[爆卦]薑絲炒大腸由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

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薑絲炒大腸由來 在 瑟琳娜瘋生活?S琳娜&E神?台中美食/南北不定食 Instagram 的最讚貼文

2020-10-17 04:21:22

《#王爺魚翅肉羹》台中•北屯 - 位於水湳市場附近的古早味早餐深受不少在地人喜愛,每次回南部老家早餐S都喜歡吃羹麵、滷肉飯等傳統美食😆,看著店名是以台南南鯤鯓五府王爺公為由來,更充滿南部家鄉味,不僅選擇多又銅板價格還配合Uber Eats外送👍! - 🔺凡於店家FB粉專按讚+評論或google五顆星...

  • 薑絲炒大腸由來 在 S琳娜&E神 Facebook 的精選貼文

    2020-10-16 17:05:33
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    《#王爺魚翅肉羹》台中•北屯
    位於水湳市場附近的古早味早餐深受不少在地人喜愛,每次回南部老家早餐S都喜歡吃羹麵、滷肉飯等傳統美食😆,看著店名是以台南南鯤鯓五府王爺公為由來,更充滿南部家鄉味,不僅選擇多又銅板價格還配合Uber Eats外送👍!
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    🔹魚翅肉羹冬粉 $50
    招牌必吃手工肉羹口感紮實有嚼勁,不會吃起來粉粉的口感😋,內有小干貝讓人滿驚喜,還有筍絲、魚翅及大白菜等配料,可選擇不同麵食S妹選冬粉份量不少Q滑Q滑的搭配好吃,湯頭喝起來明顯感受到甜味是南部風味無誤❤️,喜歡酸一點的再多加點烏醋更棒。
    🔸乾麵 $30
    店內有分乾麵跟炒麵,跟S一樣愛吃黃麵的就選擇乾麵沒錯!上頭會再加上香噴噴的滷肉及蒜泥,再加上店家自製的小魚乾辣椒超對味😍!特製小魚乾辣椒吃起來辣中帶順口不會過於辣,也有罐裝販售。
    🔹米糕 $35
    以香菇、油蔥及肉絲爆香並充滿麻油香氣的米糕也是不少在地人喜愛,當天用餐就看到老顧客一斤一斤買回家🤣~米糕吃起來粒粒分明又軟中帶Q的口感果然好吃好有飽足感。
    🔸爌肉飯 $55
    肥瘦均勻的五花肉帶有厚度且Q彈不油膩,還附上筍絲及油豆腐配上滷的入味的爌肉敲下飯,吃完這碗也是好飽足,也有滷肉飯可選擇。
    🔹綜合湯 $40
    強烈推薦必點綜合湯👍,原以為是貢丸、豆腐等配料的湯品,原來是偏向下水湯的配料,有隔間肉、大腸、小腸及粉腸再加上豬血、刈菜等配料氣味敲好喝的💋,且店家都處理得很乾淨沒有腥味。
    🔸滷味拼盤 $50
    吃古早味少不了要再叫上滷味小菜!點了豆干魯的剛剛好不過於鹹,紅茶滷蛋帶有淡淡茶葉香氣,及帶有膠質QQ脆脆的豬耳朵淋上醬油搭配薑絲就是經典小菜,沾上小魚乾辣椒更喜歡!
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    📬:台中市北屯區中平路570號
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