07/09/19 便當分享 慢慢適應了五天都到公司的日子，也適應了搬家後的生活，但是覺得自己還有很多部分可以做調整，比如說時間安排和待辦事項的規劃，前些日子忙著搬家，忙著整理，很多想做的事情因此擱置了，希望找一個更有效率的方式完成這些事情。 之前有朋友私訊問我說搬到小套房之後做菜上有沒有什麼不方便，解決方式是什麼。我想說這應該是很多人的心聲，在這裡一併分享給大家。搬家之後最不便的事情應該是空間儲存還有擔心會有油煙的問題，前著可以透過架子(我自己有買頂天立地的那種收納掛架)還有收納電器的櫃子(在宜家買的，剛好在特價)，另外還買了一個桌子當成料理台，把東西分門別類收納放好，這樣看起來就比較不會雜亂。 油煙的部分，我自己的解決方式是盡量保持通風，也盡量不要使用煎或是炸的料理方式，需要煎炸的料理，都盡量使用氣炸鍋完成，但是氣炸鍋還是會有味道，所以還是要盡量保持通風哦！如果是小套房的話，我覺得電鍋、氣炸鍋子和微波爐真的會是很棒的幫手，不過還是要考量空間的問題就是了。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳今天吃 薑絲炒肉片 太陽蛋 蒜味涼拌馬鈴薯絲 蒜炒油菜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📝薑絲炒肉片做法 1 薑切成細絲，部分磨成薑泥，蒜頭磨成蒜泥。 2 薑泥、蒜泥、醬油、適量糖、胡椒粉加入肉片中醃漬15分鐘。 3 洋蔥切絲備用。 4 洋蔥加入鍋中炒至透明，放入剛剛醃好的肉片稍微煎至金黃。 5 加入醬汁(味霖：醬油：清酒=1:1:1)及適量水煨煮。 6 最後起鍋前加入薑絲即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #便當 #便當日記 #便當手帳 #お弁当 #弁当 #bento #lunchbox #bentobox #便當菜 #自己煮 #料理 #健康飲食 #作り置き #薑汁燒肉 #Della豬肉料理

0818- #晚餐 蛤蜊絲瓜湯 香菇蘿蔔滷麵輪 清炒小白菜 回鍋肉片 鳳梨木耳薑絲炒肉片 涼拌冷筍 金沙杏鮑菇 泰式涼拌木瓜絲+透抽