薄的外皮之下,一口咬下,美
味散佈滿口,鮮美的湯汁流出....清淡卻很有滋味呢!
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花素蒸餃 8粒 / NT$160 (半價=80)
半月型的花素蒸餃,裡面包的菜帶點脆度,很爽口。裡面包的芥菜帶點芥末味,
很是提味特別。
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蔥油餅 1張 / NT$60 (半價=NT$30)
相片裡面是兩張蔥油餅(上層一張、下層一張)。這兒的蔥油餅做的厚厚的,煎的
外層酥脆,裡面柔軟,咀嚼中帶出來的青蔥香與麵粉香,好吃好吃!
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東坡肉 / NT$360
這兒的東坡肉,有吃了"一試成主顧"的好吃!上次吃過一次以後,念念不忘。東
坡肉肥肉的部份柔軟滑嫩,入口即化,一點也沒有肥膩感;瘦肉的部份,也是很
柔軟,不會乾澀,跟肥肉一起入口即化;醬汁黏稠,味道甜美,不會有甜膩感或
是過鹹,正點極了!
白白胖胖軟軟,夾東坡肉的割包,價格不詳...服務生小姐推薦東坡肉要夾割包
才好吃,配飯沒那麼好吃。用割包夾,真的很好吃!
有瘦有肥,入口即化的油脂美味,好好吃喔~
很多人不敢吃肥肉,以前我也不敢吃肥肉,有一天我媽滷一鍋有肥有瘦的滷肉時,
我就問我老弟,到底肥肉有什麼好吃的?我弟:「肥肉單吃不好吃,可是跟瘦肉一
起吃的時候,就很好吃。」
嗯~原來如此,我也跟著試試看,他說的果真沒錯!從此以後,我就開始敢吃肥肉
了。
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蘿蔔絲餅 2粒/ NT$60 (半價=30)
一口咬下,外層酥脆,內層柔軟濕潤,蘿蔔絲的份量也很足。可是有明顯的蝦米味
來提鮮,我本來就不喜歡吃蝦米,蝦米那種鮮味我很不喜歡,所以這道比較不太合
我口味。可是同行的友人都說好吃啦!
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?魚雞粒炒飯 / 價格忘記了
炒飯,第一盤飯不但沒炒開,還有人吃到蛋殼。馬上請小姐送回去,來一盤新的,
有好一點了。可是這兒的炒飯是軟中帶Q的米粒,不是那種炒的粒粒分明的炒飯。
口味上普通。
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火腿扁尖冬瓜湯 NT$180 (好像,有點不記得了)
湯頭濃郁,冬瓜火腿跟扁間都好吃,讓我喝了兩碗,稱著飽飽的肚皮才甘心!
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招待水果:西瓜,一人只有一片喔。
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除了這些菜色,還有兩罐啤酒,今天六個人吃了NT$1700,大家都吃的很飽足,
還有吃不完的蔥油餅打包回家哩。菜好、環境也好、服務也不錯,是個自己來吃,
或是宴客都很不錯的餐廳,我的結婚喜宴,應該就八九不離十,選這了。想著我會
穿著婚紗,走過斑馬線過馬路來到這兒,還真有趣呢,哈哈 :p
餐廳的生意很好,也時常有人包下整個場子宴客,所以預先訂位比較保險。上星期
用餐的時候,我們都對高朋滿座的客人感到訝異。因為地緣關係,我們第一直覺是
這裡應該是只有週一到週五人才會比較多的餐廳,做的是附近的上班族、公務員。
六日沒人上班,應該冷清不少。沒想到依舊是座無虛席呢。
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※ 編輯: janiejanie 來自: 61.62.13.79 (11/24 21:31)