#員林美食 蘆洲紅燒羊肉拉麵✨ 外面賣的羊肉常吃到就是羊肉爐、羊肉炒麵，這家比較特別，主打是羊肉拉麵、羊肉肉燥飯跟包羊肉的餛飩!!創始店在台北淡水，是很多淡江大學生跟在地人喜歡的口味，中部喜歡吃羊肉的人不用跑到淡水，在員林就可以吃到啦🙌🏻 _ ▫️招牌風味半筋半肉拉麵/小💰80 ▫️招牌風味半筋半肉乾拌麵線/小💰80 ▫️羊肉肉燥飯/小💰30（六日限定） ▫️羊鮮餛飩湯/小💰45 ▫️涼拌青木瓜絲💰20 ▫️滷海帶💰20 ▫️和風溏心蛋💰20 ▫️涼拌黃瓜💰30 ▫️豬耳朵💰20 ⚠️湯頭每日現熬，賣完為止唷 _ 🍴 招牌風味半筋半肉拉麵，特色就是用數十種中藥跟新鮮羊肉熬煮而成濃郁的紅燒湯頭，就像是吃紅燒牛肉麵一樣，牛肉變成羊肉的概念，湯頭中多了些許羊肉香氣，但如果覺得紅燒口味比較重或是比較鹹可以跟老闆說，老闆會幫你加用羊大骨熬煮的蘿蔔高湯中和，而且因為是用羊大骨熬煮，所以羊肉的香氣還是在不怕沒香氣唷👌🏻麵的部分有點像日式手拉麵，吃起來QQ的我自己很喜歡🤤小碗的麵量也很足，筋的部分吃起來有些許羊騷味，但口感是Q彈的我比較喜歡，肉的話就味道就比較淡，口味是比較硬一點需要多咬幾下 🍴 招牌風味半筋半肉乾拌麵線，吃乾的店家也是會附一小碗的紅燒湯，這樣兩種口味都可以吃到也不錯，乾的部分有加入用羊油炸的油蔥酥、醬油、香油跟滷羊肉的肉燥醬，吃起來我覺得口味不會很重，算是比較剛好，肉的部分有稍微乾一點，但也是我們拍完照吃口感還是有差🤔如果單吃肉覺得比較單調，可以沾店家特製的辣椒醬，是香辣麻都有，而且很辣所以先加一點點試，可以吃更辣再加～沒有吃那麼辣的話也有特製的豆瓣醬，口味也是不錯 🍴 羊肉肉燥飯，是員林店特有，老闆自己研發的唷!!用羊油下去炒一些蔬菜跟羊絞肉後再滷出來的羊肉肉燥，我覺得比乾拌麵的香氣更濃，沒有羊騷味，裡面還有豆乾增加口感，最底層有稍微油一點，但我覺得就是那個羊油的香還不錯可以接受 🍴 羊鮮餛飩湯，小碗的就有10顆餛飩，餛飩也是店家加入羊肉、油蔥酥和蔥花包的，吃起來也沒有羊騷味，湯底也是紅燒湯頭 🍴 小菜部分我自己是最喜歡涼拌青木瓜絲跟黃瓜，青木瓜絲吃起來微酸微辣很開胃，黃瓜有蒜頭香氣，兩種冰冰的吃都很爽口有脆🤤🤤🤤滷海帶跟豬耳朵鹹度比較淡，我自己另外加辣椒醬覺得比較好吃～溏心蛋的話就是外面QQ的裡面很滑嫩也不錯 _ 本篇由 @lamboramenyuanlin 邀約小蘋吃 _ 🍎蘆洲紅燒羊肉拉麵-員林店 ⏰11:00-14:00/16:30-19:30 ☎️04-8333194 📍彰化縣員林市育英路142號1樓 🚷週二店休 _ ⬇️我在員林出沒的蹤跡⬇️ #小蘋吃員林 _ #員林美食 #員林 #員林市 #員林午餐 #員林晚餐 #彰化美食 #彰化 #羊肉拉麵 #蘆洲紅燒羊肉拉麵 #羊肉 #yuanlin #yuanlinfood

台北•信義安和站 【包子商行】 最常買的文青風包子店（就在男友家巷口） 包子的外皮蒸的Q彈，口味選擇豐富，除了蛋黃肉包、生巧克力包、流沙包、烏魚子肉包外，現在還有牛肉麵口味肉包🤩跟「天母牛肉麵老店」聯名品項！ 🔸蛋黃肉包/流沙包 $30 🔸芋泥包/芋泥饅頭 $25 🔸烏魚子肉包 $70 🔸豆漿紅茶 $25 (買十送一) 這間的包子外皮都蒸的很Q彈，不會蒸的過熟軟爛！傳統好滋味紅豆泥、芋泥，飽滿餡料通通看得見（幾乎都只要$15-$30非常實惠） 蛋黃肉包使用每日新鮮現宰的豬後腿肉，搭配鹹蛋黃香氣，口感紮實有彈性！把4-5塊烏魚子結合肉包就已經很新奇了～新口味跟「天東86牛肉麵」聯名，把整塊入味厚實的牛肉整塊包進去，底部還有乾酪增加口感🤩 綿密芋泥內餡使用新鮮大甲芋頭製成，也是店內熱銷品項。私心喜歡的還有「流沙包」跟「生巧克力包」熱騰騰出爐，爆漿流沙口感療～癒💕如果想帶回家吃的話可以買冷的，避免二次回蒸影響口感。 通化夜市內分店從早上6點到晚上11點都有營業，想吃到熱騰騰的包子從早到晚都行。感謝包子好夥伴 @yong90128 通化店 📍 台北市大安區臨江街42號（在通化夜市內） 🕙 06:00-23:00 📞(02)2732 6600 👉🏻 還有士林店、蘆洲店 👉🏻 吳興街店12/25 開幕買三送一

哪裡有美食就有美食蝶， 我很喜歡品嚐全台各大美食景點， 這次來到牛站牛肉麵點了一碗紅燒牛三寶麵， 老闆說是特別私密調配燉了兩個半小時的牛肉和四個小時的牛筋非常嫩Q有嚼勁～ 而且牛肉很新鮮滑嫩～湯頭也很濃郁香！ 麵條Q彈，完全色香味俱全，太好吃了😋 我全部吃光光了～就可以知道多好吃了 看得出老闆對牛肉麵的堅持跟用心～ 真的是跟外面賣的一般牛肉麵差好多！ 我還點了特製的黃金泡菜也超讚的～很開胃 皮蛋豆腐、海帶豆干滷蛋三拼、蒜泥白肉 再加可樂～ 我只能說非常滿足、好吃😋、CP值很高 不枉費我特地跑到台北品嚐牛肉麵 非常厲害推薦給大家！！👍 現在有十月優惠唷❤️ #只要憑此篇文章打卡就送小菜唷❤️ ✨牛站牛肉麵✨ 📍24751新北市蘆洲區得勝街18號 ☎️02 8285 6286