雖然這篇藥燉牛肉麵食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在藥燉牛肉麵食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 藥燉牛肉麵食譜產品中有27篇Facebook貼文,粉絲數超過20萬的網紅上下游 News&Market,也在其Facebook貼文中提到, 【市集熱銷推薦:日月精華🌄的絕妙組合🌿經典十三香滷包❤️厲害版!】 警戒即將降級,但你還是可以在家展現好手藝,或是滷一鍋厲害的滷味讓親友覺得你在這段閉門廚藝訓練的時光裡功力大增!經典的十三香是花椒、八角、三奈、高良薑、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂、乾薑、丁香,我們再加上陳皮與甘草,...
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
「藥燉牛肉麵食譜」的推薦目錄
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藥燉牛肉麵食譜 在 Kayla Instagram 的最佳貼文
2021-07-06 05:50:59
〰️清燉牛肉麵〰️ 今天帶我的心頭肉、臭寶貝去做洗牙前的評估與健檢,牙齒有嚴重的牙結石、牙周病,且患有「破牙細胞再吸收病」,可清楚看見牙齒逐漸變小都被牙齦包覆,如果家中貓咪有此狀況一定要快點找醫生評估是否需要拔牙。 媽媽每天刷牙,還能拖這麼久才來看,是因為上一個醫生一直告訴我吃藥就好 沒怎樣 但是...
藥燉牛肉麵食譜 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳解答
2021-02-03 10:05:42
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 深夜來發個紅燒牛肉麵😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️紅燒牛肉麵 / 材料💡 1855牛肋條、洋蔥、蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、中藥滷包、辣椒 / 調味💡 豆瓣醬150g、水1000、 醬油80ml(半米杯)、 米酒150ml(一杯米杯) 細砂糖少許 / 作法💡 1️⃣所有材料洗淨...
藥燉牛肉麵食譜 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
2020-12-03 15:53:09
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 天氣冷了來碗熱呼呼的牛肉湯❤️ 完全零廚藝拉😎 / 💡#今天吃什麼 ✔️清燉牛肉湯 / 材料💡 1855牛肋條約800g、白蘿蔔一條、紅蘿蔔一條、玉米兩根、牛番茄兩顆、洋蔥一顆、薑數片、蔥一大把、中藥滷包 / 作法💡 1️⃣所有材料洗淨切塊,蔥綁成一把,牛肋條去掉多餘油脂後...
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藥燉牛肉麵食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-04 20:30:23【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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藥燉牛肉麵食譜 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
2021-07-13 21:00:08👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!!
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📌運費:商品價格已含運費
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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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2020-07-21 17:15:01【牛肉麵】香濃彈嫩,經典台灣味!
說到台灣會想到什麼食物?
滷肉飯?雞排?珍珠奶茶?
簡單哥最喜歡牛肉麵拉!
彈牙軟嫩的牛肉
配上香濃的湯頭
真的是絕配!
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛腩肉 750g
👉紅蘿蔔 1根
👉白蘿蔔 1根
👉醬油 100g
👉辣豆瓣醬 100g
👉冰糖 70g
👉薑 1根
👉蒜頭 1顆
👉辣椒 3根
👉中藥包 1包
👉蔥 100克
👉拉麵 半斤
👉酸菜 適量
👉香菜 15克
👉小白菜 70克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油高溫煎炒牛肉至微焦。
②倒入牛油,加入蔥、薑、蒜、辣椒爆香。
③加入冰糖稍微炒色。
④加入豆瓣醬拌炒至色澤出來。
⑤加入醬油及2000c.c開水煮滾。
⑥煮滾後轉小火煮約1.5小時。
⑦將蔥、薑、蒜、辣椒等爆香料挑除。
⑧將白蘿蔔、胡蘿蔔加入燉煮約15分鐘。
⑨冷水下鹽待水滾後,下麵滾煮至Q彈。
⑩將小白菜稍微燙煮,起鍋盛盤。
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[記憶中的牛肉麵]
自從防疫在家,突然間想要重現媽媽的牛肉麵。過去一直苦無機會,現在待在家中,就名正言順。
借這個機會,媽媽也可以回想他過去的食譜,這個牛肉麵消失在我家快20年,記得以前在我國中、高中,只要是週末,媽媽都會端上這一碗牛肉麵。
因為我爸爸是公務人員,當年有福利社,那時候的美國牛腱,大家都不知道怎麼吃,賣得很便宜,那時有個阿姨住在我家,這個配方是他的湯頭,我們就這樣加加減減,煮成我們家的味道。
主材料:
牛腱,這次我還加了牛筋、牛肚、牛尾巴。
配料:
洋蔥、蔥段、薑片、八角、甘草、辣椒、醬油
輔料:番茄
光是去準備,就勞師動眾,從九點到十二點。
採買先跑了全聯,結果沒有牛腱,就只買了蔥跟薑,又去中藥行,買八角、甘草。接下來跑到美福超市買牛肉、蕃茄、紅蘿蔔。
買回來之後備料又洗又切,最後放到快鍋裡面,燉煮40分鐘。
我體悟到,若料理要從頭到尾,如果不是真的很有興致,對一般人來說,真的是太費勁了。
本來中午上埸牛肉麫,卻因為煮太久,家人不斷催促。只好中午改吃伴麫上埸
吃牛肉麵需要花一天時間,改到晚上,忙了一天真的好累喔!
PS:為了父母大人,我牛肉、牛筋燉的好軟爛,方便他們進食。
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這是本玩的末日美食,來自我媽的宇宙無敵好吃牛肉麵。有時候忽然想吃牛肉麵,會走進某間店點一碗,然後開始懷疑人生為何要這樣浪費錢?
得用上好的牛肋條切成大塊,最好是香煎過,加上紅白蘿蔔、番茄(得去皮)、洋蔥、薑、醬油、醬油膏一起燉煮,沒有其他中藥材或香料,自然蔬果的香甜,得配上傳統市場賣的手工寬麵條,配上一小把小白菜,最後再灑上蔥粒、芹菜珠、香菜末。
在上海工作那一年,我思鄉,也照著食譜煮了幾回。吃完這碗我就可以安心上路。
以下,請附上你的末日美食。