每次來吃老井
都會看對面這家人滿為患
看起來似乎很屌很多次都蠻想吃的
這次剛好微解封，內用的人不多
就想說來吃看看好了
而且這種店不曉得為什麼就很吸引人
其實本來是要去隔壁吃 #小滬春 的😂
結果剛好經過就覺得進來試試看好了
兩個人點了兩碗白飯
最驚豔的一定要說
就是是「最後一道才上的」圖2那張
#油淋雞 188NT
本來是想吃油雞因為我很愛吃油雞
結果看到後面有油淋雞想說
應該就是熱的 #油雞
就誤打誤撞點到一道看起來像是
「#椒麻雞 」的長相料理
本來很失望想說都最後一道了
算了既然不是熱的油雞….
是椒麻雞改名而已
就隨便的敷衍吃一小塊
反正都吃飽了才上這道就小吃一口
吃下去整個超好吃😋
可能是前面幾道都沒有任何驚艷的感覺
吃到這道最後我們直接清盤😂
宇宙好吃的外皮炸的焦香焦香的
重點是外皮很酥脆、肉很嫩
加了檸檬更厲害👍🏻酸鹹辣都具備
這沒有很辣微微的而已真的大推推到爆
意外點到美食
再來就是我墜愛的 #麻油腰花 268NT
端上來整個賣相超好
差點來不及拍照就夾去吃😂
結果有點小失望
腰子切的有點過大片 又不脆
然後大塊的有一點點腰子沒處理好的味道….
重點麻油的味道很淡
鹹更不用說了
就是非常之 #清淡 的麻油腰子
吃到有點桑勳
害我好懷念阿慧的麻油腰子🥲
#宮保高麗菜 158NT
沒有比較沒有傷害
我是覺得
吃過 #庄腳囝仔 的宮保高麗菜
還是厲害這個很多👍🏻
樓外樓的 #高麗菜 炒太軟爛也沒有宮保味
然後太濕了….像醬汁泡高麗菜
至於 #客家小炒 188NT
我本身就不是很喜歡這道菜
但硬要評論的話他的豆乾很勉強
只有肉炒的很可以👍🏻
魷魚我本身就不喜歡吃了
誤以為是豆乾咬到一口立馬吐掉😂
#酸菜肚片湯 就～
豬肚片很大塊口感軟爛
酸菜不會酸筍沒啥味道薑絲很多
但湯很酸很好喝
甜點 #奶皇包 這我真的傻眼
根！本！不！是！奶！皇！包！
既沒有蛋黃味 內餡也沒有流沙之類的
反正就是內餡很甜的包子
如果矇眼盲吃我會以為是猜他是牛奶糖內餡吧⋯⋯
總之總結 我只喜歡誤點的那道「油淋雞」
多的沒了⋯
也可能是我都沒有點到他們真正厲害的
我不知道🤷🏻‍♀️但是真的蠻失望的
點六道只有一道覺得好吃
不過吃過這家的人
還是可以給我意見看看
是不是都沒有點到重點菜
我下次還是會再給他一次機會的🤣
內用記得戴口罩入內且掃 #實聯制
沒在用餐的時候口罩儘量戴上
他們有外送有配合 #ubereats
就這樣，多的又沒了🤣
📍#樓外樓
🕚11:00-14:00/17:00-21:00
📞 04-22425979
台中市北屯區崇德路二段230號

有沒有跟我一樣很想去台南吃美食的
因為疫情擴散沒辦法去南部
只能就近找台中的南部美食
台南大三仙頂級現宰牛肉湯，
進化北路上永興街跟崇德路的中間，
標榜每天直送現宰溫體牛，
人多的話可以點牛肉爐再加點牛肉、
牛腩、牛筋、牛舌、牛雜、牛肝、
牛心、牛腰子等等不同部位。

人少也可以直接點

牛肉湯$120

就是一人一份的那種，
牛大骨、洋葱、薑熬煮整天的湯頭，
直接淋在切片的溫體牛上，
建議不要太熟，
呈現粉紅色是最好吃的狀態，
直接沾辣椒醬油，
或豆辦搭配醬油膏、薑絲直接吃，
價錢不同肉的份量就不同，
帶點深褐色的牛肉湯豐鐵質湯頭鮮甜，
一碗湯再點一個主食就差不多飽了。

人數多也很推薦它們的現炒類，
大部份味道都很夠而且食材也好，

塔香肉筋 $180

半筋半肉的部份炒葱、薑，
咬起來QQ的很好吃又下飯。

金沙蛋豆腐 $180

炸過的嫩豆腐炒金沙醬
這個也很棒。

涼拌牛舌 $180

牛舌切片涼拌洋葱絲及薑絲，
有點和風的作法。

蔥花烘蛋 $100

份量蠻大的這個小朋友喜歡。

高麗菜 $80

高山高麗菜很脆不過偏油。

主食類：

牛油麵線 $50 or 牛肉肉燥飯 $30

牛油及牛肉燥香香的，
加楜椒粉更好吃。

個人覺得這間牛肉湯
不會差台南的太多，
現炒也還可以，
可以撫慰我思念台南美食的心情。

大三仙頂級現宰牛肉湯
台中市北區進化北路242-1號
0985063333
17:00~2:00(星期一公休)

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📌台北市大安區
📍悅豐麻油雞-復興店
🏠台北市大安區復興南路一段273號
🚇捷運大安站6號出口
☎️( 02) 2784-6269
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#麻油雞湯 $130
這個真的濃啊！
裡頭的米酒濃度滿高的，酒味卻一點也不嗆辣
麻油的香氣也是不遑多讓，非常濃厚
入喉之後身子整個暖了起來
重點是裡面的雞肉也太大塊了吧！每一塊都份量扎實
氣虛、身體冷、坐月子都超推薦！
媽媽喝完之後整個臉紅紅🤣

#香菇雞湯 $130
裡頭好幾朵的香菇，讓湯頭變得相當清甜回甘。
而且湯底沒有過多的雜質，雞肉的份量也是滿滿滿！
如果你喜歡小清新的湯頭，很推薦這一款！

#乾腰只 $130
也是店裡的招牌之一，前置作業處理得很好
使用麻油湯川燙，完全沒有腥味也很清脆軟嫩！
一起搭配薑絲和醬料，好吃到媽媽一人嗑光整盤！

#乾米血糕 $40
份量也很多，處理的軟硬適中
沾上花生粉和夾著香菜一起吃
超美味❤️

#麻油乾麵線 $40
麵線混合麻油的香氣，十分古早味的單純好味道

#燙青菜 $40
份量很多，適合兩人吃
淋上店家特製油膏和油蔥酥，好吃！

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Sesame-oil chicken rice.
ㄧ鍋到底零失敗的麻油雞飯，冬季必學的暖身料理美食
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音樂提供黃小翔：https://www.youtube.com/user/suhuguitar

材料：
白米 1米杯
去骨雞腿（半土雞腿） 1隻切塊
薑  ㄧ塊切薄片
米酒  1.1-1.2米杯（喜歡濕軟口感可用到1.5米杯）
鹽 2小撮（兩指抓取為ㄧ撮）
冷壓初榨黑芝麻油 3大匙
耐高溫食用油（我用低酸價冷壓初榨橄欖油） 適量