[爆卦]藍色的酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇藍色的酒鄉民發文收入到精華區:因為在藍色的酒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nanalin2311 (妮娜)看板Wine標題[心得] 西班牙聖塔克盧茲半發酵微甜藍酒時間Tu...


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不廢話的純文字區:

《聖塔克盧茲半發酵微甜藍酒》

這款酒是我在酒展看到最驚豔的,居然是藍色的甜葡萄酒!
見識粗淺第一次看到(哈哈哈)

酒款名稱:聖塔克盧茲半發酵微甜藍酒
酒莊:尼索斯莊園有限公司

台灣有沒有上市我不太確定,因為是在酒展看到的
《聖塔克盧茲半發酵微甜藍酒品酒筆記》
品酒三步驟:觀其色(看)→聞其香(聞)→賞其味(喝)

顏色:藍的不要不要的,感覺就是下重本的蝶豆花飲料
香氣:香香甜甜水果味,有青蘋果、柑橘水果的味道
口感:微酸偏甜,非常~~~好喝!沒辦法我就喜歡喝甜的,甜甜人生多好,而且酒精度超低,根本就沒有在喝酒的感覺,就是飲料!飲料!飲料!,非常適合在沙灘上來一杯~

『藍酒由來』
第一款藍酒是來自西班牙GikBlue,是由幾個年輕人和西班牙巴斯克大學、巴斯克政府的食物研究部門聯合推出,做法是將紅葡萄和白葡萄結合,給葡萄酒添加了從葡萄皮里提取的兩種物質:Anthocyanin和Indogo,讓酒變成藍色。

聽說做這些藍酒的年輕人都沒有葡萄酒背景,也不是葡萄酒愛好者,單純只是想創新做些不一樣的事情~

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hirono: 讚!! 11/27 10:55
meblessme: 讚 11/27 23:09
lu3yao: 臺灣不知道有沒有代理上市了 藍酒好酷 11/28 14:02
kevin1998120: 同樣買了一瓶推一個 11/28 20:08
LiamTiger: 藍酒聽說好像要被法規歸類在非葡萄酒裡面 11/29 18:59

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