作者jokerming847 (God of Mischief)
看板Tea
標題[問題] Twining薄荷茶可以冷泡嗎?
時間Sun Aug 8 22:06:37 2021
如題
我之前有買他們的伯爵茶
熱水泡會有佛手柑的味道,冷泡沒有
但我貓舌頭不想喝熱茶,想喝些可以冷泡的茶
所以想問薄荷茶會不會因為冷泡導致像伯爵茶那樣有些味道出不來?還是冷熱泡都可以
?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.157.94 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1628431600.A.1AC.html
推 elpam: 你手上都有茶了。不如就自己隨手試試。然後再上來回報。( 08/08 22:08
→ elpam: 不喝這類) 08/08 22:08
→ jokerming847: 我沒有薄荷茶啊 我是在想可以冷泡的話我才要買 08/08 22:14
→ whistling: 可以冷泡的一定要有“熱處理到產生化學反應(例:梅納反 08/08 23:15
→ whistling: 應)程度”過 像茶煎焙 鐵鍋炒決明子 咖啡烘焙之類 不 08/08 23:15
→ whistling: 然只是加熱脫水的花草茶類是沒辦法冷泡 因此你最好先 08/08 23:15
→ whistling: 確認它的薄荷茶是不是只有薄荷葉 若只有薄荷葉那是無 08/08 23:15
→ whistling: 法冷泡 若是茶葉加薄荷葉冷泡效果薄荷味可能也不太夠 08/08 23:15
→ whistling: 力 若是茶葉加薄荷添加劑那冷泡應該就行 08/08 23:15
→ jokerming847: 剛查了 博客來的商品資訊說只有薄荷葉 那應該沒辦 08/08 23:31
→ jokerming847: 法 08/08 23:31
→ donkilling: 少量熱水沖泡後再加冰塊和冰水? 08/09 00:40
推 ysc: 我連洋甘菊薰衣草都冷泡啦~ 泡的時間夠久其實都會出來的 08/09 15:47
→ ysc: (我都放入冰箱泡18-24小時左右) 08/09 15:48
→ ysc: 我也貓舌頭,95%只喝冷泡的茶 08/09 15:49
→ ysc: 對了,紅玉紅茶,有些茶園/品牌的很適合冷泡,比熱泡佳 08/09 15:51
→ ysc: 特別推薦香茶巷40號的紅玉,冷泡超級優秀!! 08/09 15:51
推 ysc: 比例大概是 紅玉:水=1g:75ml-100ml 我自己是喜歡1:75的比例 08/09 15:53
→ jokerming847: 我貓舌頭到只要喝熱的東西嘴巴上面的皮就會被燙掉, 08/09 16:29
→ jokerming847: 舌頭也會被燙到一粒一粒的,連外送的湯過那麼久了都 08/09 16:29
→ jokerming847: 會把皮燙掉,現在對熱飲超抗拒的== 08/09 16:29
推 ysc: 樓上(握) 我也是喝到一般人可喝的熱湯就會這樣 08/09 17:30
→ ysc: 不過沒你那麼嚴重,我嘴上的皮不會被燙掉,但舌頭會一粒一粒 08/09 17:31
→ ysc: 且舌頭會變有異物感,但大概一天多會消掉 08/09 17:32
→ vuncent: 熱泡冰鎮啦 08/09 19:10
推 ch30529: 冰鎮就好了想那麼多 08/14 22:37