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薄力粉片栗粉 在 C CHANNEL-シーチャンネル Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 11:00:42
おうちで旅行キブン♪ 一週間で世界一周ごはん🌎✈️ Part1 . Follow 🌼 @cchannel_jp 🎵 . 海外旅行に行くことが難しい昨今……。 それなら食事で旅行欲を満たしちゃいませんか？ 今回は1週間で世界一周できるレシピPart1をご紹介します！ おうちごはんで旅行気分を楽しみまし...
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2021-09-16 05:22:19
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2021-09-16 05:21:29
衣に混ぜたチーズの風味で、魚が苦手でも食べやすく工夫しました！ かつおには成長期に欠かせない鉄分やたんぱく質が含まれています。 ぜひお試しください♪ ⠀ ============================================== 「シナぷしゅ」 テレビ東京系列にて毎週月～金曜日 あ...
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薄力粉片栗粉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
2021-09-24 16:00:12▶︎チャンネル登録はこちら
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揚げ焼きなので、揚げ物初心者の方でも簡単に作れます♪スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです！
■材料 (3〜4人分)
・ささみ[筋なし] 6本(300g)
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ5
☆肉下味用
・溶き卵 1個分
・酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
■手順
(1)ささみは縦半分に切る。
(2)ポリ袋に☆、ささみを入れてもみこみ、空気を抜くように袋の口を閉じて冷蔵庫で10分おく。バットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。ささみを取り出し、全体にまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れる。触らずに2分ほど揚げ焼きにする。衣が固まってきたら転がしながら肉に火が通り、焼き色がつくまでこんがりと揚げ焼きにする。(衣が固まるまでは剥がれやすいので、触りすぎないように気を付けましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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薄力粉片栗粉 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
2021-06-23 15:00:19こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、サクサク仕上げがたまらない、風味豊かな絶品！香味唐揚げの作り方を紹介＾＾
おいしく仕上げる3つのポイントは、動画内で確認してみてね♪
詳しいレシピは下をチェック！
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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【絶品！香味唐揚げ】
※ラ ココット de GOHAN ブラックM 16cm 使用（https://www.amazon.co.jp/dp/B001J6N1YQ/ref=sspa_dk_detail_3?psc=1&pd_rd_i=B001J6N1YQ&pd_rd_w=Jp9OE&pf_rd_p=d33ff8eb-7fee-4a16-8ef7-469a9348381a&pd_rd_wg=u4VvN&pf_rd_r=MMA2KJCB7732FKF3TWF2&pd_rd_r=6be56084-b26f-4c49-a752-4630e88f5f91&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEzUUdRMjZZQlpROUZSJmVuY3J5cHRlZElkPUEwNDQ2MjY4MUxGMFBMSksyQVJLSiZlbmNyeXB0ZWRBZElkPUEySDJPT0VYN0VaTllFJndpZGdldE5hbWU9c3BfZGV0YWlsJmFjdGlvbj1jbGlja1JlZGlyZWN0JmRvTm90TG9nQ2xpY2s9dHJ1ZQ==）
鶏もも肉（唐揚げ用カット）…300g
【A】
しょうがすりおろし…ひとかけ分
にんにくすりおろし…1片分
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
大葉…5-6枚
ごま油…大さじ1
片栗粉…適量
薄力粉…適量
揚げ油…適量
①ジッパー付き袋に【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れ全体に味がなじむようにもみこむ。冷蔵庫に入れ、30分～半日ほど漬ける。
②鍋に油を170℃で熱し、薄力粉→片栗粉の順に粉付けし、3-4分揚げる。一度引き上げ、5分ほど置いておく。
③190℃の高温にし、1分ほど色づくまで揚げ、皿に盛る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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☆活動/SNS
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薄力粉片栗粉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
2021-06-12 19:00:01シンプルなのに絶品！専門店のようなカラッ・サクッ・ジューシーな仕上がりの最強の唐揚げの作り方をご紹介！決め手になるコツをしっかり解説するので、料理初心者の人でも簡単に美味しい唐揚げを作れますよ♪
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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚300g
・片栗粉 大さじ3
・薄力粉 大さじ3
・サラダ油 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
〈追加用片栗粉〉
・片栗粉 大さじ2
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに鶏肉、☆を入れて汁気がなくなるまでよくもみこみ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。
(3)薄力粉、片栗粉を加えて鶏肉全体になじませるように混ぜる。バットに追加用の片栗粉(大さじ2)を入れて鶏肉を加えてまぶす。
(4)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて1分ほど触らずに揚げ、上下を返しながら3分ほど揚げて取り出す。5分おく。
(5)油の温度を180℃にし、4の鶏肉を戻し入れる。衣がカラッとするまで上下を返しながら中に火が通るまで1分ほど強めの中火で揚げる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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薄力粉片栗粉 在 Facebook 的精選貼文
▒ 水切り不要！
（レシピあり）
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𓎩 #豆腐とにらのふわふわチヂミ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078655083.html
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混ぜて焼くだけ！
豆腐の水分を使うので水切り不要♪
粉も減らせてヘルシーな上
お財布にもやさしい♡
ポイントは”すりごま”のW使い。
豆腐は水切りをしないと
ちょっと豆腐臭さが残るので
生地に加えて風味よく♪
また、タレにも加えることで
豆腐臭さが全く気にならない。
これなら柔らかいので
小さなお子様から
お年寄りまで楽しめる上
おつまみとしても◎
お給料日前の”ピンチ！”
の時にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 豆腐とにらのふわふわチヂミ ▒
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⏰調理時間：10min
使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
絹ごし豆腐...1/2丁（150g）
にんじん...1/3本（50g）
にら...1/4束（25g）
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
卵...1個
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
白すりごま...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2
〔B〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
➊ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。にんじんは千切りに、にらは3〜4cm長さに切る。
➋１のボウルに〔A〕を加えてよく混ぜ合わせ、にんじん・にらを加えて、スプーンなどでさっくり混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を広げて入れる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2〜3分焼く。
食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせた〔B〕をつけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
▫️———————————————
先日は、温かいコメントやメッセージ
本当にありがとうございました！
発売日はホッとする気持ちと嬉しい気持ち
ドキドキする気持ちと不安な気持ち
色々な感情が大渋滞して大変ですが（笑）
みなさまのやさしいお言葉に触れて
「作ってよかった」
と改めて感じることができました。
本当に本当にありがとうございます！
もし、本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいね。
そして、コメントやメッセージも
嬉しく拝見させていただいております。
ゆっくりペースになりますが
お返事させてくださいね
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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やる気のない日もおいしくできる！
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【開催日時＆参加費】
2021年6月26日（日）
14:00〜15:00
参加チケット：3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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薄力粉片栗粉 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳お盆休みのおつまみに！🍳
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#カニかまとちくわの磯辺揚げ【 #PR 】
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一正蒲鉾さまの大ぶりカニかまと
香ばし生ちくわを使った
ビールにぴったりの一品。
衣をつけて揚げ焼きするだけと
とーっても簡単！
お野菜も一緒に揚げると
彩りや栄養バランスもよくなりますよ〜♪
そして、この大ぶりカニかま
本当に大きくてびっくり！
肉厚でふわふわでジューシーで
目をつぶったらまるでカニ！！
#思い込みがとっても重要
青のりとカニかまの
緑と赤のコントラストもきれいなので
食卓が一気に華やぎますよ♪
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⏰調理時間：10min
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料：2人分】
大ぶりカニかま...1パック
香ばし生ちくわ...1袋
A
水...大さじ3
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
青のり...大さじ1
塩...少々
❶香ばし生ちくわは、縦半分に切る。
❷【A】を合わせ、大ぶりカニかまと１をくぐらせる。
❸フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、２を入れる。全体が色づいたら取り出して油を切る。
天つゆ（めんつゆを薄めたものでOK）や、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんの温かいコメント
本当にありがとうございます！
ひとつひとつ大切に読ませていただいております。
こちら、また後ほど
ゆっくりお返事させてくださいね
——————————————————————
🔻タグ付け大歓迎です！🔻
——————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります
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薄力粉片栗粉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
まるでお店の味！「手のばしナン」のもちもち食感がたまらない！
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■食材
〈チーズナン〉
・手のばしナン 2枚
・ピザ用チーズ 80g
・こしょう 少々
〈漬け込み肉〉
・手羽元 8本(480g)
☆漬け込み調味料
・カレー粉 大さじ1と1/2
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ2
・ヨーグルト(無糖) 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
〈レンジバターチキンカレー風〉
・玉ねぎ 1/2個
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・有塩バター 30g
〈タンドリーフライドチキン風〉
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 適量
・ミニトマト 4個
・パセリ 少々
■調理工程
1. 【チーズナン】手のばしナンにピザ用チーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼き、こしょうをふる。
2. 【漬け込み肉】手羽元は骨にそって切り込みを入れる。
3. ボウルに手羽元、☆を入れてよく混ぜ、30分おく。
4. 【レンジバターチキンカレー風】ボウルに漬け込み肉1/2量、玉ねぎ、カットトマト缶、バターを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ラップをして5分加熱し、混ぜる。
5. 【タンドリーフライドチキン風】ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れ、袋の口を閉じてふりながら混ぜ、漬け込み肉1/2量を加え、まぶす。
6. フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れ、弱めの中火で6〜7分転がしながら揚げ焼きにする。
7. 器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。
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