【宵夜文】 芍品軒 小當家煲湯組週末快閃團

最近居家防疫，整天宅在家跟瓶子和薏仁大眼瞪小眼，最痛苦的一件事情就是吃飯。

以前薏仁白天送托，我跟瓶子中午買便當，晚上瓶子煮，很好解決也不容易膩；現在三個人都在家，三餐都要分別準備給大人和小孩，真的是超級崩潰。而且說真的，就算是小當家也變不出那麼多不同的料理，於是就常常有這樣的對話：

瓶：「晚餐我煮咖哩哦！」
我：「又….」

「你現在是在嫌棄嗎？」拿著菜刀的瓶子稍稍提高了音量。
「我是說，又能吃到好吃的咖哩真的很開心。」

「你行你來煮啊！」

料理新手如我，料理技能樹只點了電磁爐、微波爐、電鍋，不叫外賣基本上就會餓死。還好有廠商芍品軒的神救援，真的只要會用電鍋就夠了。

📍紅泥小火爐煲湯

這是老母雞加上山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗..等中藥材熬煮出來的煲湯湯底，平常在家才不會有時間燉湯，現在只要微波就有濃郁的煲湯可以喝，搞剛一點加半碗水，放一些火鍋料煮起來，就是2人份的養生鍋。

再加上一點干貝提味，把鮮味整個帶上來，不知道該怎麼形容，覺得就算在陽台，身心靈也都從咖哩飯中得到了自由。

廠商說特別適合坐月子的產後媽媽、疲勞的上班族補充元氣和膠質（懂花膠的就知道），我個人是認為這個時間點，吃膩咖哩飯的人喝到都能恢復滿滿的元氣。

同組的「綠螘新醅酒」，是我好友白居易推薦的，裡面的豬軟骨入口即化搭配乾章魚的海鮮味，直擊味蕾，重溫騎著山豬到興達港買小捲的感覺。

📍再來就是熬湯用的乾料－月黃昏

瓶子料理用的工作台，平常光是燉寶寶粥就擺滿了，想要替我們自己燉個湯真的很難有機會，月黃昏名字聽起來很文青，吃起來很像是喜宴會喝到的烏骨雞湯，只用電鍋就可以燉出烏骨雞湯，這已經是開掛等級了。

料理方式非常簡單，把調理包內的中藥材拿出來沖洗後，泡2000cc的水1小時，保留泡過藥材的水，加入川燙過的雞肉（大約半隻），煮1.5小時，即可食用。

裡面的龍眼殼記得要捏碎一起熬，可以提升香氣跟甜味。
這樣又可以撐兩餐了！

📍進口頂級干貝

這是傳說中，不管是什麼料理加了就會變小當家的超級食材。

想要提升紅泥小火爐的鮮度，加五顆
想要讓月黃昏熬的烏骨雞湯有一絲清甜，加五顆
想要讓肉絲蛋炒飯變成XO干貝醬炒飯，加五顆

想要讓洋蔥薑片粥變好吃…還是有點難度。

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其他的乾料感覺都有一些神秘功效在，例如：
暗香－黃金蟲草適合男性
疏影－適合久坐族群
水清淺－適合易上火的人，例如老闆

所有煲湯組都經過SGS和ISO把關，乾料包嚴選合格中藥材
這次數量有限，限量50組賣完就沒了，大家都可以嘗試看看。

每一組1200 會送單小包價值120的花草茶 可回沖2-3次 500/600cc

三組 送價值880精油 不含擴香石跟底座
五組 送價值1680精油香水

另外，到5/29以前，

留言貼上一張得意料理照，就可參加抽獎，最黑暗跟最強各選一組，獎品是價值680的護手霜一支。

購買連結：
https://www.herpeony.com/categories/mrp666

今天是立冬，麻油雞快點吃起來，不知道怎麼煮，用電鍋保證零失敗！！
https://fresh438.pixnet.net/blog/post/43442838

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（宅配美食）彷彿請月嫂來家裡進補的『福寶寶』究熬-天然燉煮湯品，鹹湯甜湯任意搭配。歡迎孕媽咪『試』喝喲
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大家午安～～
有人跟美琪一樣是全職媽媽嗎？
很多人都說當全職媽媽可以每天在家很幸福，其實全職媽媽才是最累的，沒日沒夜沒放假，常常都趁空擋隨便亂塞個東西填飽肚子，長時間下來對身體真的不好，媽媽們不要再這麼辛苦了
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福寶寶出了一系列究熬-天然燉煮湯品，有三款鹹湯、一款甜湯可以做選擇，使用天然食材燉煮，沒有加鹽巴、味精等人工調味、當然也沒有防腐劑，每一款湯品都當日細火熬煮8小時的「上湯」為基底
上湯採用老母雞、黑豬肉、金華火腿按比例製成，不添加其他調味料，味道鮮甜且富含膠質，甜湯添加適當紅糖帶出高雅甜味，微糖不過甜，從孕媽咪、產後媽咪、哺乳媽咪、辛苦的全職媽咪都能好好疼愛自己，當然除了媽媽之外、辛苦上班的大家、老人家、很需要補元氣的大家都非常適合
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收到湯品真的超美～～～究熬盒子很有質感裡面也會有品項小卡以及食用方式，拍得好美啊～
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福寶寶『究熬天然燉煮湯品』一共有4個口味，可以隨喜好任意搭配，4包900元，12包2700元
美琪這次購買的是4款各一包的『綜合湯品禮盒』非常適合第一次購買的新手嚐鮮
裡面有：
#干貝牛蒡養氣湯(450cc) *1入
#花旗蔘淮山子排湯(450cc) *1入
#黃耆雙菇燉雞湯(450cc) *1入
#紅蔗膠原雪蓮子(450cc) *1入
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先從我最喜歡的 #花旗蔘淮山子排湯 開始介紹，收到的時候是冷凍真空包裝，加熱方式也非常非常的簡單，每個禮盒裡面都會附贈加熱方式給大家，加熱方式其實非常簡單
喝的前一天從冷凍移到冷藏或是喝之前稍微沖水解凍，再放入家用碗中微波或者電鍋蒸也可以，每次加熱還等不到寶寶崩潰大哭，一碗超棒的湯品就已經端上桌了，沒有加任何一滴水下去熬煮8小時的上湯基底，味道好甘甜，子排有軟骨也有肉，肉質好嫩，有帶軟骨的肉吃起來特別不膩，這個部位的肉，也是肉質最嫩的，久煮不柴，山藥也好綿密（我真的好愛好愛山藥）花旗參的味道好溫和，因為我口味比較偏淡，有稍微再加點水下去滾
每碗湯品料好多好喜歡，平常我單煮湯品會配一道生菜沙拉、或蔬菜
超級營養又均衡的一餐就有啦！
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再來是超級豪華的 #干貝牛蒡養氣湯 ，老公最近在外地受訓，回到家看起來很累，馬上煮一包干貝牛蒡養氣湯幫他補充，當然一樣料超多，裡面有干貝、牛蒡、雞翅、枸杞、薑，我很喜歡這系列湯品的原因，加熱之後看的到食材，食材一清二楚，很放心，有好多干貝好好吃，我不用上餐廳就吃的到干貝，還有超嫩超嫩的雞翅，牛蒡也煮的很入味，口感很像現煮，不會爛爛的
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最後一道鹹湯 #黃耆雙菇燉雞湯
每一包湯品都是450cc，有別於外面品牌需要多人分享才吃的完
福寶寶湯品一包就是一餐的份量
煮麵或者單湯品再配點蔬菜、麵食也都很讚，有黃耆、茶樹菇、猴頭菇、雞翅、蟲草花、薑，茶樹菇、猴頭菇真的真的真的真的很好吃，我一開始收到其實對這包有點害怕
我之前在外面喝過蟲草花的燉湯，味道不能接受，從此之後我對燉湯的喜愛就降的很低，但沒想到茶樹菇、猴頭菇的口感很讚之外，湯頭也超鮮甜，福寶寶燉湯的接受度真的很高，料也很澎湃，我自己是愛燉湯的人，但每次燉湯都要花好多好多時間採買、熬煮，說實在的有孩子之後根本不太可能燉湯，光背著孩子採買食材就累慘了，有這系列湯品真的很感動，凍在冰箱，感冒可以補補元氣，一方面又能幫我照顧家人的營養健康，另外特別要告訴大家，湯料的肉類，雞肉選用雞翅不用雞腿，是因為雞翅即使熬煮在久，肉質還是依樣軟嫩好入口
除了三款很經典的鹹湯之外，甜湯當然也不能少
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#紅蔗膠原雪蓮子
不使用砂糖是福寶寶的溫柔，用精選紅糖帶出高雅微甜，不膩口，紅糖的好處就是『溫而補之，溫而通之』可以快速補充體力，營養不夠的孩子們也很適合來一碗，熱熱的喝也能驅寒，月經來也能舒緩腹痛，是超棒的時才，食材都是對女孩們好的『白木耳、雪蓮子、紅棗、紅糖、桂圓』，白木耳跟雪蓮子，一碗有滿滿的膠原蛋白
熱熱的喝也很舒服，夏天冰冰的喝解熱又沒負擔，每一包材154卡左右，好可愛的熱量，先生們，冬天要到了，這真的要囤幾包放在冷凍
隨時熱一碗給老婆吃，老婆們一定會心情愉悅，家庭氣氛和樂（大笑）
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偷偷告訴大家，現在湯品滿$2700就可以享有免運
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#福寶寶官網
https://fubaobau.com.tw
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#究熬-天然燉煮湯品看這裡
（線上可以直接購買，轉帳或刷卡都沒問題唷！）
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#孕媽咪試喝申請（懷孕12週～產後一個月）
https://shop.fubaobau.com.tw/products/湯品試吃申請
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申請上有任何疑問，都可以聯繫福寶寶線上客服
Line ID：@knk0777y
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#痞客邦完整文章
https://maggieeating0404.pixnet.net/blog/post/327674524-究熬-天然燉煮湯品
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#究熬-天然燉煮湯品 #懷孕 #進補 #哺乳 #發奶食物 #發奶 #福寶寶 #油飯 #燉湯 #福寶寶油飯
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🌸食譜：
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩，完全不柴，一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感，真的超級好吃！
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中，更方便，只需添碗白飯，直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上，配上自製的酸甜小黃瓜，真的無敵美味，重點是真的很水嫩！嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中，做成熱壓三明治、帕里尼，完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔！
只要照著影片的做法時間，相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉！
快動手試試看，等你交作業呦～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/l0Z3O9

📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中，加入薑片，米酒或紹興酒，蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩，或使用雞的小里肌。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳（小里肌）
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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