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[爆卦]蘆丁雞鵪鶉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘆丁雞鵪鶉鄉民發文沒有被收入到精華區：在蘆丁雞鵪鶉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘆丁雞鵪鶉產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 有好嘢梗預埋你～～🤗🥂🦞 「十里洋場」的大廚將法國料理的元素加入淮揚菜式之中，嚴選多款法國空運到港的新鮮食材及法國料理中常用的材料，包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，配合淮揚菜的傳統烹調方法，精心設計出滬法交融的「花都鬢影江南宴」，與食客味遊法國...

「蘆丁雞鵪鶉」的推薦目錄

蘆丁雞鵪鶉 在 Meling Lam Instagram 的最佳貼文

2021-06-15 10:16:03

[食咗當去咗：法國&上海] 最近與朋友約在「十里洋場」見面，食咗一個CP值高 用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu 名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」 材料包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，都是法國料理常見食材 🇫🇷法色...

蘆丁雞鵪鶉 在 HK Foodie Instagram 的最讚貼文

2021-05-26 18:05:16

中菜派系款式之多真係令人食極都唔厭🎉🎉 特別個人好鍾意十里洋場嘅淮揚菜式❤️ 今次十里洋場更以法國元素加入淮揚菜真係令人心心眼😍 . 當中好多食材都係法國空運到港 魚子醬、鵝肝、蘆筍、 小龍蝦、田雞腿等等🦞🍖 除咗質素之外誠意亦相當十足👍🏼 . 整體套餐絕對相當抵食😋 味道及份量我相信都好難挑剔😂 ...

蘆丁雞鵪鶉 在 Oniyome 鬼嫁料理手帳 Instagram 的精選貼文

2020-12-02 11:34:39

最近雖然吃得隨便，但嫲嫲的營養餐卻不能馬虎，醫生說每天要吃三隻蛋，早午晚餐再加三餐奶粉，一天吃六餐，胃口不好，要不停轉花款，滿腦子蛋蛋🥚🥚🥚！ 除了雞蛋，也會用鵪鶉蛋，有時只用蛋白，就快可以出一本雞蛋料理百科😅 原隻南瓜蒸蛋、柳丁炸醬炒蘆筍白飯魚、台式肉操飯配滷蛋、滑蛋三文治、牛油果雞蛋沙律、日...

  • 蘆丁雞鵪鶉 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-27 00:33:50
    有 5 人按讚

    有好嘢梗預埋你～～🤗🥂🦞
    「十里洋場」的大廚將法國料理的元素加入淮揚菜式之中，嚴選多款法國空運到港的新鮮食材及法國料理中常用的材料，包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，配合淮揚菜的傳統烹調方法，精心設計出滬法交融的「花都鬢影江南宴」，與食客味遊法國。
    「花都鬢影江南宴」原價每位$980* (兩位起)，1957 & Co. Loyalty Program會員 (免費入會)可享「二人同行一人免費優惠」，更可以優惠價每位$288享用兩小時無限暢飲特選佳釀，以香檳巴黎之花Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc及紅酒Cloudy Bay Pinot Noir配搭豐富菜餚。
    「花都鬢影江南宴」
    • 法色品味四小碟 (法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿、香糟醉豬手、火腿紅棗心太軟)
    • 羊肚菌響螺燉竹絲雞
    • 酒糟法國小龍蝦蒸馬友
    • 紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
    • 脆皮煙燻鵪鶉
    • 黃金白蘆筍炒火丁甜豆
    • 鵝肝十景炒飯
    • 法式甜品拼盤 (橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆)

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  • 蘋果的化妝箱 by Meling Lam

    蘆丁雞鵪鶉 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答

    2021-05-30 03:29:46
    有 10 人按讚

    [食咗當去咗：法國&上海 - French GourMay 2021]

    最近與朋友約在「十里洋場」見面，食咗一個CP值高
    用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu
    名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」
    材料包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，都是法國料理常見食材

    🇫🇷法色品味四小碟
    有法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿
    香糟醉法國豬手、火腿紅棗心太軟
    煙燻溏心蛋本身是「十里洋場」名物，加埋法國魚子醬味道更濃郁
    椒鹽法國田雞腿皮脆肉嫩，好想馬上飲杯酒

    🇫🇷羊肚菌響螺燉竹絲雞
    是我最喜歡的燉湯，鮮味十足
    竹絲雞又可以養陰退熱，養生又美味

    🇫🇷紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
    比較少見的中西合璧。經2.5小時燜煮後，牛面頰肉軟到無牙都食到

    🇫🇷黃金白蘆筍炒火丁甜豆
    夏天吃這種爽甜的蔬菜最舒暢

    🇫🇷酒糟法國小龍蝦蒸馬友
    據知這批法國小龍蝦 Langoustine 是老闆親自訂購，隻隻都又大又多肉
    與大廚自製的酒糟與本地馬友同蒸，鮮味倍增而又可以保持肉嫩

    🇫🇷脆皮煙燻鵪鶉
    「十里洋場」名物是脆皮煙燻BB鴿
    今次改用鵪鶉，同樣皮脆而肉更嫩滑
    配有特製甜麵醬、京蔥、青瓜幼絲及層餅，好似食緊北京烤鴨咁

    🇫🇷鵝肝十景炒飯
    粒粒分明而又平均沾有鵝油，即使我不太愛吃飯也吃了大半份

    🇫🇷法式甜品拼盤
    橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆
    橙酒桂花拉糕中加入法國君度橙酒及橙皮
    奶皇核桃酥採用香脆的法國山核桃及自家製香滑奶皇
    流心朱古力煎堆以法國75%黑朱古力、提子乾及橙酒製成餡料
    令人印象最深，第二度食唔到

    供應日期：由5月21日起全日供應
    原價每位HK$980* (兩位起)
    1957&Co會員及匯豐信用卡有「二人同行一人免費優惠」
    更可以每位HK$288享用兩小時free flow
    任飲香檳巴黎之花 Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc 及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir

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    十里洋場 10 Shanghai

  • Kefood.hk

    蘆丁雞鵪鶉 在 Kefood.hk Facebook 的精選貼文

    2021-05-15 09:20:50
    有 0 人按讚

    中菜派系款式之多真係令人食極都唔厭🎉🎉
    特別個人好鍾意十里洋場嘅淮揚菜式❤️
    今次十里洋場更以法國元素加入淮揚菜真係令人心心眼😍
    .
    當中好多食材都係法國空運到港
    魚子醬、鵝肝、蘆筍、小龍蝦、田雞腿等等🦞🍖
    除咗質素之外誠意亦相當十足👍🏼
    .
    整體套餐絕對相當抵食😋味道及份量我相信都好難挑剔😂
    特別即時做會員或持有匯豐信用卡更可以二人同行一人免費😎🎉
    .
    ✨法式五月-花都鬚影江南宴✨
    ☀️法式品味四小碟
    法國魚子醬煙燻糖心蛋
    椒鹽法國田雞腿
    香糟醉豬手🐷
    火腿紅棗心太軟
    ☀️羊肚菌響螺燉竹絲雞🐥
    ☀️紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
    ☀️黃金白蘆筍炒火丁甜豆
    ☀️酒糟法國小龍蝦蒸馬友🦞
    ☀️脆皮煙燻鵪鶉
    ☀️鵝肝十景炒飯🍚
    ☀️法式甜品拼盤🍮
    橙酒桂花拉糕
    奶皇核桃酥
    流心朱古力煎堆
    .
    📍原價每位$980*(兩位起)
    📍*必須兩人惠顧方享買一送一優惠
    📍*加一服務費以原價計算
    📍*十里洋場現金券不適用於此套餐
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    ⚠️十里洋場⚠️
    📍銅鑼灣利園二期101號鋪
    📍23385500
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