為什麼這篇蘇媽媽湯圓埔里鄉民發文收入到精華區：因為在蘇媽媽湯圓埔里這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者changfong (大同寶寶你真棒 )看板Food標題[食記] 南投埔里蘇媽媽湯圓．湯圓外皮柔...
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2021-08-03 14:45:52
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《南投美食》埔里蘇媽媽湯圓．湯圓外皮柔軟滑口 鹹的甜的都好吃
埔里的【蘇媽媽湯圓】也是滿多人推薦的美食，個人吃過後也滿喜歡的，推薦【鮮肉湯圓
】！湯圓皮滿薄的，裡頭肉餡油香十足，還有一些胡椒香氣，樸實卻耐吃的台灣味，甜湯
圓表現也不錯喔！
點菜單，有招牌的【鮮肉湯圓】、【養生甜湯圓】、【包餡大湯圓】、【埔里米粉】
、【扁食】與各式湯品。也有生鮮的湯圓可以買回家煮。
我們點了【鮮肉湯圓】、【埔里米粉】、【扁食湯】與【芋頭＋紅豆湯圓】。
【鮮肉湯圓】4顆＄50
一份有四顆，湯圓的外皮非常的柔軟。湯圓皮滿薄的，裡頭肉餡油香十足，還有一些胡椒
香氣，滿好吃的。湯頭有芹菜珠、油蔥提味，口味清淡，樸實卻耐吃的台灣味！
【埔里米粉】乾＄50
上頭滿滿的肉燥，這裡的米粉比較軟一點，肉燥口味也不會太鹹，肉燥是一塊塊的沒有切
得很細，還有肉的口感。
【扁食湯】＄40
扁食外皮也滿滑溜。裡頭的內餡跟鮮肉湯圓有一點像，但是沒有那麼緊實。個人比較推湯
圓，扁食還好。
【芋頭＋紅豆湯圓】＄50
有冷熱的選擇，炎炎夏日當然是吃冰的。湯頭有濃厚的紅棗甜味，裡頭有紅棗還有一些銀
耳。皮比較厚一點，外皮經過冰鎮口感比較Q，紅豆內餡不會也很甜，紅豆味其實淡淡的。
芋頭湯圓內餡很香，個人比較喜歡芋頭。
個人喜歡他們的【鮮肉湯圓】，真的不錯吃。假日生意非常好，附近很難停車，建議最好
是早一點來吃，不然可是要排隊的，下次我想試試另外的花生與芝麻湯圓！
日期：2018. 07.29
蘇媽媽湯圓
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話：04 9298 8915
營業時間：11:00–20:00週三公休
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峰大的生活札記
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