中秋節烤肉地雷Mix #iphone13 #就很pro 系列！
最近一直被就很Pro洗版，營養師也要跟風創造一個中秋節烤肉地雷版！

🔥 就。很。Pro。油
地雷ㄧ、高油脂的肉類！
像是五花肉、香腸、培根等高脂肉，這類食材比一般的低脂肉的熱量高出好幾倍，吃一片薄薄的培根，熱量就先+100上去了！
建議在挑選烤肉肉類時，選擇低脂肉類，
建議挑選雞肉或是海鮮類，雞肉的部位也要注意，不選內臟雞心、雞肝、雞皮及雞屁股，這部分也都是油脂量高的；另外海鮮就包含魚類、蛤蜊、蝦子及干貝等食材。

🔥就。很。Pro。高熱量
地雷二、隱藏式高熱量加工品食材！
加工品食材都是隱藏版的高熱量食材，像是甜不辣、丸子類（貢丸、魚丸、花枝丸等）都屬於魚漿製品，掌心一片的甜不辣或是2顆丸子左右，熱量都差不多要+100上去，再加上很容易吸附烤肉醬，熱量絕對爆炸，另外，還有一個隱藏式殺手：百頁豆腐，百頁豆腐是豆腐類中油量及熱量最可觀的歐！
建議當然能避免則避免不吃，或是將百頁豆腐換成豆乾，都是豆製品，但熱量跟油量差很多。

🔥就。很。Pro。沒青菜
地雷三、沒有蔬菜！！
每次烤肉都不配菜，青菜除了低熱量高膳食纖維外，吃那麼多的肉類，需要清爽的青菜來解油膩！
多吃菜也可以避免之後排便不順歐☺️

🔥就。很。Pro。愛刷醬
地雷四、烤肉醬料狂刷
大家為了方便常常直接購買外面的烤肉醬，當然很好吃，每一個食材都刷不下十次，熱量絕對爆表！另外也要注意醬料的鈉含量，吃太多一不小心都會造成身（身材）心（心血管）負擔。
因此，烤肉醬除了可以加水稀釋之外，推薦自製烤肉醬歐！🥰
我們使用天然的食材、洋蔥、蒜泥、青蔥、蘿蔔泥、當季柚子、以及薄鹽醬油，調配而成柚子烤肉沾醬。低熱量低鈉含量又美味！如果是要刷醬的話，上述的食材在加入醬油膏即可歐！

如果你想知道更詳細的柚子烤肉醬的食譜內容，請在下方留言：我要醬～
哥會在私訊告訴你食譜的克數歐

🔥謝謝 宏國德霖科大 餐旅學院 夏家偉老師 提供柚子烤肉醬食譜
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中秋佳節，人團圓，臉不圓歐！
#防疫距離以及措施要做好歐❤️
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想知道更多營養知識的，請追蹤哥歐

FB: 叮噹營養師
IG: @dindon_dietitian
Podcast: 白袍下班後
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#營養師 #中秋節 #飲食 #跟風 #手機 #烤肉 #地雷 #減脂 #瘦 #熱量 #食譜 #柚子 #dietitian #nutrition

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韓國手工製作睡袋＆棉花糖動物枕頭⏰團購
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一延再延的上課日期
最近終於看到孩子們陸陸續續準備返校上課了
也有不少媽媽來詢問關於睡袋的團購
這次除了THE ZAZAK記憶棉睡袋之外
還增加了另一個韓國品牌- Aribebe三件式棉花糖睡袋

兩個品牌的睡袋都是💛100%手工製作💛
然後在材質上有不同的特色
會分別介紹特色給大家作為挑選的依據

◤ Aribebe三件式棉花糖睡袋◢

這次開學讓Cara帶Aribebe的棉花糖睡袋
大受公主好評，她覺得棉花糖睡袋很柔軟很好睡
回到家甚至叫我跟老師拿回她的睡袋
想要在家也繼續使用

Aribebe睡袋使用抗菌防臭加工的莫代爾棉料
親膚性極佳，像絲綢般柔順觸感

🔺抗菌防臭加工莫代爾材質，觸感柔順親膚
🔺輕型厚實款睡墊
🔺極細絲抗菌丹尼爾杜邦棉，羽絨般柔順輕盈的棉被
🔺100%抗菌羽絨枕芯，可放入洗衣機
🔺抗菌抗蟎，舒適透氣
🔺附有防塵袋可當收納袋
🔺韓國手工製作，做工細緻，多處貼心細節

◤ THE ZAZAK韓國手工縫製記憶棉睡袋◢

THE ZAZAK採用的❗️記憶棉床墊❗️
真的戰勝好多睡袋
市面上很多睡袋都是使用聚酯纖維
年紀增長對於睡眠品質跟床墊越來越講究
所以光是記憶棉床墊這一點我就完全被收服

#寶寶的骨骼發展可是相當重要的啊
這一睡就是要睡至少3年或更久
使用很長時間的貼身物品
不能夠隨隨便便馬虎！！
很多學校都是睡在地板上鋪睡袋
去野外露營也是直接鋪在地上
就怕孩子睡的不習慣不舒適
我選擇THE ZAZAK
就是特別喜愛這人體工學記憶棉床墊
可以均勻釋放身體壓力
就算是午睡也要像在家一樣香甜舒適

🔺100%純手工縫製，車工細緻
🔺記憶棉床墊，保護孩子骨骼發育
🔺100%純棉棉被
🔺不經過化學洗滌漂白，產品上可見棉花籽的樣貌
🔺隱藏式拉鍊，棉被與床墊可獨立分離，用途廣泛
🔺100%超細纖維枕頭芯，可調整厚度，特殊設計支撐頸部
🔺考量寶寶安全，採用安全環保材質的拉鍊設計
🔺可機洗、脫水，自然曬乾即可
🔺收納簡單，手把設計直接提著走
🔺 通過韓國多項最高檢驗安全認證
❗️使用韓國特有的廣木棉❗️
沒有經過漂白或是任何化學程序洗去棉花籽
在睡袋上還可以清晰可見棉花籽
這讓我看起來反而更覺得舒適又安心
廣木綿的吸水性保溫性比起一般普通的白棉更佳
敏感肌＆有異位性皮膚問題的寶寶也可以使用喔

圖案都是手工一片一片拼接縫製上去
拿到實品就會發現車工真的特別細膩
每一個細小縫線都好精緻
實品看起來更加立體細緻
童趣卻不過度花俏的設計很有質感
都是大人也會喜歡的花色

每款睡袋收納起來後都有手把方便攜帶
但還是有推出防潑水收納袋讓大家可以加購
方便孩子攜帶其它東西上學喔❤️

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團購時間：即日起至8/30 23：59止
本團滿千免運！！

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#YV走跳小揹包新色上市

「奶白色」是這次新出的顏色
「黑色款」我已經差扎扎實實揹一年了
我實在很難推薦哪個顏色好
因為這兩顆都是很基本的顏色
但是你淺色系衣服居多的人奶白色必須帶
因為同色系穿搭就是高級！！！
黑色不用多說我想你們都會搭配了
兩色都是霧面皮革防潑水的“好清理也耐髒”
空包包重量還比一瓶礦泉水還輕
這顆包還有 #隱藏版功能 🤫
下方影片連結點進去看到最後跟你分享
影藏版功能看這👉🏻 https://fb.watch/7cI2nEA7KY/

【YV走跳小揹包的貼心】
　　↓↓↓
✔黑白雙色任你選
✔女生最愛的口紅小物插袋x3
✔貼背防盜免卸包快速取物的後側袋x2
✔隱藏式水壺、雨傘圓柱袋x2
✔主空間內部隱藏拉夾層x1
✔可拆卸式造型勾鍊Ｘ1
✔可拆可調式揹帶Ｘ2
✔訂製濃金色五金件（拉鍊滑順好拉）
✔戀愛柔軟手感霧面羊紋PU皮質
✔包包極輕巧430g

#輕鬆裝超過20樣的東西👌
「雨傘、水壺、 行動電源、口紅、小香水、粉餅、手機、長夾、墨鏡、筆記本、大包面紙、小外套」

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大家知道紅絲絨蛋糕其實最早不是搭配芝士奶酪的奶油霜嗎？這個ermine frosting才是它的原配喔，它的做法簡單，口感絲滑順口，奶味十足。我的配方相對減少了一些糖量，今天分享的是少糖版，感興趣的話一起做看看吧。

用這個奶油霜做的杯子蛋糕》隱藏式愛心杯子蛋糕：
https://youtu.be/Eel108tcABU

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

Ingredient 材料：
Granulate Sugar 白砂糖 100g
All purpose flour 低筋麵粉 43g
Milk 牛奶 227g
butter 無鹽奶油 227g
vanilla extract 香草精 1tsp茶匙
pinch salt 一小撮鹽

tips：
1. 奶油霜的製作過程中，一定要等牛奶麵糊完全冷卻後，才能加入無鹽奶油中攪拌均勻哦，防止奶油預熱融化。反之，如果牛奶麵糊從冰箱拿出來，在冰涼的狀態下，跟室溫的奶油攪拌會出現油水分離的現象，這個時候只要等他們都在室溫一小時左右再攪拌就可以充分融合均勻了。
2. 把牛奶麵糊加入奶油攪打後，要打5-7分鐘，奶油霜呈現滑順，蓬鬆，雪白的狀態。
3. 奶油霜的甜度是很靈活的，這個配方的甜度是調整過的，甜度比較低，如果覺得不夠甜，可以在最後加入糖粉調整甜度哦。
4. 剛攪拌完的時候，這個奶油霜是充滿很多氣泡的，因為你攪打的時候有大量氣泡跑進去，為了更方便使用來蛋糕包邊和裝飾，可以用攪拌棒把奶油霜邊壓邊攪拌，把氣泡排掉。
5. 這個奶油霜可以放冰箱冷藏7天，也可以冷凍2個月。如果冷凍的話，使用的時候提前一晚拿出來放冷藏，然後使用前放室溫攪打均勻就可以恢復如新了。
6. 原配方是用牛奶，不過我有時用一半牛奶，一半動物性奶油，這樣做出來的奶味更重一些，我覺得更好吃。
7. 作為參考，38攝氏度的溫度下，這個奶油霜可以堅持45分鐘左右不融化。


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Music: just jump by moment in time-IAN POST

想告白又不好意思說出口怎麼辦？今天這個杯子蛋糕代替你說520，隱藏式愛心杯子蛋糕，滿滿的驚喜，趕快做給你的親愛的吧！

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

材料：
紅色愛心餅乾模 heart shape cookie cutter
愛心裝飾糖片 Wilton Jumbo Heart Sprinkles

ermine frosting奶油霜：
Granulate Sugar 白砂糖 100g
All purpose flour 低筋麵粉 43g
Milk 牛奶 227g
butter 無鹽奶油 227g
vanilla extract 香草精 1tsp茶匙

Red heart shape cake 愛心蛋糕 160C/320F
bake 30 minutes 烤30分鐘（或直到牙籤插進去拔出來是乾淨的）
butter 無鹽奶油 100g
granulate sugar 白砂糖 100g
eggs 蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉 100g
baking powder 泡打粉 2g
milk 牛奶 1.5 tsp 茶匙
red food color 紅色食用色素
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp茶匙

cupcakes 杯子蛋糕：（make12 可做12個）
175C/350F 20minutes分鐘
butter 無鹽奶油125g
granulate sugar 白砂糖 125g
eggs 雞蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉125g
baking powder 泡打粉 8g
Baking soda 蘇打粉 1/4 tsp 茶匙
milk 牛奶 1.5 table spoon 大湯匙
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp 茶匙

tips：
1. 奶油霜的製作過程中，一定要等牛奶麵糊完全冷卻後，才能加入無鹽奶油中攪拌均勻哦，防止奶油預熱融化。
2. 視頻內的無鹽奶油，雞蛋，都要是室溫的狀態，這樣才能使所有材料充分完全融合好。
3. 紅色的愛心放入杯子蛋糕的時候，要放到底部，這樣才不會在烤杯子蛋糕的時候浮起來。
4. 奶油霜的甜度是很靈活的，這個配方的甜度是調整過的，甜度比較低，如果覺得不夠甜，可以在最後加入糖粉調整甜度哦。

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music: A DAY OFF by Nicolai Heidlas
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【HIDDENTIKI | 必打卡的隱藏式酒吧】

現在的酒吧有著多種的風格
不過以復活島Tiki石神像爲主題的HiddenTiki創意新穎
這樣的環境與朋友來聚會也變得有樂趣，
也可以好好放鬆的喝幾杯。

這裏不僅在整間酒吧的裝潢用了很多心思，
就連酒杯都配合主題而選。
而且他們的調酒選擇種類多 主打的是各式各樣的Cocktail。

?Dry Daiquiri
可以喝到明顯的柳橙香 之後帶點酒的苦味

?Saturn
女生會愛的一款調酒 櫻桃的甜味非常順口 讓人不知不覺忘了酒精存在

?Hidden Tiki Grog
以四種Rum為基底的調酒 味道濃烈 喝完卻帶著清爽的滋味

?Mai Tai
知名的熱帶水果調酒 使用各種果汁調成 酒味濃烈 冰冷的喝非常過癮

【Hidden Tiki】
20, Jalan Anson, 10400 Georgetown,
Pulau Pinang.

Tel: 012-612 8224

營業時間：
每日 8:00PM - 3:00AM