🌱冬令進補，你補對了嗎? 時序已來到立冬，最近來醫院看診病患明顯變多了，這陣子也很常被問到這個問題，「我該要冬令進補嗎？」 冬令進補雖已是行之有年的生活日常，然而現代人早已吃的非常營養，甚至還營養過剩，所以其實並不需要特別再進補了。若真要冬令進補，還是建議進補前應該先諮詢專業中醫師依您的體質和需求，提出適當的膳食補方，這才是較為安全有效的調理、補身方法。切記「平補為主、溫補為輔」，以免補過了頭，反而對身體健康有害無益。 今天很高興KT醫師受邀來講解「冬令進補」這個主題，讓門診這個等候區擠滿了人潮~🥰 🍀冬令進補可以改變我怕冷易水腫或出油、長痘痘的體質嗎？ 冬令進補應根據每個人體質的不同，而有不同的進補方式，萬萬不可盲目進補，補過頭反而易會有脹氣、胃食道逆流等問題，帶給身體更多負擔。 易水腫或出油、長痘痘的人，就不建議用酒類烹調的進補，因酒類熱量極高加上會影響水份代謝，故可選用海鮮、魚類為主要食材。因海鮮中富含營養素「鋅」可協助消化和改善皮膚狀況；並多攝取青菜、藻類，幫助促進代謝循環。 身體微寒容易四肢發冷的人，可以 2~3 天進補一次，挑選中醫屬性中屬於溫熱的食材，例如蔥、薑、蒜、韭菜、核桃、紅茶等，幫助促進血液循環，驅除寒意。再來過敏的人因限制多，更要清楚自己的過敏原，能避則避。 🍀什麼樣的人不適合太補？ 1）身體較燥熱，有口乾舌燥口臭，有過敏性，甚至嚴重皮膚炎的朋友👉👉👉 酒精與補湯其實是皮膚疾病的誘發因子！皮膚在秋冬會因油脂分泌減少而變得較為乾燥，也正是皮膚病的好發時期，此時如再吃進大量補品補湯，很可能導致免疫功能失衡，皮膚就會出現問題了。 2）高血壓，糖尿病，高血脂，痛風，腎臟病，心血管疾病的朋友👉👉👉 補湯中常見大量肉類搭配中藥材燉煮，補湯裡多半含大量的油脂以及普林，須慎防進補時吃進過多飽和性脂肪、膽固醇、蛋白質、普林等，致使病情更加惡化。 3）孕婦在進補時也應格外注意，麻油雞、薑母鴨、燒酒雞含酒精成份，也常放入當歸、川芎等活血藥材，麻油或當歸更會促進子宮收縮，皆不適合孕婦食用，羊肉爐屬性偏燥熱，易火上加火，孕婦也不能多吃。此外，有子宮肌瘤、子宮內膜異位的婦女，進補時盡量少吃溫躁的補品，否則容易導致排血量增加、延長生理周期。而生理期間的女性，一般也不宜進補，以免造成月事不順或不適。 4）感冒，有發炎發燒感染情況，手術前後的朋友，不宜自行進補，需經醫師診斷，依從醫令指示服用。 5）腸胃不適，便祕甚至痔瘡出血的朋友，也是不宜進補的唷。 🍀提醒您，補湯內酒類或含糖飲料攝取過多會引發血液中尿酸和鹽份濃縮，導致體內脫水，造成身體的不適，痛風和高血壓的朋友更需注意唷！記得餐後應多補充開水，維持每日建議飲水量約2000C.C.。再來，補品切記少鹽，少油，多食蔬果！而保持「均衡飲食」、「早睡早起」、「適度運動」、「心情愉悅」，才是最好的進補和養生之道。 #冬令進補

📍將進酒-素 燒烤殿 超酷超特別的素食燒烤你們聽過 知道嗎～～ 整個吸引到我 就想來嚐嚐看😍 這家主打素食菜色 不像一般燒肉店！ 🉑️選擇蛋奶素or全素 環境、服務、食材選用都非常棒呢👍🏻 雖然平常吃素吃不太習慣 但這家真的很不錯 份量超多 絕對讓你吃得非常飽 整個調味都較為清淡些 吃素或喜歡的朋友 推推這家 一定要收藏起來👏🏻 會讓你顛覆想像 也很適合帶家人來用餐呦☺️ - ⚫️我點選的套餐是：李白火烤十全套餐$1989 可2-3人享用 🔺將進酒七仙女手作烤物 🔺小農嚴選時蔬 🔺手作開胃菜 🔺歐風精緻烤料 🔺肉骨茶精品鍋物（無加湯服務） 🔺手工墨西哥烤餅 🔺小農鮮菜包料葉 🔺特選鮮沙拉擇一（藜麥季節水果沙拉-手作優格） 🔺用膳擇二（醬燒蕈菇烤飯糰-醬燒+$39、經典蔬菜大阪燒+$69） 🔺位上御品湯盅擇二（山珍姬松茸燉竹笙、人蔘蟲草燉淮山雞湯） 🔺甜點擇二（冰糖雪燕釀桂花、法式焦糖烤布蕾) 🗣從一開始前菜、湯品到最後的烤物及甜點 真的都讓我很驚艷 因為平常不太會吃到這些 很健康營養的一餐 熱量也沒那麼高☺️ 新疆羊肉、蜜汁叉燒、昆布花枝還有雞皮 豆烤製酥脆再加上他們附的醬汁 真的還蠻不錯 也可搭配墨西哥烤餅一起食用 但吃也很讚😋 湯品部分超推薦 肉骨茶真材實料中藥熬煮 溫潤順口 非常清爽 帶點清甜香味 山珍姬松茸燉竹笙 味道鮮美 是一道很棒的湯品 人蔘蟲草燉煮的山雞湯 人蔘味道濃郁 用料實在 醬燒蕈菇烤飯糰 🍙喜歡飯糰的朋友不要錯過 有三種口味可挑選 我選原味醬燒 鹹甜滋味再加上烤過後的香氣 帶點焦脆口感 包覆著海苔超歐伊系 而大阪燒外皮酥脆內層很厚實 裡面蔬食用料豐富 多層次口感 吃起來很過癮❤️ 看到雪燕釀桂花 就覺得一定要點來品嚐看看 在外面很少能點到吃到 加入新鮮白木耳&桂花 桂花香融入 滑順嫩口 冰涼喝 好棒👏🏻 以冰糖細心熬煮製成 喝了可以養顏美容🤣 烤布蕾 焦脆的上層一看就知道很美味 太喜歡了💕 - 🛵🈶️提供Uber溫沙拉外送服務噢❗️ ➡️https://lihi1.com/GBuVN - 🏠台中市西區精誠五街27號 ☎️（04）2327-8012 🕰平日11:00-15:00 / 17:30-21:30 假日11:00-16:00 / 17:00-22:00 💰需酌收10%服務費 🔍 @vgbbq 💻FB粉絲團：https://www.facebook.com/vgbbq/ #將進酒素燒烤殿 #將進酒 #素食 #素食料理 #vegetarianBBQ #台中素食餐廳 #素食主義 #台中美食 #台中燒烤#台中 #素食 #溫沙拉 #台中餐廳 #taichung #素食者 #taichungfood #素食餐廳 #台中素食燒烤#台灣#台灣美食#taiwan#美食日記 #台中素食 #素食美食 #台灣素食 #素食燒烤 #vegetarian #vegetarianfood #素食烤肉 #vegan #蔬食燒烤

[房間餐酒 the room bistro] #戴戴愛吃 難得好友還待在台北，週日晚上就約了她開房間，啊～不是啦，是去房間餐酒吃晚餐，這是東區新開的餐酒館，而且結合情趣商品的餐酒館，這麼特別餐廳，怎麼能不來開一下房間。 走進房間，微昏暗的燈光帶了一點神秘和情調，先點了一杯歐洲的貴妃椅上我們高潮迭起，再點一些可以填飽肚子下酒菜，等餐的同時送來了一些神秘的袋子，裡面是各式各樣的情趣用品，讓你研究研究😳 豬耳邊酥語，不同於一般的豬耳朵，先滷再炸，口感酥脆香彈，搭配酸甜醬汁，非常好的開胃兼下酒菜。 烘烘烈烈西班牙烘蛋，不單單是西班牙烘蛋，我在裡面吃到米血糕，少許黑橄欖末，味道反而有點像台式的菜圃蛋，很特別。 愛情毒藥膳燉羊膝，羊肉燉的入味缺不軟爛，肉質紮實帶著藥膳味，有點羊肉爐的味道，在餐酒館能吃到這道菜非常妙。 另外這裡的滷味我大推，滷味不單單是滷味，滷完再烤，尤其是滷得入味又不過鹹，吃的到炭烤香氣，非常印象深刻。豬腳香Q肥美，根本忘了他熱量有多高。要是覺得今天都沒吃到蔬菜，可以再來一盤只要天菜餐，滿足你一整天的蔬菜量。 吃了很多，吃得很飽，也吃到他們對餐點的用心，讓你不會覺得一樣的菜為什麼要來這裡吃，因為一些巧思讓你覺得這道菜和外面吃的有點不太一樣，在這裡吃就對了。 貼心小叮嚀，酒喝多了會被綁起來唷！旁邊的人都在吃飯，到底為什麼要這樣弄我啦～吼😅😅😅 - #台北 #台北美食 #東區 #東區美食 #餐酒館 #台北餐酒館 #東區餐酒館 #忠孝復興 #房間餐酒 #room #theroombistro #foodie #food #滷味