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蕗蕎英文 在 阿米斯音樂節 Amis Music Festival Facebook 的最佳解答
又到了部落麥克風的時間
跟大家介紹一下阿美族傳統美食
[ Lakiyu ] 蕗蕎
英文名稱：Chinese Onion
別名：野薤、辣薤
在接近春、夏才有的喲～
蕗蕎在阿美族的傳統食用方法除了用鹽醃漬之外，切碎可煎蛋、炒牛肉、梅花肉片、炒海鮮，也可直接生食、涼拌。
蕎頭的味道和蒜（或是大蔥）差不多，但較溫潤，沒有那麼刺激、辛辣。
部落的老人家說蕎頭性溫，可治夜汗、氣喘。
另外，在野外若被蜂、蟲螫傷，可以蕗蕎葉搗爛敷在傷口上，可消退。
小美