《防疫團購新生活》

大家最近好嗎？
艾小克來分享一下最近團購的東西，
這是一小部份，還有一些還沒到貨！
等到貨再來分享~

#宜蘭蘇澳楊家海鮮王國商行

#彰化北斗正好吃龍鹽酥雞

#台南新化所長茶葉蛋

#台東大眾滷肉飯

#土城昭和園日式燒肉屋

#里洋烘焙塔帕斯香蒜麵包

#雲林虎尾美食 #御品薑母鴨

#丟丟妹麻辣鴨血 #丟丟妹海鮮直播台

#花蓮佳興冰果室 #花蓮佳興檸檬汁

#醉嬡滷純手作 #台畜無骨排骨酥

#基隆嗎哪食品行 #環島辣椒醬 #四川五香油辣子

#友人提供自抓軟絲

#板橋老曹餛飩

#LittleSun小太陽工作室 #超療癒手工饅頭

#接生婆手工水餃

大家也快來與艾小克分享一下團購了什麼呢？
或者是有什麼好吃的團購也可以推薦給我喔！

#板橋美食 #板橋名店 #老曹餛飩
#超過一甲子的好滋味

最近因為疫情的關係，
大家都利用團購東西，
來取代去傳統市場或是賣場，
避免人與人之間的接觸。

【台東美食】
對了！各位好朋友們想要台東 大眾滷肉飯 相關資訊可以和我說，我會私訊給您，因為艾小克覺得這種真空包裝，一包一包的真的很方便，想吃就可以拿一包出來。

【雲林美食】
虎尾御品薑母鴨（全國冠軍-歡迎加盟）
這全國冠軍的薑母鴨，果然名不虛傳，麻油香搭配著軟嫩適中的鴨肉，加上老闆特製濃郁的湯底，雖然是在夏天，沒有霸王級寒流來襲的防疫新生活，真是溫暖了我們。

【花蓮新城名店】
這間位在花蓮新城的 佳興冰果室 裡面賣的檸檬汁（佳興檸檬汁），是無人不知無人不曉得，有去花蓮玩的朋友一定會去買來喝。
話說艾小克之前去旅遊的時候，也排了去佳興冰果室買檸檬汁解渴；最近突然很想喝，所以就和朋友一起團購，滿足了在防疫在家無法出門的我們。

【醉嬡滷純手作滷味】
感謝 醉嬡滷純手作 小闆娘，手作自製的滷味給艾小克，讓艾小克在煩悶的抗疫期間，可以邊看電視，邊吃滷味邊配啤酒，這應該算是在抗疫的小確幸吧~話說她們家的滷味也滷的太好吃了吧~

【LittleSun小太陽工作室】
這間新莊的 LittleSun小太陽工作室-新莊兒童美食/親子烘焙手作/手作造型饅頭 可是讓因為疫情停課的小朋友超級開心，可愛的手作造型饅頭超級療癒，這手作饅頭可是融化孩子的心！

【老曹餛飩】
這間 老曹餛飩 可是在板橋非常知名的餛飩店，在當地超過一甲子的好滋味！
餛飩-使用頂級宜蘭噶瑪蘭的黑豚肉當內餡做的餛飩，黑豚豬只吃豆粉、玉米、豆渣、益生菌、豆粉、酒糟、巧克力和麵包，不使用瘦肉精和抗生素，吃了不會有負擔，包起來是水滴型，是為了鎖住湯汁，所以吃起來會爆汁。
豬油蔥-生豬油先炒後炸，需費時六小時；另外在花費二小時，低溫油炸，讓紅蔥頭變成金黃色，然後加入獨家秘方即完工，吃起來真的非常非常的香，真的很像以前阿嬤做的古早味！
豬骨高湯-是使用宜蘭噶瑪蘭黑豚豬的大骨，熬製三天，使得湯頭非常濃郁，搭配上餛飩和豬油蔥，美味的餛飩麵就完美呈現了！

#艾小克的生活點滴 #防疫新生活
#同島一命 #團購

天冷 X 高粱 X 阿和師⁣
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瞄了一下不負責任氣象預報，接下來幾天氣溫又是一路濕冷氣溫直線向下。⁣
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先超前部署來一篇薑母鴨好了。⁣
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阿和師總店是在新生高架附近，優點是有分電磁爐跟炭火兩種，可惜無法訂位。所以這次吃的是加盟的大安店，處在通化夜市中間地理環境優越，也可以訂位，缺點是座位數真的不多且也沒限時（有可能要等很久）
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阿和師的湯底是很不錯的，薑味與麻油味都足夠濃郁，溫醇飽滿，又不會讓人燥熱口渴。只是隨著加湯會慢慢稀釋，小技巧是可以跟店家說要加麻油多一點的湯。⁣
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菜量不大，落在$50左右一盤，即便人少還是可以試到不少東西，包括許多部位如鴨腱、鴨肝、鴨腸等等。⁣
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最愛的還是店家自製的鴨肉丸，我大概一人就嗑了整份，夠脆、調味也好，另外聽說鴨心也非常好吃，可惜這次沒有吃到。⁣
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喜歡更濃郁的食客多半會在單點米酒與醬汁，讓整鍋的風味更濃郁。⁣
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但真正推薦的是老饕前輩帶的台酒出的金雞紅麴酒，加入鍋底會蒸發太快，推薦可以加一小杯到碗裡，滋味倍增，層次更深，有機會大家可以試試～⁣
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至於配什麼酒嘛⋯高粱是標配、啤酒也很爽、凍過的Ardbeg五年泥煤威士忌其實跟重口味的薑母鴨也是頗為合拍啊。⁣
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📍阿和師薑母鴨 ⁣
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- 這次消費為大安店⁣
- 16:00～02:00⁣
- $400～$700/人⁣
- 僅收現金⁣
- 座位不多，約7、8桌⁣
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#揉爛食單 #大安區美食 #通化夜市 #通化街美食 #薑母鴨 #火鍋 #高粱 #冬天必備 #金雞 #foodporn #foodgasm #hotpot #ginger #duck #winter #ardbeg

［圖末附菜單❤️］
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-《 饗饡薑母鴨 》-
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📍｜台南市新化區忠孝路293-1
🏡｜新化圓環旁（全聯福利中心對面）
⏰｜14:00 - 2:00
☎️｜06 597 0724
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越來越接近吃鍋的季節了❤️
雖然現在白天依舊大太陽🌞
不過晚上漸漸的開始起風了
有沒有人跟我一樣很喜歡冬天的感覺？
冬天就是要把自己養的胖胖的
不然光發抖就抖掉了一身熱量
今天來分享從小吃到大的薑母鴨💕
薑母鴨一份就是只有湯底跟肉
然後喜歡吃什麼東西就全部往裡面丟🤣
每一間薑母鴨都有屬於自己的口味
台南比其他地方更多自營非加盟的店
每到冬天經過薑母鴨店都覺得好餓😳
這種季節容易餓是正常的嘛😌
湯頭的部份沒有添加任何的薑汁
薑的部份都是小火慢炒好幾個小時
在鍋裡會越煮越香越出味
比較不會有薑的嗆辣感
一份肉裡面有8塊肉
沒有放頭、脖子、腳、屁股
如果喜歡吃這些可以另外吩咐
薑母鴨除了炒肉用的酒以外沒有另外加酒
所以可以不用擔心酒醉🥂
另外加米酒可以請老闆點火燒開
酒精燒完以後比較沒有酒味多了一個香氣
來這邊麵線也是必吃的餐點
用豬油乾拌添加蒜泥、蔥醬
喜歡吃辣的一定要加辣一起吃☺️
生辣椒🌶️下去製作的辣椒醬很夠味！
還有外面買不到的#鴨肉丸 也超讚
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▪️ 薑母鴨 ᴺᵀᴰ 360
▪️ 鴨頭（上下顎） ᴺᵀᴰ 60
▪️ 麵線 ᴺᵀᴰ 30
▪️ 鴨肉丸 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 玉米筍 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 青花椰菜 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 玉米 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 香菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 金針菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 秀珍菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 南瓜 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 鮮蝦 ᴺᵀᴰ 100
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