【#周三新藍海】小小牡蠣，大大有用！
🏮昨天元宵節，相信大家都吃了湯圓、看了超級月亮，還有不少朋友跑去趕2019台灣燈會了！今年燈會有一座用了30萬個牡蠣殼打造的藝術燈，美麗又環保。

你覺得30萬個很多嗎？其實台灣一年約產生12萬公噸的廢棄牡蠣殼喔！

牡蠣殼可以回收再提煉出用途廣泛的 #碳酸鈣，尤其用來做讓藥物成型的「藥品賦形劑」的原料，價值立刻翻好幾番！根據 #工研院IEKconsulting 報告，估計2023年，碳酸鈣製成的賦形劑市場規模將達新台幣129億元。循環經濟的綠金市場潛力可見一斑！

📽同場加映工研院用科技加值「點殼成金」：https://lihi.biz/2D95k/FB

#產業創新新藍海 #循環經濟

【斷食期間可以吃什麼？】
　
原本以為這問題的答案應該很顯而易見，畢竟都用了「斷食」兩個字，我也以為大家會跟我一樣，直覺認為是不吃任何東西。
　
但實在太多人問我以下問題：
「斷食期間能不能喝豆漿？」、「能不能吃水果？」、「可以喝牛奶嗎？」、「只吃一口飯行不行？」、「100大卡的熱量會不會破壞斷食？」
　
......😅
　
說真的，如果你要跟我計較這一口吃的，就乾脆別玩斷食，乖乖回去少量多餐，反正還可以拍照在臉書騙讚，斷食完全做不到這件事，我自己是只要吃一顆花生，或是有疑慮的營養補充品（等等會說），都會直接把時數歸零重算。
　
斷食期間只能吃一樣東西──「空氣」。這很顯而易見不是嗎？不然怎麼叫斷食？具體說，任何有熱量的東西都不能碰，而且連零卡可樂都不行，國外做過實驗，就算代糖沒有任何熱量，但甜味一樣會引發胰島素上升，更何況，阿斯巴甜這類人造代糖被證實是很糟糕的東西，千萬別碰。
　
雖說斷食期間只能吃空氣，但有以下東西幫忙，你的斷食之路會走得更加順暢：
　
1、玫瑰鹽（必備）：
　
長時間斷食必備，是必備喔，不是建議。斷食會造成體內電解質流失（啊你就沒吃東西......），玫瑰鹽裡頭的豐富礦物質（精製鹽不行）剛好可以補足這塊，甚至斷食期間各種頭暈、口渴、頭痛、饑餓難耐，灑一點鹽到舌下會立馬緩解，比你喝鹽水還有用。
　
鹽可能跟脂肪一樣，是另一個被污名化的東西，我最近看一本書叫《吃對鹽救你命》，裡頭把「鹽導致高血壓」視為另一個騙局，只要吃對鹽、吃夠鹽，很多疾病都可以不藥而癒，包括不孕（封面寫的，意思是鹽吃太少有可能導致不孕）！
　
2、維生素B群（強烈建議）：
　
世界斷食紀錄是382天，期間完全沒吃任何東西，但這位仁兄依然遵照醫生建議，規律補充維生素B群。要知道，斷食期間人體缺乏的熱量，都可以從體脂肪來補，但各種維持生理機能的微量營養素，特別是B群，你只能從食物裡獲得，所以你玩斷食，還是要記得補充B群。
　
一般來說營養補充品不用擔心熱量問題，畢竟實在是微乎其微，比較需要注意的是「藥品賦形劑」，像我最近有看到一款B群，根本好大一顆，看了一下成份，裡頭還有什麼大豆卵磷脂，像這種有疑慮的營養補充品我就不會在斷食期間吃，而是在進食的時候當作食物的一部份把它嗑掉。
　
3、黑咖啡、無糖茶（自行選擇）：
　
黑咖啡或無糖茶也是斷食的好朋友，可以延緩饑餓、提神，讓你專心投入工作之忘記自己正在斷食，我剛開始斷食也是大量依靠黑咖啡來撐過最難熬的16~24小時階段。
　
但是，黑咖啡有個很大的問題，它會讓你體內B群流失，是的，人體最珍貴、維持生理機能必備的B群，一杯咖啡下肚，說不定下一泡尿就全部掰掰了，所以如果你在斷食期間要喝黑咖啡擋餓，請一定要有配套措施，B群多嗑一點。
　
我可以明白會問這些問題的，多半是身旁朋友在吃東西自己在斷食很難受，那麼我建議你，不要在有人的時候斷食，又或者，斷食期間請遠離食物，把自己鎖在房門內認真追劇或工作都是不錯的選擇。
　
反正沒人的時候你就斷食，有人看的時候你就大吃，這樣其他人會驚呼為什麼你食量這麼大還吃不胖了😉

【斷食期間可以吃什麼？】
　
原本以為這問題的答案應該很顯而易見，畢竟都用了「斷食」兩個字，我也以為大家會跟我一樣，直覺認為是不吃任何東西。
　
但實在太多人問我以下問題：
「斷食期間能不能喝豆漿？」、「能不能吃水果？」、「可以喝牛奶嗎？」、「只吃一口飯行不行？」、「100大卡的熱量會不會破壞斷食？」
　
......😅
　
說真的，如果你要跟我計較這一口吃的，就乾脆別玩斷食，乖乖回去少量多餐，反正還可以拍照在臉書騙讚，斷食完全做不到這件事，我自己是只要吃一顆花生，或是有疑慮的營養補充品（等等會說），都會直接把時數歸零重算。
　
斷食期間只能吃一樣東西──「空氣」。這很顯而易見不是嗎？不然怎麼叫斷食？具體說，任何有熱量的東西都不能碰，而且連零卡可樂都不行，國外做過實驗，就算代糖沒有任何熱量，但甜味一樣會引發胰島素上升，更何況，阿斯巴甜這類人造代糖被證實是很糟糕的東西，千萬別碰。
　
雖說斷食期間只能吃空氣，但有以下東西幫忙，你的斷食之路會走得更加順暢：
　
1、玫瑰鹽（必備）：
　
長時間斷食必備，是必備喔，不是建議。斷食會造成體內電解質流失（啊你就沒吃東西......），玫瑰鹽裡頭的豐富礦物質（精製鹽不行）剛好可以補足這塊，甚至斷食期間各種頭暈、口渴、頭痛、饑餓難耐，灑一點鹽到舌下會立馬緩解，比你喝鹽水還有用。
　
鹽可能跟脂肪一樣，是另一個被污名化的東西，我最近看一本書叫《吃對鹽救你命》，裡頭把「鹽導致高血壓」視為另一個騙局，只要吃對鹽、吃夠鹽，很多疾病都可以不藥而癒，包括不孕（封面寫的，意思是鹽吃太少有可能導致不孕）！
　
2、維生素B群（強烈建議）：
　
世界斷食紀錄是382天，期間完全沒吃任何東西，但這位仁兄依然遵照醫生建議，規律補充維生素B群。要知道，斷食期間人體缺乏的熱量，都可以從體脂肪來補，但各種維持生理機能的微量營養素，特別是B群，你只能從食物裡獲得，所以你玩斷食，還是要記得補充B群。
　
一般來說營養補充品不用擔心熱量問題，畢竟實在是微乎其微，比較需要注意的是「藥品賦形劑」，像我最近有看到一款B群，根本好大一顆，看了一下成份，裡頭還有什麼大豆卵磷脂，像這種有疑慮的營養補充品我就不會在斷食期間吃，而是在進食的時候當作食物的一部份把它嗑掉。
　
3、黑咖啡、無糖茶（自行選擇）：
　
黑咖啡或無糖茶也是斷食的好朋友，可以延緩饑餓、提神，讓你專心投入工作之忘記自己正在斷食，我剛開始斷食也是大量依靠黑咖啡來撐過最難熬的16~24小時階段。
　
但是，黑咖啡有個很大的問題，它會讓你體內B群流失，是的，人體最珍貴、維持生理機能必備的B群，一杯咖啡下肚，說不定下一泡尿就全部掰掰了，所以如果你在斷食期間要喝黑咖啡擋餓，請一定要有配套措施，B群多嗑一點。
　
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反正沒人的時候你就斷食，有人看的時候你就大吃，這樣其他人會驚呼為什麼你食量這麼大還吃不胖了😉

剪片時才發現我一臉狼狽、黑眼圈爆發😂
趁行李還完整時趕緊來和大家分享
有什麼東西也是你們出國必帶的呢？

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