🌱冬令進補,你補對了嗎?
時序已來到立冬,最近來醫院看診病患明顯變多了,這陣子也很常被問到這個問題,「我該要冬令進補嗎?」
冬令進補雖已是行之有年的生活日常,然而現代人早已吃的非常營養,甚至還營養過剩,所以其實並不需要特別再進補了。若真要冬令進補,還是建議進補前應該先諮詢專業中醫師依您的體質和需求...
🌱冬令進補,你補對了嗎?
時序已來到立冬,最近來醫院看診病患明顯變多了,這陣子也很常被問到這個問題,「我該要冬令進補嗎?」
冬令進補雖已是行之有年的生活日常,然而現代人早已吃的非常營養,甚至還營養過剩,所以其實並不需要特別再進補了。若真要冬令進補,還是建議進補前應該先諮詢專業中醫師依您的體質和需求,提出適當的膳食補方,這才是較為安全有效的調理、補身方法。切記「平補為主、溫補為輔」,以免補過了頭,反而對身體健康有害無益。
今天很高興KT醫師受邀來講解「冬令進補」這個主題,讓門診這個等候區擠滿了人潮~🥰
🍀冬令進補可以改變我怕冷易水腫或出油、長痘痘的體質嗎?
冬令進補應根據每個人體質的不同,而有不同的進補方式,萬萬不可盲目進補,補過頭反而易會有脹氣、胃食道逆流等問題,帶給身體更多負擔。
易水腫或出油、長痘痘的人,就不建議用酒類烹調的進補,因酒類熱量極高加上會影響水份代謝,故可選用海鮮、魚類為主要食材。因海鮮中富含營養素「鋅」可協助消化和改善皮膚狀況;並多攝取青菜、藻類,幫助促進代謝循環。
身體微寒容易四肢發冷的人,可以 2~3 天進補一次,挑選中醫屬性中屬於溫熱的食材,例如蔥、薑、蒜、韭菜、核桃、紅茶等,幫助促進血液循環,驅除寒意。再來過敏的人因限制多,更要清楚自己的過敏原,能避則避。
🍀什麼樣的人不適合太補?
1)身體較燥熱,有口乾舌燥口臭,有過敏性,甚至嚴重皮膚炎的朋友👉👉👉
酒精與補湯其實是皮膚疾病的誘發因子!皮膚在秋冬會因油脂分泌減少而變得較為乾燥,也正是皮膚病的好發時期,此時如再吃進大量補品補湯,很可能導致免疫功能失衡,皮膚就會出現問題了。
2)高血壓,糖尿病,高血脂,痛風,腎臟病,心血管疾病的朋友👉👉👉
補湯中常見大量肉類搭配中藥材燉煮,補湯裡多半含大量的油脂以及普林,須慎防進補時吃進過多飽和性脂肪、膽固醇、蛋白質、普林等,致使病情更加惡化。
3)孕婦在進補時也應格外注意,麻油雞、薑母鴨、燒酒雞含酒精成份,也常放入當歸、川芎等活血藥材,麻油或當歸更會促進子宮收縮,皆不適合孕婦食用,羊肉爐屬性偏燥熱,易火上加火,孕婦也不能多吃。此外,有子宮肌瘤、子宮內膜異位的婦女,進補時盡量少吃溫躁的補品,否則容易導致排血量增加、延長生理周期。而生理期間的女性,一般也不宜進補,以免造成月事不順或不適。
4)感冒,有發炎發燒感染情況,手術前後的朋友,不宜自行進補,需經醫師診斷,依從醫令指示服用。
5)腸胃不適,便祕甚至痔瘡出血的朋友,也是不宜進補的唷。
🍀提醒您,補湯內酒類或含糖飲料攝取過多會引發血液中尿酸和鹽份濃縮,導致體內脫水,造成身體的不適,痛風和高血壓的朋友更需注意唷!記得餐後應多補充開水,維持每日建議飲水量約2000C.C.。再來,補品切記少鹽,少油,多食蔬果!而保持「均衡飲食」、「早睡早起」、「適度運動」、「心情愉悅」,才是最好的進補和養生之道。
#冬令進補
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