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在 藝文特區美食2020產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過4,563的網紅Mini小米微甜時尚,也在其Facebook貼文中提到, 你對時尚的定義是什麼?『不追求名牌、不譁眾取寵』穿出自己的時尚態度。 「長得漂亮是優勢,活得漂亮才是本事」。 2020年創立的品牌Mumin, 希望帶給大家CP值超高的好貨。 因為妳值得,所以必須擁有!! - - #ootd 廓形泡泡袖,復刻80年代華麗回歸 復古的type始終都是萬年不拜款,隨...
藝文特區美食2020 在 劉莛稀 | 嘎嘎 Instagram 的最佳解答
2021-02-17 18:46:25
➰ Taoyuan 三冬麵舖 每次經過總是看到滿滿的人潮 但對拉麵🍜興趣缺缺所以一直沒去嚐嚐 昨天一吃驚為天人 到現在 @yu1qq 還再說想來一碗 主打是濃厚的雞湯湯頭 卻濃而不膩 使用藤椒香味與花椒相比多了一些清香 麻感也較柔和不刺激 搭雞湯湯頭喝起來很舒服 赤海老加上了櫻花蝦製成的辣油 辣油的...
藝文特區美食2020 在 Patience?⬛ Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 08:35:56
🇹🇼 跟周 @yaaachieh 一起在桃園迎接2021🎊 開心最後的2020有你一起在桃園young 起來 還好你沒有闖入別人家🤪 一起聽高中生屁幹話 一起追被建築物擋住的煙火 一起吃比手巨鴨血 一起冷到匹匹挫 一起看尷尬的孝淵直播 一起喝rose champagne 🍾 致2020辛苦的我...
藝文特區美食2020 在 拉麵浪人|拉麵食記? 美食資訊㊙️有趣分享? Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:40:40
#拉麵浪人 Bowl 98 「雞湯本身相當清甜,加上藤椒淡淡的麻,有一種在舌頭上輕輕按摩的輕盈感」 ▎店名:#三冬麵鋪 ▎地點:桃園藝文特區附近 ▎排隊狀況:16:00開放登記第一組,17:00開門候位23人 ▎店內座位:約莫18人 ▎拉麵名稱:#藤椒雞濃厚拉麵 特製版 ▎配置:...
藝文特區美食2020 在 Mini小米微甜時尚 Facebook 的最佳解答
你對時尚的定義是什麼?『不追求名牌、不譁眾取寵』穿出自己的時尚態度。
「長得漂亮是優勢,活得漂亮才是本事」。
2020年創立的品牌Mumin,
希望帶給大家CP值超高的好貨。
因為妳值得,所以必須擁有!!
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#ootd 廓形泡泡袖,復刻80年代華麗回歸
復古的type始終都是萬年不拜款,隨意任意的穿搭,復古與現代的混搭,就能穿出屬於自己的時尚感,即使是不懂穿搭的妞們,也完全不用擔心。
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因為疫情關係,小米取消原本計劃要示範的穿搭情境。maybe你可以戴著墨鏡拿著咖啡☕牛仔褲+帆布鞋悠閒的穿搭,也可以搭配高腰裙穿著妳的高跟鞋,開一場正式的會議。週末假期要約會,那就搭配背心裙或者短裙,展現小女人的魅力。💗💗💗
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藝文特區美食2020 在 拉麵浪人 Facebook 的最讚貼文
#拉麵浪人 Bowl 98
「雞湯本身相當清甜,加上藤椒淡淡的麻,有一種在舌頭上輕輕按摩的輕盈感」
▎店名:#三冬麵鋪
▎地點:桃園藝文特區附近
▎排隊狀況:16:00開放登記第一組,17:00開門候位23人
▎店內座位:約莫18人
▎拉麵名稱:#藤椒雞濃厚拉麵 特製版
▎配置:豬肉叉燒/舒肥雞肉 / 舒肥豬肉/溏心蛋/蘑菇 / 風乾蕃茄 / 蘆筍
▎價格: 270 +50(叉燒飯)+65(世界第二好吃布丁)
▎喜好度:4 / 5
主打雞白湯的三冬麵鋪位於桃園藝文特區附近的小巷子裡,營業時間不多,每次開門總是大排長龍。提起三冬大家首先會想到的是「世界第二好吃布丁」,也因此有不少麵友戲稱它是被拉麵耽誤的甜點店,嘴歸嘴,但是在台灣拉麵愛好會的北區票選裡,還是拿下2020最受歡迎拉麵店的第一名,耳聞這家厲害拉麵店已久,這天終於趁著一個空檔前往拜訪。
三冬是採登記制,大約會在開店前一小時開放登記,開店後會依序叫號,如果叫到號碼時人不在或是人數沒到齊就會跳過,過號後就需要再等約兩組。當天我們是四點左右就在門口等,登記完之後到附近逛逛快要五點時再回來,此時再去看登記板發現已有23人登記,這還只是平日晚上的狀況,果然是滿熱門的一間店。
湯頭
這次點的是限定的藤椒雞濃厚拉麵,所謂的藤椒應該算是花椒的一種,但是和一般麻辣鍋常見的紅色花椒相比,藤椒的麻味比較溫和不這麼濃烈,苦澀味、刺激感較低之外也帶著一抹清香。因此這碗加入了藤椒的雞白湯,喝起來除了濃郁的雞香之外,也呈現一種芬芳的清香,帶著一股甜味,再加上淡淡的麻,好像在舌頭上輕輕按摩著,讓整碗湯也跟著輕盈了起來。
雖然湯頭味道濃郁卻爽口,沒有雞白湯喝到後面會覺得膩的缺點,但是層次較為單一,從第一口喝到中後段都是差不多的感受,再加上湯溫較低,喝到後面湯已經有些涼了,所以最後還是沒有喝完。
麵條
中規中矩的細直麵,口感適中吃起來就是一般般,不太有存在感,掛湯力算是中下吧,如果是用筷子夾起來吃而不是用吸麵條的方式,會覺得吃起來略乾,但好在湯頭的味道頗濃,所以不至於有湯麵分離的感受。
配料
特製版和一般版的差別在於肉量較多,且有一顆完整的溏心蛋。
肉有三種,最大片的應該是舒肥豬肉,撒了點胡椒調味吃起來我自己覺得滿像厚火腿的味道,比較偏生冷的感覺。另外一種帶皮的豬肉叉燒則是肉質較硬,咬起來有點辛苦,味道的部分沒有太深刻的印象,只依稀記得和湯頭沒有太搭。最後一種則是舒肥雞,吃起來軟嫩不柴但可能是吃過太多厲害的舒肥雞,相較起來就只是中規中矩,沒有失誤但也沒有讓人驚豔。
溏心蛋倒是非常得我心!蛋黃呈現一種濃稠的流狀,醬油完全入味,鮮味把蛋黃的濃郁襯得更加有層次,拌入湯中,蛋香味與雞湯交融創造出美味的相乘作用,也稍稍為原本平穩的味道加上一些起伏。
至於蔬菜的部分,蘆筍很清甜又嫩,爽脆的口感帶來很不錯的節奏轉換,可惜只有寥寥兩根。風乾蕃茄原本想要當作轉味,但風味不夠強烈,作為清新口腔的用途還可以,但是進入湯中便馬上被蓋過。這麼多配料,我要把整碗的MVP頒給那顆小小的蘑菇,看起來雖然不起眼,但一咬下去整個在嘴裡爆汁,鮮甜的菇味瞬間流竄全身,像是煙火炸裂般綻放華麗的光芒。
叉燒飯也很好吃,除了炙燒叉燒的香氣和美乃滋的甜味外,吃起來也有種清爽的口感,後來有麵友跟我說那是因為裡面有加檸檬,難怪吃起來毫無負擔感。
甜點
幾乎被所有吃過的人一致稱讚的「世界第二好吃焦糖布丁」,想當然爾對它的期待甚高!但沒想到的是它甚至還超越了我的期待;奶香味濃,同時有點微微的焦苦,平衡了甜度,更讓人驚豔的是其綿密細緻的口感,想像有一匹上好的絲綢鋪在舌端,完美地貼合帶來毫無縫隙卻又沒有窒息感的輕撫,有如一場溫柔又甜蜜的悱惻纏綿,吃著的同時會讓人暫時失了神,只想融化在那輕輕搖曳的布丁裡。
總結
或許是這週連吃了幾碗濃湯,也或許是專程去吃所以期待太高,吃完之後覺得有點失望。其實是好吃的,各方面都很平衡也很講究,吃起來讓人舒服又享受,但少了點讓我驚豔的點。就是一種四平八穩的好吃,沒有一個能刺穿我靈魂,讓我午夜夢迴都會再想起這碗的那種鮮明個性,無法成為那碗刻在我心底的名字。
但是聽 @0316lu 說,三冬的靈魂在於 #青森煮干醬油拉麵,一年吃近兩百碗拉麵的真。拉麵狂都這樣說了,當然也只能信了,所以下次見吧~世界第二好吃焦糖布丁(愛)
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藝文特區美食2020 在 Clairegarden Facebook 的精選貼文
這天帶著親戚一起到這家評價還不錯的南洋料理店用餐,價位雖然偏高不過份量都很大,清蒸檸檬魚、蒜炒空心菜、月亮蝦餅、涼拌花枝都很好吃,吃完超滿足也超飽的啦!這是間可以帶朋友或家人去用餐的美味店喔!
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店名:越饗越式料理
地址: 330桃園市桃園區大興西路二段171號
電話: 03 302 2020
開放時間:11:00–15:00, 17:00–21:00(星期一休息)
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/482194442