[爆卦]蘆洲滷味ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-24 01:33:51

《 豐雞號》 這間平價港式撈麵 蘆洲、三重、中壢、台中都有分店 (可以自行google地圖喔~ 這間撈麵的麵很有彈性 是我喜歡的口感 不過調味吃起來比視覺上來的淡一點 如果比較重口味的話一定要加辣醬比較夠味 油雞肉嫩不柴 豬腱子帶有些軟筋 滷牛肉很入味 滷味和飲料也都還可以 整體我覺得還不錯吃 ...


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WM4Tc37 ]

作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
標題: [食記] 新北 蘆洲 老牌滷味 超級甜口味
時間: Mon Mar 22 15:29:36 2021


餐廳名稱:蘆洲老牌滷味
消費時間:2021/03
地址:新北市蘆洲區信義路242號
電話:0926-838-503
營業時間: 17:30–00:00 (周一公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:無
有無包廂:無

圖文好讀網誌: https://baliman.tw/blog/post/old-brand

老牌滷味算是蘆洲信義路在地30年的滷味,是一間在地排隊名店,從以前是間小攤子做到
現在都已經有店面了。Google評價近400則留言還有4.2顆星算是蠻高的。趁今天下著小雨
沒有人排隊就來嘗試看看。

滷味排放的相當整齊美觀,滷的黑亮黑亮的看起來讓人食慾大開!
價格都有寫在玻璃上面,單價算是還可以接受,有一些很少看到的滷味品項,
老闆的服務態度相當好,店裡還有一支超可愛的柯基犬。

我記得這樣價格好像要180元左右,看菜單時不覺得貴,回家發現小小一盒好像真的有點
貴,老牌滷味的特色是都會附贈一盒酸菜,點了玉米筍、鳥蛋、米血、雞胗、甜不辣。

老牌滷味整體而言的味道真的是很甜,招牌是寫廣東口味,但我開玩笑的說這應該是台南
人會很愛的口味,附贈的辣醬也是甜辣醬,連招牌的酸菜也是甜甜的,我自己是吃的很不
習慣。

google爬文發現有人說老闆不同換人經營口味變了,但其實我好幾年前同事就有買過一次
分我吃,我印象中也是這種甜到爆的滋味,我分不清到底有何差異,對於喜歡吃辣的我,
加上價格上的考量應該是不會想再回購。

如果跟我一樣喜歡吃鹹香辣滷味的,建議可以跳過這間滷味。但喜歡把滷味當甜點吃的
人,你們一定要來試試看阿。


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※ 轉錄者: baliman (180.177.13.50 臺灣), 03/22/2021 15:33:05
bendol: 吃過一次 也是覺得偏甜 03/22 19:17
stevenyenyen: 很貴,但是味道跟不上其價格,CP值太低... 03/23 05:35
truthzero: 換老闆後味道差滿多的 03/23 18:13

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