作者cutebun (白日夢)
看板cookclub
標題[問題] 台南哪裡買得到英國藍風車鮮奶油?
時間Thu Jun 11 23:32:05 2020
因為怎麼找都只有台北的烘焙坊有
想請問有人使用這款鮮奶油嗎?
台南有地方可以買嗎?
想找沒有鹿角明膠的鮮奶油
但是四方牧場的根本買不到Q_Q
所以想改買藍風車
或大家有比較推薦的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.163.204.40 (臺灣)
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→ oINFINITEo: 不好意思可以借問一下鮮奶油該怎麼挑嗎?謝謝 06/12 00:59
我單純看成分而已,其實我也不太清楚
但對鹿角明膠有點怕怕的
→ zolimo: 要不要直接問台南版,台南大家烘焙行有開南、旺來鄉、永 06/12 01:06
→ zolimo: 昌等...。做大盤或店頭的有美食家、開元等... 06/12 01:06
台南的我親自跑過了,所以才在想怎麼這麼難找~
推 cssl: 主婦聯盟有四方的25%鮮奶油 可是要是社員才能購買 供你參考 06/12 01:18
→ jellicolin: 這款很好用喔,清爽不膩。如果常吃鮮奶油,真的吃得出 06/12 10:43
→ jellicolin: 沒有加鹿角菜膠的差別。四方的那瓶質地比較沒那麼水 06/12 10:44
→ jellicolin: 主婦聯盟隨時有(但要先入社這是法規)印象中有在家樂 06/12 10:45
→ jellicolin: 福看到過,但不確定是不是每家都會有 06/12 10:45
→ jellicolin: 藍風車的香甜味很鮮明,做西點或濃湯、奶茶都很搭。可 06/12 10:46
→ jellicolin: 惜鋪貨的點真的不太多... 06/12 10:47
家樂福現在好像沒有了ORZ
主婦聯盟我來研究看看,謝謝您
推 luke26: 銘泉 可以訂購歐牧的 06/13 00:01
歐牧太超乎預算了,不過聽說超好吃
※ 編輯: cutebun (203.163.204.40 臺灣), 06/15/2020 21:15:50
推 jellicolin: 很愛吃鮮奶油所以跑回來看文,歐牧真的超好吃~而且質 06/16 07:52
→ jellicolin: 地更輕盈,奶味足又不膩口。買過一次,每一口都很滿足 06/16 07:53
→ jellicolin: 跟藍風車路線不太一樣,都好吃。你可以問問看食品材料 06/16 07:53
→ jellicolin: 行是不是可以代訂。或是有的有進但是藏在後面(台中真 06/16 07:54
→ jellicolin: 的這樣,前面沒有放。不知道是不是為了溫度穩定) 06/16 07:55