為什麼這篇蘆 洲 雞師傅鄉民發文收入到精華區：因為在蘆 洲 雞師傅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者meatbouz ()看板BigSanchung標題[問題] 三蘆醬汁偏甜的蜜汁雞排(炸or烤皆...
蘆 洲 雞師傅 在 ellen (FB:ellen0103) Instagram 的最佳貼文
2021-04-24 22:04:12
樂泰 泰式餐廳 Love Thai (台北) 。 因為朋友的關係與前喜來登Sukhothai兩位泰籍主廚算是認識, 聽聞兩位主廚離職後分別有了新去處, 朋友興起揪幾位好友打算中午吃一家晚上再吃另一家來個泰式料理一日遊 🙈 。 泰籍男主廚阿明師傅的菜我是喜歡的, 東西品質很穩定, 若要說缺點應該就是他...
1X年前在清大夜市吃過碳烤蜜汁雞排，那家生
意很好，但開沒多久就關了，從此開啟了我尋
找記憶中蜜汁雞排的踩雷不歸路。 XDDD
想請問三蘆地區好吃的蜜汁雞排(炸烤皆可)，
醬汁是偏甜的，下面有我目前的排名(1~3)和
吃過有印象的店家。
如果有其他間好吃的，麻煩請板友推薦，我會
找時間去吃，謝謝。
-----------------------------------------
＊ 目前排名(以特地會去吃為主)
一、三重自強路一段 名峯烤肉飯
從$65時期開始吃===>現已$80，
有一次歇業再重開，覺得有點不太一樣，
但可接受(當時是聽旁邊的客人聊說是兒
子接手)；前陣子的google店家評論不見
後，今年七月後有再去吃幾次，感覺又不
一樣，有時候雞排是冷的、麵衣有變硬。
二、蘆洲長安街 雞師傅
因為很久沒吃了，忘記醬汁是偏鹹還是偏
甜，只記得會想再去。
三、三重忠孝路 開源社
CP值算高，醬汁是偏鹹的，剛開幕買一次
，雙面都塗醬，鹹到我吃完，一口氣喝掉
750cc的綠茶；後來隔幾個月再去，單面
塗醬，就沒那麼鹹了。
-----------------------------------------
＊ 不會特地去吃的，列出順序無排名。
＃ 三重慈愛街 宥香烤肉飯
最近有去，菜選四種，飯比名峯少，醬汁
有點偏甜，中規中矩偏中上這樣。
＃ 蘆洲民義街 吉野烤肉飯
剛開幕的時候吃過一次，記得醬汁是偏鹹
的。
＃ 三重三民街 火烤香雞排
很久前吃過一次，要排隊，只記得肉蠻大
塊的，醬汁偏少，甜度不是我愛的那種。
＃ 三重力行路 碳烤蜜汁雞排
在車路頭街的時期有買過，後來搬到力行
路，貼了很多張眼花撩亂的排隊規則，去
了兩次就沒去了。
＃ 三重三和夜市口(三和路上) 蜜汁雞排
開幕時吃了一次，多年後又吃了一次，只
記得偏乾偏硬，不會想再買。
----------------------------------------
＊ 待踩雷店家，列出順序無排名。
＃ 三重自強路二段 線炸雞排
去了兩次撲空。
(一次準備中、一次颱風天 XDDD )
＃ 三重三和夜市 維縈家鄉碳烤雞排
吃過士林夜市的家鄉，排很久結果下大雨
，雞排是和著雨水在騎樓啃完的，所以醬
汁有走味，無法判斷好不好吃。
--
「感覺」有時候，會是一種「錯覺」，
就像，你覺得她沉思的樣子很美，
但她可能只是胃痛。
From 李大仁 我可能不會愛你#11
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.116.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1574234930.A.DB8.html
※ 編輯: meatbouz (123.193.116.219 臺灣), 11/20/2019 15:30:16
推 alexYu: 線炸還不錯 11/20 15:53
a大謝謝~改天再去第三次~希望這次就可以吃到了~※ 編輯: meatbouz (123.193.116.219 臺灣), 11/20/2019 15:55:58
推 kuo780108: 線炸 很常開啊 有line可以預約 比較不會撲空 11/20 16:39
推 kimini60: 線炸我都用賴預約確定有開才去 11/20 16:50
兩位k大謝謝~我都是臨時想吃&剛好經過才會想買(很隨興)~
在第二次撲空後~我有去找他的fb~
下回應該就會順利了~ XDD
※ 編輯: meatbouz (123.193.116.219 臺灣), 11/20/2019 17:24:52
推 PanDaCheng: 不確定合不合你的口味，不過我覺得溪尾街日式威廉旁 11/20 18:24
→ PanDaCheng: 邊藥局前面的烘&炸雞站，他的蜜汁雞排蠻好吃的 11/20 18:24
P大謝謝~這家我好像有吃過~有很多口味~改天再去買一次看看~
※ 編輯: meatbouz (123.193.116.219 臺灣), 11/20/2019 18:31:07
推 bryanwang: 卜心雞排。 11/20 18:59
b大謝謝~google是蘆洲民族路~改天去買來吃~
※ 編輯: meatbouz (36.226.146.63 臺灣), 11/20/2019 20:59:16
推 yao03911: 三重商工後面三民路的碳烤雞排，不過不算偏甜？ 11/20 23:02
→ yao03911: 更正是三民街 11/20 23:04
y大說的是 新北市三重區三民街310之2號很有名要排隊的那間嗎？那間我吃過，心
得在上面文內有，很久前吃過，只記得醬
很少，甜度不是我愛的。老闆如果整塊都
浸醬汁，可能就會是我要的吧。 XDDD
還是謝謝y大。
※ 編輯: meatbouz (36.226.146.63 臺灣), 11/20/2019 23:41:55
推 raebailey: 推薦三重國小附近的嘉義炭烤，雖然是串烤不是雞排 上 11/20 23:51
→ raebailey: 面有撒糖加上他們的醬很好吃 11/20 23:51
r大謝謝~筆記中~~~推 yao03911: 覺得最好吃的還是士林家鄉，但真的太貴 11/20 23:55
排隊也很麻煩~上回和著雨水吃完~感想不準確~但因為懶得排隊一直沒再去~
今天有查到三和夜市有一間分店~
打算改天去踩雷看看~y大也可以考慮~
※ 編輯: meatbouz (36.226.146.63 臺灣), 11/20/2019 23:58:57
推 voye: 三和夜市的家鄉雞排常常都沒有客人，我都沒勇氣去買 11/21 09:23
囧~該不會我哪天想去吃就找不到了~※ 編輯: meatbouz (123.193.116.219 臺灣), 11/21/2019 10:01:37
推 NingK: 清大夜市不就跟士林夜市家鄉同一間嗎 11/22 16:52
我吃過的那家開沒多久就關了，不是家鄉。之前有想過會不會是同一家，
去士林買的那次，外觀看起來是不一
樣的，以前吃的那間的醬是偏多蠻濕
潤的那種。
※ 編輯: meatbouz (36.229.9.201 臺灣), 11/22/2019 20:42:38
推 saxxas: 線炸個人覺得太鹹 11/23 02:22
s大謝謝~我應該還是會找機會去吃看看的(不死心)~
推 wulalas: 溪尾街那家不錯吃 推一個 11/24 00:03
w大謝謝~改天會去買看看~※ 編輯: meatbouz (36.225.84.37 臺灣), 11/24/2019 01:42:23
推 likewolf: 慈愛街50號 炸功夫 12/20 02:46