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【龔成問答信箱】（Q16441-Q16460）

Q16441：

成哥,我係你舊生,依家就分析緊837 譚木匠,我有幾個問題先問你

（1） 我見到佢原本嘅派息比率就50%,最近三年就別特別股息派得好勁,但係最近3年年報又搵唔到原因,想問下係咪需要對呢隻有所保留?

（2） 由於梳呢個行業係完全競爭,但佢係行高檔梳市場,呢個會唔會成為佢嘅護城河?但佢又容易被低檔梳取代,你認為佢嘅護城河係咪唔夠闊?

（3） 佢係以特許經營去營運,唔知呢個係咪佢最大嘅風險?

（4） 我認為呢隻股派息勁,但反而係平穩增長股,合理價係$3.08-$4.2,唔知大致上有冇錯誤?希望唔阻住你!!

龔成老師︰

1） 譚木匠（0837）在年報無表明派特別息原因，我估計有機會係因為集團覺得暫時市場無重大發展機會，故將部份預留發展的資金，以特別股息形式發還股東。

但留意翻佢2019年派發股息金額比盈利多近一倍，這樣做會減少集團本身資金儲備，以企業長遠發展的角度分析，這並不是增長型的股票。

2） 過往幾年盈利只是平穏發展，而且毛利率和純利率有略有下降情況，可以估計佢這個護城河不太強。但整體是不差，不過未到最高質素類別。

3） 特許經營去進入一個市場有好有壞，好處是可以較快將品牌打入一個新市場。而壞處是營運質素一般會較難控制，同時可能對品牌的認知度還不夠深入，令品牌發展有負面影響。

4） 這股收息可以，長線並不是高增長類，收息及平穩增長型。近年偏向將所有收入以股息派發。但由於股息派發政策多變，你保守D以佢一般股息計，例如用平均股息去計算分析。你計算價值大致正確。

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Q16442：

龔Sir~想一問，了解股票要看企業本身實際能力、現況社會環境多於估市升跌，所以我在想是否都應考慮一些企業當市況回歸正常時有上升嘅空間，如以下：

香港寬頻
阿里巴巴
騰訊
九毛九
海底撈

另外這些股票的合理價和便宜價大約幾多？

謝謝指數

龔成老師：

我地買股票就是買企業，因此要找有實際價值的企業。如果現時較平，當市況正常佢將會回歸至合理價，就是有一定的升幅。

上述的股票，基本上都是有質素，可以投資，但就算到平的狀態。

香港寬頻（1310）合理區中上部。
阿里巴巴（9988）$180以下先合理。
騰訊（0700）跌翻1成先合理。
九毛九（9922）現價合理區頂。
海底撈（6862）跌翻1成先合理。

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Q16443：

龔成你好呀
我終於開立了月供
供款如下：
2500 盈富
1500騰訊
1000 港鐵
甘既租合可以？

我另外手上有以下各一手 可評論下，ok 嗎？
0002 中電79.2入
00011 恒生139.6入
00823 領展66.3入
2800 盈富24.6入
3988 中銀2.99入

另外想為黎緊出世小寶另外設月供 將來之用
金額可能2-3千 可以以上月供租合？

龔成老師：

你現時持有的，都是有質素的股票，買入價基本上合理的，持有無問題，但要記住，銀行股的比例唔好過多，合適就得。

至於月供方面，都是有質素的，無問題，金額的分配可以。你只要長期保持進行就得。

如果你為小朋友設定長期的月供，建議你集中供盈富（2800），這是最方便及平衡風險的。

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Q16444：

成老師，想請問你保險你個人係買左邊幾樣？(危疾，醫保，意外) 我發現保險公司對危疾保賠償時有太多條款，好怕反而最後冇得賠，係度諗梗好冇寧願唔買自己投資。

起碼舊錢肯定係自己度，而醫保我就覺得反而可能有需要，而且容易claim。意外保保費平，但都容易理賠，感覺冇危疾保咁呃錢。想請教老師睇法

龔成老師：

其實保險是好個人化的，你只需要找翻「適合」自己就得。

保險的原理，就是將你不想承受的風險，轉嫁比保險公司，你要睇翻自己的需要而定。買得太多無意思，「適合」就得。

我自己買左人壽及危疾，只要小心睇條款，問清楚就得。

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Q16445：

老師！多謝你既意見！我已經成功做左業主了！非常非常感謝你俾信心我！

今次想再向老師請教另一樣嘢，
事情係我現時係公務員嚟嘅，原先退休年齡係60。公司就問緊同事意向，可以選擇延期至65。

我睇過哂文件，感覺現時60歲個offer好啲，好喺自願mpf部分政府額外供果個%會高d。例如係年資第15年起，政府會按人工供17%，第20起供20%。如果揀65退休，相同%要等年資第18年及24年起先至有，如此類推。

但，61-65畢竟真係賺多五年薪金。假設保持現職唔升職，正常加薪咁計，做到頂薪，果五年淨人工至少四百萬。

我有同事認為65先退休，可以有多重保障，收入同醫療等等。有同事就覺得65仲做都辛苦，不如俾心機做好投資理財可以早點退休環遊世界。

我想請問，我應該從咩方向考慮好呢？

背境資料：現在三十出頭，喺公司既年資已六年，月入約四萬，每月儲蓄至少人工1/3。層樓現值約五百萬，其他資產共大概八十萬

龔成老師：

恭喜！你之後都要做好理財，能「持續地供款」是最重要的，這比起樓價升跌更加重要。

至於退休方面，真係好睇你自己想點，如果我計過數60歲已有好生活，我會選60歲退。但如果當時的生活都只是一般般，就會65歲。

其實要而家決定，的確好難。如果可以當然遲D先決定較好。

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Q16446：

龔老師你好：本人40歲，有一層樓收租，每月大概收租$19k及打工收入每月大概數萬。另有儲蓄約2.5M. 股票約50萬

現想用1.5M買股票，心水有：303，823，52，388

另外想用租金一半（大嘅9k）月供股票，因為一直都是放在saving 沒有增長可言，請問月供盈富及港鐵可以嗎？或有更好提議嗎？

因為本人不擅買股票，多次也慘輸收場
希望借今次跌市可以買到優質股票

期望10年後有一筆錢可讓小兒升學（大嘅預3M）
請老師指教，感謝

龔成老師︰

首先講你$1.5M的組合，當中股票有質素和增長力，可以用來投資增值。除了偉易達（0303），佢雖然本質都算不錯的，但增長力就唔叫好強。

佢過往派息比率高達9成，成立於70年代，業務是電子產品，這麼高的派息，反映管理層明白這公司已過了最高增長的年代，之後只會是平穩增長。

公司已不需要每年投資發展，反而管理層、大股東，偏向想收息，因此這是重派息多過重發展的公司，這股以收息股看待。我建議你用盈富基金（2800）去代替佢。

由於現時大市只在合理區，未算平，你這$1.5M入貨時，要分多注進行，唔好一次過入晒。另外，比重上你可以比多D盈富，佢是包括50間質素不錯上市公司股票的組合，有助你平衡組合中的風險。

而月供方面，這個組合可以，資金分配你可以盈富（2800）$5000和港鐵（0066）$4000。

以恆指過去年平均回報10%計（連股息再投資），你每月投資$9000+現有資金$1.5M，10年後大約會增值至560萬，故這樣安排相信很大機會達至小兒升學所需目標。

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Q16447：

老師你好：打攪你，見最近個市場對隻1833平安好醫生炒得咁熱，就試下用進階班學到既估值方法（P/S)計下，請教老師我咁計法合唔合理，同埋有冇改善或注意既地方

數據由7-4-2020大行報告提取（詳見圖）
年份：2018A- 2022E

平均營業額 (萬）為7475.17
發行股數（萬）1067（因大行報告沒有作預算，所以我用返2019年既數目）
P/S 區域 6.84 - 12.76
每股有代表性營業額為 $7.01

估值：
7.01 x 6.84 = $47.95
7.01 x 12.76 =$89.45

呢個估值我需唔需要再保守點再打折？
請老師給予意見，謝謝您

龔成老師：

我認為你的方向不差，該報告的數據有一定的參考價值，而平安好醫生（1833）由於未有實質盈利，我地要用其他方法去進行估值，而P/S估值法是其中一個方法，但要留意，這只能參考，不能只用這方法。

你以這方法作基礎，計算了上述的估值，我認為有參考價值的。但我會建議點都要打折，因為你的估值基礎只用一間企業，而這企業上市年份唔長，數據少，其實好難作合理的推算，以低風險原則，會有少少打折。

你可以同時以預測市盈率概念去進行估值，多個方法一同進行，參考價值會更加高。

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Q16448：

老師，請問講吓美股嗎？本身持有港股，受近期政治形勢影響，想買啲美股分散下風險。謝謝！

龔成老師：

最簡單的方法，你可以投資，領航標普五百（3140），這是追蹤美股的指數，你可以好簡單就能以這方法買到美股。

美股現時處合理區，美國經濟有不確定性的，股市之後仍有潛在波動的風險，所以買入時要分注進行。在長遠計，美股仍是正面的，你可以作為財富分配的一部分。

至於個別美股，由於無仔細研究，所以不亂作推介了。

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Q16449：

老師，想請教一下老師點睇6055 中煙香港

龔成老師：

中煙國際香港（6055）係中國煙草總公司的全資附屬公司，承擔中國煙草總公司國際業務的管理及運營工作。

中國煙草總公司為中國唯一根據國家煙草專賣制度從事煙草專賣品生產、銷售及進出口業務的實體。

業務上，的確有獨特性，不過，佢上市年期不算長，真實面要慢慢先見到，加上佢股價較波動，因此是較高風險的類別，就算投資，也只能小注。

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Q16450：

想問如果有100萬資金想五年後增值適合投資盈富基金嗎？大概回報率有多少？

龔成老師：

投資盈富（2800）是最簡單，以及較好平衡風險的項目。你可以進行，不過就建議買入時要分注，唔好一次過動用。

過往50年，恆指的升幅連股息，每年平均複息約14%，近年有所減少，但預期都可以有8%-10%。預期$100萬在5年後，會滾存到約$150萬。

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Q16451：

老師，睇返去年六月我給你留言之後，我開始認真儲蓄做了副業，認真記帳存錢分配花費。不到一年時間，我已累積比去年中多一倍的積蓄。你啟發了我很多，謝謝你！

現時，我有打算部署買入大灣區佛山的樓盤，但家人不能給予資金支持，所以可能會動用我大約8-9成的所有錢，後面供款約佔工作收入3成（不計副業）股票亦要全數放出。但我覺得可接下來的時間再儲過。老師認為這會太衝動嗎？

龔成老師：

你要分析翻該物業的投資價值，大灣區雖然長遠發展看似正面，但你都要睇翻個別地區，當地的交通配套，經濟發展，以及租合回報率，如果回報率過低，反映投資價值唔算高。

你這動作會令你的資產集中在物業，但不是話不能進行，而是你一定要經過仔細的分析，確保這投資長期有理想回報，先可以進行。

我地進行人生財富累積，就是不斷買入「資產項」，你過往儲蓄，投資，就是進行這一步，而買樓，都是行這一步，問題是點樣行得較好。

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Q16452：

老師，現在內銀股前景點睇？重倉左3988。價位在3.05。未來兩年重上4蚊機會大不大？

龔成老師︰

由於現時利息偏低，再加上內地經濟導致壞表增加等風險，預期中短期內銀都會較弱。

但長線，銀行作為百業之母，加上中國為全球其中一個高增長國家等，都有利內銀發展。

中行（3988）有質素，是優質收息股。但增長力唔會高，要上翻$4你要較有耐性。

另外，我地投資組合中，唔應該過份側重於單一企業或行業。因為當這企/行業出問題，就會嚴重影響到你組合回報。

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Q16453：

老師，以現金買入的股票，是不是一直積存落去，到價格相宜時再買入？

另外，白痴一問，如果想月供股票，是不是一定要去股票行買這種碎股？我本身只有渣打戶口，但它的股票app只能1手1手買，不能做月供

最後，我的確有興趣去上堂學習這些知識，不過因為小弟番工時間暫時唔太方便，想問一下，如果尼次之後會大約幾時再開班，到時希望就到時間上堂

龔成老師：

要睇翻你的現金比例。首先，我地會分注買入優質股，原理是建立一個優質的財富配置，要衡量當時的平貴，以及你現金，去決定點買法。

大部分銀行都有月供，我唔記得渣打有無，你去匯豐中銀都有，登記月供，每月供那隻股，每月投入金額多少，就可以進行。

我每1、2個月都會開一班。

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Q16454：

亞Sir, 我依家有120萬，3月用左20萬入左第一注股票，跟住都未再入第二注。現在住個層自住樓，市值$550萬，係我同老公聯名

黎緊想甩左我個名，老公之後加按$200萬（計過老公不會過50%入息）比首期，用我個首置名額買多一層樓收租（已計過到壓力測試），諗緊以下兩個方案：

1. 長沙灣/茘枝角區，地鐵站附近，樓齡6-16年私樓，400-500尺，兩房，$800-850萬，做9成按揭，供30年，月供$28000，可月租$18000，第一筆資金約$120萬。

2. 葵芳/葵興區，樓齡36年私樓，地鐵站上蓋，400-500尺，兩房，$600-650萬，做9成，供20年（因樓齡高，最多只可做20年），每月供$28000，可租出$15000，第一筆資金$84萬。

家庭收入：11萬
四大長老家用：$22000
兩人個人洗費：$15000
每月家庭開支：$6000
自住物業：$11000 （月供）
加按$200萬：$8000（每月還）
第二個物業：28000（月供）
第二個物業出租：$15000-17000
月供股票：$16000

每月剩$19000，另銀行有$100萬做後備金，或股市進入便宜區時再入貨。

負債大約入息43%，這個安排是否可以？方案一，二，那一個好呢？

龔成老師︰

你利用這方法，買多一個物業，不是不可，但你要明白這會增加了你的風險度。

首先，財富會較集中在物業，另外，你地的總負債會增加。當然，這不代表不能進行，只要你明白當中風險就得。

方案（2）是較好的。

方案1的物業金額較多，同時總負債的增加較多，風險度較多，加上租金回報率不及方案2的物業。

考慮到你地的背景情況，暫時睇，方案2會較好。

但要留意，你要確認該物業的維修問題不嚴重，如果已經進行了大維修就更好。

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Q16455：

Hello, 我有以下問題, 希望伙可解答, 謝戲
拜讀多時, 今天重讀你的出身, 由八千月薪到萬六至2018年坐擁千萬資產, 真的很慚愧。

想當年, 大學畢業數年, 月薪已有兩萬元, 可是至今一貧如洗, 沒錢沒樓。看著樓價愈升愈有, 因此向你請教可以怎樣規劃下半生的財務。

1. 年50歲, 月入接近5萬, 單身

2. 與家人同住, 長遠需要有自己的居所

3. 資產: 2M cash, 20萬港股, 有保險; 沒退休金, 只有MPF

4. 每月可儲2萬

5. 想買樓, 又覺得現時樓價太貴, 供唔起; 買股票, 累積財富, 又擔心經濟差。應買樓買股怎部署?

龔成老師︰

每個人都有佢自己的目標，最緊要做好自己，有心唔怕遲，你設定好自己的理財方向，努力追求就得。

長期而言，香港樓市潛在需求依然大，加上供應不足，因此長遠仍會向上的。

記住我地投資樓市，唔好以「預期」的模式進行，只要你資金足夠，堅守「供得起」原則，而樓市唔太貴，已可以買入。

香港樓現價略貴，投資價值較少，但自住價值仍在，你唔需要擔心買入後樓價的升跌，因為你買入後，影響的是供款。

現時比合理價，依然稍為貴少少。但你唔好因為咁樣乜都唔做，你要開始慢慢睇樓。一旦遇到一些心急業主，或樓市再向下調，令樓價下跌10%左右的話，你已經可以入市。

除了睇樓外，我建議你先用股票幫你做財富增值。現時你可用每月儲到的5成錢去做月供股票，其餘先儲起，用一邊月供一邊儲蓄的策略。選股方面，你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富（2800）、金沙（1928）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、港交所（0388）、長建（1038）、粵海（0270）、領展（0823）、深高速（0548）。

由於現時大市只是合理區較低位置，你現有200萬資金可以先投入一半，用"分注"形式買貨。記住係慢慢入，唔好一次過買晒。

餘下100萬和每月所儲倒的資金，就等大市出現一定程度的下跌，才大力度掃貨，然後長線持有。同時間，若出現合適的物業，也可以動用這筆錢去助你置業。

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Q16456：

Halo 龔sir，想問問 我系8.5入左1萬股...現價好5好再溝呢？定還是應該止損離場..希望龔sir可以解答。唔該晒

1萬股2099中國黃金國際

龔成老師︰

中國黃金國際（2099）是中國最大黃金製造商中國黃金（國有企業）的唯一海外上市公司，主要業務為勘探、開發、開採黃金及其他有色金屬和進行相關選礦工序。

睇翻佢過往多年資料，大多數年份都出現虧損，本身負債也偏高。

暫時見唔倒佢有投資價值，建議你沽出，轉至其他優質股。

另外，你要理解清楚一個投資概念。"溝貨"是指「在預設金額以上不斷加注」。如果投資了某股，最初只投資$10萬，因為股價跌，加多$10萬，目的是拉低平均價。

就算這是優質股，仍會加大了投入的金額，仍然會令組合的風險提高。

其實，這是「計劃與沒計劃」的問題。

因為就算是優質股，我地都不能佔組合的比例太多，愈跌愈入，的確可以買到更多優質股，但無可避免地，會令我地的風險度提高。而我地投資，一定會「先想風險，後想回報」。

如果你一開始，設定了買入的金額，到用盡了這金額後，就不要用，就算優質股也是。金字塔式投資法，也要有完成計劃，以及金額的上限。

但一般散戶溝貨，則在預設情況以外，甚至根本無計劃，只是買入後，見跌就入，目的只是「拉低平均價」，這就是錯誤的方法。

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Q16457：

龔成老師你好
感謝您抽時間閱讀此信息！

最近經朋友介紹下開始睇你FB認識你，亦打算跟你上堂學習一下知識。

但有個愚蠢嘅問題，想請教你 ～之前聽朋友講買咗隻[email protected]買咗250K股，現在我應該繼續放喺度或忍痛轉其他，佢有機會再上返點點嗎？

另外981@平均價$12，我應該繼續持有或放咗去？

Thank you very much!
Bless you stay happiness .

龔成老師：

首先你要明白，我地繼續持有一隻股票與否，與你的買入價無關，因為這只是一個心理因素，最重要是企業的質素、前景。

創聯教育金融（2371）業務波動，睇翻過往的財務數據，5年有4年虧損，投資價值當然好低，賣出這股較好。如果你覺得一次過賣出蝕好多，就分幾次賣，但方向點都是賣出的。

至於中芯國際（0981）這企業有發展的，不過現水平就唔算平，因此，不建議太過大注持有，你要睇翻你持股的比例。

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Q16458：

老師，請問2588 是否潛力股？以現時航空業務差，算是便宜嗎？ 長線會否有增長力？謝謝

龔成老師：

中銀航空租賃（2588）可說是有風險有質素的股票，業務本質不差，過往生意與盈利都保持理想增長，加上賺錢能力不低，同時企業有獨特性，因此企業正面。

但要留意，佢的業務原理，是利用借貸投資飛機然後放租，由於收到的租金比借貸的利息成本高，因此賺取了中間可觀的利潤。

但如果日後加息，對佢盈利有影響，同時，佢現時的負債不少，這都是風險的來源。

加上航空業對佢點都有影響，這都是風險所在。

整體來說，這股你可以考慮，只要注碼不能過大。現價算是合理，未平。

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Q16459：

龔成先生，你好， 本人想買一層五百多萬的樓投資， 現正在一個抉擇想請教一下你， 正在抉擇於太子一個540萬嘅樓盤，單幢式一梯兩伙， 25年樓齡， 實用330呎， 現在有租客正在租住一萬五千元。

還是用呢個價錢買一個嘉湖山莊兩房單位，實用約471呎。 租金估計一萬至萬一。

但由於擔心單幢式保養維修開支大， 嘉湖山莊始終係一個屋苑，勉強叫做有會所，不知道保值能力會唔會高些。

希望你給予一些意見怎樣選擇

另外也考慮一個點無論太子還是嘉湖山莊樓齡都差不多，但係太子的單幢式樓宇嘅resell能力會唔會畀嘉湖山莊差？

龔成老師：

其實各有各好的。

如果從投資收租的角度，太子會較好，始終是市區，同時當區供應不會多，長遠的樓價與租金支持力較強。

當然，你要留意翻C問題，其實25年樓應該不差，但如果該物業的維修問題較多，就要小心。

另外，管理費方面，單幢式一梯兩伙會有較高的管理費，這是扣分位。

從穩健度角度，大型屋苑會較好，但始果講收租及租金潛力，太子樓會較佳。

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Q16460：

老師你好，最近開始追讀你嘅fb page 同著作，已拜讀股票勝經同選股勝經，好認同你嘅投資概念，有以下疑問，希望你可以指點一下：

我28 歲，大概有120-150K流動資金，每月大概可儲/ 投資20-22K.。投資做開定期－100K 3個月，同買股票，過往幾年主要偏向買收息藍籌股，現持有以下股票及購入平均價:

1038 - 2000 @ 55.27
5 - 1600 @62.55
66 - 1000 @ 42.93
11 - [email protected]
388 - [email protected]
6823 - [email protected]
2800 - 1000@ 22.65
778 - 3000 @ 9.07
857 - 6000@ 4.56

Q1: 書中提到牛熊期同購入股票嘅時機，我自己覺得依家屬於熊2-3，未到牛1，所以如果價錢跌到合理或便宜價，都仲可以考慮購買優質或潛力股，呢個諗法正確嗎?

Q2: 對於現時持有嘅股票，我自己係覺得佢哋都係優質股同埋都有分開唔同行業，所以風險係可以diversified 到。

股價主要因為社會因素同埋環球經濟拖累而下跌，但係企業本身嘅價值係無變，所以應該係守，而唔需要減持。對於現有portfolio 嘅增持／減持，請問老師你意見係點，如果要增持／減持，咩位屬於合理 ？

Q3: 睇咗好多老師你嘅post 同書中嘅講解，我就希望趁著後生，可以接受多啲風險嘅時候，增持潛力股同現有嘅優質股。請問潛力股應該佔portfolio 大概幾多成?心水嘅1928, 66,1211 同823，請問咩位屬於合理同便宜價?

Q4: 有關投資習慣，過往有做過月供股，不過可能供嘅金額唔大，造成唔少碎股，所以近1-2 年都係1-2 手咁入，請問如果以我依家呢個年紀同puchasing power

目標係30歲前可以儲到1M，呢個係唔係一個理想增加財富嘅方案？以已有流動資金同每月儲蓄來講，應該在分配幾多落股票?

龔成老師：

你現時持有的股票，大致都是有質素的，不過你年輕，唔應該投資太多收息股，應該增加翻增長力方面的比例。

1）其實現世代已比較難掌握牛熊市，因為不確定因素、人為因素較多。現時經濟轉弱，是熊市的狀態，但無人知幾時會轉到牛市，因此，最好的方法，就是持有一定的優質股，長線投資，同時留有一定的現金等機會。

2）除非企業價值改變，或大環境明顯改變，又或買入時處貴水平，否則，一般的優質股仍是可以長線投資的。

3）潛力股去到3-5成都可以，你這幾隻股都有增長力的，但仍可以增加一些更高潛力的。

4）你每月儲到$20000，能否30歲前累積到$100萬，好睇這段時間的股市情況，如果出現中短期下跌，長期向上，就對你最有利。

但這始終存有不確定性，所以你只有保持每月投資，平衡增長就得。

----------------------------------------------

若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。

由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

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00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節

灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門


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#天水圍 #荃灣 #粉嶺#上水 #元朗 #馬鞍山 #大埔 #將軍澳#沙田 #屯門 #元朗

Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

價真棧，上個星期我上載的家興超市、大生生活超市，

連續一星期之內，兩次上了youtube熱爆榜,

對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號

我都衷心感激，容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀，

Any肥, 說回價真棧，它在全香港九龍新界總共有34間分店

我會將它的地址放在留言置頂，連同我之前拍過所有平價超市

放在同一位置，好讓你可以容易格價

我又在該店買了些食物，一陣煮給大家看

一邊分享下廚房冷知識，你看我的影片

並非純粹格價那麼簡單，我可以由平民美食説到fine dining

都有好多實用的資訊跟大家分享，

我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant

又好味、又超級抵食，我請客，給少少片段你們看

你們想快些知道的話，留言給我，若想看影片

因為我經常去這間餐廳光顧，好平，

但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚

亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚

餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看

我拍影片，一向注重怎樣可以用最少錢，

都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘，

就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,

看完影片，記得幫我用whatsapp facebook分享出去，

留個表情符號以示支持，事不宜遲

快看今天的十大必買，Are u ready?

第一必買，韓國三養辣炒雞麵，外面賣$58.9

這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞，這個辣炒雞麵，

紅色勁辣無臭，殺人於無影無蹤

我一向都食得辣，所以今次就要來挑戰挑戰

另外，之前我在十元店買了一個心形煎蛋器

一來可以present得靚仔些，二來加隻煎蛋可以中和辣味

煎蛋之前，煎蛋神器裏面最好噴些油，

一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐

開大火，見到有少少熱氣上升時放蛋，

見到隻蛋開始慢慢變固體，立刻轉細火

好快就可以熄火，因為我的麵未煮好，

等隻蛋在鑊上慢慢自己熟， 最重要蛋黃不好太快熟

否則不美觀，煲滾才落即食麵 ，

韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少

要食好西，不可以太心急，

七分鐘時間之內你可以走去做其他事，

女士們可以走去抆個灰水，即上粉底

後生仔就可以找五姑娘傾下偈

麵好快煮好了 ，你要make sure個麵擎乾水

因為這是撈麵，不是湯麵，如果還是水滴滴，

醬汁的味道會被溝淡；首先倒辣醬

再撈勻 ，如果你不想太辣，千萬別落曬成包醬汁

建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯

不過我落了整包；食得辣，爛達達；食得苦，有抱負

吃得苦中苦，方為陳奐仁

第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ，落在蛋上

這才夠吸引, 夾一注麵，夾少少蛋，送入口，

嘩! 頭兩秒還可以，之後我開始流鼻涕, 浪奔，鼻涕流，

辣到黐筋甩肺最想嘔，Oh! Man,

如瀑布瀉下來，辣到想跳海

辣不死我算好彩， 快點找個baby愛一愛

第二必買, 比利時出品的義大利麵醬

Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市，

是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,

嚴格說起來，肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)

你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.

這裹的意大利粉好平 ，$8的份量一個人吃三餐

我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識

Pasta泛指所有的意大利麵食

而Spaghetti則是Pasta的其中一種，Spaghetti細長、圓柱狀

嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ，

而是配一種叫做（tagliatelle） 的闊麵，

如果你將來遇到意大利的客人，跟他提起

Bolognese sauce配tagliatelle，他一定會對你另眼相看

但在意大利以外的地方，為了方便和成本

其實好多人都不會跟到太足，肉醬意粉，

Bolognese sauce配 spaghetti，你知道背後文化就ok 了

是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎？!

菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?

Life is short, take it easy!

第三必買， 這裏的果醬出名平靚正，

還有好多選擇，我手上這一隻就是無花果味道

這裏一瓶，一個人可以食到三、四十次，

果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關，

打斧頭你要識慳，家用照攞你咪話我奸

第四必買 ，新東陽滷肉燥，乜乜tv mall買三盒$ 43.50

我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎

幸好有我在格價，看我的影片，你會慳好多錢

這款罐頭標榜精選上等豬肉，不添加防腐劑、味精,

加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺，

油分醬汁幾多下，但口感不算肥膩，滷肉燥頗有咬口、

煮飯加餸最一流；食完落街抖一抖

要識靚仔/女拖隻狗；三句唔埋手牽手

第五必買 ，UNO芒果味椰果果凍

這個就是我的飯後甜品，我鍾意放入冰格幾個小時

雪到好像冰粒般硬，放入口慢慢在嘴裏溶化

能夠享受到濃濃的芒果果汁味，還有好大粒椰果肉，

啖啖肉，好滿足，飽暖思床褥，想多鹹嘢變頭禿,

還是勸君把書讀， 人間仙氣更脫俗

第六必買 ， 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,

但Ritter Sports這隻朱古力，在大生生活買得平些

你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦

第七必買 , 越南咖啡粉 ，外面賣 $24

沖三合一的即溶咖啡，超級簡單

只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲

其實你可以即沖飲，不過我覺得落花奶更加滑

去越南旅行，千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡

因為小販檔有好多假咖啡，

他們將栗粉、豆粉，甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中

反正現在冇得去旅行，買這些三合一即沖即飲，

平得來又不會飲到假貨， bắt đầu từ nay，一沖即飲加奶奶

第八必買，這個美國Nutty Bounty的牌子

採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁，

出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果

原產地來自美國、澳洲及越南，品質有保證，

你會食得放心，不會食大量的農藥落肚

第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞

要看四方面：一要肉味濃、二要有咬口

三肉質不可太鬆散、四不能太鹹

韓國午餐肉在這四方面都做得不錯

所以無論每一間的價錢都不一樣，有些賣得貴點

但銷量都一樣好，搵次煮給大家看看

第十必買，餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平

當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦，

但有一樣我要提醒大家，無論你到任何店鋪，

最好不要買幾十元一支的紅酒，

正所謂100元三支；飲到你白痴

香港有位作家沈西城先生，我不怕講,

因為他曾在陶傑光明頂節目講過

並非什麼秘密，他太太前一兩年過身；

原因就是成日買些幾十元一支的紅酒，

因為太平的紅酒其實加添了好多色素

留在胃入, 產生好多疾病，所以買酒千萬別貪平

不開心的事少提吧，純粹溫馨提示大家

那麼你們不要走得那麼快，陪我聽埋是咁的先啦

又來到是咁的環節,
.............................
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格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
https://tinyurl.com/y28j92b5

00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶

Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

我在這裹好衷心多謝各位，日後我要更加努力

做好每一條影片出品，證明你們真的有眼光

我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

買又平又好的東西，一向都是我做人的作風

趁住現在未可以去旅行，你們可看我徒前的舊片就知道

説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

但比家興超市更多分店，全香港九龍新界總共有30多間分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，

連同我之前拍過的平價超市，都一樣會放在同一位置

好等大家番看這些影片時，容易格價，

比較那間方便你們，在你家或公司附近

雖然它的價錢不及家興超市平，但貨品比家興超市更加優質

怎算也平過香港其他大型連鎖超市

所以看完我這條影片，大家購平物又多個選擇啦

我亦在這裏買了些東西，煮給大家看，

一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識，

在分享資訊的同時， 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

所以你們一定要將影片看到最尾呀，看完識做啦

幫我用whatsapp facebook分享給朋友，留個表情符號以示支持

事不宜遲，快些來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue，

400g包裝，乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

即平均一包37.5元，我們太耐沒去旅行了，

就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

這個紅色包裝，原味；另外一隻金色包裝，賣貴好多，

經典茶味，我覺得買紅色已經夠，我剪開個包裝之後，

即刻聞到濃濃的泰國茶葉味， 你沒可能一次過飲完,

如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

另外一定不可以透光，因為如果你用透明的器皿，

一旦被光線影響到，茶葉會走味，所以大家要在開封後

用不透光不透氣的器皿儲存，打開包裝之後,

一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

由於我家的茶隔是有, 但不夠大，這隻茶葉好散

好容易煲到一會兒，走到四散，

所以我就用了這個在12元店買的茶袋

你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的，做絲襪奶茶

但要make sure隻絲襪洗過的，和沒有香港腳

首先將三湯羹的茶葉放入茶袋，

水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定，

但最緊要是在煲的同時，你要觀察茶的顏色，

深竭啡色就適合了，亦都不能煲得過耐

否則會有苦澀味呵，煲完之後，

我將它倒落四分一隻杯裏面

倒三湯羹煉奶，有些人會喜歡這時落砂糖，

但我唔喜歡飲太甜，所以我skip了這個步驟

當煉奶溶在茶裏面，你可以試是否夠甜，

這個時候甜些都不緊要，因為茶剛剛煲好,

會好熱， 一齊見又會加冰和凍水，會將甜味沖淡,

所以現在落三湯羹煉奶ok的

當煉奶溶在熱茶裏面，我們準備一杯冰

將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶，

溝好之後，就可以倒落杯冰入面，

你想杯泰式奶茶靚仔些，這個時候才落花奶

完成了，落了花奶，茶會滑好多

亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

遲些可以喝,不用再沖過,

只需加花奶和煉奶就ok啦，另外溫馨提示,

罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

避免細菌滋生, 試過年少畤無知，飲了肚痛

經一事，蔡一智；識時務者蔡一傑，

飲番杯泰式奶茶，來狂情 狂歌 起舞吧

第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

出面賣45元，這隻是啡色,

另外Flax Seeds有金黃色的

金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

啡色多數用來炸油或加在日常食品

例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

蛋白質、纖維、omega-3

可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

促進關節肌肉移動、改進社會風氣，

風魔萬千少男少女，提高年青人的內涵，

刺激經濟，令你玉樹臨風, 提高免疫能力，

是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

用來做蛋糕的，冇加糖 ，超級健康 ，

第三必買，奇亞籽的蛋白質更加豐富，

非常適合素食者，出面賣67元

好多人將這兩樣食物撈亂，倆營養差不多

但食法好不一樣 ，我好耐之前都拍過影片

食用之前，需要浸在液體最少15分鐘，

等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，

更能潤滑腸道。兩者比較 ，

食亞麻籽就比較方便 ，不需要等浸水，

立即可以食用，食奇亞籽一定要飲好多水

因為它會在你個胃裏面發大，令你有飽肚感

所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲，

食了奇亞籽，包你唔會屙爛屎

第四必買，台灣筑拌麵，椒麻香蔥味，

出面賣58元 , 一盒有四包 ，每個麵有三包調味料 ，

油蔥酥、醬油 、椒麻油

高筋麵粉手工日曬， 高筋麵粉彈性比較高

所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬，

麵條煮了五分鐘，都不會軟爛，

令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水，

才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

放咗落個碗嗰度，首先落咗包醬油同埋椒麻油先，

聞到個香味超級期待，撈勻兩隻油之後，

再落油蔥酥，這樣更加入味，食起上來，

麵條掛上醬料，一齊送入口，更加感覺味濃，

食入口椒麻好香，好順滑，不會太辣

適合不太食得辣的人士，但你有看過我的影片

知道我好食得辣，但個口麻完之後，

辣味慢慢在口裏面滲出來，有些餘韻，

而且一點都不鹹，不像吃即食麵的湯料那麼鹹

所以食完不特別覺得口渴，價錢方面，

在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個，

唯一我覺得麵的size太細,

我不可以當正餐，除非吃兩個才夠

但如果用來做下午茶或宵夜，份量就fit曬

不過如果份量大小小， 價錢可能又貴些

筑拌麵，椒麻香蔥味；分量細少不怕肥

夜晚宵夜是最大權利，食完不會在被竇屙屁

第五必買，Cetaphil 護膚產品, 老實講,

這個牌子價錢跟出面一樣，但我想講一講

這個牌子的背後故事給大家聽

這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

測試報告當中，被形容為平價又滿分的品牌之一

超過70年醫學護膚品牌歷史，溫和不刺激，

0香料 0藥性 0類固醇，適合中性、乾性、敏感

及濕疹肌膚使用，是No.1 美國皮膚科醫生推薦

臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

及乾燥感的泛紅敏感肌膚，

我曾經有一段時間不知是否因為壓力，

搽什麼上面，都好像馬騮屎忽紅色一達達

直到有朋友介紹cetaphil給我，我就冇敏感

有段時間我實在長期用它，之後由於年紀關係

我自己又貪新鮮，轉了用其他牌子

但如果你想買平價的護膚品

選擇一些比較有信心的，我會首選這個牌子

現在轉天氣，你們可以買它的moisturizer，

一大罌可以搽好耐，

舒特膚護膚產品；用後不會乾燥身痕

第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

蜂膠（Propolis）是蜜蜂從植物採集而來的

樹脂和樹膠加上自身的分泌物

和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

蜂膠多數被蜜蜂用來築巢，具有預防病毒、

細菌和真菌感染的作用。研究指出，

蜂膠含有超過300種天然衍生化合物；

其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性，

現製成糖果，近排轉天氣，喉嚨乾涸就最好

感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

好讓蜂膠裏面的營養成分，感冒初期對抗病菌

但最治標治本，當然是預防勝於治療啦

大家記得帶口罩，不要鬆懈呀，

過多兩個月又開始冬天

又到流感高峰期，

預防勝於治療，嗒糖保健唔野少

第七必買， 多款Ritter Sports 朱古力，

綠色是果仁味,出面賣15.9,

有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

來自德國的，Ritter Sport以其豐富的產品線

和廣受歡迎的口味，在德國最受歡迎的朱古力品牌。

全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

亦會根據各個季節氣候的不同，出售特色的朱古力，

而且限時下架，所以你要收集齊所有包裝，

真的一點都不易 ，只說經典口味都有25款，

如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

我會含住塊餅，任由它在口裏融化, 不會咬,

我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

嗒得耐的朱古力；含多陣好抵食

第8必買，黑豆粉， 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

高達80%，除了滿足人體對脂肪的需求之外，

可以提高腦細胞的活性，增強記憶力、

防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑，

可以清除自由基，增強活力減少皺紋的出現，

有延緩衰老、美容養顏的功效。

你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

容易吸收， 黑芝麻和黑豆磨成粉，都可以

兩種都能保持頭髮烏黑， 如果你不想太早染髮

就要及早認識這些食品啦，第九必買，

台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

這個牌子在台灣香港，名字響噹噹,

經常在台灣超市賣斷市，銷量驚人

第十必買， 洽洽 香瓜子，

超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

但非四處有得賣，一場來到，

踏破鐵鞋盧覓雪，當然要幫襯下啦

你們不要走呀，聽完是咁的先

又來到是咁的環節,
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打邊爐吃海鮮，筲箕灣的漁家海鮮大排檔是我的Best kept secret。這火鍋店位處連着筲箕灣東大街的小巷，不是太多人知道。但她的海鮮種類選擇很多，價錢合理之餘又新鮮。老闆之一羅生專到南中國海捕魚，所以店內就有花斑仔、杉斑、黃皮老虎斑、紅玫瑰魚等海魚供打邊爐，鮮味實在。另一位老闆梁生則經營外國海鮮批發，英國藍龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、南非野生鮑魚、日本毛蟹等都有辦法找到。周末必爆，想來打邊爐，記緊早兩三天訂座和預留靚海鮮。

漁家海鮮鍋 $118 // 漁家牛坑腩鍋 $118 // 胡椒豬肚鍋 $68 // 漁家海鮮拼盤 $368 // 油杉斑（時價）// 墨魚（時價）// 貴妃蚌 $30/隻 // 手打四寶丸 $68

漁家海鮮大排檔
地址/筲箕灣廟東街9號百寧大廈地下
電話/2164 8088
營業時間/11:30am-2:30pm

不用膠袋，可改用環保袋。飲完水的膠樽，又有甚麼用呢？不就是被丟進垃圾桶內，造成大量不能分解的廢物。
因此，美國興起一款全新的環保潮物：盒裝水Boxed Water，由美國密西根州一間社企推出，使用明尼蘇達州雪山的天然水，不用膠樽，換上堅韌再造紙盒，外形跟牛奶盒相似。紙盒物料可多次循環使用，即使放在冰桶內浸泡也不易霉爛，最適合派對使用。旋即在美國掀起熱潮，蝙蝠俠貓女Anne Hathaway、創作歌手Debbie Gibson也人手一支。
盒裝水Boxed Water的海外發售點，只有香港，由上環咖啡店LOF 10獨家代理，將於IFC果汁店Genie Juicery（七月中開張）有售。

Boxed Water is Better $32 支（500ml）
廿四支盒裝 $25 支

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