[爆卦]蕾絲薄餅是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇蕾絲薄餅鄉民發文收入到精華區:因為在蕾絲薄餅這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ssyyff (生而為人 我很抱歉)看板baking標題請問蕾絲餅當裝飾時間Fri Jul 29...


最近在做蕾絲餅,參考了一些配方但都做不出那種網狀很漂亮細緻的蕾絲餅當裝飾,做出
來都像一般餅乾,不然就是只有一些些網狀而已...試過抹薄一些也沒用,不知道關鍵出在
哪?
http://e.share.photo.xuite.net/taitaifon/1e4c30d/9600387/419827850_m.jpg
想做出這樣的感覺,請問大家有沒有訣竅?謝謝。

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jeffangels: https://youtu.be/lk2CoDcD2BE 07/29 19:59
neveneve: 以前做的蕾絲餅,糖量很高,烤一烤就出現蕾絲 07/29 20:47
ssyyff: 謝謝 08/01 19:35

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