新竹清粥小菜和味跟鳳仙都很有名也都好吃，但我跟同事們都比較愛和味😂最愛他的滷排骨跟滷大腸小腸還有豆腐，薑絲炒肉絲也是必點，幾個人各拿自己喜歡的一兩疊菜就湊成一大桌了，清粥小菜果然還是要大家一起來吃比較歡樂（邊緣人不要哭哭😂） . 外調其他縣市的同事調回新竹，心心念念要吃和味的清粥小菜😂昨天是用最快的速度把菜都喬進畫面跟拍照，他們根本不想等我只想開吃🤣 . 他們的滷排真的好吃，不會太油膩又入味，皮也不會爛爛的；昨天大腸賣完了剩下滷小腸，一樣都很好吃（但還是覺得大腸頭比較讚😂）。滷豆腐跟茄子🍆是我個人最愛，那個茄子跟吻仔魚跟豆腐混在地瓜粥裡面唏哩呼嚕的大口扒進嘴裡，超愉悅的(￣∀￣) . 薑絲炒肉絲蠻有特色的，一般清粥店沒有，算是新竹這邊獨有的客家菜色吧😂就薑絲大腸的炒法換成肉絲，也非常讚而且肉絲的份量多多ლ(´ڡ`ლ) ，其他小菜也很好吃，肉燥飯也是淋的不手軟😍。這次沒點瓜仔肉，半熟荷包蛋或鹹鴨蛋，地瓜葉這些也都很好吃😋 . 然後他們有兩隻不知道算浪浪還是店貓，總之每次來應該都會看到，有時候還會坐在客人停在店外面的機車坐墊上😂。昨天看到就使出了拍屁一直拍拍拍拍拍，感覺貓貓比上次去咖啡店用玩具逗還捧場(*´∀｀)滿足。 . 📍和味清粥 🚘 新竹市北區長安街36號 ☎️ 03 523 0680 🈺AM11:00-AM2:00（PM2:00-5:00休息） . #外食 #飲食日記 #和味 #小吃 #宵夜 #おいしい #うまい #yummy #美食 #相機食先 #森森到處吃 #新竹美食 #巷弄美食 #清粥小菜 #貓 #貓貓 #cat #店貓

#和味清粥小菜 平價、清淡的宵夜，想要罪惡但又不要太罪惡的好選擇 🔸小菜一盤$20元起 來這其實我都看心情隨便點，有種大爺感。口味不會太重、也不會油膩。要菜有菜、要蛋有蛋、要肉有肉。有觀眾推薦「薑絲炒肉」，我自己是很愛嫩豆腐！ ・ 🔺總之，價格合理、在夜晚的宵夜算均衡的那種、宵夜不知道吃啥就吃這個。或是10點麵店沒開也可以吃這個 - 店名：和味小吃店 地址：新竹市長安街36號300 號 營業時間：11:00-14:00/17:00-02:00（通常週六公休、有時候也會不定期公休） 電話：035230680 #新竹美食#新竹#新竹咖啡#新竹宵夜#Chloe吃新竹 #hsinchu#hsinchucity#hsinchufood

07/09/19 便當分享 慢慢適應了五天都到公司的日子，也適應了搬家後的生活，但是覺得自己還有很多部分可以做調整，比如說時間安排和待辦事項的規劃，前些日子忙著搬家，忙著整理，很多想做的事情因此擱置了，希望找一個更有效率的方式完成這些事情。 之前有朋友私訊問我說搬到小套房之後做菜上有沒有什麼不方便，解決方式是什麼。我想說這應該是很多人的心聲，在這裡一併分享給大家。搬家之後最不便的事情應該是空間儲存還有擔心會有油煙的問題，前著可以透過架子(我自己有買頂天立地的那種收納掛架)還有收納電器的櫃子(在宜家買的，剛好在特價)，另外還買了一個桌子當成料理台，把東西分門別類收納放好，這樣看起來就比較不會雜亂。 油煙的部分，我自己的解決方式是盡量保持通風，也盡量不要使用煎或是炸的料理方式，需要煎炸的料理，都盡量使用氣炸鍋完成，但是氣炸鍋還是會有味道，所以還是要盡量保持通風哦！如果是小套房的話，我覺得電鍋、氣炸鍋子和微波爐真的會是很棒的幫手，不過還是要考量空間的問題就是了。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳今天吃 薑絲炒肉片 太陽蛋 蒜味涼拌馬鈴薯絲 蒜炒油菜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📝薑絲炒肉片做法 1 薑切成細絲，部分磨成薑泥，蒜頭磨成蒜泥。 2 薑泥、蒜泥、醬油、適量糖、胡椒粉加入肉片中醃漬15分鐘。 3 洋蔥切絲備用。 4 洋蔥加入鍋中炒至透明，放入剛剛醃好的肉片稍微煎至金黃。 5 加入醬汁(味霖：醬油：清酒=1:1:1)及適量水煨煮。 6 最後起鍋前加入薑絲即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #便當 #便當日記 #便當手帳 #お弁当 #弁当 #bento #lunchbox #bentobox #便當菜 #自己煮 #料理 #健康飲食 #作り置き #薑汁燒肉 #Della豬肉料理