咖啡週報 第十七期：2021 轉運配方 ➠近期我們準備了幾支限量版的瓜地馬拉，會安排陸續上架，量很少希望大家都能喝到 第一棒是低溫厭氧薇薇特南果，有興趣的人跟緊了!!! ➠安清玻璃壺抵達台北，陸續安排出貨 !!! 本期推薦的豆子：2021轉運配方 ▶ https://bit.ly/3tKmCbu 會員限量50組15元折扣碼 F92CA 先複製起來，在官網結帳時輸入 國家：衣索比亞 (Ethiopia) 產區：Limu 海拔：1850-1900M 品種：Geisha 處理法：日曬、水洗處理法 參考風味 : 花香氣息、蘋果、成熟柑橘、溫潤的蜂蜜、紅糖，平衡度佳。 烘焙度：淺焙 一爆開始 一爆密集前 沖煮參數：研磨度 中間偏粗（k pro 8.5)，水溫 92，水粉比 10:1 今天就開門見山了 「這次一定要轉運！」 中秋吃月餅的時候，吃吃喝喝總是分不開， 煮上一杯犒賞自己一下，也不至於破壞口感， 2020年，重磅推出限量配方「藝伎的法槌」，剛上架就賣完了， 讓多少人念念不忘，今年中秋，終於要回歸，而且必須有點不一樣。 作為轉運配方，原料也要很講究， 來自衣索比亞莉姆的日曬藝伎跟水洗藝伎的搭配， 每一口都相當飽滿有力，能打能扛！超級香吶。 馥郁的香氣和順滑無比的口感有絕對優勢， 無論喜不喜歡淺焙的人，應該都能輕鬆接受它的味道， 入口滑順就不用說了，鼻子呼出香香甜甜的花香給整體多了點立體感， 分明但不打擾，又平衡了整體的甜味， 喝一口後我覺得我開始轉運了～ 關注虎記 遇見一支豆子 祝好‧待續～

我是天天喝咖啡沒錯，但是一天的扣打差不多就是一杯。因為只喝一杯所以只想喝到好咖啡，所以挑咖啡我們都是不馬虎（我和男人嘴都嘛很挑） 這個月開始加強管控身材，我覺得運動前喝也很好。 來囉，每２個月趁優惠補貨 每次都激受歡迎的黑沃咖啡開團囉！ 👉訂購表單： https://gbf.tw/aq6i9 (或點我個人簡介網址有連結) 這次除了一般容量&聯名款大容量濾掛跟咖啡豆外，多了可浸泡(冷泡)的濾掛咖啡喔，我最近迷上就是它! 本次也有中秋禮盒呢，自己喝或送親朋好友都OK。 *出貨時間：出貨日為訂購後7~10天內配送 (周日、國定假日及颱風假不配送，配送時間依物流公司安排為主)。 中秋節慶 特別公告 1.本次團購，於9/12 前，下單並付款完成，於9/14完成出貨，實際到貨狀況依物流商狀況。 2.因中秋節慶訂單及物流量較大，物流無法指定到貨日期、時間 (請勿指定到貨日期或時間)，請多加體諒！ *付款方式：宅配、超商貨到付款、信用卡刷卡及ATM轉帳方式 詳細的優惠都列出來了！ ＃不知道怎麼選咖啡嗎 直接參考以下最清楚 1.怕酸的人： 可選擇中深焙的；咖啡豆選擇薇薇特南果SHB、鄉巴佬爹、森巴舞曲 。濾掛可以選擇深焙10入禮盒、Nata 精品-綠翡翠以及綜合精選中秋濾掛禮盒、以及浸泡式咖啡裡的可可派對、低咖啡因都可以，這些都是不酸的配方。 2.不怕酸的人： 可選擇淺中淺焙的；咖啡豆選擇衣索比亞 耶加雪菲。濾掛可以選擇淺焙10入禮盒、Nata 精品-塔塔朵及跟莓果森林都可以，這些是果酸味較鮮明的配方。 3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾：基底黑咖啡用鄉巴佬爹、森巴舞曲這二款咖啡豆去煮都非常適合。濃郁香醇的風味，搭牛奶、杏仁奶、燕麥奶或是淋在冰淇淋上面都很好棒喔! #我的個人推薦 如果不曉得怎麼選，這次會推薦兩款 一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款，因為都是精挑細選的精品等級，也是我喝了多年挑剔到不行選品的，好喝是當然的。 二、喜歡中淺烘焙的請選衣索比亞 耶加雪菲，它的風味非常豐富多元，充滿活力的明亮酸質，迷人的花香和柑橘香氣，喜歡自然順口咖啡酸度的人，我會推薦你感受看看。 三、而偏愛中深烘焙的，薇薇特南果SHB是一定要喝的啦! 擁有獨特的花果氣息，入口後焦糖的香氣和甘味浮現。如果你還沒喝過，建議你一定要買包來試試! *可客製備註需求： 如有需要研磨豆子，麻煩請在訂單裡的訂單備註上註明 咖啡豆品項 & 咖啡沖煮方式 （半自動義式機／手沖濾紙／美式咖啡機／冰滴） 【滿額贈】 備註：(可累贈) 1. 單筆訂單滿1000，贈送黑曜15g濾掛咖啡乙包(市價60)。 2. 單筆訂單滿2888，贈送藝伎-艾利達水洗 15g濾掛咖啡乙包(市價600)←你沒看錯，就是鼎鼎大名超高貴的藝伎啊! (超好喝的，熱沖或放涼都好喝) ☎️廠商客服： 若有訂單、付款相關問題，請於訂購表單頁面中的右下角點選進入 黑沃餐飲股份有限公司 洽詢[線上客服] 會立即處理 客服服務時間：週一~週日09:00~20:00 客服信箱：[email protected] #娜塔 #黑沃 #黑沃咖啡 #黑沃團購 #我可是生活家 #咖啡團購 #咖啡推薦 #我家是咖啡館 #咖啡館在我家

❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️9月7-8寄出乾貨代購團 - ☕️ 你也像👦🏻店主一樣 每天需要一杯咖啡嘛？今次又幫大家訂購魏爵，上次反應很好呀☺️魏爵咖啡創辦人係空軍退伍，因為熱愛咖啡同推廣屏東大武山原住民種植既農作物，創立自家品牌，致力生產品質好、價格合理同濃醇香既咖啡 👉綜合特調系列 1️⃣南義風情咖啡 中深焙 👍美式愛好者必買！ (水洗，日曬/ 堅果，奶油，榛果，焦糖尾韻，濃厚甘醇) [5包] $42 2️⃣黃金曼巴 中深焙 👍老饕最愛！ (溼刨法、日曬/ 奶油，黑巧克力，堅果，榛果，甘草，核果甜，麥芽，水果香，濃郁甘醇厚實) [5包] $46 3️⃣白牡丹 中烘焙 👍台灣大武山+哥斯大黎加黑密完美配方 (水洗/ 天然花香，堅果，巧克力，松子，榛果，焦糖尾韻，甜度佳，濃香醇) [5包] $53 4️⃣金小姐的咖啡 淺中焙 👍選用頂級西達摩+台灣大武山 (水洗日曬/ 莓果，堅果，榛果，水果香) 👉單品咖啡系列 5️⃣坦尚尼亞圓豆 中焙 (水洗/ 坦尚尼亞/ 堅果調性，焦糖，巧克力) [5包] $43 6️⃣哥倫比亞薇拉 中烘焙 (水洗/ 哥倫比亞 /水果，甜瓜，黑糖) [5包] $43 7️⃣薇薇特南果 淺中焙 (水洗/ 瓜地馬拉/ 蜜李，甜桃，茉莉花香，可可) [5包] $43 8️⃣秘魯高山小農 淺中焙 (水洗/ 秘魯/ 榛果，巧克力) [5包] $43 9️⃣耶加雪菲 淺中焙 (水洗/ 衣索比亞/ 柑橘，佛手柑) [5包] $47 🔟薇薇特南果之星 淺中焙 (水洗/ 瓜地馬拉/ 蜜李，甜桃，茉莉花香，可可) [5包] $49 1️⃣1️⃣綠寶曼特寧 中焙 (傳統濕刨法/ 印尼蘇門答臘/ 奶油，黑巧克力，焦糖，麥芽) [5包] $49 1️⃣2️⃣茉莉花 淺中焙 👍厭氧發酵驚豔著迷 (厭氧日曬/ 緬甸/ 莓果，柑橘，夏季水果，茉莉花香，堅果，白酒香調，回甘濃郁) [5包] $53 1️⃣3️⃣黃金曼特寧 中深焙 (溼刨法/ 印尼/ 黑巧克力, 焦糖, 奶油, 甘草) [5包] $53 1️⃣4️⃣野櫻花 淺中焙 (日曬/ 衣索比亞/ 柑橘，伯爵茶，野薑花) [5包] $53 1️⃣5️⃣肯亞 TOP AA 中焙 (水洗/ 肯亞/ 黑醋栗、莓果、柚子香、柑橘、焦糖甜感、甘甜明亮多汁) [5包] $53 1️⃣6️⃣草莓甜心 果丁丁 淺中焙 (慢速乾燥日曬/ 衣索比亞/ 草莓，柑橘香，莓果，熱帶水果多汁，風味平衡細緻，甜度高) [5包] $53 1️⃣7️⃣果丁丁水洗 淺中焙 (水洗/ 衣索比亞 科契爾/ 野薑花、多層次果酸、蘋果、蜂蜜、橙花、柔滑立體、花果香甜、尾韻回甘) [5包] $53 1️⃣8️⃣罕貝拉之星 淺中焙 (慢速乾燥日曬/ 衣索比亞 古吉罕貝拉/ 莓果、咖啡花、桃子、熱帶水果汁、風味層次豐富、尾韻甜度高) [5包] $53 1️⃣9️⃣帕卡瑪拉日曬精選豆 淺中焙 (日曬/ 瓜地馬拉 黑內拉莊園/ 花香、檸檬、柑橘、莓果、哈密瓜、榛果巧克力、焦糖)[5包] $53 2️⃣0️⃣瓜地馬拉 雪天使 淺中焙 (水洗/ 瓜地馬拉 奇瑪特南果 雪天使莊園/ 乾淨，溫帶水果調，蘋果，柑橘，可可調，桃子，蜂蜜甜，回甘甜) [5包] $53 2️⃣1️⃣花神圓豆咖啡 (水洗/ 瓜地馬拉 安提瓜 貝拉卡摩納莊園/ 杏仁、糖蜜胡桃、堅果、口感細緻溫潤、滑順香醇) [5包] $53 2️⃣2️⃣花神咖啡+可可豆(浸泡式) (瓜地馬拉 貝拉卡摩納莊園/ 糖蜜胡桃，烤杏仁脆片，堅果巧克力，甜度佳) [5包] $62 2️⃣3️⃣山茶花 淺中焙 👍2019全非洲日曬冠軍莊園咖啡 (非洲床日曬/ 衣索比亞 布榖阿貝兒 / 山茶花香氣，伯爵茶調，百花蜂蜜甜，葡萄，經典葡萄酒味，果汁感，輕柔果酸香) [5包] $67 2️⃣4️⃣牡丹 淺中焙 👍2018全非洲日曬冠軍莊園咖啡 (非洲床日曬/ 衣索比亞 布榖阿貝兒 / 草莓、百香果、蜂蜜、焦糖、風味細緻、飽滿豐富) [5包] $67 2️⃣5️⃣衣索比亞 莉姆 藝伎 (微厭氧日曬/ 衣索比亞/ 莉姆 風味：百香果，芒果，酒香熟果，焦糖，蜂蜜甜感，餘韻乾淨) [5包] $67 2️⃣6️⃣巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 (日曬/ 巴拿馬 翡翠莊園/ 藍莓、桃子、覆盆子、巧克力、野薑花香、尾韻細緻) [5包] $67 2️⃣7️⃣台灣大武山 淺中焙 (水洗/ 台灣屏東大武山/ 甘蔗，花蜜，甜桃，香柚，蘭花香) [5包] 75 2️⃣8️⃣音樂家系列 莫札特咖啡 淺中焙 (葡萄乾蜜處理/ 哥斯大黎加 塔拉珠/ 草莓、玫瑰香、熟果甜味、熱帶水果、風味細緻) [5包] $67 2️⃣9️⃣巴拿馬藍標 翡翠藝伎 (水洗/ 巴拿馬 翡翠莊園/ 花香，柑橘，青檸，青蘋果，蜜桃，香草牛奶，口感細緻滑順香甜) [5包] $96 ✔️咖啡新鮮烘焙 ✔️保存期限 12個月(耳掛包內填充氮氣，故能放久一點) - 交收方式: 台灣直送✈️順豐到付 大概$34-35/kg 寄貨日: 7-8/9 - ❇️搜尋索引，以上產品在 本期限定專區