為什麼這篇蘆竹牛肉麵鄉民發文收入到精華區：因為在蘆竹牛肉麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (認命選擇保護自己)看板Food標題[食記] 桃園蘆竹區。汕頭清燉牛肉麵時間Fri ...
蘆竹牛肉麵 在 ?Anna 靜? Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 17:18:12
📍桃園蘆竹 美食📍 現場川燙的牛肉麵多了些新奇感，愛吃牛肉麵的不妨來嚐嚐鮮🤤 除了各種川燙牛肉麵外，不管是紅燒、清燉、番茄、麻辣的牛肉麵，都可以依照個人口味去選擇 內用可以免費加一次麵，除了牛肉麵外，也供應咖哩飯、丼飯、各種精緻小菜等👍 來逛👣特力屋不妨到這來嚐嚐鮮~ https://www111...
餐廳名稱：汕頭清燉牛肉麵
消費時間：2020年/9月
地址：桃園市蘆竹區南祥路10號
電話：0981-081498
營業時間：11:00-21:00, 週二公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_27.html
https://i.imgur.com/YIeVaDE.jpg
在桃園板牛肉麵推薦文裡抄得這家汕頭牛肉麵，店家位在南祥
路與南崁路交叉口附近。南崁路上有收費停車場，但車位很少，想
停車可能要費點心思。
這裡品項挺簡單，清燉及紅燒牛肉麵款、水餃及各式小菜，不
過麵條選擇多元，有一般麵條、拉麵、細麵或各粉等。
清燉牛肉麵 100元 三合一 35元 小魚干 35元
https://i.imgur.com/dU197rm.jpg
麵條咬勁尚可。湯頭比一般清燉多些色澤，喝來溫順中彷彿帶
點藥膳味。牛肉個人不愛，為腱子肉切片，口感乾硬。店家的酸菜
鹹酸均溫和，置入湯頭攪拌稍有提味效果。
三合一為海帶、豆干及滷蛋，三者皆未滷入味，主要靠外淋油
膏。建議可來點辣椒，辣度舒服又具油香，佐著品嚐很過癮。豆干
彈嫩；海帶軟透不爛；滷蛋蛋黃飽滿。
小魚干的花生香脆，調味走甜，幾許辣椒末但無辣感，個人偏
好蒜味能來些。
關於蘆竹的牛肉麵尚抄得楊記、津味及東豐庭，可惜只要想到
南崁的車流量便讓人恐懼，還是隨緣而訪就好。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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