《satan bar 撒旦酒吧》 Satan bar經營模式比較屬於餐酒館，餐點有很多美食和湯能解酒，如果你跟我一樣喜歡美食又愛喝酒，酒後一定要來一碗湯，這間一定要來😋😋 我剛要進去打開門前，我在跟朋友電話，我就跟他說我好像不會開門，因為我在想到底是打開呢還是拉開呢？結果竟然是拉開！重點是門是類似鐵門的裝飾，有種我其實是在外國酒吧的感覺，雖然這家店免服務費，但服務態度卻非常的棒，我都想給他們小費了，最貼心的服務是他們會詢問你的一些狀況，為你推薦美食與調酒。 偷偷跟你們說這家店星期一～四有暢飲唷！提供調酒和啤酒，他們有專屬的撲克牌酒單，不只可以看到裡面加了什麼材料，還有示意圖在撲克牌上，我這種不常喝調酒的人，最需要的就是這種示意圖，因為我希望我點的調酒很美，之前去酒吧點酒都問我朋友說這個長怎樣？加了哪些酒？但基本我們都是一問三不知，只會說好喝不好喝，這裡調酒都能客製化，還有無酒精飲料，有不喝酒的朋友依然能在酒吧聊天聚會。 之前去過其他的酒吧，餐點比較少調酒無法客製化，服務上就是我去的是一家店，可是satan bar 給了我家的感覺，調酒師有空檔時間會跟我們聊天，詢問今天的餐點服務如何，去這裡不只跟自己的朋友喝酒，還可能會交到更多的朋友，在這裏比其他酒吧來的還要放鬆。 我今天點了 A.雞腿排大阪燒 雞肉非常嫩，吃完一口又想吃第二口，搭配柴魚片有一種很香的味道，跟洋蔥混合在一起更加清爽，重點是雞腿排和大阪燒竟然不違和欸。 B.鮮嫩大干貝 真的很大，廚師跟我說干貝上面是加上羅勒，吃完原味後可以搭配檸檬，我原本以為干貝加羅勒會很怪，吃了之後意外的搭，重點是干貝超多汁，咬下去時有種在吸湯汁的感覺，搭配檸檬口感更豐富。 C.肉骨茶排骨 我喝第一口湯時，我跟朋友說這是藥膳吧？我朋友說仔細嚐會有肉的香氣，我在喝一口還是品嚐不出來，他叫我吃肉看看我跟他說肉沒有要藥膳味，這就是差異，但重點是排骨真的很好吃，那種撕咬感一絲一絲的把他們剝離，湯的後勁帶點中藥的感覺。 D.日本拖鞋 我在聽名字時，一想到的是日本吸血？結果是日本拖鞋，喝起來是偏甜的酒，有點哈密瓜的味道，如果喜歡甜甜的酒可以點這杯。 E.小米釀/黑米釀 我第一次喝到這種酒，小米釀偏甜有濃郁的米香，黑米釀偏苦一點，但我在今天愛上了小米釀，而這家店有小米釀/黑米釀調酒，跟我一樣喜歡小米釀的人，可以來這間嘗試小米釀調酒。 F.薰衣紫戀 一聽到薰衣的第一反應時，我立馬說我最愛薰衣草了，所以我超級期待這一杯，薰衣草的味道慢慢飄上來，前面口感偏苦後面整個花香湧入嘴巴，好像我的身上本身就散發了香氣，那種花香帶走了前面的苦，甚至覺得此刻就是甜的了，喝的過程中會吃到薰衣草籽粒唷！對我這種薰衣草控超級加分，咬破後散發的是滿滿薰衣草味。 G.藍色珊瑚礁 這家店可以客製化，為何我叫檸檬因為我很愛喝酸的飲料，當時我跟調酒師說我要酸的調酒，他為我準備了這杯，還跟我說可以在做調整，我總共調整了兩次，當然味道是酸的因為我朋友嘗過，可對我來說第三次才真的有感覺，畢竟我能吃整顆檸檬的，但這過程中調酒師都很盡心盡力的在幫我調整酒的比例，並且詢問我這杯的酸度落在高中低等等。 Satan 小惡魔的由來，老闆跟他的一位好友，有一天決定一起朝開酒吧這個目標努力，期許著這是一個有感情和人情味的地方，目標未達成前好友就過世了，為了紀念這份友誼，老闆下定決心一定要為祂達成這份來不及完成的夢想，於是才有了 Satan bar 的誕生。 店家地址：台中市北區中清路一段26號 營業時間：21:00～5:00 平日暢飲22:00～4:00 「過年期間正常營業」 IG: @satan_bar #台中酒吧推薦 #台中餐酒館推薦 #美味宵夜 #宵夜 #茶飲 #點心 #調酒推薦 #雞尾酒 #酒吧 #台中酒吧 #餐酒館 #美食 #美食推薦 #客製化 #調酒 #台中 #外拍 #外拍麻豆 #md #instagood #instafood #happy #bar #pub #satan #satanbar #photooftheday #fllowme #夜生活 #聚會