-
📍食在尖沙咀 - 期間限定原創4色蝦餃
———————————————————
中秋節就到喇！諗好帶屋企人去邊到食飯未呢？想傳統得黎帶點新元素，不妨可以考慮下Dim Sum Library，一間主打各式點心既中菜餐廳，加入矜貴的食材，創製作出多款新的元素！而最近佢地就以「蝦餃」做主題，製作出5款原創口味，為香港的經典點心注入現代風味😋。
-
☗ 陳皮蝦餃 $68元/3件
晶瑩剔透既表層層，口感滑嫩，亦帶點煙韌嚼感，有甜中帶甘既陳皮香；內餡有爽脆新鮮既蝦，層次分明。

☗ 黑松露蝦餃 $52/3件
入口濃濃松露香，軟滑餃皮與蝦餡互相配合，果然係鎖店招牌點心

☗ 黑炭魚香咸水角 $58/3件
黑實實既外形，糯米香酥軟熟，內餡魚鹹香惹味而不膩。
***********
☗ 法蒽手撕雞 $198/半隻 $388/全隻
炸子雞皮 x 法蔥手撕雞！面層係炸子雞雞皮，食落乾爽酥脆唔油膩。脆皮底下就係滿滿既法蔥手撕雞，肉質滑嫩有肉汁，香蔥味拿捏恰到好處，香濃而不會蓋過雞肉鮮味，好好食呀😍～

☗ 藤椒蒸黑鱈魚 $268
肉質軟嫩滑溜，入口即溶，配搭藤椒油醬汁，香味完美滲入魚肉，味道微香辣惹味，而且完全沒魚骨，可以放心品味。

☗ 松露菜粒蛋白炒飯 $128
飯炒得粒粒分明，夠鍋氣！入口啖啖淡雅嘅松露香，加埋脆米同蛋白，口感豐富。
***********
☗ 玫瑰豆腐乳凍 $52
豆腐同奶味平衡都唔錯，口感滑溜，入口即溶，味道有玫瑰清香，整體甜甜地帶豆奶香。

☗ 洛神花番石榴糕 $52/4件
一層啫喱一層mousse，層次分明。番石榴味道酸酸甜甜，好清新！
***********
☗Lunar Traveller Mocktail
清甜荔枝菠蘿果香，後勁有淡淡椰子水既清香，仲有椰子啫喱，整體清新爽甜。

☗Silk Road Bellini
倒圓錐體形狀，造型幾靚，用上龍井茶注入vodka中，再有紅莓、檸檬果酸甜香，飲落好順口，酒精唔會過濃。
-
✨整體黎講，一間高級而優質既中茶點心餐廳，環境舒適闊落，仲設有酒吧區，滿足多重要求～
-
👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.2/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $400
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：午餐(星期日)
↩回頭值: 80%
———————————————————
📍 Dim Sum Library
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
🚇 港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口
🕓星期一至日 10:30 - 21:30
📞28100898
-
其他分店：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓124號舖
-
🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs點心

-
📍食在尖沙咀 - 期間限定原創4色蝦餃
———————————————————
中秋節就到喇！諗好帶屋企人去邊到食飯未呢？想傳統得黎帶點新元素，不妨可以考慮下Dim Sum Library，一間主打各式點心既中菜餐廳，加入矜貴的食材，創製作出多款新的元素！而最近佢地就以「蝦餃」做主題，製作出5款原創口味，為香港的經典點心注入現代風味😋。
-
☗ 陳皮蝦餃 $68元/3件
晶瑩剔透既表層層，口感滑嫩，亦帶點煙韌嚼感，有甜中帶甘既陳皮香；內餡有爽脆新鮮既蝦，層次分明。

☗ 黑松露蝦餃 $52/3件
入口濃濃松露香，軟滑餃皮與蝦餡互相配合，果然係鎖店招牌點心

☗ 黑炭魚香咸水角 $58/3件
黑實實既外形，糯米香酥軟熟，內餡魚鹹香惹味而不膩。
***********
☗ 法蒽手撕雞 $198/半隻 $388/全隻
炸子雞皮 x 法蔥手撕雞！面層係炸子雞雞皮，食落乾爽酥脆唔油膩。脆皮底下就係滿滿既法蔥手撕雞，肉質滑嫩有肉汁，香蔥味拿捏恰到好處，香濃而不會蓋過雞肉鮮味，好好食呀😍～

☗ 藤椒蒸黑鱈魚 $268
肉質軟嫩滑溜，入口即溶，配搭藤椒油醬汁，香味完美滲入魚肉，味道微香辣惹味，而且完全沒魚骨，可以放心品味。

☗ 松露菜粒蛋白炒飯 $128
飯炒得粒粒分明，夠鍋氣！入口啖啖淡雅嘅松露香，加埋脆米同蛋白，口感豐富。
***********
☗ 玫瑰豆腐乳凍 $52
豆腐同奶味平衡都唔錯，口感滑溜，入口即溶，味道有玫瑰清香，整體甜甜地帶豆奶香。

☗ 洛神花番石榴糕 $52/4件
一層啫喱一層mousse，層次分明。番石榴味道酸酸甜甜，好清新！
***********
☗Lunar Traveller Mocktail
清甜荔枝菠蘿果香，後勁有淡淡椰子水既清香，仲有椰子啫喱，整體清新爽甜。

☗Silk Road Bellini
倒圓錐體形狀，造型幾靚，用上龍井茶注入vodka中，再有紅莓、檸檬果酸甜香，飲落好順口，酒精唔會過濃。
-
✨整體黎講，一間高級而優質既中茶點心餐廳，環境舒適闊落，仲設有酒吧區，滿足多重要求～
-
👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.2/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $400
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：午餐(星期日)
↩回頭值: 80%
———————————————————
📍 Dim Sum Library
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
🚇 港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口
🕓星期一至日 10:30 - 21:30
📞28100898
-
其他分店：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓124號舖
-
🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs點心

【#LikeJapan娛樂】藤井風免費直播演唱會「Fujii Kaze “Free” Live 2021」：沒有舞台、沒有燈光、只有草地與鋼琴 / 日本音樂放送協會
收看：https://youtu.be/_LZR2SXrwvM

聽過藤井風的歌，你會給這位日本的天才歌星的魅力所俘虜。
稍前公布在9月4日於橫濱國際綜合競技場舉行演唱會，後來因為疫情關係而改為無觀客。這場沒有舞台、沒有燈光、沒有樂隊伴奏，只有藤井風、鋼琴與草地的自由演唱會，等海外包括香港、台灣、馬來西亞等地的觀眾在可以在YouTube免費觀看。大家要支找風哥了！

「Fujii Kaze “Free” Live 2021」
收看連結：https://youtu.be/_LZR2SXrwvM
時間：2021年9月4日 1200開始 (台港時間)

誰是藤井風？www.likejapan.com/s/fujiikaze
©UNIVERSAL MUSIC LLC ALL RIGHTS RESERVED.
by #Likejapan_Owen
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新影片 / 逛逛東京調布市 深大寺散步+鬼太郎聖地
https://youtu.be/bTMIHK9gouQ

新影片 / 25首VOCALOID入門作品推介
https://youtu.be/K__-njrepYY

LikeJapan IG 日本旅遊相片更新中：
www.instagram.com/like.japan/

⇊住宿資料⇊
▸東京新宿諾特酒店 (THE KNOT TOKYO SHINJUKU)
地址：東京都 新宿区 西新宿 4-31-1
交通資訊：由西新宿五丁目地鐵站步行約10分鐘

⇊餐廳資料⇊
▸Denny's
(P.S. 這個就不介紹太多了，哈哈)

▸牛カツ京都勝牛 秋葉原店
地址：東京都 千代田区 外神田 1-9-5 第Ⅰナガシマビル 1F
交通資訊：由JR「秋葉原駅」電気街口步行約5分鐘
營業時間︰11:00 - 22:00

▸鳥良 秋葉原店
地址：東京都 千代田区 神田佐久間町 1-13 チョムチョム秋葉原 5F
交通資訊：由JR「秋葉原駅」電気街口步行約5分鐘
營業時間︰【Lunch】11:30 - 14:00
【Dinner】14:00 - 24:00

▸世界第二好吃的雪糕蜜瓜包 渋谷店
地址：東京都 渋谷区 神南 1-15-9 岩瀬ビル1F
交通資訊：由JR「渋谷駅」步行約8分鐘
營業時間︰11:00 - 22:00

▸しゃぶ禅 渋谷店
地址：東京都 渋谷区 神山町 10-8 渋谷クレストンホテル B1F
交通資訊：由JR「渋谷駅」步行約8分鐘
營業時間︰17:00 - 23:30

⇊背景音樂⇊
アイネクライネ / 米津玄師 (Covered by コバソロ & 春茶)
春風 / sumika full covered by 春茶
何なんｗ(Nan-Nan) 藤井風(Fujii Kaze) full covered by 春茶

Instagram | derekchc_
https://www.instagram.com/derekchc_

Facebook | Derrrrr仔
https://www.facebook.com/derrrrrjai

#日本
#東京
#渋谷
#秋葉原

《隻狼：暗影雙死》（英語：Sekiro: Shadows Die Twice，中國大陸譯作「只狼：影逝二度」）是由From Software開發與動視發行，製作人宮崎英高，於2019年3月22日在Microsoft Windows、Steam、PlayStation 4和Xbox One平台上發售的動作冒險遊戲[2]。本作被視為《天誅》系列的精神續作，延續了以高難度和潛行暗殺為特點的遊戲風格。

遊戲講述忍者隻狼為了向擄走其主人並棄屍而去的武士復仇的故事。該遊戲獲得了全球評論家的一致好評。

角色
隻狼（隻狼/セキロ，Sekiro）　配音員：浪川大輔（日語） 諾申爾·達拉爾（英語）
魁忍貓頭鷹派去侍奉於卿子九郎的忍者。沉默寡言的性格。主人遭擄時被斬掉左手臂，之後得到了「忍義手」。為了奪回主人，狼展開漫長旅程。
卿子 九郎（御子 九郎/みこ くろう，Kuro the Divine Heir）　配音員：佐藤美由希（日語） 安伯·胡得（英語）
隻狼的主人。是葦名土地上某古老家族的末裔，被葦名重臣平田氏收為養子。因擁有不死「龍胤」之力，而被葦名大將囚禁，成為各方爭奪的對象。
佛雕師 猩猩（仏師/ぶっし，Sculptor）　配音員：浦山迅（日語） 布萊恩·卡明斯（英語）
失去左臂、稍顯老態的男子。一直於荒廢寺廟中埋頭雕刻佛像，卻只能雕出憤怒的鬼佛。他拾到了同樣被斬掉左臂的狼，並將自己的「忍義手」送給了他。
英麻（エマ，Emma）　配音員：伊藤靜（日語） 史蒂芬妮·謝（英語）
於荒廢寺廟旁出現在隻狼面前的藥師。她自稱是奉主人之命前來協助狼達成他的使命。
葦名 弦一郎（葦名 弦一郎/あしな げんいちろう，Genichiro Ashina）　配音員：津田健次郎（日語） 瑞伊·蔡斯（英語）
弦一郎是劍聖葦名一心的孫子，但他並非正統出身，而是生於市井之家，母親去世後被葦名收養。在葦名國存亡之際，他不惜染指「龍胤」之血、化為異端，也要守護他的國家。
葦名 一心（葦名 一心/あしな いっしん，Isshin Ashina）　配音員：金尾哲夫（日語） 安德烈·索吉劉茲（英語）
強大的劍聖，一生都在追求武技極限。經由「盜國之戰」統治了葦名國。一心衰老後，葦名國被內府勢力圍剿，面臨存亡危機。但衰老的劍聖，仍能揮劍。
變若卿子（変若の御子/おちのみこ，Divine Child of Rejuvenation）　配音員：清水理沙（日語） 安伯·胡得（英語）
被不死的求道者製造出來的虛假的龍胤持有者。認為龍胤會扭曲人的生存方式，所以願意協助隻狼斷絕不死。
魁忍 貓頭鷹（大忍び 梟/ふくろう，Owl）　配音員：土師孝也（日語） 達林·德保羅（英語）
隻狼的義父，一個沒有主人的忍者。曾在盜國戰場上拾到年少的狼，並將狼培育成忍者。教導狼忍者的教條是絕對的鐵則。
幻之阿蝶（まぼろしお蝶/まぼろしおちょう，Lady Butterfly）　配音員：宮寺智子（日語） 辛蒂·羅賓森（英語）
曾是義父指定給狼的忍術老師之一，是身經百戰的幻術師。

劇情
16世紀日本戰國時代末期，劍聖葦名一心透過「盜國血戰」統治了葦名國。此時，魁忍「貓頭鷹」也在戰場收養一位無名的孤兒，是為「貓頭鷹之子」並將其命名為「狼」。

20年後，由於葦名一心的衰老和染病以及被內府勢力圍剿，葦名國處於崩壞的邊緣。因渴望找到拯救葦名國的方法，葦名一心的孫子葦名弦一郎綁架了「卿子九郎」，希望利用他的「龍胤」來製造不死的軍隊。此時，隻狼已經成長為一個成熟的忍者，作為九郎的忍者試圖阻止弦一郎，但是卻被弦一郎砍去左臂。由於三年前，九郎已經將「龍胤」授予了隻狼，所以他活了下來，在一個頹敗的古廟甦醒過來。在那裡他遇見了曾經身為忍者的佛雕師。佛雕師將自己的忍義手，一隻複雜的、可裝備不同忍具的義肢，贈送給隻狼。

隻狼利用忍義手潛入葦名城，再次與葦名弦一郎戰鬥，並將其擊敗。儘管他們可以永遠地離開葦名國，但是九郎決定留下來並完成「斷絕不死」的儀式，從而去除他體內的「龍胤」，防止其他任何人爭奪他來獲得永生。隻狼勉強答應幫助九郎，並在葦名城附近收集儀式所需的所有必要材料。當隻狼收集到「棲宿之石」、「芳馨水蓮」與「不死斬」返回葦名城的時候，卻驚訝地遇見了本應於三年前死亡的義父「貓頭鷹」。 「貓頭鷹」表明他同樣想要九郎的「龍胤」，並要求隻狼放棄他對九郎的忠誠。

結局
劇透注意

與「貓頭鷹」對話時會讓你做出選擇：

如果隻狼選擇堅守對九郎的忠誠，他會與「貓頭鷹」交戰。由此線可通往「斬斷不死」、「回歸凡人 」「龍歸故土 」結局。之後隻狼會前往源之宮擊敗盤踞於此的櫻龍，獲得完成「斷絕不死」儀式的最後材料——龍之淚。當隻狼返回葦名城，他發現葦名一心已經病逝而內府也乘機偷襲葦名城。隨後隻狼在城外與九郎匯合，卻被弦一郎伏擊。此時，隻狼再次擊敗弦一郎，而絕望的弦一郎選擇犧牲自己復活一心和隻狼決一死戰。
如果隻狼選擇放棄對九郎的忠誠，他會與藥師英麻和年老的一心交戰，並踏上「修羅」結局。
四種結局
1. 斬斷不死

如果隻狼在整個遊戲進程中沒有學會「斬斷不死」，那麼九郎會服下龍淚並命令隻狼殺死自己來完成「斬斷不死」儀式。無奈之下，隻狼只得遵從九郎的命令殺死他。之後，隻狼成為了佛雕師，通過雕刻佛雕贖罪，同時等待著將忍義手傳遞給下一位尋求力量的忍者。

2. 回歸凡人

如果隻狼在整個遊戲進程中學會了「斬斷不死」，他會將龍淚交給九郎並犧牲自己來確保九郎能捨棄永生，平凡地生活下去。不久後，九郎來到隻狼的墓前祭拜，之後踏上了自己的旅途。

3. 龍歸故土

如果隻狼能從卿子手中獲得冰凍的龍之淚，那麼九郎服下龍之淚後會被吸入變若之子的心中，隨後變若之子決定西行至櫻龍的出生地歸還「龍胤」，使得凡人無法覬覦永生之力。而隻狼則會陪伴變若之子和九郎一同踏上修道之路。

4. 修羅

藥師英麻與年老的一心會和隻狼對戰，皆均會被隻狼給擊敗。一心被殺後，「貓頭鷹」叫囂著沒有什麼能阻擋他統治日本。就在這時，他突然被隻狼從背後刺死。九郎親眼目睹這一幕，意識到現在的隻狼已經成為修羅。之後，隻狼幾乎將整個葦名城屠殺殆盡。幾年後，一個惡鬼在葦名遊蕩的傳說一直在人間流傳。



喵喵俠專頁
https://www.facebook.com/catcatcatman/
喵喵俠玩魔靈召喚群組
https://www.facebook.com/groups/664214333715607/
喵喵俠玩【遊戲王 DUEL LINKS】群組
https://www.facebook.com/groups/1396607467056722/
交鋒聯盟 fight league
https://www.facebook.com/groups/1361085637274178/

直播台 逢星期一 08：00PM 停台
直播台 逢星期二 08：00PM 魔靈召喚+喵燈熱話
直播台 逢星期三 08：00PM 遊戲王+喵燈熱話
直播台 逢星期四 08：00PM 交鋒聯盟+喵燈熱話
直播台 逢星期五 JAPHK 8：30PM 魔靈召喚

海外贊助LINK
https://www.paypal.me/hongkong6429

香港贊助 使用以下圖片到便利店說 i tunes pass 增值
https://scontent.fhkg1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/19366486_453558281684242_8914950341890999248_n.jpg?oh=cfaf757fc08985067f936b9bb457188e&oe=59E49B95

以上節目全由youtube直播
不停期請假,敬讀原諒

河豚對我們這些外國人來說，是獵奇式的食材，「有毒喎！安全嗎？」是我們一試河豚之前必然有的問題。但對日本河豚之鄉—山口縣下關的人來說，河豚卻是日常的食材，雖然不至於日日食，但放入火鍋、煮麵豉湯、炸成香脆的唐揚，都是在當地家庭可以見到的日常風景。

戰國時代豊臣秀吉為免武士因為吃下河豚的毒而死浪費戰力，於是下禁令禁食河豚。數百年過去，直到第一任總理伊藤博文在下關意外之下吃到河豚，被其美味所感動，才決定解禁，至今剛好130年。加上下關絕佳的地理位置，周邊海域又是盛產河豚之地，慢慢下關與河豚開始畫上等號，成為集散地，亦因此出現日本唯一的河豚拍賣，這裏更保存了幾乎絕迹的古老布袋拍賣傳統。

被送到拍賣場的，有天然野生與養殖河豚之分，前者只佔大概一成，大多餐廳提供的，都是養殖河豚的料理。而在下關以做批發河豚起家、為皇室提供河豚料理的酒井商店則常有兩款供客人選擇(必須預約)，分量更比大部分餐廳多，餐廳內除了負責事務的一名女生，其他九人全員擁有「河豚處理師」資格，專業程度叫人放心。除了保障食用安全之外，餐廳更在味道方面下足苦功，例如讓刺身熟成兩至三天，吃下去更甜美、肉質更堅實，他們又會用刺身部分的肉，來做唐揚及火鍋，是相當奢華的體驗。


酒井商店
地址：山口縣下關市中之町7-11
電話：+81-(0)83-231-1470
網址： http://www.fugu-sakai.com

ふくの関（Fugunoseki）長府観光会館店
地址：山口縣下關市長府侍町2-1-15
電話：+81-(0)83-246-1120
網址： http://www.fukunoseki.com

航班：HK Express每星期提供18班航班來往香港及福岡，單程機票HK$798元起（不包括稅項及附加費），詳情可查詢其網址： http://www.hkexpress.com
前往山口縣：從福岡博多站乘新幹線至新山口站約35分鐘
山口縣觀光資訊： http://www.oidemase.or.jp


採訪：麥世榮 拍攝：梁偉德 鳴謝：山口縣政府、HK Express

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)