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在 薰羊肉產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8,307的網紅李基銘的影音頻道,也在其Facebook貼文中提到, 漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目 李基銘主持人 本集主題:「松山土窯羊肉」創業介紹 訪問店主:周坤正 老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自祖母的薰羊肉,贏得許多饕客們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,特別精選8個月至週歲大的公羊肉,作為食材,經過處理佐以阿嬤獨門藥材配...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「松山土窯羊肉」創業介紹 訪問店主:周坤正 老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自祖母的薰羊肉,贏得許多饕客們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,特別精選8個月至週歲大的公羊肉,作為食材,經過處理佐以阿嬤獨門藥材配方、紅標米酒等,入陶鍋,蓋上鍋蓋裹以紅土封窯。整窯埋...
薰羊肉 在 ?? 水瓶女孩的餐桌日常 Instagram 的最佳解答
2020-09-07 17:57:07
❗️#hklifeshot良心食店 💛超高水準低調黃店❗️ 尼間旺角嘅樓上鋪想推介好耐啦🥺 知名度唔算好高 但老闆同staff真係好愛護學生 服務態度超好 野食質素又高 真係好難得 幾個月前有出過story 可惜之後壞電話冇晒啲相 之後再去食過終於成功出到尼個po😭 Dinner set係包餐湯、前...
薰羊肉 在 Angel✨ Instagram 的精選貼文
2020-08-12 00:22:57
#嘉義美食 『#松山土窯羊肉 』🐐 這間各大媒體報導~立馬加入口袋名單內🔖 一棟閩式三合院的建築,古色古香的鄉村造景與建築 🔜「土窯羊肉薰製過程」 使用8個月~1歲的公山羊 陶鍋裏加入26種藥材與藥酒的獨門配方 完全不添加1滴水,先以紅土封陶鍋 擺入地底挖洞處,再以粗糠覆蓋 溫度可達800~1...
薰羊肉 在 謝京穎 Orange Instagram 的最佳貼文
2020-07-02 16:44:33
小橘子吃貨們😋快收藏起來🤩 吃了對身體健康👍 古法去腥土窯薰燒🔥整整三天三夜的羊肉爐🐐 有人🙋知道嗎😎 #天很熱我知道 🥵 #羊肉湯很補我也知道 🥩 #但這裡居然客滿 😂 #夏日溫補可以解暑 💦 #疫情期間 #週六週日限定...
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薰羊肉 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
2020-05-25 00:55:20本集主題:「松山土窯羊肉」創業介紹
訪問店主:周坤正
老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自祖母的薰羊肉,贏得許多饕客們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,特別精選8個月至週歲大的公羊肉,作為食材,經過處理佐以阿嬤獨門藥材配方、紅標米酒等,入陶鍋,蓋上鍋蓋裹以紅土封窯。整窯埋於地底,再從地面覆上粗糠,由上而下文火沁燒三晝夜,藉由800至1000度的高溫,使紅土的泥香等沁入鍋中,集合了陰陽之氣、天地精華,不燥不羶,四季合宜,羊肉的口感入口即化(詩云:松山土窯羊肉考驗筷子工,文火薰燒三晝夜不爛才怪! 橫批:羊肉用喝的尙補)
粉絲頁: 松山土窯羊肉
地點:嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號
電話:05-272-1597
(目前只營業星期六、日)
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#薰羊肉 #燒粗糠三天三夜 #Lamb -
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本集主題:「松山土窯羊肉」創業介紹
訪問店主:周坤正
老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自祖母的薰羊肉,贏得許多饕客們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,特別精選8個月至週歲大的公羊肉,作為食材,經過處理佐以阿嬤獨門藥材配方、紅標米酒等,入陶鍋,蓋上鍋蓋裹以紅土封窯。整窯埋於地底,再從地面覆上粗糠,由上而下文火沁燒三晝夜,藉由800至1000度的高溫,使紅土的泥香等沁入鍋中,集合了陰陽之氣、天地精華,不燥不羶,四季合宜,羊肉的口感入口即化(詩云:松山土窯羊肉考驗筷子工,文火薰燒三晝夜不爛才怪! 橫批:羊肉用喝的尙補)
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白柚薰羊肉
夢幻口感超顧氣管
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薰羊肉 在 草地狀元 Facebook 的精選貼文
薰羊肉用喝的,入口即化掉!?
千年古法薰羊肉
谷炕悶燒粗糠三天三夜
整間燒得煙澎澎才夠味
要戴防毒面具才能進入
超級薰羊肉此生必吃!
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