⟥老爹爆殺屌香⟤
✿LE LABO SANTAL33 檀香木 50ml

品牌介紹：2006年，擁有經驗豐富的香水公司職員Fabrice Penot和同事Eddie Roschi創辦【Le Labo】，當時香水業總是被外在的包裝、行銷手法綁架了創意，因此Fabrice Penot想要將心思聚焦於香水的嗅覺上，特別強調香水的靈魂，堅持以更高等極的製材與香氣層次，讓精致又獨特的氣味征服眾人的嗅覺體驗。(依據2017/11/11，美麗佳人介紹)

【Le Labo】的香水，神秘的美國精神，它們打造了自己獨立的道路，展現一種饒舌的紐約精神，它一開始有點喧囂擁擠的開場，然後帶你進入它的精隨部分，展示它們的快樂，這就是【Le Labo】最讓我意想不到的地方，雖然官方聲稱它們是“工業極簡風格”，但其中隱藏的創意卻是無限的，經過不斷的實穿實搭，也讓我徹底愛上這品牌的招牌香「檀香木33」。

官方資訊：
使用豆蔻、鳶尾、紫羅蘭、琥珀、澳洲檀香木、紙莎草、柏木、沉著的木質薰香卻微微透出辛辣味與皮革、麝香的氣息，舒適又不失個性，推薦給低調確保有獨特個性的你。(依據2017/11/11，美麗佳人介紹)

創作靈感：
【萬寶龍】(Marlboro)香菸的廣告→靈感來自全球最暢銷的香菸品牌【萬寶龍】，一個男人乘著他的駿馬，並在藍色傍晚天空下的大草原上，這就是一種美國西部精神的定義形象，蘊含著男性特質與個人自由。

香氣成分：
上市年分→2011年。
調香師→Frank Voelkl。
香調→馥郁的芬芳木質。
前味→紫羅蘭葉、鳶尾花、紙莎草。
中味→小荳蔻、雪松、香根草。
後味→檀香木、龍涎香醚。

1.香氣概述→
這隻香水擁有讓人欲依偎的感覺，它就像我點燃香煙，倚靠在破舊的皮革馬鞍旁，馬蹄上還有剛剛馳騁於荒野的塵土，一個如此強大的偶像風範，讓每個男生想要變成他、讓每個女生想要擁有他，原來，它是源自於我們心中的幻想憧憬，一種觸及你我的偶像肉體氣味，刻劃一種令人上癮的舒適感。當溫和的檀香木與一絲皮革，它捕捉到塵土與溪流、及熱體動能，當它殘留在我身上時，氣味稍偏像男性陽剛，但最後卻是男女皆可適用的，整體持久度大約12小時以上。

2.香氣層次變化→
前味：
綠色植物的木質味大量的木屑皮革開啟，然後迅速與光滑的鳶尾和雪松靠攏，並與清脆的紙莎草，帶有低語的花香(紫羅蘭)，雖然聞起來有點霸道強烈的濃煙，微甜木香，但散發的質地偏向清爽的薄荷式穿刺感，讓人感到這木質輕盈不會沉重。而花香與木質相得益彰，琥珀隱藏其中，令人訝異的乾淨，這裡的氣味類似三溫暖烤箱的味道，即乾淨略顯微濕的木質味。

中味：
乳白果實的木質味撐過一小時後的刺激的前味後，香氣慢慢轉烘乾的木香，成為我皮膚上的線性木質牛奶。這個木質很新鮮，像是剛從陽光曝曬的切割木頭。然後香根草與香料和雪松，增強木質的嗅覺詮釋，紙莎草與小荳蔻增加木質的清晰度，讓這木質氣味有了一種萬寶龍式的破舊別緻和復古風潮。而檀香木緩緩從我皮膚底層浮現，那種飄著微妙的椰子味，又似無花果實香，提供了超高水準的乳白木質纖維織度，這裡呈現的是一種果實的木質味。

後味：
琥珀慰藉的木質味大概過了4小時以上，香氣由原本的乳白木頭，逐漸進入飄逸寧靜的境界，也就是檀香木的獨特奶油觸感，提供了一種不尋常的美麗演繹，鎮靜與紓緩。它柔軟服貼皮膚，雖然有些皮革與琥珀共存，但甜美奶油與苦澀木質中，有著美妙的平衡，喜歡檀香的朋友一定要試試看，尤其是後味的奶油木質交錯變化，讓人愛不釋手的阿！而檀香木由粉狀琥珀支持，導致於這個階段，以檀香木最為突出，雖然「檀香木33」是33個成分組成，但「檀香木33」名稱取自最高濃度的成分，但非以檀香木為主，但它成就了檀香氣味的成功詮釋。

結語：
或許會有一些香友覺得【Le Labo】很無聊，又不喜歡以“精簡工業”為主題，我建議其實可以內化於自己，讓自己有著不一樣的詮釋觀點，當嘗試越多會越喜歡上它，它不需要靠其它的外在領域去說明，只需要你的一點小想法，相信這牌的香水，一定能讓你喜歡上它。而香水不是大眾物品，它其實是一種對藝術的理解與對內在精神的尋找過程，加油！希望大家都能有一隻屬於自己的【Le Labo】。

專櫃牌價：50ml@＄6350
老爹特價：50ml@＄4XXX（欲購請私訊香水老爹粉專下單）

【認真聽】#中秋節抽禮物活動（點開下方看參加辦法）👇 | 中秋節不烤肉，改餵公子吃餅 | 食べログ2021京都地區甜點百大賞 | #文化研究者與甜點師推薦6間京都地區和菓子 | 和菓子的品嘗 // 李長潔 ft. 日和點心的Chris
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中秋時節，吃餅喝茶。本既然要跟大家一起試吃和菓子，當然就要配一個100%天然又好喝解膩的茶飲，那就是「翔琪檸檬茶 」。「虎克茶」送給「偽學術 | 認真聽」的朋友2盒經典檸檬茶包組合，我們來抽獎：
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即日（9/13）起就有機會獲得「虎克船長翔琪檸檬茶」一盒。我們會在本週六（9/18）晚上20:00截止，並公布獲得小禮物的幸運兒~ 🎉

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偽學術的我們，常常去日本文化踏察，「#旅行作為一種方法」，大家應該還蠻孰悉的。但，除了奇奇怪怪的主題，我們還是有去喝咖啡、吃甜點、逛街購物啦~各地的甜點咖啡，是踏察過程中的回血點。而「#食べログ」（Tabelog）每年的Sweet甜點賞，則是非常重要的參考資料。本集認真漫談與分析近畿地區的和菓子與洋菓子，無論是「鍵善良房」的「葛切」，或是「大阪浪花家」的「鯛魚燒」，用聲音試吃，讓你齒頰留香。
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📌 #今天的內容有
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▶ 日本也會吃月餅喔
▶ 和菓子的基礎知識
▶ 為什麼要叫「菓子」
▶ 和菓子的類型—從唐果物到南蠻菓子
▶ 食べログ的2021年百大名店
▶ 有那些你有吃過呢
▶ 研究者與甜點師推薦的6間京都甜點
▶ 嘯月—永遠吃不到的和菓子
▶ 虎屋—維護傳統與持續創新的虎屋
▶ 聚洸—聚洸與《源氏物語》
▶ 鍵善良房—世界上最好的葛切
▶ 川端道喜—以粽子作為招牌甜點
▶ 大阪浪花家—下町裡的戀戀紅豆餅
▶ 茶寮宝泉—夏末的清涼寧靜
▶ 中秋節快樂
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📢 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/SkNIS62TH0XpWT7aEJ
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📢 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckti6zvexdlwm099483e7bj5i?ref=android
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📢 #spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3PZVmh7M1EGHkqYh61bt7s?si=fDK4BE_iR1a_TjyCi1LCDQ&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📢 #apple 聽這裡：https://reurl.cc/Q633Vq
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📲 #FB 完整論述：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1854068131447470&id=208541192666847

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▓ #日本的菓子是中國的菓子
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所謂和菓子，其實並沒有這麼古老，這是一種在明治時代後，和洋二元定義下的產物。也就是說，為了區分出「洋菓子」，所以就要指出「和菓子」。並且與茶相搭配，形成一個表現日本文化的飲食系統（並松信久，2021）。相對而言，洋菓子以雞蛋、麵粉、糖所組成，而和菓子多以豆沙、糯米粉組成；在形象上，更加專注於四季的象徵變換，具有「展示」的禮儀。
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菓子，原意指提供食用的甜美果實，是真正的植物果實，後被延伸為主食以外的甜點糕餅等零食。我常說，甜點是「食物的剩餘」，因為剩餘，因為過剩，所以才能臻至藝術層次。和菓子也不例外，傳統上的經典乃是源自於中國的「唐菓子」，早期為祭祀時使用的糕點，《倭名類聚抄》、《日本書紀》內都記錄了飲食「餅」與「糖」的場景，說明了日本歷史上手工甜點的出現。
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▓ #和菓子的類型學
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總體來說，和菓子的構成有五個系統，包含「木菓子」、「唐菓子」、「餅和糰子」、「點心」、「南蠻菓子」。所謂木菓子，就是指天然的果實類，最早可以在《日本書紀》中見其描述，為菓子概念的原型，這些天然的果實被特地用來祭祖、宴會。
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平安時代的僧侶從中國將糕點製作的技藝，如扮演中日文化交流橋梁的空海大師，便將中國的甜點製作知識引入日本。當時的唐菓物由下面八種範疇組成：梅枝、桃子、餲餬、桂心、黏臍、饆饠、鎚子、團喜。
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我們可以在今日的和菓子系列中，見到此八種經典的形式與其變形，例如現在常見的「餅」與「糰子」，就是使用在地穀物與食用習慣，製作出來的加工甜點。在室町時代時，則從中國傳來「點心」的食品系統，例如「饅頭」、「羊羹」等。和菓子歷經百年的境內流變與跨文化交流，直至江戶時代（17世紀後半）逐漸形成下面幾類常見的和菓子類型：
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1. 餅類：葛餅、蕨餅、櫻餅、茶巾餅
2. 饅頭類：腰高饅頭、唐饅頭
3. 羊羹類：羊羹、蒸羊羹、煉羊羹、水羊羹
4. 其他類：鶉燒、益壽糖、小倉野、金平糖、洲浜、煎餅、白雪糕、橫雲
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在西洋形式的甜點方面，是從安土桃山時代開始進入的西洋飲食文化，也將西歐的糕點形式與製程帶入，形成「南蠻菓子」。明治時代西化後，則呈現為洋菓子分類。
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在江戶時代的《毛吹草》書中，就可以見到很多和菓子描述，還有很多為現在有名的店舖，像是餅與粽有「渡辺道喜」之名物，饅頭則有「虎屋」、「龜屋」、「松屋」，飴糖有「菊一文屋」，糰子有「御手洗糰子」。足以可見，日本菓子文化傳統的連續性與典型性非常強烈。
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▓ #和菓子的飲食批評
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在這樣的歷史流傳與現代性的進入，對於和菓子的評斷，自然也成為某種將日本文化典型化的知識策略。如《和菓子の系譜》（中村孝也，1967）、《和菓子の京都》（川端道喜，1990）、《虎屋 和菓子と歩んだ五百年》（黒川光博，2005）都是重要的研究者或是和菓子實作者所撰寫的專論。另外像是，梶裕子與御菓子司聚洸所帶領的甜點讀書會，他們將甜點實作與《源氏物語》結合，製作具有典籍意味的京菓子。都是對和菓子文化的品嘗與實踐。
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而品嚐上則強調「味覺」、「嗅覺」、「觸覺」、「視覺」、「聽覺」的五感審美，以體會和菓子之美。這個審美技巧，非常體現在聚洸的「源氏物語讀書會」上，待會我們再聊聊。
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▓ #食べログ的2021年百大名店
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2021年的食べログ百大名店（關西部分），大都還是延續從前的知名老店舖，像是「嘯月」、「聚洸」、「茶寮宝泉」等。一些新興的甜點店鋪，那些創新的品項，比較不容易進入食べログ百大。
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在社群媒體的時代來臨後，透過SNS來行銷與消費，變成甜點生意的一個重要形式。比較新的、潮的甜點店，運用了IG傳遞強烈的視覺符號，飲食的奇觀一瞬間佔滿五感審美。而年輕人對於和菓子來說，近年來也更加喜歡洋菓子（村上陽子，2008）。加上，觀光限制與人口老化，這對於和菓子老店，或許是一個創新挑戰。
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▓ #談談六間不同的和菓子店
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最後我們就來談談，長潔與Chris推薦的六間京都日式傳統甜點，包含「#嘯月」、「#虎屋」、「#聚洸」、「#鍵善良房」、「#川端道喜」、「#大阪浪花家」、「#茶寮宝泉」，請進來節目裡面一起試吃+聆聽～

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🗂#參考文獻
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1. 並松信久. (2021). 和菓子の変遷と菓子屋の展開. 京都産業大学日本文化研究所紀要, 26, 308-268.

2. 小竹佐知子, & 大久保恵子. (2011). 頼 (らい) 家 『時祭 (じさい) 供物献立』 春饗および秋饗の酒･ 菓子･ 茶における使用食製品と特徴. 日本家政学会誌, 62(11), 727-734.

3. 芝崎本実. (2017). 奥深い和菓子の味わい. 日本調理科学会誌, 50(3), 121-123.

4. 村上陽子. (2008). 和菓子の噂好性および喫食状況に関する研究. 静岡大学教育学部研究報告 自然科学篇, (59), 21-36.

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☕ #虎克茶檸檬茶 喝這裡：https://ecohealth.tw/hook-tea/
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你除了打擊綠營，什麼時候關心過運動員了？【回顧】
【2017世大運國旗事件-柯文哲】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1167076596765751&id=584986081641475

當時沒疫情就忙到沒空看比賽、現在有疫情卻有空看比賽了？柯文哲說他沒空看棒球的時候，還沒有需要忙防疫不是嗎？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=560268408673509&id=100191361347885

台灣人應該大部份都是這樣，所以柯才能這麼搖擺
「他還笑說，《老人與海》這本書很無聊，直接翻到最後面看結果，就跟看棒球一樣，看前半局就好，看過程幹什麼，浪費時間。」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=752519525576216&id=100024545264119

柯文哲稱《老人與海》很無聊，直接翻到最後面看結果就好了，跟棒球一樣。真是經典，十天前才在BF說他是聯考的樣板，讀書像約砲一樣，約到了就猛幹一番，然後宣布得分，score ! 到處炫耀。 給他讀過的書，也算是對作者的一種羞辱。https://www.facebook.com/chungchih.li.9/posts/3156681524390349
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3182850671773434&id=100001455979059

聲量看政治
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3054925607961888&id=1500261776761620
柏拉圖的地洞寓言

昨天晚上臉書滿滿的老人與海，因為這樣，有人評論柯文哲是行銷的高手，有人評論說老人與海無聊沒什麼，說棒球無聊恐怕要丟掉很多票。我說看不懂海明威竟然可以這樣洋洋得意，還可以當到台北市長，真是台灣奇蹟。有人表示看不懂又怎樣，看得懂的人恐怕連里長都選不上。

「無知即力量」並不是沒有道理，但力量產生的效果到底是產生什麼影響，對個人或社會有利，會帶來正面或負面的效益，就是一個值得思考的問題。

無聊的定義到底是什麼？尤其當個政治人物應該如何定義「無聊」？能夠得到權力，基本上應該就不會無聊，得到權力當然有很多種方法，在原始社會或專制國家，使用暴力、數位獨裁，在民主國家，利用鬼扯欺騙、或政策良知等，但是這種因為權力產生的滿足感不能長久，得到權力之後，要得到更大的權力，得到更大的權力之後，想要得到更久的權力，偏偏再久也有期限，所有獨裁者執政再長也抵不過死亡的天敵，沒有人可以永生不死。

像柯文哲這樣突然竄起得到權力，甚至具備一度可以到達頂峰的機會，現在權力消退當然無聊，幾年後應該就沒有什麼人記得他了，那時候他應該會更加無聊。倒是那些無聊的東西，文學哲學音樂等等的藝術，才能在人類的歷史上永生不滅。老人與海的海明威保證在幾百年後，還是會留在人類的社會當中獨領風騷，短暫的感官刺激或許可以得到一時的滿足，但是往往很快就消失無蹤，無知又沒有自知的自私政客更如同夏日的雪花。

柏拉圖在兩千多年之後的今天，仍然沒有喪失他的影響力，他許多的思想仍然持續在引導著我們，成為人類文明的一部分。柯文哲的老人與海很無聊，讓我想到柏拉圖的洞穴寓言，本來像柯文哲這樣勇敢挑戰不同，努力想辦法爬出地底黑暗洞穴、發現陽光和色彩，應該要帶回地洞告訴大家，有關真實世界的訊息。結果卻不是這樣，反而變成一齣黑色喜劇，跑出地洞的人，回頭告訴大家外面的世界仍然是一片黑暗。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2917765048335021&id=100003046621143

如果問到那間大學畢業的最″不務正業″？
我想臺大的應該是排得上前幾名的
現任的國家交響樂團總監呂紹嘉
他就不是音樂科班出身的
而是臺大心理系畢業後
再去維也納表演藝術大學深造
最後成為古典音樂領域的一代翹楚
而臺大管弦樂團雖然只是個大學社團
她的表演水平也不會在一般音樂學院之下
而在臺大之中這種人比比皆是

人生並不會只有那些可以讓你有飯吃
可以讓你累積頭銜的才是正事
而我以為最讓人難以忍受的不是窮困
而是知識跟性靈的匱乏
今天見到柯文哲說文學作品跟電影很無聊
只要直接翻到最後看結局就好
那種傖俗的老人臭味就薰得我眼睛都張不開
他大概這輩子都沒有好好的看過夕陽吧
在他心目中藝術跟文學甚至文化
大概也像他當初的競選文宣般
「那些都已經沒有用了」

難怪他一直都只能拿臺大醫學系這件事來說嘴
人生早在二十幾歲就爬上巔峰
當了醫師後就畫上句點
等到八九十歲埋起來而已
要期待這樣的人對臺灣有什麼遠景跟規劃
不如直接重新投胎還快一點
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2485909194844710&id=100002769620649

【回顧】
一「當「政治不可凌駕體育發展之上」變成了單項協會的免死金牌 | 阿肯 - vocus」-【排協理事投票黑箱作業】
一「東奧》幫我國正名！ NHK：「台灣」進場！ - 自由體育」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2050738498399552&id=584986081641475

00:01:00) 葡萄鳳梨抗COVID、886 Podcast、如何訓練「聽」這件事？
(00:19:00) 音質最好的歌手、用表情符號 (emoji) 溝通、「擁有」查理
(00:30:00) NFT重新定義藝術、藝術家的「贖罪券」、加密貨幣正在摧毀地球？
(00:43:00) 打獵＝維持生物多樣性？YouTube歷史觀看排行榜、獲得快樂兩步驟
(01:04:00) 為什麼討厭林書豪？各國人口數＆人口密度、川普現在在做啥ㄋ？

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《紐約沒有斑馬》是一個無所不聊的Podcast，Chase和Iris以幽默輕鬆的口吻和你聊聊國內外各領域的知識及冷知識。 ”You don’t know what you don’t know.” （你不知道你不知道的事），歡迎按下收聽鍵，和我們一起以思考為樂。

Chase－教育顧問、哈佛研究生、《Juicy Baskets 就是籃球》主持人
Iris－旅行作家、品牌行銷人、講師、《流浪而後生》作者

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🐣今日彩蛋：防疫串連【我在家我唱歌】同名自創曲｜田珮TP｜影像導演 FLIMMAKER

⚡️自信力滿點秘訣：呼吸聲⾳療癒
⚡️心態設定：重新定義失敗與成功
🔥如果不讓更多藝術家知道解方，就是讓他們持續受苦！
🔥改寫自己的人⽣劇本，創造妳的黃金轉彎，演出你自己的偉大表演的療癒法
⚡️ ＩＧ: @tp0816

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超能力夢想學校 Gift x Super Power School
Episode 76
April 23, 2020

★ Episode details: https://share.transistor.fm/s/c924cd17
★ Additional episodes: https://lolalinocean.com