【🎁抽獎贈書活動】《#腦力全開》x2本
🤯一直以來，那些別人告訴你「不可以」、「你不會」、「你不行」的局限信念，正在束縛你的大腦潛力。最近我讀完一本書之後更加相信，解開自己大腦枷鎖的萬能金鑰，就是養成持之以恆的讀書習慣
#如何解鎖束縛 #如何釋放潛能 #如何學得更好 #如何記的更深
✍️圖文心得 https://readingoutpost.com/limitless/
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【這本書在說什麼？】
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《腦力全開》這本書的作者是知名的腦力培訓專家吉姆・快克（Jim Kwik），他在五歲的時候腦部曾經受傷，影響了學習力。後來他自創學習方法，大幅改善自己的心智效能。因此他決定用盡畢生的力量，20年來擔任腦力教練，幫助他人發揮真實的才能和潛力。

這本書一開始會談數位資訊的爆發，帶來了哪些不好的影響，甚至正在無聲無息地限制你的腦力。然後解藥出現了：第一部份談「幹勁」，說明你為什麼要找到目標和動機。第二部份談「心態」，說明你該擁有哪些正確思維？第三部份談「方法」，讓你把這些觀念，實際運用到生活當中。

如同這本書的英文書名「Limitless」，也就是「無限」的意思，作者認為無限指的是是一種「行動」或「過程」，擺脫「個人潛能有限」這個不正確的觀念。擁抱以下事實：擁有正確的心態、幹勁和方法，你就沒有極限。

一直以來，你可能都沒有察覺到，自己給腦袋加上了許多無形的枷鎖，這本書會幫你破除這些迷思。作者期許每個人都能學會，如何讓腦袋擺脫傳統定型思維的束縛，擁抱無限的成長和進步。
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有個彌天大謊：我們是有侷限的。其實，我們受到的限制，只有我們相信的那些限制。
心理學家韋恩．戴爾（Wayne Dyer）
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【我為什麼想看這本書？】
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大約在兩年前，我在Youtube上面開始注意到作者發表的影片，他一直強調任何人能都能發揮「無限腦力」。例如這部影片教我們如何學得更快，這部影片則教我們如何在閱讀之後讓記憶更牢靠，這些概念和方法讓我受到許多啟發。

我雖然沒有特別關注他所有的資訊，但每當Youtube推薦他的新影片，我總會多看一眼。這次，他終於透過書本的方式，把這些散落在許多影片裏面的好東西，彙整成這本濃縮版的腦力開發手冊。閱讀這本書，就能獲得他數十年的經驗談，何樂而不為？
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【反芻之後，我的讀後心得】
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這陣子，我對「大腦」和「學習」相關的主題很感興趣。除了這本書之外，我從《大腦百科》和《最高學習法》的科學研究學到大腦在進行學習時運作的方式，從《學得更好》瞭解回顧和反思的重要，從《超速學習》領略自主性和高強度的學習方法。

我很喜歡用《如何閱讀一本書》的「主題式閱讀」這個方法來找題目，也就是透過讀很多本相近領域的書，交叉比對每個作者說法相同的地方、和不一樣的地方。讓他們針對同一個主題做出討論，藉此得到我自己的結論。

我也漸漸發現，當我讀多了相關領域的書籍之後，這些書裡面重複出現的觀念，最自成主題，也就是「你不用去尋找主題，主題會自己來找你。」像是我這次讀完《腦力全開》之後，一直在思考作者提到的這麼多方法和訣竅，有沒有什麼「貫串全書」的概念，可以讓我更容易記憶？

經過三天的沉澱和反芻思考之後，腦海裡終於浮現這個主題式的結論：「解開大腦枷鎖的萬能金鑰，其實就是我最熱愛的事情：閱讀書籍。」以下我用一張圖歸納這本書的重點，並且詳細說明如何透過「閱讀」解開大腦的枷鎖。
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一張圖解 https://readingoutpost.com/limitless/
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【１．閱讀：對抗數位資訊的「生活方式」】
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作者觀察到，許多人已經習慣自己長期被數位資訊轟炸，逐漸失去主動思考的能力、甚至侷限了自己的成長心態。他引用聖經裡面「天啟四騎士」的概念，指出現代的數位資訊爆炸，就像是「四個數位惡棍」，對我們的腦袋造成許多不良影響。

1. 數位洪水：調查指出，人們每天平均花八個小時在消耗精力與時間的媒體上。永無休止吸收資訊的後遺症：記性差、疲勞。

2. 數位分心：隨著智慧手機和智慧手錶的普及，訊息的通知和推播，社群媒體吸引眼球的貼和文影片，佔據了人們大部分的注意力。

3. 數位痴呆：當人們太過仰賴數位工具，把所有的腦力都外包出去，這種行為會逐漸讓你的腦袋退化，智慧裝置反而讓我們變笨了。

4. 數位推論：網路上充滿無數的觀點，人們誤以為那些是「自己的觀點」。仰賴別人替你歸納結論，容易失去思辨推論和解決問題的能力。

這些看法並不是完全否認數位資訊帶來的好處，而是要我們深入去思考：「這些數位工具會幫忙我們什麼？又在哪些地方會拖我們後腿？」單純仰賴數位資訊的問題在於，當你只是被動地吸收，而沒有靜下心來好好沉澱，你等於讓自己的腦袋任由別人擺布。

數位工具裡又以社群媒體最得當心。當你在逛社群媒體的時候，你在尋求新鮮感，在尋找驚奇，社群媒體依據演算法把你有興趣的資訊推送到你面前，你就像被餵養的動物。觀看Youtube影片的時候，也是看到什麼有興趣的，就轉過去看。這些演算法以及所有的網站設計，就是為了讓你多留在網站或APP上面久一點。

你以為是自己在選擇，其實只是社群媒體替你先做出選擇罷了。

但是，當你拿起一本書來閱讀的時候，就不一樣了。首先，你可以採取正確的閱讀姿勢，在閱讀之前，先問自己一些問題：「我為什麼要讀這本書？這本書能讓我用在哪裡？我何時會用到？」然後，帶著這些問題開始閱讀。這個過程是看似是被動閱讀文字，但實際上卻是讓腦袋裡的潛意識，開始跟書中作者對話，甚至是跟自己對話。

當你以為你在讀一本書，其實是這本書在讀你，它讀出你腦袋裡的想法，讓你開始回答自己提出的問題。

你眼前讀過的這些文字，會刺激你的想像力，讓文字的內容轉變成圖像。難怪許多人說，哈利波特電影版仍然比書本遜色許多。這就是因為每個人在讀書時，即使是同一種文字描述，大家腦袋裡想像出來得場景和人物就是不同。所以當文字被轉化成影像之後，許多人仍然不能滿意，因為電影呈現出來的必定和你的想像存在些許落差。

至於，你該如何區分數位工具的好與壞？我推薦《深度數位大掃除》這本書中的具體策略，我也曾經分享讀完這本書之後的「數位極簡主義30天實踐心得」。讓我們在這個充滿數位誘惑的年代，塑造一種值得享受的生活。這種生活，叫做閱讀。
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思考是世上最難的工作，或許這正是極少數人喜愛思考的原因。
亨利．福特（Henry Ford）
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【２．閱讀：找到自己的「幹勁」】
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作者提到，想要發揮無限的潛力，找到「人生的目標」還有「行動的動機」是非常關鍵的第一步。而我認為，閱讀就是你最好的起手式。我跟許多人推薦過心理學家法蘭克《活出意義來》這本書，它讓我瞭解人們有權在任何環境下——即便是在納粹集中營受苦——決定內在心靈的自由。

這種領悟不容易透過日常生活發現，而是當我能夠靜下心來，一字一句去感受法蘭克當下的心境，並且反覆思考那些第一次讀的時候還不瞭解的概念，最後跟自己的生活經驗做出連結。這個時候，才能真正體會到「控制那些我可以控制的，不要擔心那些我不能控制的」這種智慧。

作者也談到「飲食，睡眠，運動」對腦力的影響，連結到我自己的閱讀經驗，更強化了我對這些觀點的肯定。例如，睡眠不只重要，而且是讓我們能夠「學得更好」的關鍵基礎，甚至攸關記憶力和創造力。我從《為什麼要睡覺？》這本書裡，也深刻認識了睡眠的運作方式，以及睡眠對腦袋的深遠影響。

我學到因為演化的關係，每個人都有不同的睡眠周期，有些人天生是夜貓子、有些人天生是早起族。但是，也必須了解職場和學校標準的朝八晚五，等於是強迫大家用同一種模式生活。透過閱讀，去探索那些適合你生理時鐘的生活方式，而不是將傳統的枷鎖直接套在自己身上。

接著，作者提到「養成好習慣」的重要，習慣也被稱為小而簡單的步驟，它們能夠發揮積沙成塔的效果。例如養成固定的閱讀習慣還有每天起床後的晨間習慣，讓自己的內心回歸平靜和專注，逐漸改變你的生活樣貌。

持續暢銷的《原子習慣》堪稱養成習慣的最強工具書，書中有非常多的實際範例，以及具體的執行步驟讓你運用。《為什麼我們這樣工作，那樣生活？》則幫你更進一步瞭解習慣背後的科學根據，讓你對「習慣」這件事情，有更加深刻的體悟。我也透過這兩本書的幫助，戒掉長期以來社群網站成癮的壞習慣。
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我們先養成習慣，然後習慣造就了我們。
17世紀英國桂冠詩人 約翰．德萊頓（John Dryden）
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然後，作者鼓勵你試著進入「心流」這種最佳體驗的狀態。意思就是當你完全投入於正在做的事，其他一切彷彿都消失了。你渾然忘我、時間飛逝，感覺這是你做過最自然的事。對我而言，閱讀可以輕鬆地把你帶到心流的境界。這是最簡單、最低成本的練習，而且不需要別人，你自己就可以。

如同《心流》的原作者米哈里曾經說過的，進入心流必須具備這五種條件：（１）去除分心的事物、（２）給自己足夠的時間、（３）做你喜歡的事情、（４）有明確的目標、（５）給自己一點挑戰性。整體而言，「閱讀」很容易讓你進入心流狀態，專心、花時間、喜歡、帶著目標去讀。

至於「挑戰性」，我的看法是這樣：如果這本書對你偏難，本身就會帶來足夠的挑戰。如果這本書對你來說太簡單，你也可以設定新的挑戰，像是如何把這本書，用自己專屬且嶄新的方式跟別人詮釋——就像我在寫的這篇讀書心得。

最後，我認為「閱讀」之所以可以幫你找到自己的「幹勁」，就是因為你可以深入瞭解事情背後的「為什麼」。數位資訊和影音片段，雖然提供了很多「如何做」和「做什麼」，但是每當夜深人靜時，透過閱讀領略出來的「為什麼」，才是讓你堅持航向、邁向無限的燃料。
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【３．閱讀，調整自己的「心態」】
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我很喜歡書中針對「學習迷思」的破解，尤其是打破侷限信念的整段章節。作者認為，許多人之所以過著侷限的生活，是因為被許多的謊言所困。以下我列舉出作者在書中「打破侷限信念的七個謊言」。

謊言1：智力是固定不變的
真相：重點不再於你有多聰明，重點在於你如何變得更聰明。智能是「態度與行動的結合」，取決於處境、情況與背景。

謊言2：我們只用了10%的腦力
真相：你完全可以使用你「全部的腦力」，但有些人用得更好。重點在於，如何學習更有效率、成效更好地使用頭腦。

謊言3：犯錯就是失敗
真相：犯錯不意味著失敗，這只是你正在做出「新嘗試」的一種跡象。人生不是拿自己與別人比較，而是拿今天的自己和昨天的自己比較。

謊言4：知識就是力量
真相：知識並不是力量，而是有潛力帶來力量，但前提是你必須把知識化成「行動」。光是談論知識是不構的，展現跟運用才是真功夫。知識 x 行動 = 力量。

謊言5：學習新東西很難
真相：有時候的確很難，但是正確的態度是，願意學習「新的學習方法」，讓學習新東西成為更有趣、更容易，更令人樂在其中的挑戰。

謊言6：他人的評語很重要
真相：別去在意你不會採納意見的對象所做出的批評，因為不管你怎麼做，總會有人批評和懷疑你。重要的是你曾經如何活過，你喜歡而且尊敬自己。

謊言7：天才是天生的
真相：天才有跡可循，凡是看起來像魔術般神奇的，背後總有一套方法。天才不是天生的，是日積月累的「深度練習」造就出來的。

以上這七個侷限信念的謊言，你可能或多或少都有聽過，但是你有更深刻的認識嗎？這種侷限的陷阱，存在社會上每一個角落，我們只要稍微不注意，就很容易落入一樣的擔憂。當你透過閱讀相關書籍，讓自己進一步加深記憶、瞭解原因，就會內化成自己真正「無限」的態度。

像是我最近很喜歡的《超速學習》這本書就提到「學習是為了拓展自己的可能性」，教我們如何讓學習本身更有趣、更有成就感、學起來更快更好。或者是《刻意練習》這本書使用科學研究證明「天才都是後天養成的」這件事，讓我領會到，學習就是按照自己的選擇，掌控個人命運與打造潛能的方法。

雖然作者用簡單的文字破解這些迷思，但我更鼓勵的是，透過延伸閱讀相關書籍，讓自己認識背後的原因，試著去親身運用，然後產生信念，轉變成自己日常想法的燃料。遭遇困難和挫折的時候，這些閱讀的養分就會跳出來修復你的傷口，讓你勇往直前、越挫越勇。
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我們不需要魔法改變我們的世界。我們的內在已經擁有我們需要的全部力量。
《哈利波特》系列作者 J.K. 羅琳（J.K. Rowling）
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【４．閱讀，精進自己的「方法」】
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這個世界不停改變，新的工作和新的專業不斷出現，只有當你掌握了最重要的能力「學會如何學習」，才能突破舊的侷限，朝更好的自己不停邁進。在最後一個章節，作者提出了五種學習的方法，並且針對每個方法詳細說明。

1. 專注：這是所有人類成就與努力的關鍵，若你無法專注，就無法表現卓越。加強專注的訣竅有三個：（１）深呼吸、（２）去做那件一直讓你感受到壓力的事、（３）安排時間給導致你分心的事務。

2. 研習：研習的英文原文是「Study」，指的比較像學習特定技能，準備考試或證照的方法。提高研習效率的訣竅有七個：（１）主動回想、（２）間隔重複、（３）管理身、心理的狀態、（４）善用嗅覺（某種香味的精油）、（５）播放有幫助的背景音樂、（６）用你的全腦聆聽、（７）做筆記。

3. 記憶：這是對心智的一種訓練，記憶也是我們進行思考時使用的燃料。增進記憶的訣竅有四個：（１）轉換成視覺化、（２）和已知的事物一起聯想、（３）投入情感強化印象、（４）加上地點訊息做為標記。

4. 速讀：閱讀能夠改善你的記憶力、專注力、詞彙能力、想像力和理解力。加快閱讀速度的訣竅有四個：（１）用手指輔助閱讀、（２）像運動一樣維持訓練（３）擴展你的周邊視野、（４）大聲計數，念出「一、二、三…」，很神奇的事，你會減少默讀的壞習慣，提升閱讀和理解速度。

5. 思考：所有觀點都應該經常被質疑和檢視，確認仍然適用或者可行。引進新的觀點，才能跳脫框架找到解答。進行思考的步驟有四個：（１）探索根本問題、（２）設想新方法、（３）廣泛閱讀、（４）研判與決策。

你發現了嗎？綜觀以上這五種方法，最容易套用的情境就是：「當你在閱讀一本書的時候。」讀書時你必須專注，用研習的態度理解書中內容，針對有幫助的部分進行記憶，利用速讀技巧加快閱讀速度，讀完之後進行回顧和思考。

所以，如果你還在煩惱：「我該去哪裡學會『如何學習』呢？」你或許可以試試看，先學會如何閱讀一本書？掌握正確的閱讀技巧，將會開啟學習任何事情的道路。
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21世紀的文盲將不是那些無法讀寫的人，而是那些無法學習，忘掉、重新學習的人。
已逝未來學家 艾文．托佛勒（Alvin Toffler）
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【後記：透過閱讀，發揮無限】
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這本書的末段，還有一段話讓我很感動：「向他人提供一個好點子，你就改善了他們的這一天；教導他人如何學習，你可以改善他們的整個人生。」我相信，懂得閱讀的人，可以學會任何事情，當然也包含了「如何學習」。

領導者都是閱讀者。作者從多年來的經驗得到的結論：「閱讀比其他任何活動，更能釋放你的腦力。」而且，光是閱讀一本書，就能讓你獲得作者數十年的經驗談。當你養成了閱讀的習慣，這些精進自己的方法就是自然而然發生，不用費盡心力去追尋，放一本書就在你的床頭邊開始讀就可以了。

你可以把這本書當作是一張大腦的尋寶地圖，上面充滿著人跡罕至的洞穴等著你去冒險。這些洞穴值得你大膽探索和努力挖掘，而真正的寶藏被鎖在洞穴深處的寶箱當中。讀書，就是你解鎖這些寶箱的萬能金鑰。
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【抽獎辦法】感謝 星出版 Star Publishing
１、抽出「2本」《腦力全開》送給閱讀前哨站的粉絲們！有興趣的朋友請在底下「按讚留言」，「公開分享」本則動態參加抽獎。
２、留言請寫下：你為什麼想讀這本書？例如：「我想知道怎麼解鎖自己潛在的天賦？」
３、活動時間：即日起至2020/10/27(二)晚上十點截止，隔天在留言中公布名單，隨機抽出2名正取，2名備取。
４、請正取得獎者於2020/10/29(四)晚上十點前，私訊回覆寄件姓名、地址、電話，超過期限未認領由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

【從馬勒到希特勒】

馬勒是一位工作狂。眾所週知，在他接任維也納國家歌劇院總監的十年，不僅是馬勒的黃金十年，更是維也納國家歌劇院的偉大十年。在這十年間，歌劇院因馬勒而提升到前所未有的水準，各式歌劇節目的演出品質也到達絕無僅有的高度；但也就是在這十年間，劇院裡無時無刻皆充斥著劍拔弩張、人聲沸嚷，甚至人心惶惶的緊張氣氛。事實上，正是馬勒的這十年，讓維也納歌劇院深深獲益至今，而那種非人、高標的要求，更讓這塊金字招牌屹立不搖，最終成為全世界歌劇院的翹楚。

對馬勒來說，歌劇院是他上班的地方。馬勒每日的工作就是在歌劇院的辦公室裡處理各類歌劇節目的流程安排，有時還得在女高音歇斯底里的尖叫聲中斡旋、排解藝術家之間的各種嫉妒與糾紛，除此之外每天上午固定進行的團練與彩排更是重要且永遠無法完成的「待辦事項」，因為促動整個樂團演奏水準提昇的基本功必須日復一日、年復一年的熬磨。中午十二點，馬勒總會準時回家午餐，小憩片刻後，便在下午三四點左右疾步前往歌劇院去指揮晚上準備上演的節目。以上，就是馬勒十年如一日的作息表。

小馬勒20歲的嬌妻艾瑪在初識馬勒時曾脫口而出：「天啊，這人簡直是純氧的化身！」，別以為純氧是多麼高潔的形容，其實艾瑪所指的是馬勒的工作態度與不斷燃燒精力的精神形象就好像在他的生命裡只有工作與音樂而已。而這種幾近自虐式的緊繃張力，馬勒不僅拿來「律己」，他也同樣地「施予他人」。馬勒為歌劇院的經營立下嚴格的典範，例如：聽歌劇或音樂會時不能說話、不能吃東西，團員每次的排練必須準時，音樂會嚴禁觀眾遲到，否則只能鎖在門外等節目中止時才能進場等這些在現代社會大家習以為常的音樂會禮儀，事實上就是馬勒當年所立下的。試想：對那些把聽歌劇當成是社交活動、音樂只是陪襯，來者是要看人、同時也是要給人看的，或者醉翁之意不在酒、醉酒之意也不在歌劇的上流社會來說，馬勒的鐵腕得罪了多少票友？他又承受了多少壓力？

但他不管！在馬勒的眼裡，這些不當的行為都是褻瀆，也是對音樂不虔誠，這和他一輩子戰戰兢兢奮鬥向上、視音樂與藝術為神祇的哲學有違。因此他改革的手法不只是在節目內容上大刀闊斧、指揮到一半從樂池裡爬上來要求觀眾噤聲，他甚至樹立了在節目開演前便將音樂廳所有燈光調熄的慣例。在他的音樂裡，觀眾只能乖乖坐在椅子上；在一片漆黑下，你只能專注於舞台上的一切，除了聽與看，什麼都不能做。

當嘴巴閉上後，靈魂之口才會開啟。這樣的轉變，不僅讓團員的日子不好過，甚至連管理戲服道具的工友都倍感壓力。曾有位歌劇院的樂手在日記上留下這段記錄：「馬勒給歌劇院帶來一種根本性的災難！整棟歌劇院從地基到樑柱，都被這空前且持續性的強烈地震給震的天搖地動。凡是不夠強韌、抗壓性不夠的，都只得灰飛煙滅...。所以在這段日子裡，歌劇院裡絕大多數的歌手都收拾包袱走人了。」

沒錯，不夠強韌、抗壓性不夠的，都活不下來，而這才是維也納深藏不露的真面目。馬勒以一人之力力抗歐洲樂壇數百年之積習，竟還能強撐十年之久，實在讓人驚嘆折服。這段期間，報社惡意杜撰的低俗樂評打不倒他、團員漫天飛舞的黑函攻擊整不垮他。但就在1907年，馬勒還是在維也納金廳指揮了他告別維也納的最後一場演出，那是他的第二號交響曲《復活》。最後一個樂章演畢，全場觀眾掌聲之熱烈、拋上台的鮮花之多難以想像、叫好的歡呼聲伴隨著淚水淹沒了整個大廳。然而馬勒必須走，因為他是猶太人。當然，他對歌手、樂手的那種嚴厲求好以及與劇院經營高層間的意見相左都是促成他必須走人的原因之一，然而面對維也納一波波來勢洶洶的反猶勢力，馬勒明白這裡已非他長久之地。最後，馬勒出走紐約，在異鄉捱了四年，容忍自己降低演出水準，甚至到最後，他在紐約放棄了所有的歌劇演出，僅指揮單純的音樂會。

馬勒的故事說到這兒，接下來我要說的是猶太人的故事。

馬勒死於1911年，那時候納粹還沒來。他，只是維也納在廿世紀反猶情緒高漲下的首波受害者罷了，廿年後，歌劇院被趕出去的人還多著呢。而且，也「幸好」馬勒只活了51歲，如果再讓他多活30年，他將會看到自己的外甥女艾瑪.羅瑟死在集中營裡，甚至連他自己可能也無法壽終正寢。

當年，馬勒的妹妹嫁給了維也納歌劇院的樂團首席羅瑟。在二戰爆發時，年屆七十五歲高齡的羅瑟流亡倫敦，他的女兒卻未能逃出來。之後不久，羅瑟得知自己的女兒命喪波蘭集中營後，哀痛欲絕的他承受不了打擊也隨之而去。然而老父不知道的是他們的女兒在臨死前，還在集中營裡組織女子樂團，娛樂德軍。原以為自己有活命希望的艾瑪.羅瑟卻在希特勒即將自戕之際，慘遭納粹黨最後一次的「大清洗」，逃不過這慘絕人寰的浩劫。

明明是講馬勒，為什麼會講到納粹？音樂跟政治又有什麼關係？

讓我們把時光往後推移到1936年吧！那年維也納歌劇院的指揮是馬勒的弟子布魯諾.華爾特，他在指揮華格納的《崔斯坦與依索德》時，一顆包裹著字條的臭雞蛋往指揮台上丟了過去，字條裡寫著：「下次丟來的不只是雞蛋了！」；而1938年希特勒尚未接管奧地利之前，維也納歌劇院裡便早早對歌手與團員作了一次「背景清查」，甚至連本身不具有猶太血統、只是與猶太人有姻親關係的歌手都被辭退。在那段不堪回首的歲月裡，共有75位歌手、樂手以及20位的行政人員先後被解雇逼退。因為國家歌劇院裡的藝術家算是公務員，種族要淨化當然要從公家單位優先作起。

事實上，在一次世界大戰後到三零年代初期，馬勒的作品還時常被演出，受歡迎的程度甚至不下於理查.史特勞斯的交響詩，而且當時也有指揮家在完整的樂季裡指揮了馬勒的全套作品，可說是馬勒音樂確實被傳承的例證。只不過當理查.史特勞斯成為了希特勒的文化部長後，馬勒的交響曲便消失在音樂廳、同時也消失在樂壇了，一直到六零年代才因伯恩斯坦與華爾特的努力才讓馬勒的音樂逐漸復興。

1939年六月十日，希特勒現身在維也納歌劇院的國王包廂。那天是理查.史特勞斯新作歌劇《和平之日》的首演。「和平之日」？這真是個天大的玩笑，因為歷史告訴我們，再過不到三個月的九月一日，德軍便入侵波蘭，揭開了二次世界大戰的序幕，而這齣歌劇演的究竟是理查.史特勞斯不黯政治的愚昧，還是希特勒狼子野心的低劣偽裝？世事之反諷，莫此為甚。然而值得讓人玩味的是，在當年《和平之日》的指揮總譜上，不知哪位歌手、或樂手竟在封面上留下了一個字：「戰爭」，真是了不起的洞燭機先。人類的良心並不會因為藝術的偽裝而被蒙蔽，在舞台上演出的人員心裡清楚得很，知道自己的雙眼將會看到什麼樣的未來。而那隨著歲月逐漸淡去的筆跡，就好似隆隆砲聲，在七十餘年後的今天仍讓人怵目驚心。

當時這些在歌劇院裡的當紅歌手、音樂家，在1938年維也納變色後紛紛流亡。腳步夠快的，在大西洋的彼岸找到了新機會，有些成了好萊塢裡電影音樂的奠基者、也有些人留在百老匯，為美國的娛樂事業投注新活力。而腳步慢一點的、或者政治嗅覺不夠靈敏的，註定要葬身在集中營裡。但更多的是那些人走得了、但「心」卻走不了的人，馬勒便是個例子，當年馬勒在紐約呼風喚雨，擁有他在維也納渴求不到的絕對權力，但在熬了四年後，他仍希望即將不久人世的自己能回到維也納落葉歸根。1907年，馬勒出走時，維也納街頭有人敲鑼打鼓送走了一位猶太魔王；但1911年，當他坐著火車一路從巴黎躺在病榻上回到維也納時，維也納城萬人空巷全都聚集到火車站，爭相目睹這位偉大指揮的最後一面、想要送他最後一程。這，就是維也納人的矛盾；也是人類的矛盾。

回首百年，馬勒的交響曲早已響遍世界，然而他瘦小的身影、焦慮的眼神與深沈的面容，將是維也納人最熟悉、也最陌生的記憶。

＃全民拒絕瘦肉精豬肉！快來連署、救救下一代！

快五年執政的民進黨，要犧牲國人食安。
來台灣的豬肉，變成危害下一代的商品。
連吃健康豬肉都奢侈，拒絕這樣的未來！
署名科學報告證實瘦肉精會致癌，扯！

救自己一次，為自己的食用安全站出來！
救台灣一次，讓政府聽到人民怒吼！
下架瘦肉精豬肉，不分黨派站出來！
一百六十多國家都禁瘦肉精，這是事實。
代表人民力量的公投，傲慢政府請低頭！

►下載「顧食安公投」連署書：
https://chichen.org/foodsafety

►連署完成後請寄送至
台北市八德路二段232號 中央黨部組發會收
或
洪孟楷地方服務處各服務點
👉#洪孟楷地方服務處投連署站一覽表

林口服務處 林口區文化三路二段291號
北海岸服務處 淡水區淡金路二段511號
泰山服務處 泰山區泰林路二段47-1號
八里聯絡處 八里區米倉里牛寮埔1號
三芝聯絡處 三芝區智成街18號
石門聯絡處 石門區山溪里尖山湖11號

►下載「顧食安公投」連署書範例：
https://chichen.org/foodsafety2

＃反瘦肉精豬肉大家一起來
＃反瘦肉精豬肉藏頭詩大家也一起來
＃快來連署為下一代站出來

潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。

遠在中國春秋戰國開始[來源請求]，就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗，五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔，再祭祀春神後食用這五辛，以求開五臟、去伏氣的保健效果，但因五辛味道辛辣，單吃難以入口，於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用，春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難，以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗，桌面無論菜色多少，內容一定必須具備五辛在內，僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節，大多為家族成員食用，一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車，尤以夜市、菜市場等地最常見。

傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創，相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙，無暇用餐，特意為他製作，可以邊辦公邊享用[3]。

故事版本眾多，姑取其中最盛行者如下[4]。

民間流傳，蔡復一是明朝萬曆年間進士，但身體殘缺得很厲害，獨眼、跛腳又駝背，但是他熟讀四書五經，不僅能作詩、賦、八股文；才華橫溢，兩手能同時寫字，在殿試上大出鋒頭，皇帝原本想點其為一甲（前三名），但蔡態度狂傲，皇帝又改其為二甲。不過放榜之後，皇帝憐才之意又起，常對蔡加以賞賜，四個奸臣於是過來消遣他，欲挫其銳氣。

四奸臣前來，第一人取笑他是獨眼龍，蔡說：「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子，蔡回應：「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子，蔡回應：「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的，蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返，於是告訴皇帝，蔡復一說天下文書都抄寫得成，「兩手作萬言」，皇帝很生氣，覺得蔡太狂妄了，故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書，如不從，將以「欺君」論處。

為了完成任務，蔡只好廢寢忘食，晝夜雙手齊書，幾乎不吃飯，蔡夫人看在眼裡，急在心裡。有一天，她想出了一個妙法：麵粉加水，攪成糊狀，在熱鍋上輕輕一抹，做成一張張薄薄的麵餅皮，再把各種菜切細，炒成燴菜，然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時，蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一，這樣既不影響工作，又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下，蔡復一如期完成使命，他抄的文件足足放滿了九個櫃子。

皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人，故大力提拔蔡，蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此，蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談，因「潤餅」是蔡夫人所創，所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。