清燉薑母鴨特惠開跑......
🏮享用一鍋800元薑母鴨再送你300元小菜哦！
👉可外帶或宅配哦！
限定期間：即日起至10/31止

今年的冬季 即將來臨........
準備為今年即將開始的冬天 養身聚氣 。

🦆薑母鴨🦆

採用宜蘭山泉水+放養的紅面番鴨
#不加麻油#不加麻油#不加麻油
中藥清燉薑母鴨
薑母鴨界的小清新

溫補不燥熱 適合一家大小

👉採預訂制哦！歡迎現場享用或外帶哦！！

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粉絲好康📢抽三組薑母鴨套餐(含六大配料😉)
又到了冬令進補的日子，在家吃薑母鴨超幸福der😘
料好實在肉大塊👏剛獲得全國薑母鴨大賽第三名果然厲害啊👍
(歡迎轉貼分享) https://tenjo.tw/gingerduck_yunlin/

🌸周花花粉絲活動🌸
獎品：「鄉味薑母鴨-豐盛套餐組」，共抽出3位

🔸活動辦法
1. 按讚成為「周花花，甲飽沒 」、「鄉味薑母鴨」粉絲
2. 分享這則po文到自己的臉書，並設成公開
3. 於下方留言，並tag想一起吃薑母鴨的好朋友(人數不限)
格示：「@XXX 冬天就是想跟你一起在家吃鄉味薑母鴨」

🔸活動時間：即日起～12/13-20:00
周花花會於12/13(二)晚間抽出得獎人，這則po文中，請參加者密切注意

🔹注意事項
1. 獎品：豐盛套餐組-內含：薑母鴨(含鴨肉、湯底)、6大配料、醬料
2. 獎項將由「鄉味薑母鴨」寄送

鄉味食補薑母鴨
宅配訂購單:https://goo.gl/YUxtcZ
LINE:http://line.me/R/ti/g/Lww7U9DuCm
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商家名稱：廣欣實業

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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時，加熱煎烤鍋，放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。

蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色，再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後，加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯，晚餐完成。

薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後，放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香，高麗菜變軟就能吃囉。

酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油放入雞腿排，蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油，放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻，放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾，單人泰式套餐就完成。

羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐，蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油，放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸，放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲，倒入燒烤醬，並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉


韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油，倒入混合均勻的材料B，蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後，煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。




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薑母鴨
材料：
紅面番鴨調理包 1包
米酒 600ml
作法：
1. 將冷凍薑母鴨調理包泡水解凍。
2. 倒入鍋中，蓋上鍋蓋，加熱至滾沸。
3. 加入600ml米酒持續煮滾。
4. 可先舀一匙湯淋在麵線上，做成麻油麵線超香！
5. 再放入高麗菜、豆皮等喜愛的火鍋料，邊吃邊煮即可。

羊肉爐
材料：
羊肉爐調理包 1包
水 200ml
作法：
1. 將羊肉爐調理包泡水解凍。
2. 倒入鍋中，加入約200m的水，加熱至滾沸。
3. 放入白菜或青菜略煮軟，釋放出蔬菜的清甜滋味。
4. 再放入豆腐、鮮菇等喜愛的火鍋料，邊吃邊煮即可。
5. 想更多不一樣的吃法，也可以搭配王子麵，別有一番滋味！

腐乳沾醬
材料：
豆腐乳 6塊 fermented bean curd 6
辣豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
冷開水 3大匙 water 3tbsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
香菜 適量 coriander q.s.
作法：
豆腐乳壓碎，再將所有材料混合均勻即可。



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