鹽酥雞可以吃嗎？

關於鹽酥雞的幾個問題：

1.搭配蔬菜比較健康？
吃鹽酥雞並不會因為你點了一份炸蔬菜就比較健康
(想吃蔬菜還是去旁邊麵店點燙青菜吧XD)

2. 想吃香嫩酥脆的罪惡鹽酥雞，怎麼辦？
當然…..能不吃最好XDD

但如果非不得已(人生總是有千萬個情非得已)
面對無法抵抗的鹽酥雞攤時，
這裡提供6招，讓你降低傷害：

(1).海鮮類和雞肉可以吃
海鮮、雞肉屬於較低脂蛋白質（如鹽酥雞、炸花枝魷魚、柳葉魚），但不管怎樣都不能多吃

(2).點帶骨肉 除了雞翅
如三角骨、雞軟骨等，軟骨熱量較低，需要花比較多的時間啃，放慢時間吃比較能帶來飽足感和滿足感，而整隻雞裡面最肥的是雞翅，少選雞翅！

(3).不加九層塔
九層塔很香I Know，但很吸油，看你要聞香 還是長脂肪，自己選了

(4).少吃澱粉類和蔬菜類
蔬菜很會吸油，一炸熱量立馬翻倍，比較沒那麼吸油的大概是玉米筍和青椒了
澱粉類像是炸豬血糕、炸芋粿巧、地瓜薯條、炸蘿蔔糕、炸糯米腸、炸銀絲卷…..好了我不能再念了。

(5).不另外加醬，不加梅粉
減少糖和鈉含量來源

(6).重點還是份量不失控
頻率和份量永遠是最高指導原則

先說好
我沒有推薦你們去吃鹹酥雞喔
若長期服用 美味的背後是要付出代價的

最後記得
不要再搭配快樂肥宅水
無糖是種態度

快分享給朋友🙌 🙌

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【這些壞習慣讓你一直胖】#營養師杯蓋
大家中了哪幾點呢❓歡迎留言說說🙌🏻
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想做好體重控制，可以從生活習慣來做調整，今天分享的壞習慣，大家一定要盡量避免!
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🔅壞習慣重點整理🔅
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1.上班上課通車久坐，回家後洗澡睡覺，沒運動，活動量不足，熱量累積成脂肪造成肥胖。
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2.只吃一餐，這是減重最常聽到有人用的方法，但這方法容易熱量不足，造成基礎代謝率下降，若回復正餐，一定復胖!
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3.睡眠不足，容易影響荷爾蒙，造成脂肪堆積，建議每天至少睡滿六小時(可參考第三頁圖)
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4.水分不足，容易口渴，一口可就想喝飲料，無限循環(可參考第四頁圖)。
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5.吃太快，容易吃下過多食物(人體飽食感要飯後約20分鐘才會出現，可參考第二頁圖)
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6.曾經嘗試極低熱量飲食，極低熱量會造成基礎代謝率下降，導致減肥不易，甚至復胖。
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7.不吃正餐吃點心，除了營養素攝取不足外，容易吃下過多熱量(空熱量食物)。
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8.每週大於兩次甜食，甜食包括飲料蛋糕等等，容易會吃下很多熱量。
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9.只吃體積小的食物， 像是餅乾、薯條或是水餃充飢，但其實這些食物都是澱粉，會越吃越餓
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10.瘋狂沾醬，醬汁高糖高熱量又高鈉，水腫累積脂肪大地雷。
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11.蔬菜吃太少，蔬菜膳食纖維很高，可以增加飽足感，若都不吃，容易產生飢餓感。
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12.太愛喝湯，水是很好的溶劑，大量營養素溶進去，非常營養，但同時熱量跟鈉含量很高，容易攝取過多熱量。
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以上為整理的資料，希望能夠幫助大家!
也歡迎留言告訴杯蓋，自己有哪些壞習慣，
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不想開伙～來吃披薩🍕你一次都吃幾片呢？一小片的熱量就超過一碗白飯了啊⚠️

👩🏻‍⚕️奉上 #必勝客披薩 #熱量圖鑑 你最愛吃什麼口味？

#黃金和風雞 3460kcal(1080g)
C269/P165/F189 (g)
鈉含量：6950mg

#雙層美式臘腸 3230kcal(870g)
C223/P129/F186 (g)
鈉含量：6930mg

#韓式泡菜燒肉 3120kcal(980g)
C244/P157/F166 (g)
鈉含量：7210mg

#和風章魚燒 3050kcal(980g)
C266/P145/F154 (g)
鈉含量：6980mg

海陸大亨 3010kcal(1020g)
C244/P155/F154 (g)
鈉含量：7060mg

#夏威夷 2980kcal(940g)
C267/P143/F146 (g)
鈉含量：6230mg

#海鮮披薩 2930kcal(1030g)
C246/P159/F143 (g)
鈉含量：6570mg

#燻雞絲蘑菇 2900kcal(990g)
C241/P150/F146 (g)
鈉含量：6550mg

#彩蔬鮮菇 2810kcal(950g)
C239/P136/F143 (g)
鈉含量：6510mg

#超級總匯 2800kcal(980g)
C247/P132/F131 (g)
鈉含量：6640mg

#鐵板牛柳 2780kcal(930g)
C220/P133/F149 (g)
鈉含量：5990mg

#哈辣墨西哥 2530kcal(960g)
C233/P120/F124 (g)
鈉含量：5080mg

#壽喜雪花牛 2500kcal(1020g)
C272/P126/F100 (g)
鈉含量：7090mg

#金瓜什蔬 2500kcal(1070g)
C267/P121/F104 (g)
鈉含量：6180mg

#星級白醬海鮮 2390kcal(1020g)
C224/P122/F108 (g)
鈉含量：5530mg

以上為每一大份芝心餅皮披薩的熱量 一大片大約會切成10小片
以黃金和風雞為例 假設切成10片 那一片熱量就是346kcal

小小一片披薩塞滿了餡料 加上起司、醬料調味 尤其搭配熱門的芝心餅皮熱量自然會超高！
建議選披薩時；

✔️選薄餅的或是不吃外緣的餅皮，就能去掉不必要熱量。（薄餅皮跟芝心餅皮一小片熱量可以差120大卡）
✔️口味可以選擇烤蔬菜或海鮮會比炸雞炸物、臘肉、培根、肉丸等加工品健康
✔️套餐組合以沙拉為主 少地瓜球、薯條、雞塊等油炸高熱量食品
✔️可以用茶、鮮奶、豆漿等無糖飲料來代替罪惡的高含糖可樂

享用同時也不要將健康拋腦後⋯
別看到買大送大、買大送小、限定款口味等優惠別失去理智⚠️以免明吃不完又怕浪費而吃了更多...

👩🏻‍⚕️有節制的吃自己喜愛的食物才能有口福不怕身材跟健康走樣唷！

你最愛什麼口味呢？也歡迎跟我分享😉
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在台灣街頭，常見到不少水果店會售賣一份份切好的番石榴。店主更會替客人在上面加梅粉。為何吃番石榴要加梅粉？梅粉，顧名思義，由梅肉研磨而成。梅粉作為調味粉，成分包括梅肉、鹽及糖等。不少台灣人會用來加在薯條、沙律或水果來調味。

主要原因是因為它可以辟除番石榴的酸澀味，令其口感更軟身。其二是由於梅粉味道溫和，加在番石榴上，可將水果鮮味帶出，酸酸甜甜，層次豐富。不過記住別放太多，因為梅粉鹽分重，吃太多容易令體內鈉含量超標，所以放一些調味就可以了。

編採：陳佳男

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【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬，滿滿的茄紅素，健康又低鈉。
吃外面的速食，常常會附上一包番茄醬，可是那種番茄醬通常鈉含量都很高，而且添加物還不少。
偏偏小孩吃薯條又很愛沾番茄醬~~
其實，自己做番茄醬真的很簡單，而且可以自己控制鈉含量，跟糖份。
口感上，是包裝的番茄醬無法比擬的!

如果不介意皮的口感，建議不要去皮比較健康，番茄絕大部分的營養都在皮上喔!

另外更簡單的作法，甚至可以到超市買 義大利進口的有機番茄醬(原味無調整的)，整罐倒到鍋子裡面煮到水份減少為止，鹹味跟糖份都是可以隨喜好增減。

這樣不僅可以吃到番茄滿滿的茄紅素，也不怕孩子沾太多。
(茄紅素必須要透過加熱的方式，才會釋放)

番茄醬除了可以拿來沾薯條以外，還可以用在很多料理上喔!!
例如五味醬~●ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ●