🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書：《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》，趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
1、https://reurl.cc/Nrb215
2、https://reurl.cc/zeRaz7
3、https://reurl.cc/O03Koy
4、https://reurl.cc/xGy744

🎀 贈獎獎品 ｜日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/9/6（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/MAYzav
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最希望看到和菓子分享的日本美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店：
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品，
62 道食譜大公開！

防疫自煮新生活，想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎？
在家也能做出專業職人監修的好味道！

烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書！
日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開！
從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法，
收錄62道令人食指大動的食譜！

～本書特色～
即使是冷凍烏龍麵和市售調味料，
只要依照步驟製作，就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味！
活用各類調味品與佐料，
也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道～

本書收錄的菜單，
由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修，
從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」，
還有大受好評的炸物，以及手打製麵方法，
全都寫成在家就能烹調的食譜。
請享受自由組合搭配的樂趣吧！

～作者序～
從第1號店開幕算起，已經過了19年*了。
丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿，
在日本各地共拓展了八百家以上的分店，
一直深受許多客人的喜愛。
「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味，
就是這本書的目的。
本書收錄的菜單，
從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物，
樣樣都是本店最自傲的商品。
每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜，
讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
烏龍麵是單純的食物，
請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。

丸龜製麵　麵匠・藤本智美

在家輕鬆重現人氣菜單的味道

丸龜製麵烏龍麵　
之一　不用清水沖洗，享用「彈牙」的口感
釜揚烏龍麵
01　釜揚烏龍麵
02　大分量牛肉釜揚烏龍麵
03　塊狀天婦羅釜揚烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之二　在熱騰騰的麵上打個蛋！
蛋拌烏龍麵
04　蛋拌烏龍麵
05　壽喜牛蛋拌烏龍麵
06　明太蛋拌烏龍麵
07　起司蛋拌烏龍麵
08　甜辣肉燥蛋拌烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之三　讚岐的基本款，注入高湯享用
濃湯烏龍麵
09　濃湯烏龍麵
10　牛肉溫泉蛋烏龍麵
11　蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
12　塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
13　酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
14　涮豬肉濃湯烏龍麵
15　醃泡豬肉濃湯烏龍麵
16　蘿蔔泥濃湯烏龍麵
17　若和布蕪濃湯烏龍麵
18　滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
19　山藥泥溫玉烏龍麵
20　鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
21　豪爽柴魚片濃湯烏龍麵

高湯醬油的純粹之味
醬油烏龍麵
22　蘿蔔泥醬油烏龍麵
23　山藥泥醬油烏龍麵
24　梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
25　辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之四　換一換配菜，玩一玩千變萬化
湯烏龍麵
26　湯烏龍麵
27　豆皮烏龍麵
28　春季蛤蜊烏龍麵
29　牛肉烏龍麵
30　大蔥鴨肉烏龍麵
31　海苔湯烏龍麵
32　月見海帶芽烏龍麵
33　烏龍冷麵
34　酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
35　豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
36　小口番茄烏龍冷麵
37　乾燒茄子烏龍冷麵
38　濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵

配菜豐富，湯汁濃厚
烏龍沾麵
39　甜辣牛肉烏龍沾麵
40　肉汁烏龍沾麵

丸龜製麵烏龍麵　
之五　絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
變味烏龍麵
41　涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
42　甜辣担担烏龍麵
42　甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
44　炸蔬菜塊高湯烏龍麵
45　咖哩烏龍麵
46　雙炸豬排咖哩烏龍麵
46　滑蛋燴烏龍麵
48　明太燴烏龍麵
49　海苔滑蛋燴烏龍麵
50　滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
51　牛肉滑蛋燴烏龍麵
52　蛋包肉烏龍麵
53　牛肉壽喜鍋烏龍麵

烏龍麵不可或缺的好搭檔
炸物與配菜
54　炸雞
55　炸蔬菜
56　炸半熟蛋

鐵粉垂涎！是熟客就知道
極致隱藏菜單
57　親子蓋飯
58　炸蔬菜高湯泡飯
59　炸蔬菜蓋飯
60　青蔥天婦羅花高湯泡飯
61　甜辣肉燥蛋飯
62　甜辣担担飯

丸龜製麵的執著
手打烏龍麵
煮烏龍麵
做高湯

閒談逸話
用生命做烏龍麵　丸龜製麵豆知識
不知道就吃虧了！　丸龜製麵好康消息
丸龜製麵【官方】發布

作者簡介

丸龜製麵　麵匠／藤本智美
監修

是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長，也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘，除了巡訪日本各地店鋪，教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外，也指導菜單調理，和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等，日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。

讚岐釜揚烏龍麵　丸龜製麵
株式會社TORIDOLL Holdings Corporation（東京證券交易所第一市場上市）所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來，徹底堅持烏龍麵的品質，各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵，以各具特色的限定菜單為首的商品開發，也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪，2011年在美國夏威夷開店後，陸續在海外共13個國家．區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中，無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。

譯者簡介

洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年，從事出版相關行業。
翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》（簡中版）等。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
趕快回答問題把布克文化《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

我時常在花市裡喜歡逛的不僅僅只是花攤，葉材自然性的攤位，更是我最能感受四季的變化。每一次看見市場裡這些來自於高山的山材，我都想真實的感受了他們真正生長於大自然之中的樣貌，所以我想這是一次10月計劃的花開旅行，就是想要體驗這有如野生植物園的行程體驗之旅！
我能帶著同學到全世界旅行，為何不能帶著大家認識自己的土地呢？

「在大自然的世界裡我永遠是最謙卑的學徒」

在這條上山艱難的行程路途中，我真的有好多想要跟大家分享，或許你平時只是注意腳步調整呼吸的往前走，在時間內完成你的旅程到達目的地？但我永遠是在旅途中，走走停停看看，感受自然充滿好奇，發出美的讚嘆 最後一名才能跟上的人生～

台灣由於境內高山林立，海拔高度的落差就造成了溫差：當海拔
每上升1000公尺時，就下降攝氏 6 度，造成台灣擁有著複雜的氣候
：寒帶、亞寒帶、冷溫帶、涼溫帶、暖溫帶、亞熱帶以及熱帶。不
同的氣候類型，造就不同型態的森林，台灣就擁有世界上最豐富的林相

我們從台東南橫大約海拔1500公尺一路向上的暖溫帶闊葉林
台灣的暖溫帶闊葉林多為四季常綠，由於溫暖潮濕一下就進入到如阿凡達的迷幻世界。沿路上的植物漸漸改變有少數為例外，楓樹、等。此區分布於海拔700 ~ 1,800公尺。氣候濕涼，土壤肥沃，植物種類多元，常見的有楓科植物、赤楊、山櫻花、台灣胡桃與櫟、以樟科（如黃樟、牛樟）、有些植物是從地上掉落殼斗科（如櫟屬植物）而發現或茶科植物為主，或是灌木型紫檀，針葉樹的數量還較為稀少，同時可見到許多附生植物與藤本植物。

因為在海拔1800公尺以下，檜木林會逐漸消失，取而代之的是暖溫帶闊葉林帶，又稱樟殼林帶。

徒上的路徑到了 海拔1,800 ~ 2,500公尺的溫帶針闊葉混合林
，針葉樹在此區顯著增加。樹種以台灣扁柏、紅檜、台灣山毛櫸、等為主。林下則有灌木馬醉木與草本植物生長。

這一次的旅行我們不會剪下森林裡的花草生命，準備一同感受不需要剪刀的花藝課，森林中的感知和自然夢幻料理，完成最美的花開旅行～

我只能講到這裡了，因為每一段細節都是最完美的團隊組成，讓世界看見我們的美學吧！

#跟著花開去旅行 #綠色 #台東 #阿凡達的迷幻世界 #不用剪刀的一堂花藝課 #山海的美食

阿里山國家森林遊樂區最新花況(2015/04/12)

阿里山花季已經於4月10日結束，不過遊樂區內的各種花卉植物依然綻放中！目前盛開的有：普賢象櫻、大島櫻、台灣一葉蘭、海芋、山茶花、紫玉蘭、西洋蘋果、雛菊、亮葉珍珠梅、杜鵑等。推薦的賞花地點為沼平周邊，包括沼平車站、沼平公園、生態教育館、一葉蘭展示館、山椒魚展示館等。

很多遊客關心的多花紫藤本週會進入盛開期，最佳賞花地點為慈雲寺，其他有多花紫藤盛開的還有沼平公園、阿里山賓館、商店區華馨園、阿里山工作站、貴賓館(整修暫停開放)等。

歡迎分享交流！完整版139 張電子相簿連結：http://alishan.cyc.edu.tw/modules/tadgallery/index.php?csn=703。

#幾噗全能偵探室 第一次出任務
要來研究很常見到卻分不太清楚的植物
最近換毛季 貓草可以幫助#排毛 呦
全場焦點米古「我要一直吃吃吃！！」
整場就是瘋狂失控到處搶食XD
感謝人類朋友#小冰 #喜多 #何美 客串演出💕

噢對了
療癒聖品的新鮮產地#貓咪旺農場
薄荷葉都是台灣自產自銷新鮮手摘唷
而且老闆人很sweet
準備了禮物要來送禮物給大家 yayaya

🎉參加#抽獎 兩步驟
[步驟1] #訂閱幾噗💓#按讚幾噗
[步驟2] #留言回答 貓界的療癒聖品是什麼？

就有機會獲得其中1樣療癒聖品一起嗨唷
💣#Youtube 抽出5位
[A級貓薄荷細葉10g] 2位
[100%木天蓼馬加魚小抱枕] 3位
💣#Facebook 抽出5位
[木天蓼蟲癭果實顆粒40g] 2位
[100%貓薄荷錦鯉小抱枕 ] 3位

抽獎留言截至2018年5月11日 晚上八點兒
留意我們Youtube社群、Facebook粉專公佈抽獎結果

我要直接買👇
https://shopee.tw/catwant
------
誠徵各路翻譯好手🖖
如果可以協助幾噗翻譯多國語言我們會很感激你der！💕
👇CC字幕翻譯協助👇
https://goo.gl/mb3CHX
------
✔ 更多幾噗影片
特別系☛幾噗特別企劃都在這
▶https://goo.gl/hrZyrd
實用系☛貓星人學分這裡修
▶https://goo.gl/eRMaEf
貓星系☛貓星聯盟視角系列
▶https://goo.gl/qFEKXb
生活系☛幾噗們的私生活
▶https://goo.gl/sL7PGn
劇場系☛來看幾噗戲精爆米花請準備
▶https://goo.gl/HTDcq9
療癒系☛療癒短廢片這裡請
▶https://goo.gl/78TsjJ
------
✔ 訂閱幾噗
https://goo.gl/9Tv6DF
✔ 聯絡信箱
lamuncats@gmail.com
♥ ♥ ♥
三月牡羊座漂丿欸大叔🐅拉姆 Lamun
七月巨蟹座貓界小鮮肉🐈米古 Migoo
三月雙魚座性感俏臀弟🐆卡布 Caboo
🔸Facebook：
https://www.facebook.com/lamuncats/
🔸Instagram：
https://www.instagram.com/lamuncats/
🔸Twitter：
https://twitter.com/lamuncats
🔸抖音 tiktok：
http://v16.tiktokv.com/Lwj41/
🔸微博 Weibo：
http://weibo.com/lamuncats
------
頻道影片內容版權所有©
如需轉載請註明出處呦
------