大家好，我是LEO
時間：2021/7/7(三)
🔥【今日最強股】觀光
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【微解封PLAY】
大家被燜太久了
網路民調顯示
疫情過後/微解封
大家最想做什麼事？
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NO1.出門旅遊
NO2.吃美食
NO3.戶外遊憩
根據調查最多人想去墾丁
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國旅優先受惠就是休息站
高速公路總需要休息
南仁湖爆量攻漲停⊕
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國內旅行社
包團旅行
鳳凰/易飛網攻上漲停⊕
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飯店：
出去玩總要住飯店
華園/夏都/洛碁/遠雄來/六福
全部攻上漲停⊕
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餐飲：
王品/亞洲藏壽司/新天地/御頂
瓦城/美食KY等...表現強勁

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明明還沒解封(解瘋)
為什麼都漲停！
這叫提前反應(預期心理)
⚠等真的宣布解封
小心...就漲不動了！⚠
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❤️以上小心得分享給
有操作這個族群朋友們
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《大半夜的甜點偷襲 偷藏酒的提拉米蘇》

上一次吃到了猶大獅廚的外帶提拉米蘇，
又讓人想起了以前那最美好記憶的殘影，
會說是殘影，
因為主廚希望大家外帶回家之後，
這個提拉米蘇是一個可以讓大人跟小孩都可以享用的甜點，
所以特別做成不加酒的版本。

如今，
為了要尋回記憶中那最美好的味道，
想要請主廚再次製作有加酒的提拉米蘇，
也想說，
不知道會不會有朋友也希望可以吃到這樣加了酒的提拉米蘇。

所以
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這一次壽司羊就要來開團了！！！
誰敢再說壽司羊不揪的，
立刻就拿提拉米蘇砸過去！！！
還是不要好了，
提拉米蘇太珍貴了XDDDD

因為是猶大獅廚的提拉米蘇是手工製作的，
所以數量上會有限制，
而且保存期限也不太久，
因此......
這一次開團的時間只有一天，
就在2021年06月09日 禮拜三（中午跟晚上都可以領，中午 12:00～13:30，晚上 18:00～19:30），
開團的東西當然就是 #偷藏酒的提拉米蘇，
這次加的酒是威士忌，價格是320元，大小跟圖中的差不多。

訂購的方式很簡單，請私訊壽司羊，
請附上姓名，電話，數量，還有取餐的時間（只有中午跟晚上，下午猶大獅廚要休息不營業）
因為疫情的關係，這次沒有預收訂金，
但是拜託不要晃點壽司羊，
記得去按照時間去猶大獅廚取貨付款，
不然以後會直接黑名單，
以後如果有辦餐會或是其他的團購，也會直接拒絕參加。

#高雄 #壽司羊 #甜點 #提拉米蘇 #最美好的滋味 #疫情下的外帶救贖 #威士忌 #揪團 #開團 #團購

🚩 暐 お食事处
很用心的小店，餐點好吃新鮮
價位不是說多便宜，但吃完讓人覺得很值得~~
疫情的關係目前店休中，可以收藏起來之後再去吃
喜歡這篇文章的話不要忘記按讚喔🙏🏻

🔹松露比目魚炙燒握壽司NT$80
當日VIP👑我跟男友一人點了兩貫
比目魚非常柔軟，油潤不膩口
炙燒後的焦香結合魚肉的甜味，直接融化在嘴裡
加上濃郁的松露太幸福了🥰

🔹天使紅蝦兩吃握壽司NT$70
其實這是店家送錯餐，後來直接招待我們
誤打誤撞吃到一道蠻有特色的美食
飽滿有彈性的蝦肉做成炙燒握壽司
蝦頭則塞進白飯，烤到外殼香酥
白飯也吸滿了蝦膏的鮮味，覺得值得一試😋

🔹炙燒鮭魚肚握壽司NT$55
🔹炙燒牛小排握壽司NT$60
🔹炙燒干貝握壽司NT$65
🔹炙燒星鰻握壽司NT$50
🔹綜合生魚片NT$150
🔹鮭魚肚握壽司NT$45
當天點了很多種握壽司
醋飯好吃，食材新鮮
炙燒程度也恰到好處，基本上每道都滿意
但跟松露比目魚和天使紅蝦相比，較無亮點
就不一一介紹了~~

📍地址：南投縣埔里鎮西安路一段103號
🕒營業時間：11:30~14:00:16:30~21:00(週一休息)


#台灣美食 #yummyday #popyummy #popyummy南投#popdaily #南投小吃 #平價美食 #南投景點 #南投美食 #南投旅遊 #南投縣 #poptour南投 #台湾グルメ #taiwanfood #nantou #nantoufood #vscofood #foodgram #南投午餐 #埔里美食 #埔里 #埔里景點 #南投埔里 #日本料理 #南投縣 #南投晚餐 #南投餐廳 #握壽司 #🍣 #pulifood @ 暐 お食事处

#外出注意防疫此為影片庫存 #台中美食 #台中景點
‼️‼️‼️此影片為之前的影片庫存存檔‼️‼️‼️
💡💡💡💡💡近日疫情逐漸嚴峻，
還請大家可以先收藏起來，
等疫情減緩再前往，
就算真的要外出也要注意好防疫喔！😊

谷關松鶴部落相關資訊⬇️
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
臉書 https://www.facebook.com/songhelileng/
網站 https://www.lishantaichung.com.tw/

泰雅 星鮮美食小館
台中市和平區東關路一段松鶴三巷99號
1100-1930
0921 551 944（記得預約）

泰好玩獵人營
台中市和平區東關路一段360號
0918 770 439
https://www.facebook.com/HunterOfAtayal/ （記得預約）

谷關山立小館
台中市和平區東關路一段分校巷20 之 1 號
1100-1430,1630-2000
一二三四休息

影片時間軸
00:00精采預告
00:28白冷肉包30元
01:17泰雅星鮮美食小館
02:14用手吃才是真美味
04:22只有松鶴部落才有的五葉松汁
04:50泰好玩獵人營
05:20我們取了泰雅名字
05:42獵人營導覽及製作阱教學
07:42部落勇士真的不簡單
08:18山立小館-剝皮辣椒雞湯超好喝
10:33谷關住宿「麗池山水」roomtour
11:58這是機密情報

其他影片⬇️

台中61愛瘋的川味現炒！250元有找的五星級露營區！靈芝只要100元！超美新社民宿開箱！
➡️https://youtu.be/P1yMKy_Xsus

吃爆5家桃園網友推薦美食！牛肉麵.地瓜球.紅豆餅就要吃這家！皮脆多汁炸半雞！
➡️https://youtu.be/wxGDor_0XGQ

台中必去水湳市場！5家美食千萬別錯過！比臉大的麵只要60元！超大碗新鮮仙草凍只要15元！客製化看舌相的青草茶？！
➡️https://youtu.be/oqsMAYMca10

台中四家排隊麵包店！終於重新開張的藏阿胖！61愛瘋的品項！超隱密的排隊名店！現在的麵包店都這麼高級嗎？
➡️https://youtu.be/61Z-hJLeAoc

台中4家肉桂捲評比！佈滿核桃和焦糖醬的肉桂捲！太罪惡啦～大人風味肉桂捲！奶油乳酪淋醬如同天使降臨！
➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY

台中北平黃昏市場！人潮洶湧的蔥花大餅和韭菜盒子！直接塞爆走道的壽司店！
➡️https://youtu.be/s_saoI28JnE

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

#台中谷關#部落美食#松鶴部落

🏠🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk

🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
連結：https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼：616yugan

🏠蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie
1130-2000 週一休
台中市西區模範街31巷16號

🏠柳川彩繪麵包店~柳川 や
1200-1900 一二休
台中市西區民權路213巷11號

🏠台中藏阿胖羅芙烘焙麵包坊
1530-1800 一日休
台中市南屯區大英西二街71號

🏠小皮球麵包甜點（256。貳伍柒）
1530-1900 限水時間只開六日一，正常二也有
休息日見粉絲團
台中市西區華美街348巷7號

影片時間軸
00:00影片介紹
00:27內容介紹
01:23柳川彩繪麵包店~柳川 や
01:33星野菠蘿35元 珍珠麵包40元
03:34蜜柑。法式甜點。麵包
03:36泡芙60元 鹽可頌35元
06:57台中藏阿胖 35元
08:39小皮球麵包甜點
09:19培茶地瓜法國55元 馬鈴薯麵包45元
11:36影片總結

其他影片⬇️

【吃到飽】期間限定奢華鮪魚祭！各式鮪魚特別料理！生魚片,酒類,哈根達斯！上百種料理任你吃！台中潮港城 Taiwan Tuna Season / Tuna Cutting Show
➡️https://youtu.be/nMun1ogTCxQ

吃爆5家桃園網友推薦美食！牛肉麵.地瓜球.紅豆餅就要吃這家！皮脆多汁炸半雞！
➡️https://youtu.be/wxGDor_0XGQ

台中捷運四站7家吃透透！必吃煙囪牛肉鍋！超夯酥皮蛋餅！市政府也有的平價自助餐！
➡️https://youtu.be/4uY-n38kVco

4家台中宵夜！半夜1點還超熱鬧的黑白切老店！CP值極高燒烤炸物店！還有超人氣極美味羊肉爐和拉麵！
➡️https://youtu.be/lEOZ-WM0lI0

台中捷運最終章！15種料任你挑剉冰只要40元！只開到下午四點的熱門牛雜店！濃郁豐盛大腸麵線！超多人越南料理！
➡️https://youtu.be/c6ns5Byoffg

台中北平黃昏市場！人潮洶湧的蔥花大餅和韭菜盒子！直接塞爆走道的壽司店！
➡️https://youtu.be/s_saoI28JnE

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

#台中麵包#麵包店好漂亮#熱門店家

#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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