[爆卦]藤本植物英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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藤本植物英文 在 巧克藥師|臺灣藥師|連鎖藥局經營管理顧問| Instagram 的最讚貼文

2021-08-19 01:18:37

《除了數數羊 這些方法巧克藥師也陪妳試試》⁣ ⁣ 【睡眠週期】⁣ 人類正常的內部「生理時鐘」週期約在二十五小時左右,生理時鐘會受到外在環境的光線變化、進食、工作、生活作息等影響,而調整到二十四小時左右,形成一個規律的「晝夜節律」。正常狀態下每晚大概有4至5次的睡眠週期循環,可分為四個階段:入睡期、淺...

  • 藤本植物英文 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳解答

    2019-09-02 19:15:23
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    #啤酒指南
    [ 啤酒花不是花 ]
    -
    大家都知道啤酒花是啤酒原料。
    它的中文名稱叫做『蛇麻』,
    英文叫#Hops,音譯成#忽布花。
    它跟大麻同屬大麻科家族,
    是生長在溫帶地區的藤本植物。
    (所以濕熱的臺灣不適合種啤酒花)
    用來釀啤酒的部份是毬果狀雌花序,
    也因此被稱為「啤酒花」。
    -
    #啤酒花 是雌雄異株的植物,
    只有雌株的啤酒花會用來釀酒。
    因為雌株花苞的腺體—蛇麻腺
    會分泌香氣奔放的樹脂&精油。
    原先這是為了吸引昆蟲授粉,
    但現在也引來不少嗜飲酒徒。
    ————————————————
    [ 啤酒花在苦幾點的?]
    -
    啤酒花裏有種成份叫α酸,
    它的抑菌作用有利於啤酒的保存,
    在傳說中是啤酒花的最初用途。
    -
    其實α酸本身並不太會苦,
    真正苦的是煮沸產生的α酸異構物。
    除了不同品種的α酸含量不同,
    每個人對苦味的感受度不ㄧ致,
    這時IBU(國際苦味值)就派上用場,
    也時常能在啤酒包裝上看見IBU值。
    -
    透過量測啤酒中α酸異構物含量,
    可以推算出ㄧ款啤酒的IBU數值。
    一般而言數值愈高、啤酒愈苦,
    人類能感受到苦味值大概落在
    IBU:12~100,再高就沒感覺了。
    -
    當然這不全然是衡量苦味的標準。
    不甜的低苦度啤酒(如皮爾森)
    會比稍甜的高苦度啤酒(如司陶特)
    喝起來還要苦。
    甚至用冷泡酒花法製作的啤酒,
    也無法精確測量進而推算IBU值。
    ——————————————————
    [ 啤酒花到底在香什麼?]
    -
    除了苦味,更大的優點在於香氣!
    根據不同品種的啤酒花成份,
    其中的樹脂&精油具備各種香氛組合。
    有的品種具有豐富的花果香,
    像是加入了百香果、水蜜桃一樣;
    有的偏向草本氣息,亦或辛香味,
    甚至帶有些微木質或泥土的氛圍。
    -
    氾濫的香氣常造成酒花成癮症狀,
    導致一些極端的酒徒巴不得想用
    啤酒花萃取液來做靜脈注射的程度。
    ———————————————————
    [ 啤酒花品種夯夯們 ]
    -
    皮爾森風格:
    #Saaz 原產於波希米亞(捷克),
    帶有細緻草本及花香&些許辛辣,
    是主流拉格啤酒所使用的品種。
    -
    美式啤酒風格:
    #Citra #Cascade #Amarillo
    主要帶有葡萄柚般的柑橘香氣,
    還有熱帶水果、桃子與些許花香。
    美式風格喜歡投放大量啤酒花,
    通常也伴隨強烈有感的苦味。
    -
    英式啤酒風格:
    #KentGolding #Fuggles
    較溫和細緻的草本及花香,
    還帶有苔蘚般的泥土氣息。
    英式啤酒苦味中等至微弱,
    像是耐人尋味的英式搖滾樂一般。
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  • 藤本植物英文 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文

    2013-09-26 22:16:46
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    #307#~本日冷知識~
    你知道嗎?【從《追憶逝水年華》到麥阿嘻:椴樹】

    你還記得紅極一時的羅馬尼亞歌曲〈麥阿嘻〉嗎?原曲曲名Dragostea din tei被當時許多臺灣媒體翻譯成「綠檸檬樹下的愛情」或是「菩提樹下的愛情」。或者你比較喜歡音樂課學唱過的那首曲調沉鬱、舒伯特的〈菩提樹〉(Der Lindenbaum)?你有沒有納悶過這個原產於東方,名字有些佛教故事色彩,又常見於校園的樹種為何在西方也占了一席之地?還是文藝青年的你曾經好奇翻開過法國文學巨擘普魯斯特七巨冊的意識流小說《追憶逝水年華》,對引發敘述者洋洋灑灑三十頁寫輾轉難眠回憶的、浸在椴花茶(Linden tea)裡的瑪德蓮小蛋糕之香氣有過遐思呢?

    原來這裡的「綠檸檬樹」,其實是椴樹的英文lime tree的誤譯,和檸檬樹lemon tree是不一樣的。從字源看:綠果皮的萊姆lime,和黃果皮的檸檬lemon,最初都可以溯源到梵語的nimbu(檸檬)。而椴樹linden、lime則溯源到梵語的latā(藤本植物)。

    上述歌名的兩個「菩提樹」指的其實也都是椴樹,和大家小時候打掃過它葉子的菩提樹是不同的植物。根據維基百科,菩提樹的梵語原名為「畢缽羅樹」(Pippala),因佛教的創始人釋迦牟尼在此樹下得成阿耨多羅三藐三菩提故,畢缽羅樹因而被尊稱為菩提樹;梵語bhodi是智慧、覺悟的意思。

    歐洲常見、錦癸科椴樹屬的椴樹,與原產於印度、桑科榕屬的菩提樹葉型其實有些相似,都是心型帶著尖端,遠看可能真的會搞混。不過,椴樹的葉面疏生短絨毛、鋸齒狀葉緣,菩提樹葉面則有光澤(有可愛的粉紅色小葉子)、葉緣光滑無鋸齒,尖端也更長些,是熱帶植物排水的構造。或許是早期留學生見到椴樹時誤判誤譯,造成這個奇特的差錯。

    此外,創立「林奈二名法」的瑞典生物學家林奈(Carl von Linné)姓Linné,是Linnaeus的簡寫、拉丁化過的瑞典文的椴樹linn。

    或許輕鬆一些,你其實不用計較這些名詞之辨,就「菩提本無樹、何處惹塵埃」的讓它去吧!

    [Mr. Thursday]

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