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[爆卦]藍莓生乳酪蛋糕作法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇藍莓生乳酪蛋糕作法鄉民發文沒有被收入到精華區：在藍莓生乳酪蛋糕作法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 藍莓生乳酪蛋糕作法產品中有37篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 好多人私訊問我這些麵包怎麼做的？ 可否參考食譜？ 我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡，以下提供這幾個月以來，做得比較理想的麵包食譜，其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法，一開始學麵包，不要那麼複雜的想自已搞什麼，跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦！ #列完清單才發現原來我也做了不少啊...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：...

「藍莓生乳酪蛋糕作法」的推薦目錄

藍莓生乳酪蛋糕作法 在 小編豪想要 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:21:43

全聯We Sweet甜點四度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作，自8/27～9/30限時登場！主打推出日本超夯的「第五種乳酪蛋糕」以及IG上爆紅的「羅馬生乳包」！除此之外，先前熱賣超可愛的「一塊乳酪蛋糕」也熱烈回歸啦！快往下看看吧！ 8/27~9/30 We Sweet x kiri法式乳酪饗宴...

藍莓生乳酪蛋糕作法 在 寧娘的育兒日記五四三 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 20:10:41

⁷/²⁷𝕋𝕦𝕖𝕤𝕕𝕒𝕪，𝔹𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥 ☀️ 😋一起來做好吃胡椒餅 *胡椒餅（蔥油餅版） *藍莓優格杯 *生菜 *番茄 *水煮蛋 *斑馬巴斯克乳酪蛋糕 *大人喝咖啡小孩喝黑木耳露 最近在IG上看到好多G友用蔥油餅做胡椒餅， 而且看起來都非常美味啊！ 上周末和弟媳及貼姐一起跟風做了胡椒餅， 連歪...

藍莓生乳酪蛋糕作法 在 Day_andday Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 13:15:45

#檸檬生乳酪花圈蛋糕 今年生日完成自己想要的夢幻少女 #花圈蛋糕🎂 沒有烤箱和器材，本來計劃今年生日要去甜點教室做蛋糕，#防疫日常，只能在家自己做免烤箱的生乳蛋糕🎂 跟甜點烘培食材真不熟，在爆熱的環境想要打發鮮奶油，結果搞得油水分離，之後把打鮮奶油的盆子拿去冰，下面放冰水，很快就打發起來了～採買_...

  • 有口福

    藍莓生乳酪蛋糕作法 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-09 18:00:18

    海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

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    份量：2–5人份
    準備時間：35分鐘
    烘焙時間：60分鐘
    難易度：簡單

    1. 貝殼餅乾
    所需材料 (4份)：
    8 片圓形餅乾
    奶油乳酪糖霜 (奶油乳酪、糖粉和紅色食用色素)
    4 顆雪莎巧克力
    4 對眼睛造型糖果

    作法：
    將4片餅乾的一面擠上約一湯匙奶油乳酪糖霜，然後放上一顆雪莎巧克力。用奶油乳酪糖霜當成黏膠，將眼睛造型糖果黏在另外4片餅乾上，然後放在有雪莎巧克力的餅乾上合成貝殼。

    2. 可頌螃蟹
    所需材料  (2份)：
    2 個可頌
    2 顆大草莓
    1 顆橘子
    1 塊棉花糖
    2 顆綠葡萄
    2 顆紅葡萄
    4 根牙籤

    作法：
    切掉可頌兩端的尖端後，放在盤子上。將草莓對切後，在尖端部份倒切一個三角形，切成蟹爪。把草莓放在可頌的兩端。將橘子去皮剝片，放在可頌的兩側，每側放三片當蟹腳。然後從棉花糖上剪下一個嘴巴的形狀，放在螃蟹上。現在來用葡萄做成眼睛。先將綠葡萄對切，並將紅葡萄尾端切一小片後黏在綠葡萄上。再用牙籤將葡萄插在可頌上 — 可愛的螃蟹就做好了。

    3. 棉花糖章魚
    所需材料 (6份)：
    6 條草莓口味的長條水果軟糖
    6 塊棉花糖
    約 250 g 融化的白巧克力加粉紅色食用色素
    6 根棒棒糖棍
    6 對眼睛造型糖果

    作法：
    將每條長條水果軟糖切成四等份後，交錯疊放在盤子上。將棒棒糖棍插入棉花糖中，然後浸入融化的粉紅色巧克力中。等巧克力稍微凝固一點後，將其放在水果軟糖上。再輕輕地將眼睛造型糖果壓在棉花糖上。章魚看起來是不是很可愛呢？

    4. 海星
    所需材料 (約4份)：
    100 g 全麥餅乾，壓碎
    150 g 糖粉
    200 g 杏仁粉
    10 g 可可粉
    30 ml 牛奶
    蜂蜜
    4 對眼睛造型糖果
    200 g 奶油餅乾，壓碎用來做成沙灘
    星形餅乾切模

    作法：
    4.1 將糖粉、杏仁粉、可可粉和牛奶用手揉在一起，然後擀成厚厚的一層。再從中切下4個星星的形狀。
    4.2 在星星的兩面刷上蜂蜜後，沾上壓碎的全麥餅乾。
    4.3 用一對眼睛造型糖果裝飾每隻海星。把海星放在像沙灘一樣的碎餅乾上 — 光是用看的，有渡假的感覺吧？

    5. 海灘球蛋糕
    所需材料：
    基底蛋糕部份：
    250 g 奶油
    250 g 糖
    4 顆蛋
    14 g 泡打粉
    250 ml 牛奶
    300 g 麵粉
    半球形蛋糕模具 (22 x 10 cm)

    裝飾部份：
    500 g 奶油乳酪糖霜 (奶油、糖粉、鮮奶油和奶油乳酪)
    100 g 紅醋栗
    150 g 藍莓
    150 g 芒果
    150 g 奇異果
    150 g 哈蜜瓜
    150 g 草莓

    作法：
    首先做基底蛋糕。將奶油和糖打至起泡後，繼續攪拌並分次加入蛋攪拌均勻。加入牛奶後，分次倒入麵粉、泡打粉混合攪拌成麵糊。將麵團倒入抹了油的半球形蛋糕模具，將其放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。烤好後，把蛋糕翻面倒出來，讓它冷卻。
    用奶油乳酪糖霜均勻地抺在蛋糕上。然後儘可能將水果切成相同大小，再將它們壓在奶油乳酪糖霜上，讓蛋糕變成海灘球造型。
    小秘訣：事先用刀子在半球形蛋糕上標出不同的區域，會比較容易擺放水果。
    光是海灘球蛋糕看起來就超級美味。將海灘球蛋糕放在大蛋糕盤上，再搭配其它的海洋生物造型點心，簡直是一大饗宴。
    這樣的組合不僅看起來很漂亮，而且味道也非常好。無論是水果、甜點，還是可頌，人人都可以在這個夢幻般的海灘上，找到完美的夏日派對美味。
    這裡還有15道夏日清涼甜品，可以讓你抗炎炎夏日：https://youtu.be/P8lKDowG_LU

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  • 明聰

    藍莓生乳酪蛋糕作法 在 明聰 Youtube 的最佳解答

    2020-12-18 20:00:08

    材料表:
    餅乾底:
    消化餅乾90g
    無鹽奶油40g

    生乳酪蛋糕:
    奶油乳酪 150g
    動物性鮮奶油 120g
    (這邊要拿50g出來加熱融化吉利丁片)
    (如果想吃酸一點可以把一半鮮奶油換成優格)
    吉利丁片 4g
    草莓果醬 60g
    (草莓果醬可以買市售的也可以參考我的作法)
    草莓果醬: https://youtu.be/x_BXBhvD668

    果凍層:
    吉利丁片 8g
    細砂糖30g
    溫熱水 250g

    裝飾草莓適量
    裝飾藍莓適量

    上述配方可以做出一顆6吋的幕斯蛋糕
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    #草莓季 #生乳酪 #水晶

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  • 有口福

    藍莓生乳酪蛋糕作法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2019-03-03 18:00:08

    食譜：https://www.yokofu.tw/fancy-cake/

    1.) 海盜船蛋糕
    所需食材
    蛋糕部分
    300 g 軟奶油 
    180 g 糖
    5顆 蛋
    150 g 麵粉 
    150 g 磨碎杏仁 
    2茶匙 泡打粉  
    50 g 可可粉 
    1小撮 鹽 

    巧克力奶油部分
    200 g 軟奶油 
    350 g 糖粉
    30 g 可可粉

    其它
    太妃巧克力糖
    Pocky巧克力棒
    木棒
    海盜旗 

    作法
    1.) 首先，奶油和糖混合攪拌直到產生泡沫，然後一次一次對加入雞蛋。接著加入剩餘的食材，並將所有食材攪拌成奶油狀的麵糊，將其倒入塗有油脂的圓形彈簧蛋糕模具裡(直徑約26公分)，放進180度烤箱60分鐘。
    2.) 蛋糕烤好冷卻後，開始準備巧克力奶油。將所有食材相互混合即可。現在必須切割冷卻的巧克力蛋糕，以便製造一艘海盜船。用刀子將其切成六小塊(四個三角形和兩個正方形)，以及一個大矩形。
    3.) 將大矩形轉動，讓彎曲部分向下，並在頂部塗上巧克力奶油
    4.) 現在翻轉兩塊正方形蛋糕，放在大矩形的兩端，並在上面塗上巧克力奶油。
    5.) 現在拿一個三角形蛋糕，將其切成四條，然後放在船上。
    6.) 現在將另一個三角形蛋糕切半。
    7.) 將切割面朝下放置，然後縱向切三片。
    8.)現在將這三片蛋糕放在船的頂部。
    9.) 拿另一個三角形蛋糕並切掉一小塊。
    10.) 再將這一小塊切成三等份。
    11.) 一小部分刷上巧克力奶油。在船上切下一小塊方塊，插入這個細長的蛋糕作為橋樑。
    12.) 整艘海盜船塗上巧克力奶油蛋糕。
    13.) 最後用太妃巧克力糖作為舷窗，Pocky巧克力棒作為舵。插上竹棒，放上海盜旗與一些小熊軟糖來裝飾海盜船。最後，放進冰箱冷藏至少1小時。

    2.) 生日驚喜蛋糕
    所需食材
    淺色蛋糕
    200 g 軟奶油
    160 g 糖 
    1湯匙 香草精 
    1小撮 鹽
    4顆 蛋
    300 g  小麥粉 
    3茶匙 泡打粉  

    深色蛋糕
    200 g 軟奶油
    160 g 糖 
    1湯匙 香草精 
    1小撮 鹽
    4顆 蛋
    300 g  小麥粉 
    3茶匙 泡打粉  
    藍色食用色素

    奶油
    100 g 軟奶油
    250 g 糖粉 
    50 g 奶油乳酪

    其它
    椰子粉
    數字模具 

    作法
    1.) 首先，必須烘烤藍色蛋糕：將所有食材混合攪拌成奶油狀，添加食用色素繼續攪拌，然後將其裝入塗有油脂的長方形烤模裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好厚，讓其冷卻並從模具拿出。
    2.) 現在將淺色蛋糕的食材，全部混合攪拌，直到變成麵糊狀。在另一個方形烤模裡加入三湯匙的奶油，並用湯匙使混合物平滑。
    3.) 現在將藍色蛋糕切片，每片約1公分。然後利用數字模具，將其壓出數字來。例如：壽星若是5歲，就買5的模具。
    4.) 將壓出的數字形狀蛋糕，放進模具的中間。四周需留下邊緣。
    5.) 現在將剩餘的淺色蛋糕麵糊倒入模具裡，覆蓋著整個藍色數字蛋糕，放進180度烤箱60分鐘。
    6.) 將所有奶油食材混合攪拌，塗在烤好的蛋糕上。撒下椰子粉，完成。

    3.) 冰淇淋造型蛋糕
    所需食材
    巧克力蛋糕
    300 g 軟奶油 
    180 g 糖
    5顆 蛋 
    150 g 麵粉
    150 g 磨碎 杏仁
    2 茶匙 泡打粉 
    50 g 可可粉
    1小撮 鹽

    藍莓奶油
    200 g 藍莓果醬
    200 g 藍莓
    200 g 糖粉 
    100 g 奶油乳酪 

    奶油部分
    100 g 軟奶油
    175 g 糖粉 
    粉紅色食用色素或藍莓果醬

    甘乃許部分
    100 g 鮮奶油 
    100 g 苦巧克力 

    其它
    彩色巧克力米
    1個 冰淇淋桶 

    作法
    1.) 首先，將巧克力蛋糕的所有食材混合攪拌。然後將其倒入直徑約莫20公分的圓形蛋糕模具裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好後，讓其冷卻。
    2.) 現在將蛋糕的「蓋子」切下，然後將蛋糕橫向切成兩層。
    3.) 藍莓奶油部分：將所有藍莓奶油食材混合攪拌，使其變成藍莓奶油醬。將其慷慨地塗在蛋糕底部，然後放上另一塊蛋糕。
    4.) 蛋糕外層奶油部分：將軟奶油、糖粉和食用色素混合攪拌，如果你喜歡，也可以添加一些藍莓果醬，增添果味。攪拌好後，將其塗滿整個蛋糕，然後放入冰箱1小時。
    5.) 將剛剛切下的蛋糕蓋子和剩餘的奶油，混在一起揉捏成一顆球。
    6.) 將球放在蛋糕上，然後淋上由隔水加熱的黑巧克力醬和奶油攪拌的甘納許。接著讓其冷卻，冷卻後在球上面倒放冰淇淋桶。最後，撒下五顏六色的巧克力米裝飾蛋糕。

    4.) 熱氣球蛋糕
    所需食材
    巧克力蛋糕
    150 g 軟奶油
    90 g 糖
    3顆 蛋
    80 g 麵粉 
    80 g 磨碎 杏仁 
    1茶匙 泡打粉 
    30 g 可可粉
    1小撮 鹽 

    巧克力奶油
    100 g 軟奶油
    175 g 糖粉 
    15 g 可可粉 

    其它
    8個 Kit Kat巧克力
    1袋 M&M’s巧克力
    4根 木棒
    4根 吸管 
    4顆 棉花球 
    1個 氣球

    作法
    1.) 巧克力蛋糕部分：將所有巧克力蛋糕食材混合攪拌，然後倒入長寬約莫35 x 20公分的蛋糕模具裡，放進180度烤箱25分鐘。烤好後，靜置冷卻，然後切掉邊緣。
    2.) 將巧克力蛋糕切成等分的6小塊蛋糕。
    3.) 拿出KitKat巧克力，切下一條條。剩餘的KitKat巧克力則是從中間處對切。
    4.) 現在將巧克力奶油的所有食材混合攪拌，製作出巧克力奶油。然後將一片蛋糕放在工作台上，邊緣塗上巧克力奶油。接著再拿4塊蛋糕上，在蛋糕表面上塗上巧克力奶油，並各自放置兩個切好的KitKat巧克力塊。
    5.) 利用剩餘的巧克力奶油，將這5塊方形蛋糕組合成一個方桶。
    6.) 現在將先前切下的KitKat巧克力條黏在蛋糕與蛋糕的連接處。
    7.) 方桶頂端亦是同樣的作法。
    8.) 裝進M&M’s巧克力。
    9.) 四角插上木棒並將吸管套入。
    10.) 最後，用棉花糖裝飾四角，然後在吸管上放上一顆吹好的氣球，完成。

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